光波炉和微波炉的区别

第第页光波炉和微波炉的区别

光波炉和微波炉的区分

1、加热方式的不同

(1)微波炉内部的烧烤管是磁控管，它是一种微波发生器，能产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波，这种肉眼看不见的微波，能穿透食物达5cm深，并使食物中的水分子也随之运动，猛烈的运动产生了大量的热能，且微波是从内到外加热食物。微波炉的烧烤管普遍运用铜管或者石英管，铜管在加热以后很难冷却，简单导致烫伤;而石英管的热效不太高。

(2)光波炉又叫光波微波炉，光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管)，是通过远红外发热原理加热的，在接通电源后炉内的红外线组件可在数秒内产生600℃-700℃的高温(电磁炉最高温度300℃)然后通过进口聚能反光材料，将全部光能聚结在一起，并反射至炉面板上，从而达到烹饪食物的目的，且光波是从外至内加热食物的`。光波炉冷却速度也快，加热效率更高，而且不会烤焦，从而保证食物色泽。

2、成本上的不同

(1)微波炉运用的铜管成本稍稍廉价。

(2)光波炉运用的光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱。

3、对人体的影响不同

(1)微波炉是微波辐射，对身体有害。

(2)红外线光波炉发出的红外线光对人体有帮助理疗作用。光波炉的原理是石英管发热+风扇的热循环，没有辐射，健康环保，而且烹饪的食物美味健康，孕妇和孩子可以放心食用。

4、用途上的不同

(1)微波炉装食物的容器需要用绝缘材料制成。

(2)光波炉不挑锅具，有炒菜，蒸，炖，煲，煮饭，热奶，杀菌，取暖，除湿，防潮等多种功能。

注：事实上市场上的光波炉，更多的是光波微波炉，光波微波组合炉大大提高微波炉、光波炉的加热效率，是同时利用这两种不同的加热原理来共同加热，光波和微波同时在密闭的炉腔内对食物进行高速交叉加热，彻底解决过去普遍微波炉加热不均、生熟不匀的现象，热效率更高。并在烹饪过程中最大程度地保持食物的营养成分，避开在烹饪食物时尽量减削水分的丢失。

光波炉和微波炉哪个好?

相信不少运用过微波炉的亲们都知道，一般的微波炉内部的烧烤管，普遍运用的是铜管或者石英管。但是呢，铜管在加热以后是很难冷却的，而且简单导致烫伤，还有最重要的一点就是，石英管的热效不太高。

但是，光波炉的烧烤管却是由石英管或者铜管换成了卤素管，能够快速产生高温高热，冷却速度比较快，加热效率也更加高了，而且不会烤焦哦，这个才是亲们最关注的地方吧。

对于光波炉和微波炉那个好?这个要看个人的需要啦。假如想要经济实惠一点的话，大家选择微波炉就够啦，由于光波炉的成本一般都会比微波炉高一些。而假如想要品质好一点，以及中性价比高一点的话就买光波炉吧，那样也是很不错的选择哦。

其实，它们之间最大的区分就在于，微波炉是使食物自行产生热量形成高温来煮熟食物;而光波微波炉那么是利用光能和高温热能，从外到里进行加热。想要效果更好一点的亲，也可以将两种机型混合运用哦，那样就不会有加热不均的现象啦。

除此之外，还有很重要的一点哦，那就是运用光波炉对食物进行加热时，会自动锁定食物内一切营养成分哦，使食物经过高效烹饪后保持原汁原味。而且，光波微波炉还具有杀菌消毒作用呢，在这一点上，微波炉可是落了下风哦。

光波炉的危害

1、光波食品会产生新的有毒甚至致癌的化合物，除了有致癌物之外，它还产生一堆不能为身体所汲取利用的不知名副产品，这种副产品，是长期而永久性的残存于人体内。

2、食用光波食品会导致统计学上的胃和肠癌的发生率上升，同时会有身体各部分组织功能的降低，消化和排泄系统功能也会降低。

3、光波炉烹煮的食物中的矿物质，维生素及营养大量减削，或转变成致癌物及破坏人体的自由基，以及很多不能为身体所分解的合成物。

4、长期摄取光波食物，由于其中营养已被破坏，食物成分化学物质发生转变，淋巴系统将会发生问题，免疫系统随之功能降低，从而反抗力下降。

5、长期食用光波食物，使男女荷尔蒙分泌量减低或转变。

6、光波炉食物它破坏脑组织。脑的传播是靠磁波，光波炉处理过的食物，如长期食用，会中和脑磁波，使脑退化，磁波短路，此为长期副作用。

7、光波食品导致的体内代谢不稳定性，会导致消化系统失调。

8、光波食物，终将使记忆退化，精神不集中，心情不稳定，且理解力降低。光波炉会径直导致食物的分子形成一种新的生命形式叫做辐射分解成分，这种东西在自然食物中并未发觉。

9、运用光波加热肉类会降低有效蛋白分子化合物的稳定性，附带效应产生四