下载本文档
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
茶馆创业计划书茶馆创业计划书1
一、进展前景
热闹的大学城内有一个清静优雅的小茶馆,休闲、雅致、豁达的风格会让每个人的心情舒服,生活显得更加丰富多彩,更有乐趣。
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、早茶、各类小吃、点心、各种瓜子、水果、各种茶。以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,养分丰,使品茶者有更多的选
择。本茶馆装饰自然,随便,负有古典代气息,墙面采纳偏淡的温色调,茶房布置合理精致,采光性好,整体感觉休闲、雅致、让每个人在这里心情开心、安静。。
三、进展战略
1.本茶馆开业之前,要作广告宣扬,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣扬上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体〔如:音响〕等形式的简洁广告即可。
2本茶馆茶水优质,口感绝佳,可采纳不同的做法,使口感别出心裁,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,休闲、豁达是我们茶馆的最大特色。
6.市场经济是快速进展的,改变的,动态的,因此要以长远的目光看待一个企业的进展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的进展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以查找新的市场,做连锁经营,并渐渐打造自己的品牌,总之,要以长远的目光看待问题,如此才能有企业的将来。
四、茶馆管理结构
店长兼收银员1名,茶艺师1名,服务生2名。
经营理念侧重于以下几点:
主要的文化特色:健康关心、人文关心、休闲雅致。
主要的产品特色:保健养生的日照绿茶。
主要的服务特色:会员制的跟踪服务
主要的环境特色:具有传统文化气息的品茶环境
五、市场分析
大学城的学生每天都是三点一线的学生,学习生活的压力不小,本茶馆就是提供一个让他们得以缓解压力,放松心情的休闲之都,在这里他们无拘无束,尽情的谈心沟通。
为了在这热闹的环境里营造一个清静优雅的气氛气息,给学子们一个温馨的港湾,让大学里的生活更加丰富多彩,我坚信他们会喜爱的。
优势与劣势:
优势分析:本茶楼装饰古典雅致,极负古代气息,,一种清静幽雅的环境气氛会让每个人的心情得以舒服。布置合理干净,古典的音乐。享受古人的那份优雅的气息。大学城距日照茶博园很近,本钱会削减很多,而且我们会为他们做宣扬,我信任本钱会大大削减,本店服务人员的服务会统一培训,保证会让每个顾客找到一种家的感觉。
劣势分析:由于刚起步,茶馆的规模较小,品茶的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。
机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存
在的,并具有肯定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应当是很有机会挤入该茶艺市场的。
威胁分析:茶馆的服务与产品质量的高低与经营本钱又有直接和必定的联系,如此则产品价格必定不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,本钱与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮茶习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。
六、促销和市场渗透
促销策略:
前期宣扬:大规模,高强度,投入较大。后期宣扬:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣扬,通过活动时时提示顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对性的促销策略如发传单等。
七、财务状况分析
1.据计算可初步得出茶馆开业启动资金约需10600元〔场地租赁费用20xx元,茶馆卫生答应等证件的申领费用600元,场地装修费用3000元,茶馆用具购置费用3000元,基本设施及其他费用等4000元〕。
2.运营阶段的本钱主要包括:员工工资,物料选购费用,场地
租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。
3.每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约400元,收益率30%,由此可计算出投资回收期约为五个月。
八、营销组合策略
有形化营销策略:
由于本茶馆的经济实力尚弱,因此初期将实行避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而实行一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣扬。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣扬、提倡"天之素"的经营宗旨与理念。
技巧化营销策略:
做出持续性、计划性将决定本茶馆在避开一般茶馆的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本茶馆能够在顾客心目中树立起权威感和信任感,本茶馆将会建立一套完好的会员信息反馈系统,实现营销承诺:
l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,仔细听取顾客意见。
2、
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 柴油空压机操作规程
- 梅内劳与赛瓦定理
- 设计前期与场地设计(一级):中国古代建筑史考试答案(题库版)
- 道路施工协议书
- 转租房屋合同3篇
- 花卉租赁合同7篇
- 便携及户用储能产品研发及产业化项目可行性研究报告
- 《绿色低碳企业评价通则 门窗工厂》规范要求
- 新生代员工离职倾向研究分析-基于工作满意度及组织公平性的视角 人力资源管理专业
- 淋巴瘤结内侵及的个案护理
- TPU项目可行性分析报告
- 自适应编译系统
- 初级钢琴调律师资格认证考试复习题库(含答案)
- 2023国家卫生健康委干部培训中心事业单位招聘7人笔试参考题库(共500题)答案详解版
- 生物科技公司双体系资料之风险分级管控体系实施手册
- 路面除雪机器人机械系统设计
- 医疗器械临床使用管理制度
- 腹腔镜胃癌根治术护理教学查房
- 夏季混凝土施工管理实施细则
- 砂场火灾应急预案
- 人教部编版《道德与法治》三年级上册7《-生命最宝贵》说课稿
评论
0/150
提交评论