电饭煲的功能与发展讲解课件

电饭煲的功能与发展讲解46、法律有权打破平静。——马·格林47、在一千磅法律里，没有一盎司仁爱。——英国48、法律一多，公正就少。——托·富勒49、犯罪总是以惩罚相补偿；只有处罚才能使犯罪得到偿还。——达雷尔50、弱者比强者更能得到法律的保护。——威·厄尔电饭煲的功能与发展讲解电饭煲的功能与发展讲解46、法律有权打破平静。——马·格林47、在一千磅法律里，没有一盎司仁爱。——英国48、法律一多，公正就少。——托·富勒49、犯罪总是以惩罚相补偿；只有处罚才能使犯罪得到偿还。——达雷尔50、弱者比强者更能得到法律的保护。——威·厄尔电饭煲科技让生活更美好组长:何苗主讲人:张世洁组内成员:梁春梅李娅周静周蕊洁杨敏电饭煲●又称作电锅、电饭锅。●是利用电能转变为内能的炊具,使用方便,清洁卫生,还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。●常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类●世界上第一台电饭煲,是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于1950年代。农村成人教育在贯彻落实“科教兴农”战略、建设社会主义新农村、构建终身教育体系、形成学习型社会中有十分重要的意义。中国是一个农业大国，要发展，要实现腾飞，必须关注亿万农民，必须在提高农民素质上下大工夫、花大力气。为了更好地开展这项工作，笔者对农村成人教育进行现状观察和分析，并提出建议。一、农村成人教育的现状1.成人教育投入不足。从目前教育的整体来看，对义务教育重视过高，普通中小学教育发展速度较快，成人教育相对薄弱，甚至可以说处于被忽视状态，因此农村成人教育急需发展与财力支持有限的矛盾仍然十分突出。2.师资水平较差。农村成人教育的师资水平普遍较差。农村成人学校的教师大都来自中小学，人事安排受制于中小学。目前，由于人事体制的限制，农村成人学校不可能直接从高等师范类院校毕业生中选拔优秀人才，这就造成农村成人教育的师资老化，观念陈旧，知识结构单一，现在农村成人教育师资基本上以文化型为主，缺乏农科专业知识与技能。3.教育质量不高。教育质量不高，成人教育有的只是流于形式，而没有发挥它本该有的功能和作用。这样的农村成人教育更是得不到教育管理部门和农民本身的认可，管理者、教育者和受教育者都对农村成人教育失去了信心，导致农村成人教育呈现恶性循环状态。4.管理模式陈旧。目前对农村成人教育的管理，一直沿用传统的普教式的管理模式，即由教育部门向成人学校下达任务，并进行指导、考核等系列管理，成人学校按照普教模式进行近似封闭式的关门办学，这样的教育与农村未来的发展和农村的实际情况相脱离，缺乏特色。5.沟通协作不够。农村成人学校之外，其他部门也会从事一些成人教育活动，但他们各自为政，在对自身有利时投入，无利之时不顾，与教育部门基本上没有沟通协作，这样根本不能形成集约化、规模化办学优势，办学质量缺乏保证，出现一种“群龙无首”的现象。二、对搞好农村成人教育的建议1.推行合理的政策制度。合理的政策制度可以充分激活一项事业，反之，则会抑制事业的发展。人们经常反映农村成人教育的师资不足，结构老化，水平偏低，技能缺乏，这似乎是农村成人教育的老大难问题。这其实也与政策制度有关，就笔者所在的地区而言，目前成人学校的师资都来自于中小学，人事关系在中小学，考核聘评在中小学，对农村成人教育的师资，没有一套针对性制度政策的约束，仅参照中小学教师的考核办法。这样的政策制度环境下，在成人学校工作的教师对学习技能没有积极性，因为中小学对教师考核注重的是课时和学生统考成绩。这样的政策制度环境下，年富力强的教师不能、也不愿到成人学校工作，因为他必须经过中小学的筛选，即使到了成人学校工作，也就会为自身的评聘和晋升而不安、不乐意。在政策制度上对农村成人教育师资配备考核有歧视性，造成农村成人教育发展永远的痛。2.搞好调查研究，制订培训规划。要完成提高农村广大劳动者素质的光荣任务，成人教育工作必须熟悉当地情况，做到有目的、有针对性地开展工作。彻底扭转教研工作不适应市场经济发展的现状。广大成人学校的教师应该发挥主观能动性，经常性地深入农村调查研究，了解和掌握乡村整体经济发展规划，产业结构现状，农户从业门类，从业者的素质，以及对科学培训的要求。分类登记造册，向党委、政府汇报，当好参谋，制订出切实可行的培训计划，开展多规格、多门类、多层次、多形式的技术培训。3.认真抓好教材建设，建立有地方特色的成人教育教材体系。农村成人教育教材匮乏是一个比较普遍的问题。目前，我国尚未形成统一的成人教育教材，这是由于农村成人教育服务的对象不同，各地农业生产习惯不同，地域差别比较大，需要的技术教材不尽相同，难以统筹兼顾造成的。因此，真正具有实用性、时效性的技术教材，仍然是以县市成人教研室编写和乡、村成人学校教师编写的乡土教材为主。组织乡、村成人学校专职和兼职教师编写适当的经济发展和科技推广所需要的乡土教材，通过长期办班，逐步分类规范乡土教材，逐步建立有地方特色的成人教育教材体系。4.勇于创新，大胆试验，积极探索成人教育教学培训的新模式。随着市场经济各项改革的不断深化完善和成人教育的蓬勃发展，针对成人教育教学工作出现的新情况、新问题，传统的教育教学理念、教学模式已经不能适应目前教学工作的需要。这就要求我们不断探索成人教育的办学新路子，研究成人教育的教学方法。我们要进一步解放思想，大胆探索，勇于创新，逐步总结出既有成人教育自身特点，又能适应我市经济发展和社会发展需要的办学新模式。把农村成人学校办成成人培训基地、综合服务的经济实体和科技信息的传播中心，使农村成人学校真正成为联系科研和生产的纽带。其他学科的老师说计算机课好上，是因为它没有中考高考的压力。而计算机老师说它难上，主要难在于学生水平的参差不齐。究其原因，主要有以下几个方面：领导、老师、学生对课程不重视；学生学习条件不同；学生学习态度方面存在差异；学生自身素质差异较大。由于以上种种原因的限制，出现了两极分化的现象。针对这一现象，如果仍是用老的教学方式，将相同的知识内容传授给差异性很大的学生，势必会造成好学生吃不饱，教师的过多讲解对于他们来说是一种浪费，不利于他们的更进一步发展；差生则会认为讲解进度太快，自己无法跟上，以至丧失了学习兴趣，越学越差，形成对信息技术课的恐惧心理。那么，在这种情况下，对差异大的学生进行分开教学，成了势在必行的趋势，由此笔者想到了分层教学。分层教学就是在教学过程中，针对学生不同的个性特征与心理倾向，不同的知识基础与接受能力，设计多层次的教学目标，运用不同的方法进行教学，从而使每个学生都能在原有的基础上有所提高，先后达到目标要求。分层教学理论的指导思想在于素质教育理论，突出素质教育的三种特性：基础性、全体性、发展性。坚持因材施教、分层指导的原则，解决学生个性发展差异的矛盾。重视中学生在由少年到青春期过渡阶段心理、生理、情感、意志、品格的不稳定性和知识、智力、能力与行为的差异性。那么，如何对这些学生进行分层的呢？首先，让学生填写一个调查表，了解学生有没有学过电脑或者有无参加过兴趣班、学过哪些知识点、家里有没有电脑、对学习哪些内容感兴趣，自己在电脑方面有没有什么专长等等，通过这些方面的调查可以初步了解各个学生的一些情况，从而为分层做好铺垫。随着教学的进行，学生会表现出一些分化现象。此时，教师可以在充分了解学生学习态度、基础水平和接受能力的基础上，尊重学生意愿，将学生分为高、中、低三个层次。但是必须注意层次的划分是动态的，实行升降级制，学习期间根据学生的学习情况进行层次调整，使他们保持积极的学习心态，以取得更好的学习效果。因为信息技术是在计算机机房中进行组织教学的，所以恰当的排位置也是很重要的。笔者将高层学生安排在机房的边上两排，而让中层和低层学生交替坐在中间两排，方便老师对他们的指导教学，低层学生遇到不懂的问题，从心理上说，愿意接受比自己稍微好一点或者差不多的同学的帮助，高层学生在一起学习形成一种浓厚的学习氛围，从而得到提高。这种排位置的方法，有利于老师上课进行组织教学，有利于进行个别辅导，也有利于学生信息的反馈，由此充分调动了不同层次的学习积极性和主动性。其次需要以下五方面的分层：（一）教学目标的分层。教学目标的分层就是根据教学大纲的要求，针对高、中、低三个层次的学生制定高、中、低三个层次的不同教学目标。教师在备课的过程当中就应该要明确哪一层次的学生应掌握哪些知识技能，达到什么程度。比如，高层次的学生要求在知识目标上，能够透彻理解教材的知识点，并在实践操作方面有较大的拓展和提高。在能力目标上，主要提高在理论方面的接受能力和操作方面的实践能力，重点培养操作技能，通过自学掌握如书本中的开动脑筋、亲身体验或者课后的高层次习题；中层次的学生，在知识目标上，要求能够比较透彻地理解教材的知识点，并在实践操作方面略微的拓展和提高。在能力目标上，重点培养操作技能，掌握的知识达到教学大纲的要求；低层次的学生只要求掌握好基础知识和基本技能，在实践上要求能模仿完成相关的操作。（二）课堂教学的分层。课堂教学的分层就是教师在课堂教学中，针对不同层次的学生开展有差异的教学活动，使不同层次的学生在每一节课中都能有所收获。（三）课堂练习分层。信息技术教学大纲规定，一堂课学生的操作时间要占整堂课的70%，做到多练。可见课堂操作练习在教学中是非常重要的一环。处理得好，学生的操作能力将会得到飞速提高。因此，在分层教学中笔者很注重在这方面的思考和实践。（四）测验分层。在学完一个单元之后，让学生综合所学知识进行综合性练习或作品制作，有时可以给出一些附加题供学生选做。（五）教学评价的分层。由于采用了分层教学和分层测验，学生掌握的知识点不同，为了有效的反映出学生在原有知识点上的进步，必须进行分层评价。如果再以一张试卷的分数来评价学生这一段时间的学习成效，势必会造成不公平现象，并挫伤学生的学习积极性，结果也反映不出学生实际的掌握水平以及提高的幅度。因此采用对学生进行分层评价的方法，主要看知识水平上的进步和提高大小作为评价。对高层学生坚持高标准严要求，促使他们更加严谨、谦虚，不断超越自己。对中等生采用激励评价，既揭示不足又指明努力的方向，促使他们积极向上。对低等生，应该寻找其闪光点，采用表扬评价，及时肯定他们的点滴进步。同时让提高快的学生升层，让他们感受到成功的喜悦，从而进一步激发他们的学习积极性。经过教学实践，这种教学方式很受学生的欢迎。同时，又有效的杜绝了有的学生对学习的内容感到很难掌握，而有的学生却觉得所学的内容过于简单这样一种知识水平不平衡的矛盾，而且还能有效的激发学生学习的积极性，尤其基础差的学生学习积极性得到明显提高，使优等生课课都吃得饱。分层教学开展之后，学生的学习氛围更加浓厚了，不少性格内向的学生也变得开朗活跃了许多。综上所述，在信息技术课教学中应用分层教学方法，将有效的克服教学内容与学生兴趣爱好之间的矛盾，克服学生掌握知识水平两极分化的矛盾。真正做到了以学生为出发点，充分发挥学生的积极性和主动性，适应了学生对不同内容的学习需要，有效的解决了班级授课制的固有缺陷和因材施教之间的矛盾，为学校的信息技术课的教学注入了新的活力。电饭煲科技让生活更美好组长:何苗主讲人:张世洁组内成员:梁春梅李娅周静周蕊洁杨敏电饭煲●又称作电锅、电饭锅。●是利用电能转变为内能的炊具,使用方便,清洁卫生,还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。●常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类●世界上第一台电饭煲,是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于1950年代。基本知识令一、电饭煲(锅)产品型号的命名方法电饭煲(锅)产品的命名,是依据国标用相关词的汉语拼音的第一个字母表示。例如:CFXB40-J58JC代表厨房类产F代表电饭煲(锅)Ⅹ代表自动限温B代表自动保温40代表额定容积为40L自自令J代表机械式(后一个J代表节能)二、电饭煲(锅)产品分类:令按盖与煲(锅)体的连接方式、密封程度来分有:电饭煲和电饭锅两大类。令电饭锅:锅盖与锅体分离,密封依靠锅盖与内锅本身的配合,俗称直筒锅◆电饭煲:煲盖与煲体相连,利用密封圈来进行密封,密封性较好,俗称西施煲按功能来分有:普通型和多功能型令普通型:仅有煮饭、自动保温功能令多功能型:除了有煮饭、自动保温功能外,还有煮粥、煲汤或预约等功能按控制系统的复杂程度来分有:机械型、电子型、电脑型◆机械型:利用机械杠杄控制。常用于普通型电饭煲(锅)令电子型:利用机械杠杆和电子电路共同控制。常用于多功能电饭煲(锅)。电脑型:利用集成电路控制。常用于高档饭煲电饭煲控制技术的几个重要的阶段令机械式控制电子式控制微电脑控制将要成为主流的电磁电饭煲和微压力电饭煲未来—智能电饭煲2电饭煲的结构与原理2.1煮饭的电饭煲一般工)的结构艺过程与原理7由伤像的结构与原理2.1煮饭的一般工艺过程吸水气加热沸腾焖饭膨胀保温水温低‖大米开大米深升温至‖加热,蒸使米饭于55度始淀粉吸水,‖125使热发米饭的维持恒时,大的a化‖促使淀量和水水分,使定的米的含(俗称粉的a化分透到之松软,水量会糊化)米饭的然后停止65-75升高,芯部,加热,米度之间饭放热否则大达到大增加米饭米淀粉米的内的糯性将a化外如2.电饭煲的结构与原理2.2电饭煲的结构与原理锅底热敏铁氧体弹簧咝铁按健电接点杠杆2.