酒店管理客房-商务酒店客房设计-集团连锁酒店管理公司课件

精品商务酒店客房设计——集团连锁酒店管理公司客房作为酒店的服务的根本，也是酒店收入的主要来源，所以其设计就显得极为重要。星极酒店客房比例：标准间占客房总数的70%套房占总房数2%-5%总统房1%无障碍房1%连通房10%-30%2023/9/4叶予舜1精品商务酒店客房设计——集团连锁酒店管理公司客房作为酒店的服酒店客房个性化设计客房是酒店获取经营收入的主要来源，是客人入住后使用时间最长的，也是最具有私密性质的场所。我国酒店建筑设计中的客房平面布置，经历了十几年长期的相互模仿、式样单一的阶段，使很多本应该充满活力和创造性的酒店客房酒店和度假村的客房室内设计有三个主要内容：——这四项工作的共同目的就是要为酒店赢得品牌和经营上的真正成功。2023/9/4叶予舜2第一是功能设计第二是风格设计第三是人性化设计第四是回报期望酒店客房个性化设计客房是酒店获取经营收入的主要来源，是客人入酒店客房的建筑设计中有多种性质的平面选择经验2023/9/4叶予舜35星级的城市商务酒店平面设计尺寸是：长9.8m，宽4.5m(轴线)，净高2.9m，长方形；面积44.㎡。城市经济型酒店平面设计尺寸是：6.2m，宽3.2m(轴线)，建筑面积19.㎡来构成的，这是中等级酒店客房面积的底线了。城市商务酒店平面设计尺寸是：7.5m，宽3.7m(轴线).这，净高为3m，面积为26m²。度假酒店来说客房楼的横向柱网尺寸8~8.6m为好，单间客房的宽度不会少于4m。如果房间宽度达到6m以上，则房间形态成为“阔方型”(9m×6.2m)，建筑面积40~60m²。酒店客房的建筑设计中有多种性质的平面选择经验2023/8/3客房自然间面积参考2023/9/4叶予舜4超五星酒店客房每间48平方米以上，4,800×10,000五星级酒店客房每间40平方米，4,500×9,000四星级商务酒店每间35平方米，4,200×8,400快捷酒店客房每间24平方米，4,000×6,000客房自然间面积参考2023/8/3叶予舜4超五星酒店客房每间客房设计须注意的细节酒店的客房设计在很多人看来是一件简单的设计工作，不就是地面地毯、墙面墙纸吗？其实不然，客房的设计是体现酒店为客人硬件服务最重要的地方。

其包括以客人为上帝的服务理念、当地文化特色、由房价体现的客房档次、人体功学、地毯、墙纸的选择、家具、灯具的设计或选择、窗帘的选择、灯光的配置、洁具的选择等等。正所谓麻雀虽小，五脏俱全。那么如何设计一个完善的酒店客房呢？这里，我不打算专门地讲审美上的一些原则，而想站在酒店客房的管理者的角度来谈一谈这个问题。先从客房走道说起。客房的走道最好给客人营造一种安静安全的气氛。走道的门可以凹入墙面，凹入的地方可以使客人开门驻留时而不影响其它客人的行走，但凹入不要太深，最好在450㎝左右，太深了，若有客人出门时，恰好别的客人由门前经过时反而会受到惊吓，而失去安全感；灯光既不可太明亮，也不能昏暗，要柔和并且没有眩光。可以考虑采用壁光或墙边光反射照明。在门的上方最好设计一个开门灯，而使客人感觉服务的周到。2023/9/4叶予舜5客房设计须注意的细节酒店的客房设计在很多人看来是一件简单的设客房走道地面、墙面的材料要考虑易于维护和使用寿命。有的新酒店使用不到半年就旧了、脏了，除了管理清洁的原因，也有设计师选材不考虑其使用性的原因。客房的走道尽量不要选用浅色的地毯，而要选择耐脏耐用的地毯；墙边的踢脚板可以适当地做高一些，可以做到200㎝高度左右，以免行李推车的边撞到墙纸；有的酒店客房走道甚至还设计了防撞的护墙板，也起到扶手的作用。如此，既防止使用过程中的无意损坏，也为老年人提供了行走上的方便。现在流行不压角线的施工工艺，即墙面的墙纸和天花直接连接，最好不要这样设计，因为墙与天花乳胶漆的收边会成为问题，时间长了，会由于热胀冷缩的不同而产生裂痕。如一定想如此设计，也可以考虑在墙纸与天花交接处做凹入1.2㎝左右的缝。天花板不宜做得太复杂，空高也不宜太高或过矮，一般不要高于2.6m、低于2.1m。客房入口门上的猫眼不宜太高，也要考虑身材不高和未成年人的使用因素。2023/9/4叶予舜6客房设计须注意的细节客房走道地面、墙面的材料要考虑易于维护和使用寿命。有的新酒店关于入口的通道2023/9/4叶予舜7地面最好使用耐水耐脏的石材。因为某些客会开着卫生间的门冲凉或洗手，水会溅出或由客人的头发等带出；衣柜的门不要发出开启或滑动的噪音，轨道要用铝质或钢质的。因为噪音往往来自于合页或滑轨的变形；目前流行采用一开衣柜门，衣柜内的灯就亮的设计手法，其实这是危险的，衣柜内的灯最好有独立的控制开关，不然，会留下火灾或触电的隐患；保险箱如在衣柜里不宜设计得太高，以客人完全下蹲能使用为宜，千万不要设计在弯腰的地方，不然客人会感到疲累；关于入口的通道2023/8/3叶予舜7地面最好使用耐水耐脏的关于入口的通道2023/9/4叶予舜8穿衣镜最好不要设在门上，因为镜子会增加门的重量，而使门的开启不显得那么轻巧，时间长了，也会导致门的变形，穿衣镜最好设计在卫生间门边的墙上；酒柜烧开水的插座不要离台面太近，起码要有50~60㎝的距离，不然，插入插座时，由于插座的尾线是硬质的不能弯曲而不能使用；柜后的镜子要选用防雾镜，因为烧开水的水会产生雾气；天花上的灯最好选用带磨砂玻璃罩的节能筒灯，如此，不会产生眩光。关于入口的通道2023/8/3叶予舜8穿衣镜最好不要设在门上卫生间的设计2023/9/4叶予舜9很多的酒店卫生间天花板选用防水石膏板，其实不然，我们建议使用铝板或其它表面防锈防水的金属材料，但不要使用600×600或300×300的暗龙骨铝板天花，因为设备维修时其会因为人为拆装而变形；进入卫生间的门下地面设一防水石材板，以免卫生间的水流入房间通道；选用抽水力大的静音的马捅，淋浴的设施不要选用太复杂的，而要选用客人常用的和易于操作的设备，有的因为太复杂或太新奇，客人不会使用或使用不当而造伤害；设淋浴玻璃房的卫生间，一定要选用安全玻璃，玻璃门边最好设有胶条，既防水渗出，也能使玻璃门开启时更轻柔舒适；水龙头的水冲力不要太大，要选用轻柔出水、出水面较宽的水龙头，有时，水流太猛，会溅到客人的裤子上，而造成一时的不便和不悦；卫生间的设计2023/8/3叶予舜9很多的酒店卫生间天花板选卫生间的设计2023/9/4叶予舜10镜子要防雾，并且镜面要大，因为卫生间一般较小，由于镜面反射的缘故，而使空间在视觉上和心理上显得宽敞。卫生间巧用镜子会起到意想不到的效果；卫生间的地砖要防滑耐污。地砖与墙砖的收边外最后打上白色或别的颜色的防水胶，而让污物无处藏身；卫生间的电话要安放在马桶与洗手台之间，以免被淋浴的水冲到；镜前灯要有防眩光的装置，天花中间的筒灯最好选用有磨砂玻璃罩的；卫生间的门及门套离地200㎝左右的地方要做防水设计，可以设计为石材或砂钢饰面等；淋浴房的地面要做防滑设计，浴缸也可选择有防滑设计的浴缸，防滑垫也是必须配备的。卫生间的设计2023/8/3叶予舜10镜子要防雾，并且镜面要房间内的设计2023/9/4叶予舜11床离卫生间的门起码不得小于200㎝，因为服务员需要一定的操作空间；客房的地毯要耐用防污甚至防火，尽可能不要用浅色或纯色的，现今，有很多的客房地面是复合木地板，既实用又卫生而且温馨舒适，是值得推广的材料；客房家具的角最好都是钝角或圆角的，这样不会给年龄小个子不高的客人带来伤害；窗帘的轨道一定要选耐用的材料，遮光布要选较厚的，帘布的皱折要适当，而且要选用能水洗的材料，若只能干洗的话，运营成本会增加，得不偿失；电视机下设可旋转的隔板，因为很多客人在沙发上看电视时需要调整电视的角度；房间的灯光控制当前较流行的是各个按钮控制，而不是从前的触摸式电子控制板；房间内的设计2023/8/3叶予舜11床离卫生间的门起码不得房间内的设计2023/9/4叶予舜12插座的设计要考虑手机的充电使用，这往往是很多酒店客房设计所忽略的；床头灯的选择要精心，既要防眩光，也要耐用；行李台的设计往往不受重视，很多的酒店客房的行李台的木质台边的漆被撞得凹凸不平，若采用这样的行李台其软包部分最后能由平面转到立面上来，并且有50㎝左右的厚度，可防止行李箱的碰撞；也可采用活动式的行李架，但墙壁上要做好防撞的设计。有的酒店的防撞板是18mm的厚玻璃，既新颖有个性，又实用；艺术品如挂画，最好选用原创的国画或油画，不管水平高低，总比电脑打印的装饰画值得一挂，而从侧面体现酒店管理者的品味；电脑上网线路的布置要考虑周到，其插座的位置不要离写字台太远，拖得太房间内的设计2023/8/3叶予舜12插座的设计要考虑手机的标准间功能区面积参数2023/9/4叶予舜13客房类型睡眠区卫生间露台合计面积面宽×进深面积（m²）长×宽面积（m²）长×宽面积（m²）面宽×进深面积（m²）经济型3.3×4.514.81.8×1.52.70

3.3×6.019.80舒适型3.6×5.018.1.8×2.3.6

3.6×7.0025.中档型3.9×5.722.1.8×2.74.8

3.9×8.432.高档型4.2×6.025.2.1×2.75.6

4.2×8.736.豪华型4.5×6.629.2.4×3.48.

4.5×10.045.00度假型4.5×6.027.002.7×3.69.4.5×2.09.04.5×11.652.度假型5.0×6.030.003.8×4.015.5.0×2.010.05.0×12.060.00标准间功能区面积参数2023/8/3叶予舜13客房类型睡眠区大床房和双床房比例分配表2023/9/4叶予舜14酒店类型经济旅游会议度假商务家庭全套豪华时尚大床间20%40%40%50%60%70%70%70%75%双床间80%60%60%50%40%30%30%30%25%大床房和双床房比例分配表2023/8/3叶予舜14酒店类型经标准层平面类型与规模一些酒店经营团体提倡，每层客房数是14的倍数，即每层有14、28、42……间客房，这是以一个员工一天客房整理的工作量作为依据。也有些酒店集团把员工每天工作量定为12间以提高服务质量。客房小于300间每层常用范围25~34间客房500~1,000间每层常用范围30~50间不同类型酒店客房占总建筑面积比不同，客房面积占总建筑面积50%-80%四，五星酒店客房面积占总建筑面积的50%，城市商务酒店客房面积占总建筑面积60%~70%，经济型酒店客房面积占总建筑面积80%。2023/9/4叶予舜15标准层平面类型与规模一些酒店经营团体提倡，每层客房数是14的精品商务酒店客房种类标准间（单人间、双人间）：占用一个自然间，满足客房的基本功能要求的客房类型被称标准间。标准间分一张大床或两张单床两种形式，单床一般以床头柜分隔，即两单床与一个床头柜组合，也可两个单床并放布置，两侧放床头柜，大床则两侧分别配床头柜形式。2023/9/4叶予舜16精品商务酒店客房种类标准间（单人间、双人间）：占用一个自然间套房：是由两个或两个以上自然间组成。把起居、活动、阅读和会客等功能与睡吧、化妆、更衣和淋浴功能分开布置，占用2~3个自然间（商务型套房在起居室内要设置写字台）。套间常设在走廊的端部或建筑的转角处，在套间的起居室和卧室之间设一个带门的小过厅，每个房间都有独立卫生间，这样可以灵活分租每个房间。套房占总房间5%～10%套房有迷你型、小型、商务型、复式、豪华型和超豪华型等类型。迷你型和小型套房是有起居室加一件小卧房组成，甚至可以由一间客房以家具隔断分成两个空间。或可将套房以软隔断（矮柜、博古架、装饰柜等）替代分隔墙。复式套房是由两个楼层房间组合成的套房，豪华套房的化妆间和浴室要占用一个自然间，客房面积更大，空间放大带来更舒适的功能环境。2023/9/4叶予舜17精品商务酒店客房种类套房：是由两个或两个以上自然间组成。把起居、活动、阅读和会客套房2023/9/4叶予舜18双套间：一般是连通的两个房间。一间是会客室，一间是卧室。卧室内设两张单人床或一张双人床。这样的房间适合夫妻或旅游团住用。组合套间：这是一种根据需要专门设计的房间，每个房间都有卫生间。有的由两个对门的房间组成；有的由中间有门有锁的邻近两个房间组成；也有的由相邻的各有卫生间的三个房间组成。多套间：由三至五间或更多房间组成，有两个卧室各带卫生间还有会客室、餐厅、办公室及厨房等，卧室内设特大号双人床。高级套间：由七至八间房组成的套间，走廊有小酒吧。两个卧室分开，男女卫生间分开，设有客厅、书房、会议室、随员室、警卫室、餐厅厨房设施，有的还有室内花园，如副总统、总统套房。立体套间：由楼上、楼下两层组成，楼上为卧室，面积较小，设有两张单人床或一张双人床。楼下设有卫生间和会客室，室内有活动沙发，同时可以拉开做床使用、增加休息区。套房2023/8/3叶予舜18双套间：一般是连通的两个房间。连通房：不用类型酒店设置不多于客房总数30%的联通房，以适应市场需要。将相邻的两间客房通过预留的隔声门（双门）形成联通:2023/9/4叶予舜19可以大床与双床联通，适合接待家庭客源可套房与标准间联通，适合商务，行政客人使用无障碍房与标准间联通精品商务酒店客房种类连通房：不用类型酒店设置不多于客房总数30%的联通房，以适应酒店基本房型介绍2023/9/4叶予舜20名称英文名称解释标准间/房Standard酒店最基本的房型，一般是双床间，有些酒店也包括大床间。单人房Single是非大床房，这房间只有一张床。可以住一个人。高级房Superior一般指酒店标准间，有时也指比标准间稍微好一点的房间。豪华房Deluxe比标准间等级高的房间，一般在楼层、装修等方面优于标准间。商务房Administration级别高于豪华房，可以上网，有的酒店商务间有传真机。行政房Executive酒店最高级别标准房，有些酒店有独立的checkin和早餐行政区域。无烟房（楼层）Nosmoking酒店专门为不喜欢烟味客人设置的房间（楼层）。套房Suite包含会客厅和