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文档简介
BusinessEtiquettes
商务礼仪与
企业形象塑造商务礼仪与企业形象塑造培训课程第1页Why:要谈企业形象塑造脑袋竞争人心竞争观念竞争传输竞争企业形象较量销售较量产品较量40-50年代60-70年代80-90年代之后
市场竞争发展趋势已演变为企业形象竞争商务礼仪与企业形象塑造培训课程第2页企业形象竞争新趋势企业形象战背景国际市场国内化国内市场国际化
中国和世界企业差距
企业职业化程度差距
商务礼仪与企业形象塑造培训课程第3页何为企业形象企业形象(CorporateImage)
是企业综合素质、整体实力和社会表现在社会公众中取得认知和评价。企业形象本质是商誉
—商誉能够降低买卖双方交易成本—是一个“可信度极高承诺”—是让企业从“营销”转向“行销”
提升效益根本商务礼仪与企业形象塑造培训课程第4页企业形象组成企业形象产品形象媒介形象组织形象标识形象人员形象文化形象环境形象小区形象商务礼仪与企业形象塑造培训课程第5页商务礼仪与企业形象关系BusinessEtiquetteis
ethicalandsociallyacceptablebehaviorregardingprofessionalpracticeoraction
amongthemembersofaprofessionintheirdealingswitheachother.企业员工是否知道和利用当代商务活动中基本礼仪,不但反应出聘用员工素质和职业化程度,而且折射出其所在企业企业职业化形象和经营管理境界。商务礼仪与企业形象塑造培训课程第6页商务礼仪贯通企业形象方方面面产品形象质量款式包装商标服务组织形象体制、制度方针、政策程序、流程效率、效益信用、承诺服务、保障规模、实力小区形象小区关系公众舆论商务礼仪与企业形象塑造培训课程第7页商务礼仪贯通企业形象方方面面2
人员形象领导层管理群员工文化形象历史传统价值观念企业精神英雄人物群体格调职业道德言行规范企业礼仪商务礼仪与企业形象塑造培训课程第8页企业员工职业化能力
外在形象
职业气质知识涵养敬业责任商务礼仪内涵涵养传播交际商务礼仪与企业形象塑造培训课程第9页
商务礼仪特点时代性地域性操作性详细性理智性商务礼仪与企业形象塑造培训课程第10页
商务礼仪基本理念尊重为本善于表示形式规范商务礼仪与企业形象塑造培训课程第11页恪守标准自律标准敬人标准宽容标准平等标准互尊标准适度标准
商务礼仪标准商务礼仪与企业形象塑造培训课程第12页企业形象塑造必备商务礼仪商务仪容礼仪商务仪态礼仪商务接待礼仪商务餐饮礼仪商务沟通礼仪商务礼仪与企业形象塑造培训课程第13页
商务仪容礼仪Subtitle商务礼仪与企业形象塑造培训课程第14页事业长久发展优势中,视觉效应是你能力九倍。
——哈佛商院《事业发展研究》形象如同天气一样,不论是好是坏,他人都能注意到,但却没人告诉你。
——乔·米查尔(领导学形象教授)
伟大人是自己理性形象饰演者。
——尼采商务礼仪与企业形象塑造培训课程第15页一个人仪表在社会交往过程中是组成第一印象主要原因,你仪容仪表会影响他人对你专业能力和任职资格判断。30秒决定第一印象!首轮效应商务礼仪与企业形象塑造培训课程第16页职场个人形象卫生衣饰个人仪表头发口腔胡须指甲自然得体整齐大方色彩协调
简约明快(商务礼仪:要考虑客户方喜好着装)商务礼仪与企业形象塑造培训课程第17页商务着装关键点——男士发型保持整齐并经常梳理。面部天天修面并经常清洗西装二粒扣只扣上面一颗;三粒扣扣上面两颗或中间一颗;双排扣西服,全部扣子应扣好衬衫扣好全部纽扣衬衫颜色与西服协调领带长度以其下端恰好抵达皮带扣上端为宜并注意与西服、衬衫颜色协调袜子颜色与皮鞋颜色协调皮鞋天天擦亮与西服颜色协调必备物品选择商务礼仪与企业形象塑造培训课程第18页扣扣子2粒:“扣上面第一粒”或“都不扣”
3粒:“扣上面两粒”或“只扣中间一粒”或“都不扣”3粒扣3粒扣4粒:“扣中间两粒”或“都不扣”
1粒:可扣可不扣商务礼仪与企业形象塑造培训课程第19页扣扣子双排扣“全扣”或者“全不扣”
接待很多客人时候不要穿双排扣西服!商务礼仪与企业形象塑造培训课程第20页-端正发型(不留长发要露出发髻线)前不覆额、后不蔽领、侧不掩耳,干练,整齐.-端正面容(每日剃胡须).—不染发/烫发。注意事项男员工发型3/7商务礼仪与企业形象塑造培训课程第21页西装选择技巧面料色彩图案款式商务礼仪与企业形象塑造培训课程第22页穿西装七标准
要拆除衣袖上商标要熨烫平整要扣好纽扣要不卷不挽要慎穿毛衫要巧配内衣要少装东西
商务礼仪与企业形象塑造培训课程第23页藏青色西装:格外精神灰蓝衬衫+亮蓝色领带商务礼仪与企业形象塑造培训课程第24页黑色西装:庄重大方、从容素静搭配:白衬衫+红黑领带商务礼仪与企业形象塑造培训课程第25页灰色西装:格调高雅,端庄稳健搭配:暗灰衬衫+银灰领带商务礼仪与企业形象塑造培训课程第26页墨绿色西服:典雅而华贵,恬淡而生辉搭配:中黄色衬衫+深黄色领带商务礼仪与企业形象塑造培训课程第27页咖啡色西服:风度翩翩搭配:黄褐色衬衫+咖啡色领带商务礼仪与企业形象塑造培训课程第28页中灰西装:格调高雅,端庄稳健搭配:暗灰衬衫+银灰领带商务礼仪与企业形象塑造培训课程第29页男士领带与衬衣搭配技巧“学会系好领带是男人生活中最严厉一步。”
——奥斯卡·王尔德(英国剧作家)领带是男人概念和格调,是男人全身惟一最能表示自我工具。
——《领带之书》商务礼仪与企业形象塑造培训课程第30页不一样款式领带斜纹:果断权威、稳重理性,适合在谈判、主持会议、演讲场所圆点、方格:中规中矩、按部就班、适合首次见面和见长辈上司时用不规则图案:活泼、有个性、有朝气、较随意,适合酒会、宴会和约会商务礼仪与企业形象塑造培训课程第31页永远不要相信一个穿着破皮鞋和不擦皮鞋人。
——华尔街俗语低头看看他脚上穿,就知道他真实身份。
——英国鞋商
皮鞋应以深色系列为主,黑色系带皮鞋更显庄重正规。不得穿白色皮鞋、带孔皮凉鞋或色彩过于鲜艳皮鞋。男士皮鞋穿着要诀商务礼仪与企业形象塑造培训课程第32页鞋袜搭配正式场所配西装—必须是黑色系带式皮鞋、黑色袜子非正式场所配休闲西装—可配无带皮鞋。颜色与下装搭配协调。配深色袜子禁止穿西装配白袜子!禁止穿破洞袜子!注意袜子长度!商务礼仪与企业形象塑造培训课程第33页男士配饰男士(三大宝)皮带皮鞋公文包男士(三小宝)手表钢笔袖扣名片夹/钥匙包眼镜/手帕/打火机商务礼仪与企业形象塑造培训课程第34页
女士着装礼仪
职业女装基本类型套裙、连衣裙、旗袍商务礼仪与企业形象塑造培训课程第35页女士着装礼仪小知识“H”型造型套裙上衣较为宽松,裙子亦多为筒式。上衣与下裙便给人以直上直下,浑然一体之感。它既可以让着装者显得优雅、含蓄和帅气,也可认为身材肥胖者遮掩。
“X”型造型套裙上衣多为紧身式,裙子则大都是喇叭式。实际上,它是以上宽与下松来有意识地突出着装者腰部纤细。此种造型套裙轮廓清晰而生动,可以令着装者看上去婀娜多姿、楚楚动人。商务礼仪与企业形象塑造培训课程第36页女士着装礼仪小知识2“A”型造型套裙上衣为紧身式,裙子则为宽松式。此种上紧下松造型,既能表达着装者上半身身材优势,又能适当地遮掩其下半身身材劣势。不但如此,它还在总体造型上显得松紧有致、富于改变和动感。“Y”型造型套裙上衣为松身式,裙子多为紧身式,而且以筒式为主。它基本造型,实际上就是上松下紧。普通来说,它意在遮掩着装者上半身短处,同时表现出下半身优点。此种造型套裙往往会令着装者看上去亭亭玉立、端庄大方。商务礼仪与企业形象塑造培训课程第37页商务着装关键点——女士发型得体,美观大方面部着淡妆职业外套不宜过紧或过于时装化或以休闲装、礼服代替商务装丝袜无破损并与套装、皮鞋颜色统一丝袜长度应高于裙子底部饰物佩带不宜过于华贵、复杂香水、护肤品味道不宜过于浓烈鞋跟不宜过高、过细商务礼仪与企业形象塑造培训课程第38页女士裙装四忌忌穿黑色皮裙忌裙子、鞋子和袜子不协调忌光腿忌三截腿商务礼仪与企业形象塑造培训课程第39页穿着无袖上衣、无袖连衣裙、超短裙、短裤或休闲裤(如七分裤、九分裤等)等。女士职业装穿着禁忌无袖上衣短裤休闲裤无袖连衣裙商务礼仪与企业形象塑造培训课程第40页皮鞋颜色以黑、白、棕、酒红、驼黄、墨绿色或其它浅色调粉色为宜,应与裙子或裤子一致.鞋跟以4~6公分为宜,不应穿露脚趾皮鞋或凉鞋。职业女性鞋袜穿着关键点商务礼仪与企业形象塑造培训课程第41页职场佩戴饰品礼仪符合身份,以少为佳。在商务交往中,有两类首饰不能戴。—第一类,炫耀自己财富首饰不能戴,即奢华珠宝类首饰普通不戴。—第二类,过分炫耀女性魅力首饰不能戴。如脚链和吊坠耳环。商务礼仪与企业形象塑造培训课程第42页个人形象塑造---女性职场着装六不准不杂乱无章不过分鲜艳不过分暴露不过分透视不过分短小不过分紧身商务礼仪与企业形象塑造培训课程第43页职业女性着装一粒扣西服有助成为长腿美女西服裤套装演绎女性聪明机智商务礼仪与企业形象塑造培训课程第44页职业女性着装朝气两粒扣西服套裙精品三粒扣西服套裙个性翻领套装商务礼仪与企业形象塑造培训课程第45页职业女性着装
参加憧憬已久客户见面会,签单成败在此一举,所以必须要给客户一个深刻印象。人人都想拥有增加好感度法宝。现在传授一些保持自信秘诀,告诉你职业套装,衬衫以及各式小物品搭配法则,依据自己情况,选择属于你最正确方案。商务礼仪与企业形象塑造培训课程第46页职业女性着装不经意间被他人注意到足尖也要精心打理,决不让自己轻易失“足”挑选雅致足下伴侣之必备法则商务礼仪与企业形象塑造培训课程第47页女士配饰女士(三件宝)手表钢笔手提包
眼镜戒指耳环项链胸针丝巾商务礼仪与企业形象塑造培训课程第48页化妆自然妆容是工作必须符合常规审美标准不要在他人面前化装戴首饰要符合身份,符合场所商务礼仪与企业形象塑造培训课程第49页涂口红洁面/护肤刷腮红涂粉底修眉/描眉上眼妆234516七步上妆法商务礼仪与企业形象塑造培训课程第50页着装TPO标准-各场所着装规范公务场所——制服(CIS)、套装社交场所特点:时尚、个性——时装、礼服、民族服装/忌穿各类制服休闲场所着装特点:随便、舒适自然——休闲装、牛仔装、沙滩装、运动装等商务礼仪与企业形象塑造培训课程第51页人际交往“七秒钟”印象第一印象中55%来自你外表,包含你衣着、发型等38%来自于一个人仪态,包含你举手投足之间传达出来气质,说话声音、语气等7%来自谈话内容
商务礼仪与企业形象塑造培训课程第52页
职场仪态礼仪Subtitle商务礼仪与企业形象塑造培训课程第53页微笑是最主要仪态微笑训练操
“笑”应该贯通礼仪行为整个过程!商务礼仪与企业形象塑造培训课程第54页仪态训练坐姿站姿走姿蹲姿站、坐、蹲及走姿商务礼仪与企业形象塑造培训课程第55页坐姿
商务礼仪与企业形象塑造培训课程第56页[坐姿]说明:入座时要轻,最少要坐满椅子2/3,后背轻靠椅背,双膝自然并拢(男性可略分开)。身体稍向前倾,则表示尊重和谦虚。[男士]说明:可将双腿分开略向前伸,如长时间端坐,可双腿交叉重合,但要注意将上面腿向回收,脚尖向下。[女士]说明:入座前应先将裙角向前收拢,两腿并拢,双脚同时向左或向右放,两手叠放于左右腿上。如长时间端坐可将两腿交叉重合,但要注意上面腿向回收,脚尖向下。图2—1图2--2商务礼仪与企业形象塑造培训课程第57页仪态礼仪之走姿*走姿
以端正站立姿态为基础,以大关节带动小关节,排除多出肌担心,要走得轻巧、自如、稳健、大方。商务礼仪与企业形象塑造培训课程第58页仪态礼仪之蹲姿*蹲姿一脚在前,一脚在后,两腿向下蹲,前脚全着地,小腿基本垂直于地面,脚后跟提起,脚掌着地,臀部向下。商务礼仪与企业形象塑造培训课程第59页上车
下车
商务礼仪与企业形象塑造培训课程第60页基本手势指示鼓掌背手称赞垂放商务礼仪与企业形象塑造培训课程第61页眼神注视双眼注视眼至胸部分注视额头注视眼至唇部分商务礼仪与企业形象塑造培训课程第62页人际交往“七秒钟”印象第一印象中55%来自你外表,包含你衣着、发型等38%来自于一个人仪态,包含你举手投足之间传达出来气质,说话声音、语气等7%来自谈话内容
商务礼仪与企业形象塑造培训课程第63页
商务接待礼仪Subtitle商务礼仪与企业形象塑造培训课程第64页面目微笑礼仪微笑不发声,不露齿,肌肉放松,嘴角两端向上略为提起,面含笑意,亲切自然,使人如沐春风。其中亲切自然最主要,它要求微笑出自内心、发自肺腑,而无任何做作之态。商务礼仪与企业形象塑造培训课程第65页
目光礼仪礼貌做法是:用自然、柔和眼光看着对方双眼和嘴部之间区域注视时间占交谈时间30%-60%凝视时间不能超出4、5秒
商务礼仪与企业形象塑造培训课程第66页
握手礼仪
何时要握手?遇见认识人与人道别某人进你办公室或离开时被相互介绍时抚慰某人时商务礼仪与企业形象塑造培训课程第67页握手礼仪标准同时要看着对方眼睛有力但不能握痛大约连续三秒钟只晃两三下开始和结束要洁净利落不要在介绍过程中一直握着对方手商务礼仪与企业形象塑造培训课程第68页介绍礼仪自我介绍先向对方点头致意,得到回应后再向对方介绍自己姓名、单位和身份,同时递上事先准备好名片。为他人介绍次序、内容、注意事项商务礼仪与企业形象塑造培训课程第69页
晚辈介绍给长辈、地位低介绍给地位高、男士介绍给女士正式介绍以轻松愉快为主,不讲究次序,可直报其名非正式介绍
介绍自己目标是为了认识某人或大家自我介绍商务礼仪与企业形象塑造培训课程第70页为他人介绍次序
年轻给年长
把职务低者介绍给职务高者
双方年纪、职务相当,则把男士介绍给女士把家人介绍给同事、朋友熟悉人介绍给不熟悉人把以后者介绍给先到者商务礼仪与企业形象塑造培训课程第71页名片放在哪儿1.衬衣左侧口袋或西装内侧口。2.口袋不要因为放置名片而鼓起来。3.不要将名片放在裤袋里。商务礼仪与企业形象塑造培训课程第72页怎样递交名片1.要双手递过去,以示尊重对方。2.将名片放置手掌中,用拇指夹住名片,其余四指拖住名片反面,名片文字要正向对方,方便对方观看。3.讲一些“请多联络、请多关照、我们认识一下吧”之类友好客气话语。商务礼仪与企业形象塑造培训课程第73页怎样接拿名片1.应恭恭敬敬,双手捧接,点头致谢。2.认真看看名片上所显示内容,最好将名片上姓名、职务(较高职务)读出声来。3.细心地把名片放进名片夹或笔记本里。商务礼仪与企业形象塑造培训课程第74页
交换名片礼仪双手呈递,以表示对对方尊重。将名片文字正向对方。在递交名片同时作一下简单自我介绍。在多人交换名片时,要注意考究先后次序。在未确定对方来历之前,不要轻易递知名片。商务礼仪与企业形象塑造培训课程第75页
交换名片礼仪2空手时候必须双手接收。接过名片后,要马上过目。首次见面,假如一次同时接收多张名片,一定要记住哪张名片主人是哪位先生哪位小姐。当对方递给你名片之后,假如自己没有名片或没带名片,应该首先对对方表示歉意,再如实说明理由。名片存放商务礼仪与企业形象塑造培训课程第76页
职业人递接名片标准递:自己名字朝对方接:对方名字朝自己商务礼仪与企业形象塑造培训课程第77页商务礼仪与企业形象塑造培训课程第78页注意事项1.会客前检验和确认名片夹内是否有足够名片。2.在接收了他人名片后,也要记住给他人自己名片,不然是无礼拒绝意思。3.双方同时递交名片时,应左手接,右手递。4.索取名片不应直言相告,而应委婉表示。“今后怎样向您请教?以后怎么与您联络?”反过来,不想给对方时,也应委婉表示:“对不起,我名片恰好用完了”。商务礼仪与企业形象塑造培训课程第79页外行表现1.无意识地玩弄对方名片。2.把对方名片放入裤兜里。3.当场在对方名片上写备忘事情。4.先于上司向客人递交名片。商务礼仪与企业形象塑造培训课程第80页共乘电梯礼仪
按住电梯,让客人先进。若客人较多时,可先进电梯,一手按“开”,一手按住电梯侧门,对客人礼貌地说:“请进!”
进入电梯后,按下客人要去楼层数。侧身面对客人。如无旁人,可略作寒暄。如有他人,应主动问询去几楼,并帮助按下。
到目标地后,一手按“开”,一手做“请出”动作,并说:“到了,您先请!”客人走出电梯后,自己马上步出电梯,在前面引导方向。商务礼仪与企业形象塑造培训课程第81页日本馈赠礼仪日本人将送礼看作是向对方表示心意物质表达。礼不在厚,赠予得当便会给对方留下深刻印象。中国文房四宝、名人字画、工艺品等最受欢迎。所送礼品包装不能草率,哪怕是一盒茶叶也应精心打理,但日本人忌讳打上蝴蝶结。中国人送礼成双,日本人则避偶就奇,通惯用1、3、5、7等奇数,但又忌讳其中“9”,因为在日语中“9”读音与“苦”相同。按日本习俗,向个人赠礼须在私下进行,不宜当众送出。商务礼仪与企业形象塑造培训课程第82页与美国人交往送礼时机一、每年圣诞节期间,二、当你抵达和离开美国时候。如是工作关系可送些办公用具,也可选一些含有民族特色精美工艺品。在美国,请客人吃顿饭,喝杯酒,或到别墅去共度周末,被视为较普遍“赠礼”形式,你只要对此表示感激即可,无须再作其它报答去美国人家中做客普通无须备厚礼,带些小礼品如鲜花、美酒和工艺品即可,假如空手赴宴,则表示你将回请。美国人馈赠礼仪商务礼仪与企业形象塑造培训课程第83页送礼在欧洲不大盛行,即使是重大节日和喜庆场所,这种馈赠也仅限于家人或亲密朋友之间。德国人不重视礼品价格,只要送其喜欢礼品就行,包装则要尽善尽美,忌讳用白色、棕色或黑色纸包装礼品;法国人将香槟酒、白兰地、糖果、香水等视为好礼品,表达文化涵养书籍、画册等也深受欢迎;英国人喜欢鲜花、名酒、小工艺品和巧克力,但对饰有客人所属企业标识礼品不大观赏。欧洲馈赠礼仪商务礼仪与企业形象塑造培训课程第84页阿拉伯国家中国工艺品在这一地域很受欢迎,造型生动木雕或石雕动物,古香古色瓷瓶、织锦或香木扇,绘有山水花鸟中国画和唐三彩,都是馈赠佳品。向阿拉伯人送礼要尊重其民族和宗教习俗,不要送古代仕女图,因为阿拉伯人不愿让女子形象在厅堂高悬;不要送酒,因为多数阿拉伯国家明令禁酒;向女士赠礼,一定要经过她们丈夫或父亲,赠饰品予女士更是大忌。阿拉伯国家馈赠礼商务礼仪与企业形象塑造培训课程第85页商务电话礼仪保持最优美声音速度音调音量笑容商务礼仪与企业形象塑造培训课程第86页商务交往中手机使用“三不准”在外人面前不准发出铃响。不接不外出接听商务礼仪与企业形象塑造培训课程第87页商务交往中位置礼仪
标准之一:生熟有别,首次交往要让座。
标准之二:中外有别,除了与国内政治相关座次排列问题,一律以右为尊。
标准之三:恪守陈规
两个人并排行走,在不影响他人情况下,把墙让给客人;
多人行走时,中央高于两侧(让客人中职位最高走中间);
有多排座位时,前排尊于后排,中间优于两边,右边优于左边;
电梯有些人驾驶时,客人先进先出;无人驾驶时主人先进先出,以给客人引导;
商务礼仪与企业形象塑造培训课程第88页记程车座位次序司机DCBA商务礼仪与企业形象塑造培训课程第89页主人开车时座位次序主人ADCB商务礼仪与企业形象塑造培训课程第90页乘火车时座位次序走廊DBCA商务礼仪与企业形象塑造培训课程第91页会客室入座礼仪您该坐哪个位置?商务礼仪与企业形象塑造培训课程第92页下面由八条相等线段组成图形总共有多少个正方形?
要求:快速做答,越快越好,能够补答;
商务礼仪与企业形象塑造培训课程第93页正确答案:设定最小正方型边为1话,则:
边长为1有16
边长为2有9
边长为3有4
边长为4有1
总数则为30个商务礼仪与企业形象塑造培训课程第94页
商务餐饮礼仪Subtitle商务礼仪与企业形象塑造培训课程第95页参加宴会基本礼节按时应邀和回复;正确掌握出席时间,不早到、不迟到;去朋友家赴宴时,给女主人赠一束花或送一瓶酒;帮助或让女士和长辈先入席;与大多数人交流,不要只跟熟人讲话;主人祝酒时停顿用餐、祝酒注意先后次序(按官衔高低);当好宴会主人和客人。商务礼仪与企业形象塑造培训课程第96页宴会礼仪~西餐篇正式全套餐点上菜次序是:①开胃菜和汤②付菜③主菜④蔬菜类菜肴⑤甜点和咖啡⑥水果点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃主菜,再配上适合主菜汤。面包吃法。先用两手撕成小块,再用左手拿来吃。吃硬面包时,用手撕不但费劲而且面包屑会掉满地,此时可用刀先切成两半,再用手撕成块来吃。吃肉类时(如牛扒)应丛个角落开始切,吃完一块再切下一块。碰到不吃部分或配菜,只需将它移到碟边。
商务礼仪与企业形象塑造培训课程第97页西餐厅礼仪着装去高档餐厅,男士要穿着整齐上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟鞋子。进餐过程中,不要解开纽扣或当众脱衣。如主人请客人宽衣,男客人可将外衣脱下搭在椅背上,不要将外衣或随身携带物品放在餐台上。入座进入西餐厅后,需由侍应率领入坐,不可冒然入位。手肘不要放在桌面上,不可跷足。不可在进餐时中途退席。要抬头挺胸进食,把面前食物送进口中时,要以食物就口,而非弯下腰以口去就食物。商务礼仪与企业形象塑造培训课程第98页餐巾餐巾经常放在膝上,在重礼节场所也能够放在胸前,平时轻松场所还能够放在桌上,其中一个餐巾角正对胸前,并用碗碟压住。切记不要当成围兜般(塞)在衣领或裤头。餐巾布能够用来擦嘴或擦手,污渍应全部擦在里面,外表看上去一直是整齐。离开席位时,即使是暂时离开,也应该取下餐巾布随意叠成方块或三角形放在自己座位上。暗示用餐结束,可将餐巾放在餐桌上。商务礼仪与企业形象塑造培训课程第99页
取食取食时不要站立起来,坐着拿不到食物应请他人传递。有时主人劝客人添菜,如有胃口,添菜不算失礼,相反主人会引认为荣。对自己不愿吃食物也应要一点放在盘中,以示礼貌。
招呼侍者在一流餐厅里,侍者会经常注意客人需要。若需要服务,可用眼神向他示意或微微把手抬高,侍者会马上过来。在国外,进餐时侍者会来问:“Howiseverything?”假如没有问题,可用“Good”来表示满意。假如对服务满意,能够付小费,同时口头致谢。商务礼仪与企业形象塑造培训课程第100页用餐礼仪吃西餐要左手持叉,右手持刀;左手食指近在叉子把上,右手食指按在刀背上。使用餐具最基本标准是由外至内,完成一道菜后侍者就收去该份餐具。吃一些食物时,先左手用叉子按住食物,右手用刀将其切成小块,然后将叉子反过来叉住食物,放到嘴里。喝汤时要用匙,而喝咖啡不要用匙。商务礼仪与企业形象塑造培训课程第101页用餐礼仪饮酒喝酒时倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味醇香。正确握杯姿势是用手指轻握杯脚。吃剩鸡、鱼骨头和渣子放在自己盘子外缘,不要放在桌上,更不能丢去地上。主菜吃完后,要把刀叉并在一起,斜放在盘子里。商务礼仪与企业形象塑造培训课程第102页西餐席次排法女宾男次宾女主宾男宾女次宾男主宾女主人男主人商务礼仪与企业形象塑造培训课程第103页西式自助餐礼仪依序取菜,一次最好取一道菜,不可超出三道不要混用专用汤匙和菜夹餐盘不可再用少拿屡次,不可浪费恪守西餐礼仪商务礼仪与企业形象塑造培训课程第104页中餐席次排法主人13786425商务礼仪与企业形象塑造培训课程第105页
商务沟通礼仪Subtitle商务礼仪与企业形象塑造培训课程第106页交谈礼仪
语言是内心世界表现,一个人教养和为人在交谈中会自然流露出来。所以,掌握交谈中一些基本规则和技巧,是社交场所中拉近宾主间距离良方。
商务礼仪与企业形象塑造培训课程第107页交谈聆听礼仪L:LOOK,注视对方,试用“甘乃迪总统眼神法”。
I:INTEREST,表示兴趣,点头、微笑、身体前倾,都是有用身体语言。
S:SINCERE,老实关心,留心对方说话,做真心善良响应。
T:TARGET,对牢目标,对方有意离题,马上带回主题,对方说溜了嘴更要接着上。
E:EMOTION,控制情绪,就是听到过分言语,也不要发怒。
N:NEUTRAL,防止偏见,小心聆听对方立场,不要急于捍卫己见。
商务礼仪与企业形象塑造培训课程第108页商务沟通礼仪四大标准敬人标准原则敬人自律适度真诚商务礼仪与企业形象塑造培训课程第109页会见与会谈约定出席会见或会谈时间、地点和出席人员,将会见或会谈详细安排、注意事项通知中外双方;布置会议室;会见和会谈提要和背景材料准备;通知新闻记者;迎候和引座;礼宾介绍;合影留念。商务礼仪与企业形象塑造培训课程第110页商务礼仪与企业形象塑造培训课程第111页签字仪式第一,司仪宣告:签字仪式正式开始;第二,请中外双方相关方面责任人到主席台上分两边站立;第三,由中方代表致词并简明介绍签约背景;第四,请XXX先生宣读汉字协议书文本,请XXX先生代表外方宣读外文协议书文本;第五,请双方主签人就坐,请双方代表在协议书上签字;第六,交换文本;第七,请服务员上香槟酒,请大家共同举杯庆贺;第八,中外双方合影留念;第九,司仪宣告签字仪式结束。商务礼仪与企业形象塑造培训课程第112页商务礼仪与企业形象塑造培训课程第113页商务沟通礼仪
心态礼仪
情商(EQ)定义
由美国哈佛大学心理学教授丹尼尔·戈尔曼提出。
是个体主要生存能力,是一个发掘情感潜能、利用情感能力影响生活各个层面和人生未来关键品质原因。
商务礼仪与企业形象塑造培训课程第114页心态礼仪内容“情商”五方面内容:情绪控制力自我认识能力自我激励、自我发展能力认知他人能力人际交往能力商务礼仪与企业形象塑造培训课程第115页管理技能沟通技能(-)负向情绪(+)正向情绪且慢发作缓解压力面对逆境面对心情低潮包容良好特质良好內在涵养均衡处世态度真誠待人主动热忱愤恨悲伤恐惧怨恨压力羞耻快了愉悅喜爱惊奇良好沟通主动倾听幽默拒绝艺术正向思索赞美商务礼仪与企业形象塑造培训课程第116页EQ管理高手技能EQ管理技能1.且慢发作2.舒解压力3.面对逆境4.面对心情低潮5.包容力人际沟通技能1.良好沟通2.主动倾听3.幽默4.拒绝艺术5.观赏赞美商务礼仪与企业形象塑造培训课程第117页心态礼仪效应
亲和效应心理定势人们在交际应酬里,往往会因为彼此间存在着某种共同之处或近似之处,从而感到相互之间愈加轻易靠近。商务礼仪与企业形象塑造培训课程第118页心态礼仪-标准社交中“黄金标准”
对朋友态度要永远谦恭,要经常微笑着同他人交谈,交往。对周围人要时时保持友好相处关系,寻找机会多为他人做些什么。当他人给你介绍朋友时,你应集中精力去记住人家名字。要学会容忍,克服任性,要尽力了解他人,遇事要设身处地为他人着想。商务礼仪与企业形象塑造培训课程第119页用30秒选出一个你以为最喜欢?
商务礼仪与企业形象塑造培训课程第120页1敏於思、易感型2独立、不受局限型3活泼外向型4稳重友好型5专业自信型6平和慎重型7无忧无虑、好玩型8浪漫感性型9分析、自信型图片解释商务礼仪与企业形象塑造培训课程第121页一个人成功,只有百分只之十五是因为他专业技术,而百分之八十五则是靠人际关系和他处事能力。——戴尔•卡耐基商务礼仪与企业形象塑造培训课程第122页信息有效传递达成共识愉快有效有效沟通层次信任商务礼仪与企业形象塑造培训课程第123页行为类型健谈显得自信爱讲简短明确话直截了当爱挑战武断咄咄逼人果断爱插话文静谦和显得无主见爱提问含蓄细腻顺从温和慎重地做出决定认真听支配力强支配力弱商务礼仪与企业形象塑造培训课程第124页情感类型1显得坦诚 6情感外露2重视人际关系 7善于表示3热心 8面部表情丰富4情绪动作化 9爱玩5自然1显得自我封闭 6不感情用事2重视事物性工作 7严于律己3冷淡 8动作拘谨4形体语言少 9严厉5有板有眼外向内向商务礼仪与
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