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文档简介

做个不挑食的宝宝您的宝宝是否有以下几种情况之一：吃什么都无所谓，食欲欠佳的样子？也曾食欲旺盛，后来却一落千丈？该吃的被冷落，不该吃的常吃不懈？平时没什么问题，可一面对某些食物就立刻变成了问题模样？吃不吃，谁说了算？挑食的危害挑食容易造成维生素缺乏，一旦缺乏任何一种维生素，就会造成维生素的缺乏症，影响身体的健康和疾病的康复。例如，缺乏维生素A，可能引起毛囊丘疹，毛发干枯，皮肤无光泽，指甲也会变脆、变形；缺乏维生素B6，可能引起皮肤发红、脂溢性皮炎等；缺乏维生素B2，容易引发口角炎、舌炎和唇炎；而缺乏维生素C的孩子还会发生“糙皮病”。由偏食、挑食导致的锌、铬、铜、硒等微量元素缺乏，是造成儿童视力障碍和近视的原因之一。挑食会导致某些营养素的摄入不足或过量，造成体质虚弱抵抗力差，容易生病或是过度肥胖、个子长不高，严重影响孩子的生长发育。

挑食、偏食的调理方法：

不要在孩子面前说自己不喜欢吃什么，什么菜不好吃，不当着孩子的面评价饭菜的味道优劣等，以避免因你的言行导致孩子挑食。烹调菜肴时，要尽量保证色、香、味相对全面，且烹制要得法，尽量适合儿童的口味。

不可娇惯孩子，不能孩子喜欢吃哪些菜，就反复给他吃，以避免因反复食用而产生厌烦，亦不能因为孩子不喜欢吃某些食物，不再给孩子食用。

避免一面进餐，一面看电视，确保幼儿有固定的吃饭时间。进餐时尽量让孩子坐在高椅上，不要让孩子在椅子上玩玩具，要让他有正经吃饭的感觉。开始时可以较少的分量鼓励孩子尝试各种食物；做到少盛勤添原则。

少给孩子吃零食，适当增加运动量，以加速食物的消化吸收，也可以有效的增加食欲。用语言赞美孩子不愿吃的食物，并带头品尝、做出津津有味的样子，不过，大人也不要表现得过分积极，否则孩子会利用吃东西作为摆布家长的工具。一些有辣味、苦味的蔬菜，不必强求孩子去吃，一些味道有点怪的蔬

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