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文档简介
第三节真菌白素贞盗仙草故事在家喻户晓的《白蛇传》中有这么感人的一幕:白素贞拼着性命盗得灵芝救活了昏死的许仙。传说灵芝能使人“长生不老”“起死回生”,所以又称“还魂草”。当然这是夸张之词,但也说明了灵芝有一定的药用价值。那么,灵芝到底是一种什么生物呢?1认识日常生活中常见的真菌。2描述真菌细胞的结构特点。3说出真菌的生殖方式。草菇蘑菇金针菇探究主题一各种各样的真菌银耳木耳竹荪——真菌皇后
猴头——著名山珍蝙蝠蛾幼虫与虫草菌的结合体冬虫夏草“夏草”“冬虫”毒蝇鹅膏菌白毒鹅膏菌毒蘑菇发霉现象是由真菌中的霉菌引起的霉菌酵母菌真菌的结构实验观察酵母菌和霉菌目的要求材料用具认识酵母菌、霉菌的形态结构。酵母菌培养液,培养皿中培养好的青霉,吸管,镊子,显微镜,解剖针,载玻片,盖玻片,放大镜,稀释的碘液,吸水纸。探究主题二①酵母菌的细胞具有哪些特点?椭圆形,有液泡。提示:有细胞核,细胞质中有淀粉粒,能进行出芽生殖。②用碘液对酵母菌进行染色,观察酵母菌的细胞具有哪些特点?(1)观察酵母菌:方法步骤(2)观察青霉:①从培养皿中取一块长有青霉的橘子皮,垫上白纸,用放大镜观察,青霉具有哪些特点?②用解剖针挑取少许长有孢子的菌丝,制成临时装片,在显微镜下观察。菌丝的颜色、孢子着生状态及颜色是怎样的?霉菌青霉的结构图孢子直立菌丝细胞核营养菌丝青霉曲霉不同点:青霉呈,长有孢子的菌丝看上去呈;曲霉呈,长有孢子的菌丝看上去呈。共同点:1真菌,菌体是由构成的,都能产生;2每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质、等结构。青绿色扫帚状黄、黑、褐色或绿色放射状多细胞菌丝孢子细胞核图表:酵母菌和青霉的异同
青霉酵母菌形态结构菌体构成
细胞结构
有无叶绿体
营养方式
单细胞由菌丝体组成细胞壁、细胞膜细胞质、细胞核、液泡细胞壁、细胞膜细胞质、细胞核无无异养异养菌柄菌丝菌盖菌褶子实体真菌的生殖真菌是通过产生大量的孢子来繁殖后代的,在青霉和曲霉直立菌丝的顶端,就分别生有绿色、黑色的孢子。这些孢子可以飘散到各处,每个孢子在适宜的环境条件下,都能发育成一个新个体。探究主题三真菌的主要特征1既有个体微小的种类,也有个体较大的种类,细胞内有真正的细胞核。2细胞内没有叶绿体。3能产生孢子,在适宜条件下,孢子能够发育成新个体。1下列组合中,属于真菌的是()A灵芝、香菇、酵母菌、青霉B酵母菌、霉菌、大肠杆菌、猴头菌C曲霉、木耳、乳酸菌、灵芝D肺炎球菌、青霉、乳酸菌、牛肝菌A2细菌和真菌共有的特征或作用是()A依靠孢子进行繁殖B细胞内无成形的细胞核C都是单细胞个体D多数种类在生物圈中属于分解者D3下列关于蘑菇的说
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