2023学年完整公开课版第二节细菌

破伤风杆菌是厌氧菌，病菌只有在无氧的条件下或伤口较深并合伴有有氧菌感染的情况下易生长繁殖。破伤风杆菌多生长在泥土及铁锈中，所以在伤口较深沾染泥土或被铁锈类铁器扎伤时均应注射破伤风抗毒素。防止感染破伤风。如果只是蹭破表皮而已，伤口不深，只要做好适当的清创，不必注射破伤风抗毒素。破伤风杆菌第二节细菌学习目标：1、了解细菌的发现2、能描述细菌的形态和结构特征3、说出细菌与人类生活的关系阅读提纲一（71-72页）：自学，小组合作分析讨论：一、细菌的发现：1、谁最先发现了细菌？怎么发现的？2、a.细菌从哪里来的？谁给出了正确的解释，这位科学家是哪国人，叫什么？b.观察他做的实验72页简图，他得出了什么结论？c.分析该探究实验的大致过程、谁和谁形成对照实验，对照组和实验组分别

是谁？变量是什么？d.这位科学家还有哪些贡献？后人尊称他为什么？细菌的发现：列文•虎克是怎样发现细菌的?

列文·虎克用能放大200—300倍的显微镜从老人的牙垢中看到了细菌。他把看到的细菌绘制成图，寄给英国的皇家学会，发表在会刊上，从此世人知道了细菌的存在。列文·虎克自制的显微镜

肉汤澄清没有细菌的繁殖肉汤变质细菌在肉汤中的繁殖杀灭细菌使肉汤里没有细菌不变质变质一年后一天后巴斯德的鹅颈瓶实验：巴氏消毒法：巴斯德通过大量科学实验证明，如果原奶加工时温度超过85℃，则其中的营养物质和生物活性物质会被大量破坏，但如果低于85℃时，则其营养物质和生物活性物质被保留，并且有害菌大部分被杀灭，有些有益菌却被存留。所以，将低于85℃的消毒法称作巴氏消毒法。

巴氏消毒法所达到的温度低，达不到灭菌的程度,不能保存太长时间。

科学的新发现是建立在缜密的思维和精细的实验基础上的。

阅读提纲二（72-73页）：自学，小组合作分析讨论：二、细菌的形态和结构：1、细菌的大小？用什么观察？2、形态特点，分哪几类？3、识图观察，有哪些结构？各个结构有什么作用？4、与动物植物细胞相比有什么异同？5、什么是原核生物？6、某些细菌还有哪些特殊的结构？各有什么作用？7、多数细菌的营养方式是什么？为什么？8、多数细菌在生态系统中的地位是什么？电镜下头发上看到的细菌针头上的细菌：分别放大100、1000、10000、数十万倍细菌的个体十分微小,大约10亿个细菌堆起来,才有一颗小米那么大这是在电子显微镜下观察到的细菌的3种形态。ABCDEA和E是杆菌；B是螺旋菌；C和D是球菌DNA细胞质细胞壁细胞膜荚膜（有些种类的细菌有）鞭毛（有些种类的细菌有）下面是细菌结构示意图，请你认真观察，填写结构名称归纳细菌的结构有什么特点？细菌的结构基本结构细胞壁细胞膜细胞质DNA特殊结构荚膜：保护细菌鞭毛：使细菌能在液体中运动细菌没有成形的细胞核和叶绿体对比细菌和植物细胞的结构，细菌的营养方式是：由于细菌的细胞内没有叶绿体，所以不能进行光合作用制造有机物，只能依靠现成的有机物生活，它的营养方式是异养，异养中的腐生，因此它们是生态系统中的分解者。阅读提纲三（74页）：自学，小组合作分析讨论：三、细菌的生殖：1、生殖方式是什么？速度快吗？2、什么是芽孢？有什么作用？3、分布上，细菌为什么几乎无处不在？4、正确看待细菌与人类的关系。5、阅读74页技能训练：完成计算细菌的分裂生殖技能训练计算：假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少？这对你搞好个人卫生有什么启示？100X28=25600（个）养成搞好个人卫生的良好习惯，要经常洗手、洗澡、换洗衣服，减少自身携带的细菌数目，减少被细菌感染而生病的可能。芽孢：有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体，一般条件下可以生存十多年,对不良环境有较强的抵抗力,特别能够耐受高温和干燥。请你了解

电镜下细菌的芽孢总结：请同学们结合本节学习说说收获：

本节学习目标完成了吗？1、74页练习2、同步训练动手动脑做一做1、“微生物之父”是：（）A、罗伯特•虎克B、列文•虎克C、路易斯•巴斯德D、沃森2、细菌和植物细胞的主要区别是：（）A、细菌有细胞壁B、细菌有成形的细胞核C、细菌无成形的细胞核D、细菌有细胞质3、细菌是以什么形式来对付不良环境的？（）A、冬眠B、遇到不良环境死亡C、形成芽孢D、形成生殖细胞ccc动手动脑做一做4、细菌的个体都非常______。细菌的形态主要有_______、_______和_________。5、细菌之所以分布广泛，是因为：A、细菌的个体_______。