1.1物质的变化和性质教学设计九年级化学人教版上册_第1页
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文档简介

课时设计课题物质的变化和性质课时1授课时间课型新授课教学目标了解化学变化和物理变化、化学性质和物理性质的概念及区别,并能运用概念判断一些生活中的典型的化学变化和物理变化,能够识别哪些是物理性质,哪些是化学性质。通过对实验现象的观察、记录和分析,学会归纳整理相关信息,并能运用化学知识揭示日常生活中的一些现象。以化学实验为媒介,向学生展示化学实验的现象美,激发学生兴趣,培养学生的自觉性和主动性。教材

分析重点化学变化与物理变化的区别,化学性质与物理性质的区分难点变化与性质的区分教具试管、带弯管的单孔橡皮塞、酒精灯、玻璃片、烧杯、铁架台(带铁夹)、研钵、钥匙、镊子、胆矾、氢氧化钠溶液、石灰石、稀盐酸、澄清石灰水、水。教学过程教学环节教师活动学生活动导入新课【引入】化学在我们的生活、生产中发挥着很大的作用。我们知道,大到宇宙的星体,小到肉眼成了我们这个看不见的粒子,构千姿百态的物质世界。各种物质之间存在着多和相互作用,也不断地发生着各种变化。现在请同学们预习一下课本6-9页。【讲授】正确认识物质的这些变化的特点,有助于我们更进步了解自然现象,发现自然规律验。观察几个小实验。【课前预习】学生认真阅读课本6-9页,初步了解变化的类型。新课讲授【讲授】化学是一门以实验为基础的学科,许多化学概念、化学基础与知识都是通过实验形成的,因此必须学会观察实验的方法。下面请大家观察几个演示物质变化的实验,主要观察变化前后物质的颜色、状态,列表记录。【演示】实验1--1(1)水沸腾,有大量水蒸气冒出,玻璃片上有小水滴附着。【演示】实验1--1(2)首先展示胆矾,再把蓝色块状固体研碎成蓝色粉末,然后进行实验。【提问】实验1-1(1)、(2)有什么共同特征?【讲解】只是物质的形状或状态发生了变化,没有其他物质生成,像这种变化叫做物理变化。【举例】生活中一些常见的例子:汽油挥发、铁水铸成锅、蜡烛受热熔化等都属于物理变化。【演示】实验1--1(3)这里的蓝色沉淀是氢氧化铜。这个过程是胆矾溶液和氢氧化钠溶液作用生成了新的物质氢氧化铜。【演示】实验1--1(4)【提问】实验1--1(3)、1--1(4)有什么共同特征?【小结】这两个变化都有新的物质生成,这种变化叫做化学变化。我们日常看到木材燃烧,铁生锈等都是化学变化。在化学变化过程中除生成其他物质外,还伴随发生一些现象,如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等等。这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生。【提问】判断一个变化是物理变化还是化学变化的依据是什么?【观察记录】学生认真观察实验,并对实现现象进行记录。【回答】以上两个实验在变化过程中只是物质的形状或状态发生了变化。【回答】两支试管都形成蓝色溶液,加入氢氧化钠溶液后立即生成蓝色固体。【回答】加入盐酸后立即有气泡产生,石灰石逐渐变小,澄清石灰水变浑浊,摸一下试管感觉到发热。【思考】学生认真思考实验1--1(3)、1--1(4)的共同特征。这两个变化都有新的物质生成。【回答】有无新物质产生。归纳小结【过渡】刚刚我们学习了物质的变化,下面我们一起来学习物质的性质。物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。例如,我们刚刚做的实验1—1(3)、1—1(4)中,胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应有蓝色沉淀生成,石灰石与盐酸反应有体生成,这里物质表现出的性质就是化学性质。【讲解】化学性质:物质在化学变化中表现出来的性质。例如:蜡烛(纸张、木材)能燃烧;铁在潮湿的空气里易生锈,在干燥的空气里难生锈等。【讨论】请同学们举一些日常生活中体现物质化学性质的例子。【归纳】化学变化和化学性质的联系:在叙述物质的性质时,往往有下列字:能、会、可以、易、难等。例如:化学变化现象化学性质木柴燃烧木柴着火燃烧,产生淡黄色火焰并放出热量木柴能燃烧铁生锈表面由银白色变为红色铁(在潮湿的空气里)易生锈胆矾溶液与氢氧化钠溶液反应有蓝色沉淀生成胆矾能与氢氧化钠反应【过渡】物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。【小结】物理性质:物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。例如:颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度等都属物质的物理性质。【讨论】学生进行小组讨论,举一些日常生活中体现物质化学性质的例子。实践活动【演示】实验1-2氧气和二氧化碳的性质。通过实验学会闻气体时的正确操作。物理性质:两者都是无色、无味的气体化学性质:①二氧化碳不能支持燃烧,氧气能支持燃烧②二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊,氧气则不能使澄清的石灰水变浑浊【分析】我们在生活中已经了解了很多事实,如水和二氧化碳可以用来灭火,乙醇(俗称酒精)可作燃料,石墨可用于制铅笔芯,这些事实都表明,物质的性质决定着它们在生产和生活中的用途。【观察】学生认真观察实验现象。【操作】学生进行闻气体的正确操作。【讨论】学生结合生活经验和知识,尽可能多地描述氧气和二氧化碳的性质,怎么区分它们,同学之间进行交流。练习完成课堂练习。学生认真完成课堂练习。作业布置完成课本第10页“练习与应用”1、2、3、4题。板书设计第一单元走进化学世界课题1物质的变化和性质一、化学变化和物理变化化学变化1.概念:生成其他物质的变化叫做化学变化(又叫化学反应)2.特征:①有新物质生成,常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等。②常伴随能量变化常表现为吸热、放热、

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