T-GXAS 027.3-2019 地理标志产品隆林板栗 第3部分:采后商品处理技术规程_第1页
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文档简介

T/GXAS广西标准化协会发布I1地理标志产品隆林板栗第3部分:采后商品化处理技术规程在阴凉通风处,戴上手套,剔除霉变、虫蛀、风干和开裂的果实,同时去除杂质;有条件的可在3.3.2自发气调贮藏选用厚度为0.03mm~0.04mm的聚乙烯塑料保鲜袋包装,再将塑料袋码放在木箱3.3.3在板栗充分预冷降温后再装网袋,并在袋内温度稳定后垛间、垛与墙壁间留有1m空隙。用透气网袋作为包装材料时,应采用“品”字型码垛方式,中间留有24.1贮藏前准备贮藏前应对贮藏库进行彻底的清扫和消毒灭菌处理,可选择紫外线消毒方法或30mg/kg~的次氯酸钠溶液喷洒消毒。在贮藏前开机使贮藏库库温降至0℃~2℃。4.2贮藏方式4.3贮藏条件4.3.1温度4.3.2湿度4.3.3气流循环和通风换气贮藏库内的气流应畅通无阻,在预留的货堆间通风道上不得放置影响气流循环的物品,在贮藏期间4.4贮藏期板栗冷藏可贮藏4个月~6个月,塑料保鲜袋自发气调贮藏可贮藏6个月~8个月,气调贮藏可贮藏85.1运输要求5.1.1运输工具清洁、卫生、无异味、无污染,不得与其他有害、有毒、有异味的物品混运。不得与5.1.2短距离运输可用卡车等运输工具;长距离运输使用有调温、调湿、调气设备的冷藏车、集装箱

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