2024-2025年高中化学 专题4 第2单元 第1课时 醇的性质和应用教案 苏教版选修5

2024-2025年高中化学专题4第2单元第1课时醇的性质和应用教案苏教版选修5科目授课时间节次--年—月—日（星期——）第—节指导教师授课班级、授课课时授课题目（包括教材及章节名称）2024-2025年高中化学专题4第2单元第1课时醇的性质和应用教案苏教版选修5课程基本信息1.课程名称：高中化学——醇的性质和应用

2.教学年级和班级：高中二年级1班

3.授课时间：2024年10月10日

4.教学时数：45分钟

二、教学内容和目标

1.教学内容：

-醇的结构和命名

-醇的物理性质

-醇的化学性质，包括氧化、脱水、取代等反应

-醇的应用领域，如医药、食品、化妆品等

2.教学目标：

-学生能够理解醇的基本概念和结构特点

-学生能够掌握醇的物理性质和化学性质

-学生能够了解醇的应用领域和实际应用案例

三、教学方法和手段

1.教学方法：

-讲授法：讲解醇的基本概念、结构和命名规则

-互动法：引导学生参与讨论醇的物理性质和化学性质

-案例分析法：分享醇在实际应用中的案例，引导学生思考和讨论

2.教学手段：

-投影仪：展示醇的结构模型、化学反应方程式等

-实物标本：展示醇的实物标本，增强学生的直观感受

-网络资源：利用网络资源分享醇的应用领域和实际案例

四、教学过程和安排

1.导入：

-利用醇的日常生活实例，引发学生对醇的兴趣和好奇心

-引导学生回顾醇的基本概念和结构特点

2.讲解：

-讲解醇的结构和命名规则

-讲解醇的物理性质，如溶解度、沸点等

-讲解醇的化学性质，包括氧化、脱水、取代等反应

3.互动：

-引导学生参与讨论醇的物理性质和化学性质

-引导学生分享自己对醇的实际应用案例的见解和想法

4.案例分析：

-分享醇在医药、食品、化妆品等领域的应用案例

-引导学生思考和讨论醇在实际应用中的作用和重要性

5.总结：

-总结醇的基本概念、结构和性质

-强调醇在实际应用领域中的重要作用

五、作业布置

1.让学生复习本节课所学的醇的基本概念、结构和性质

2.让学生结合自己的生活经验，思考和探索醇的实际应用案例，并在下一节课上进行分享和讨论核心素养目标1.理解与探究：通过学习醇的结构、性质和应用，培养学生对有机化学基本概念的理解能力，以及对醇类化合物性质的探究能力。

2.科学思维：培养学生运用化学知识进行逻辑推理、证据分析的能力，能够从分子层面解释醇的化学反应过程。

3.实践与应用：培养学生运用醇的性质和应用知识解决实际问题的能力，例如分析生活中涉及的醇类物质的作用。

4.责任与价值观：通过学习醇的应用领域，使学生认识到化学知识在医药、食品等领域的价值，增强学生对化学学科的责任感和使命感。重点难点及解决办法1.重点：

-醇的结构和命名规则

-醇的物理性质

-醇的化学性质，包括氧化、脱水、取代等反应

-醇的应用领域和实际案例

2.难点：

-醇的化学性质，特别是取代反应机理的理解

-醇在实际应用中的案例分析，涉及跨学科知识

解决办法：

-使用动画和模型演示醇的化学反应过程，帮助学生直观理解取代反应机理。

-通过小组讨论和案例分析，让学生在实际应用中深入理解和运用醇的知识。

-引入相关领域的专家讲座或实地考察，拓宽学生的视野，增强对醇应用领域的认识。

-提供丰富的练习题和思考题，让学生在实践中巩固和深化对醇的理解。教学资源1.软硬件资源：

-教室内的多媒体投影仪和屏幕

-醇的结构模型和化学试剂

-计算机和投影仪用于展示网络资源

2.课程平台：

-学校的学习管理系统（LMS）

-化学教学资源库

3.信息化资源：

-化学教育网站和在线教程

-专业化学期刊和数据库

-教育软件和模拟实验工具

4.教学手段：

-讲授法、互动法、案例分析法

-小组讨论和合作学习

-实验操作和观察分析

5.辅助材料：

-醇的性质和应用PPT演示文稿

-醇的化学反应实验指导书

-醇的相关阅读材料和案例研究教学过程设计1.导入环节（5分钟）

-教师通过展示醇在日常生活中的应用实例，如酒精、啤酒等，引发学生对醇的兴趣和好奇心。

-教师提出问题：“你们对醇有什么了解？醇在现实生活中有哪些应用？”鼓励学生积极思考和回答。

-学生分享对醇的已有知识和看法，教师总结并引导进入新课。

2.讲授新课（15分钟）

-教师讲解醇的结构和命名规则，引导学生理解醇的分子组成和命名原则。

-教师通过PPT展示醇的物理性质，如溶解度、沸点等，并解释其原因。

-教师重点讲解醇的化学性质，包括氧化、脱水、取代等反应，并通过示例和动画演示反应过程。

3.师生互动环节（10分钟）

-教师提出问题，引导学生思考醇的化学性质与实际应用之间的关系。

-学生参与讨论，分享自己对醇的实际应用案例的见解和想法。

-教师引导学生通过实验观察醇的化学反应过程，加深对醇的化学性质的理解。

4.巩固练习（5分钟）

-教师布置练习题目，要求学生运用醇的性质和应用知识解决问题。

-学生独立完成练习题目，教师巡回指导并解答学生疑问。

5.课堂提问环节（5分钟）

-教师针对本节课的教学内容提出问题，检查学生对醇的性质和应用的掌握情况。

-学生积极回答问题，教师给予评价和反馈。

6.总结与拓展（5分钟）

-教师对本节课的教学内容进行总结，强调醇的重要性和实际应用领域。

-学生分享自己在课堂上的收获和感受。

-教师布置课后作业，要求学生进一步巩固和深化对醇的理解。

总用时：45分钟

教学过程设计要注重师生互动，激发学生的学习兴趣和主动性。通过导入环节引发学生的兴趣，讲授新课环节让学生理解和掌握醇的知识，师生互动环节加深学生对醇的理解和应用能力，巩固练习环节让学生通过实践巩固知识，课堂提问环节检查学生的掌握情况，总结与拓展环节强调醇的重要性和实际应用。整个教学过程要注重创新，符合实际学情，突出重难点，培养学生的核心素养能力。教学资源拓展六、教学资源拓展

1.拓展资源：

-醇的性质和应用相关研究论文和综述文章，涉及醇的合成、结构和性质研究新进展。

-化学实验视频教程，包括醇的制备实验、性质测试和应用实例操作演示。

-跨学科资源，如醇在医药、食品、化妆品等领域的实际应用案例分析，涉及化学、生物学、市场营销等知识。

-网络资源，如化学教育论坛、在线化学课程和教学资源库，提供丰富的教学素材和互动平台。

2.拓展建议：

-要求学生阅读相关研究论文和综述文章，了解醇的合成、结构和性质研究的新进展，提高学生的学术素养。

-学生可以观看化学实验视频教程，学习醇的制备实验、性质测试和应用实例操作，提高学生的实验技能和动手能力。

-学生可以结合跨学科资源，分析醇在医药、食品、化妆品等领域的实际应用案例，培养学生的实际问题解决能力。

-学生可以利用网络资源，参与化学教育论坛、在线化学课程和教学资源库的互动，拓宽知识面，提高自主学习能力。

教学资源拓展旨在提供丰富的学习材料和资源，帮助学生深入理解醇的性质和应用，培养学生的学术素养、实验技能、实际问题解决能力和自主学习能力。通过阅读研究论文和综述文章，了解醇的研究新进展；观看化学实验视频教程，提高实验技能和动手能力；分析醇在医药、食品、化妆品等领域的实际应用案例，培养实际问题解决能力；利用网络资源，参与互动，拓宽知识面，提高自主学习能力。作业布置与反馈1.作业布置：

-根据本节课的教学内容和目标，布置适量的作业，巩固学生对醇的性质和应用的理解。

-作业包括理论题目和实践题目，如醇的结构命名、物理性质的计算、化学反应的书写等。

-要求学生在作业中运用所学知识，解决实际问题，提高学生的应用能力。

2.作业反馈：

-教师及时对学生的作业进行批改，并对作业中的错误进行标注和解释。

-针对学生作业中普遍存在的问题，进行集中讲解和辅导，帮助学生理解和纠正错误。

-对于学生的作业亮点和进步，给予肯定和鼓励，增强学生的学习信心。

-针对个别学生的个性化问题，提供一对一的指导和建议，帮助学生提高。

3.作业评价：

-定期对学生的作业进行评价，总结学生在醇的性质和应用方面的掌握情况。

-结合学生的作业表现，调整教学方法和策略，以更好地满足学生的学习需求。

-鼓励学生相互之间的作业交流和讨论，促进学生之间的学习互助和共同进步。板书设计1.目的明确：板书设计应紧扣醇的性质和应用的教学内容，突出重点，帮助学生理解和记忆。

2.结构清晰：板书应按照教学内容的逻辑顺序进行组织，分为醇的结构、物理性质、化学性质和应用领域等部分。

3.简洁明了：板书应尽量简洁，避免冗长的文字，使用关键词和符号来表达教学要点。

4.突出重点：板书应强调醇的关键结构和反应，使用不同颜色或字体来突出重点内容。

5.准确精炼：板书内容应准确无误，避免使用模糊不清的文字或符号。

6.概括性强：板书应能够概括醇的性质和应用的主要内容，便于学生整体理解和把握。

7.艺术性和趣味性：板书设计应具有一定的艺术性和趣味性，使用图表、图片等元素，激发学生的学习兴趣和主动性。反思改进措施（一）教学特色创新

1.引入实验视频和化学动画，增加学生的直观感受和兴趣。

2.组织小组讨论和案例分析，促进学生之间的交流与合作。

3.结合跨学科知识，拓宽学生的知识视野，培养学生的综合能力。

（二）存在主要问题