山西杏花村汾酒集团校招面笔试题及答案

山西杏花村汾酒集团校招面笔试题及答案

单项选择题（每题2分，共10题）1.汾酒属于哪种香型白酒？（）A.酱香型B.清香型C.浓香型D.米香型2.杏花村汾酒的发源地是？（）A.山西朔州B.山西太原C.山西吕梁D.山西晋中3.汾酒酿造用水取自？（）A.黄河水B.汾河水C.古井泉水D.雨水4.以下哪个不是汾酒的系列产品？（）A.青花汾酒B.国窖1573C.老白汾酒D.竹叶青酒5.汾酒酿造的主要原料是？（）A.玉米、小麦B.高粱、大麦C.大米、糯米D.青稞、荞麦6.汾酒历史悠久，最早可追溯到哪个时期？（）A.唐代B.宋代C.南北朝D.明代7.以下哪个不属于汾酒“四必”原则？（）A.人必得其精B.水必得其甘C.曲必得其实D.粮必得其贵8.汾酒包装上常见的“牧童遥指杏花村”出自哪位诗人？（）A.李白B.杜牧C.王维D.李商隐9.汾酒的酒精度一般不包含以下哪个？（）A.38%volB.42%volC.52%volD.53%vol10.汾酒的酿造工艺被列入国家级非物质文化遗产是在哪一年？（）A.2006年B.2008年C.2010年D.2012年多项选择题（每题2分，共10题）1.以下属于汾酒文化特点的有（）A.历史文化悠久B.酿造工艺独特C.品牌影响力大D.营销渠道单一2.汾酒酿造的关键环节包括（）A.制曲B.发酵C.蒸馏D.勾调3.汾酒系列产品的优势在于（）A.独特风味B.高品质C.高价格D.广泛认可4.以下关于汾酒品牌建设的措施正确的有（）A.举办文化活动B.加强广告宣传C.降低产品价格D.提升服务质量5.汾酒酿造对水质的要求是（）A.口感清甜B.硬度适中C.富含矿物质D.颜色清澈6.汾酒可以用于以下哪些方面（）A.饮用B.调酒C.烹饪D.收藏7.影响汾酒品质的因素有（）A.原料质量B.酿造工艺C.储存条件D.包装设计8.汾酒在市场竞争中的优势有（）A.品牌知名度高B.文化底蕴深厚C.产品种类丰富D.销售网络广泛9.以下属于汾酒集团发展战略的有（）A.品牌国际化B.产品多元化C.生产智能化D.管理简单化10.提升汾酒销售业绩的方法有（）A.拓展销售渠道B.加强市场推广C.降低成本D.提高价格判断题（每题2分，共10题）1.汾酒是中国白酒行业唯一的清香型白酒。（）2.汾酒酿造只用高粱这一种原料。（）3.汾酒的口感特点是醇厚绵柔、回味悠长。（）4.汾酒集团只生产白酒产品。（）5.汾酒酿造工艺从古至今没有变化。（）6.汾酒的市场主要集中在南方地区。（）7.汾酒的品牌知名度来源于其悠久的历史和文化。（）8.汾酒的酒精度数越高，品质越好。（）9.杏花村汾酒产自山西汾阳县杏花村，现汾阳县已更名为汾阳市。（）10.汾酒的包装设计对产品销售没有影响。（）简答题（每题5分，共4题）1.简述汾酒的酿造工艺特点。2.汾酒的品牌文化有哪些内涵？3.汾酒在市场竞争中面临哪些挑战？4.汾酒集团校招对应聘者有哪些要求？讨论题（每题5分，共4题）1.探讨汾酒如何进一步拓展海外市场。2.谈谈汾酒在年轻化市场中的营销策略。3.讨论汾酒文化与旅游产业融合的可能性。4.分析汾酒在提升产品品质方面可以采取的措施。答案单项选择题1.B2.C3.C4.B5.B6.C7.D8.B9.D10.A多项选择题1.ABC2.ABCD3.ABD4.ABD5.ABC6.ABCD7.ABC8.ABCD9.ABC10.AB判断题1.×2.×3.√4.×5.×6.×7.√8.×9.√10.×简答题1.汾酒酿造工艺特点为清蒸清烧两次清，采用大曲糖化发酵，地缸固态分离发酵，强调“养大渣、保二渣、挤三渣”，发酵周期短，酿出的酒清香纯正。2.内涵有悠久历史，南北朝时就成为宫廷御酒；独特酿造技艺，是国家级非遗；文化底蕴深厚，有众多文人墨客留下诗篇。3.面临其他香型白酒竞争，消费者口味多样；高端市场被茅台、五粮液等占据份额；部分消费者对汾酒品牌认知停留在低端，高端形象塑造难。4.一般要求应聘者专业对口，有良好的学习能力和团队协作精神，掌握相关知识技能，能适应工作强度和节奏，认同企业价值观、有创新意识。讨论题1.可参加国际酒展提升知名度，与海外经销商合作拓宽渠道；针对海外口味偏好创新产品；讲好中国白酒文化故事，吸引消费者。2.借助社交媒体营销，与网红合作推广；推出小包装、低度数产品；开展线下品鉴活