2025年医院食堂承包协议（病患餐食）

2025年医院食堂承包协议（病患餐食）甲方（发包方）：[医院全称]法定代表人：[医院法定代表人姓名]统一社会信用代码：[医院统一社会信用代码]地址：[医院注册地址]乙方（承包方）：[食堂运营公司或个人全称]法定代表人/负责人：[公司法定代表人或个人负责人姓名]统一社会信用代码/身份证号：[公司统一社会信用代码或个人身份证号]地址：[公司注册地址或个人住址]鉴于甲方因运营管理需要，拟将其院内为病患提供的食堂餐食服务进行承包，乙方具备相应的食堂运营资质和服务能力，愿意承包该服务，双方根据《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国食品安全法》及其他相关法律法规的规定，经友好协商，达成以下协议，以兹共同遵守。第一条承包范围与内容1.1乙方承包甲方位于[具体食堂地址]的食堂区域（以下简称“承包区域”），为甲方服务对象中的病患提供餐食服务。1.2服务对象：住院患者及甲方指定的其他病患群体。1.3服务内容：（1）为病患提供早餐、午餐、晚餐（包括午间加餐，如甲方有需求可另行约定）。（2）根据甲方通知或医嘱，为符合规定的病患提供特殊膳食，如软食、流食、低糖、低盐、高蛋白、忌口（如清真）等特殊餐食，并确保特殊膳食制作规范、标识清晰。（3）负责承包区域内的食材采购、储存、加工、烹饪、餐具清洗消毒及现场清洁卫生等全部运营服务。（4）提供符合甲方要求的送餐服务（如需）。1.4服务标准：（1）确保提供的所有餐食符合国家食品安全标准，符合病患营养健康需求。（2）菜品种类丰富，每日更换，保证口味和份量。（3）严格遵守甲方关于特殊膳食的接收、制作、发放流程。（4）保持承包区域及操作环境的整洁卫生，达到国家卫生标准。（5）工作人员着装整洁，服务态度热情、周到。第二条承包期限2.1本协议有效期自2025年[起始月份]月[起始日期]日起至2025年[终止月份]月[终止日期]日止，共计[年数]年。2.2协议期满前[月数]个月，如双方无书面异议，本协议可协商续签。第三条甲方的权利与义务3.1享有对乙方提供的病患餐食服务进行监督、检查和评估的权利。3.2负责向乙方提供承包所需的场地、合法的水电接口及必要的燃料接入条件。3.3按照本协议约定，按时足额向乙方支付承包费。3.4负责向乙方传达病患的特殊饮食需求信息及医疗部门的相关规定。3.5建立病患餐食服务满意度反馈机制，收集并转达病患的意见和建议。3.6有权对乙方违反食品安全、卫生、服务标准等行为进行制止和处罚。3.7协助乙方处理病患就餐服务产生的合理投诉。第四条乙方的权利与义务4.1享有按照本协议约定收取承包费的权利。4.2履行本协议第一条约定的全部服务内容，确保服务质量符合约定标准。4.3严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，建立健全食品安全管理制度，配备专职食品安全管理人员，确保食材采购、储存、加工、成品、餐具等各环节符合食品安全卫生要求。4.4严格执行特殊膳食管理规定，建立特殊膳食接收、核对、制作、标识、发放的闭环管理流程，确保特殊膳食准确、安全送达。4.5负责承包区域内自有设施设备的日常维护、保养和报修，确保其正常运行。大型设施设备的更新改造由[双方协商确定，如甲方承担/乙方承担/共同承担]。4.6按照国家规定为员工办理健康证明，配备足够数量的合格厨师、服务及后勤人员，并定期进行食品安全和服务技能培训。4.7建立内部财务管理制度，确保账目清晰，配合甲方进行费用结算。4.8自行承担经营过程中产生的员工工资、社会保险、税费、商业保险等费用。4.9负责承包区域内的垃圾处理及与环境相关的其他事务。4.10接受甲方及相关部门的监督检查，并按要求提供相关记录和资料。第五条费用与结算5.1承包费标准：乙方提供病患餐食服务的承包费采用[固定总价/按病床数计算/按人次计算/其他方式]方式确定。具体为：[详细说明计算方法及金额，如年总额为人民币XX元，或每床每天XX元，或每餐每份XX元]。5.2支付方式：承包费按[月/季]结算，甲方应在每个结算周期结束后[天数]日内，将当期应付承包费支付至乙方指定的银行账户。乙方指定收款账户：开户名称：[乙方全称]开户银行：[银行名称]银行账号：[银行账号]5.3其他费用：本协议约定的承包费已包含乙方提供本协议项下服务所需的部分成本，具体包括[根据实际情况列明，如食材成本、普通膳食制作费用等]。水电燃料费用由[甲方承担/乙方承担/双方按比例承担，需明确]。第六条食品安全与卫生责任6.1乙方是病患餐食供应的唯一责任主体，对提供的所有餐食的食品安全卫生负全部责任。6.2乙方必须严格遵守国家及地方关于食品安全的各项法律法规和标准，建立并执行完善的食品安全管理体系。6.3乙方承诺其提供的所有餐食100%符合国家食品安全标准，并接受甲方的随时检查及第三方机构的监督检验。6.4如因乙方原因发生食品安全事故，造成病患人身伤害或财产损失，乙方应承担全部赔偿责任，并承担由此产生的所有法律责任及费用。甲方有权立即解除本协议，并要求乙方赔偿由此给甲方造成的全部损失。第七条服务质量与监督7.1甲方有权通过日常巡查、定期检查、组织满意度调查、查阅乙方相关记录等方式，对乙方的服务进行监督。7.2甲方设立病患餐饮服务监督电话：[电话号码]，病患可随时反馈意见。乙方应指定专人负责处理相关反馈。7.3甲方可根据服务质量考核结果，对乙方支付[奖励/罚款]。考核标准及方式由双方另行协商确定。第八条保密条款8.1双方应对在本协议履行过程中知悉的对方商业秘密（包括但不限于经营信息、财务信息、病患信息等）承担保密义务，非经对方书面同意或法律规定，不得向任何第三方泄露。8.2本保密义务不因本协议的终止而失效。第九条知识产权9.1乙方在承包区域内设置的标识、菜单设计等，如涉及知识产权，其归属由双方协商确定，[归甲方所有/归乙方所有但甲方有使用权/其他约定]。9.2乙方在服务过程中产生的病患食谱、特殊膳食配方等知识产权，其归属由双方协商确定。第十条合同变更、解除与终止10.1经双方协商一致，可以书面形式变更本协议内容。10.2发生下列情形之一，守约方有权书面通知违约方解除本协议：（1）一方严重违反本协议约定，经守约方书面催告后[天数]日内仍未纠正的。（2）乙方提供的服务持续不符合基本标准，或多次出现食品安全问题的。（3）乙方擅自将本协议项下的权利义务转让给第三方的。（4）乙方破产、解散或丧失履约能力的。（5）因不可抗力导致本协议无法继续履行的。10.3本协议期限届满，双方未达成续签协议的，本协议自动终止。10.4协议终止或解除后，乙方应在[天数]日内完成承包区域的场地、设施、设备的清理和移交工作，并配合甲方进行财务结算。乙方应确保其留存的病患相关信息按照国家法律法规要求进行处理。第十一条违约责任11.1甲方未按约定支付承包费的，每逾期一日，应按逾期支付金额的[百分比]向乙方支付违约金。逾期超过[天数]日，乙方有权暂停服务或解除本协议。11.2乙方未按约定提供服务，或服务质量持续不达标，甲方可根据情节严重程度要求乙方限期整改、赔偿损失或支付违约金[具体金额或计算方式]。情节严重的，甲方有权解除本协议。11.3乙方违反食品安全规定，给甲方或病患造成损失的，应承担全部赔偿责任，并支付违约金人民币[金额]元。甲方有权解除本协议，并追究乙方的法律责任。第十二条不可抗力12.1“不可抗力”是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于自然灾害（如地震、洪水、台风）、战争、政府行为、疫情等。12.2任何一方因不可抗力导致无法履行或无法完全履行本协议义务的，不承担违约责任，但应在不可抗力发生后[天数]日内书面通知对方，并提供相关证明。双方应根据不可抗力的影响，协商决定是否延期履行、部分履行或解除协议。第十三条争议解决13.1因本协议引起的或与本协议有关的任何争议，双方应首先通过友好协商解决。13.2协商不成的，任何一方均有权向[甲方/乙方]所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。第十四条法律适用14.1本协议的订立、效力、解释、履行及争议解决均适用中华人民共和国法律。第十五条通知15.1双方在本协议中载明的地址、联系人及联系方式为有效联系方式。任何书面通知按该地址邮寄（以挂号信或快递发出后[天数]日视为送达）或按指定联系方式发送（以成功送达或回复确认视为送达）。15.2任何一方变更联系方式，应提前[天数]日书面通知对方。第十六条