(2025年)国家开放大学电大《家畜解剖基础(一村一)》期末题库及答案

(2025年)国家开放大学电大《家畜解剖基础(一村一)》期末题库及答案一、单项选择题（每小题2分，共40分）1.构成家畜机体结构和功能的基本单位是（）。A.组织B.细胞C.器官D.系统答案：B2.下列属于单层柱状上皮的部位是（）。A.皮肤表皮B.小肠黏膜C.膀胱黏膜D.口腔黏膜答案：B3.家畜运动系统中，骨的主要构成成分是（）。A.骨膜、骨质、骨髓B.软骨、韧带、关节囊C.肌腹、肌腱、筋膜D.神经、血管、淋巴管答案：A4.牛的胸椎数量通常为（）。A.7枚B.13枚C.18枚D.12枚答案：B（注：牛胸椎一般13枚，马18枚，猪14-15枚）5.关节的基本结构不包括（）。A.关节面B.关节囊C.关节腔D.半月板答案：D（半月板为某些关节的辅助结构）6.家畜骨骼肌的基本收缩单位是（）。A.肌原纤维B.肌节C.肌纤维D.肌束答案：B7.下列属于前肢骨的是（）。A.股骨B.胫骨C.桡骨D.腓骨答案：C8.牛的腮腺位于（）。A.下颌间隙B.耳根下方C.颈部腹侧D.胸前部答案：B9.猪的胃属于（）。A.单室胃B.双室胃C.三室胃D.四室胃答案：A（牛为四室胃，羊、鹿同）10.家畜小肠中最长的一段是（）。A.十二指肠B.空肠C.回肠D.盲肠答案：B11.牛的肝脏特点是（）。A.分叶不明显B.胆囊发达C.位于腹腔左侧D.无肝门结构答案：B（牛胆囊明显，马无胆囊）12.家畜呼吸系统中，气体交换的主要场所是（）。A.鼻腔B.气管C.肺泡D.支气管答案：C13.牛的肺分叶中，不包括（）。A.左肺尖叶B.右肺心叶C.中间叶D.副叶答案：C（牛肺分尖叶、心叶、膈叶和副叶，无中间叶）14.家畜心脏的右心房接收（）。A.主动脉血液B.肺静脉血液C.前、后腔静脉血液D.冠状动脉血液答案：C15.猪的子宫类型属于（）。A.双子宫B.双角子宫C.单子宫D.对分子宫答案：B（牛、羊为双角子宫，犬双子宫，灵长类单子宫）16.家畜肾的类型中，牛肾属于（）。A.平滑多乳头肾B.有沟多乳头肾C.平滑单乳头肾D.分叶肾答案：B（猪为平滑多乳头肾，羊、马为平滑单乳头肾）17.家畜中枢神经系统的组成是（）。A.脑和脊髓B.脑神经和脊神经C.交感神经和副交感神经D.感觉神经和运动神经答案：A18.下列属于内分泌腺的是（）。A.唾液腺B.汗腺C.甲状腺D.肝脏答案：C19.牛的乳房淋巴引流主要汇入（）。A.下颌淋巴结B.髂下淋巴结C.腋窝淋巴结D.乳房上淋巴结答案：D20.家畜眼球壁的中层结构是（）。A.纤维膜B.血管膜C.视网膜D.角膜答案：B二、判断题（每小题1分，共10分。正确打“√”，错误打“×”）1.上皮组织的特点是细胞排列紧密，细胞间质少，有极性。（）答案：√2.骨的生长包括长长和长粗，分别由骺软骨和骨膜内层成骨细胞完成。（）答案：√3.牛的膝关节由股骨、胫骨和髌骨构成，关节囊内有十字韧带。（）答案：√4.猪的舌黏膜上轮廓乳头数量最多，分布于舌尖。（）答案：×（轮廓乳头分布于舌根部）5.牛的瘤胃是最大的胃室，占胃总容积的80%左右。（）答案：√6.家畜肺的导气部包括支气管、细支气管和终末细支气管，无气体交换功能。（）答案：√7.家畜心脏的房室瓣（二尖瓣、三尖瓣）可防止血液从心室逆流回心房。（）答案：√8.母畜的卵巢既能产生卵细胞，又能分泌雌激素和孕激素。（）答案：√9.家畜的肾上腺位于肾的前方，分为皮质和髓质，皮质分泌肾上腺素。（）答案：×（髓质分泌肾上腺素，皮质分泌糖皮质激素等）10.牛的胸腺在成年后会逐渐退化，被脂肪组织替代。（）答案：√三、简答题（每小题8分，共40分）1.简述家畜被覆上皮的分类及主要分布部位。答案：被覆上皮按细胞层数分为单层上皮和复层上皮。单层上皮包括：①单层扁平上皮（分布于血管、淋巴管内皮和胸膜、腹膜等浆膜）；②单层立方上皮（分布于肾小管、甲状腺滤泡）；③单层柱状上皮（分布于胃、肠黏膜）；④假复层纤毛柱状上皮（分布于呼吸道黏膜）。复层上皮包括：①复层扁平上皮（分布于皮肤表皮、口腔、食管黏膜）；②变移上皮（分布于膀胱、输尿管黏膜）。2.比较牛和猪前肢骨的主要差异。答案：牛前肢骨与猪前肢骨基本组成相同（包括肩胛骨、肱骨、前臂骨[桡骨、尺骨]、腕骨、掌骨、指骨和籽骨），但存在以下差异：①牛的尺骨退化，远端与桡骨愈合；猪尺骨较发达，近端形成肘突。②牛掌骨为第3、4掌骨愈合形成的大掌骨，第2、5掌骨退化为小掌骨；猪掌骨为第3、4掌骨独立存在，第2、5掌骨较小。③牛前肢指骨为3、4指发达，称主指；猪为4指，其中3、4指发达，2、5指较小。3.简述家畜消化系统的组成及各部分的主要功能。答案：消化系统由消化管和消化腺组成。消化管包括口腔、咽、食管、胃、小肠（十二指肠、空肠、回肠）、大肠（盲肠、结肠、直肠）和肛门。主要功能是摄取、研磨、消化食物，吸收营养物质，排出粪便。消化腺包括壁内腺（如胃腺、肠腺）和壁外腺（如唾液腺、肝脏、胰腺）。唾液腺分泌唾液（湿润食物、初步消化淀粉）；肝脏分泌胆汁（乳化脂肪）；胰腺分泌胰液（含多种消化酶，分解蛋白质、脂肪、糖类）。4.说明家畜肺的位置、形态及分叶特点（以牛为例）。答案：牛肺位于胸腔内，心膈裂的两侧，左、右各一。形态呈半圆锥形，前端钝圆为肺尖，后端宽大为肺底，外侧面隆凸与胸腔壁接触，内侧面凹陷有肺门（为支气管、血管、神经等出入处）。牛肺分叶明显：左肺分为尖叶（前叶）、心叶（中叶）和膈叶（后叶）；右肺除尖叶、心叶、膈叶外，还有副叶（位于心叶和膈叶之间）。5.简述家畜神经系统的组成及各部分的功能。答案：神经系统分为中枢神经系统和周围神经系统。中枢神经系统包括脑（大脑、小脑、脑干）和脊髓，是神经活动的高级中枢，负责整合信息、调节机体功能。周围神经系统包括脑神经（12对）、脊神经（按部位分颈、胸、腰、荐、尾神经）和内脏神经（交感神经、副交感神经）。脑神经主要分布于头部器官；脊神经分布于躯干和四肢，传递感觉和运动信号；内脏神经调节内脏、心血管和腺体活动，其中交感神经在应激时兴奋（如心跳加快、支气管扩张），副交感神经在安静时兴奋（如促进消化、降低心率）。四、论述题（每小题15分，共30分）1.论述家畜运动系统的组成及各部分在运动中的协同作用。答案：运动系统由骨、骨连接（关节）和骨骼肌三部分组成，三者在神经支配下协同完成运动。①骨是运动的杠杆，起支撑和运动支点作用。骨的形态（如长骨的杠杆结构）和物理特性（硬度、韧性）决定其承受力和运动效率。②骨连接（关节）是运动的枢纽，通过关节面、关节囊和关节腔的结构（如关节软骨减少摩擦，关节囊分泌滑液润滑），允许骨之间进行灵活运动（如屈伸、旋转）。③骨骼肌是运动的动力来源，通过肌腹收缩产生拉力，肌腱附着于骨，牵引骨绕关节运动。例如，前肢的屈肘动作：肱二头肌收缩（动力），牵引桡骨（杠杆）绕肘关节（枢纽）运动，同时肱三头肌舒张，二者协同完成动作。此外，骨骼肌的张力维持身体姿势，骨的支撑保护内脏器官（如肋骨保护胸腔），三者共同保证家畜的运动、支撑和保护功能。2.比较牛、猪、犬消化系统的主要解剖差异，并分析其与食性的关系。答案：牛为草食动物（反刍兽），猪为杂食动物，犬为肉食动物，其消化系统差异与食性高度相关：（1）口腔：牛无上门齿和犬齿，有坚硬的齿垫（与啃食青草匹配）；猪有发达的门齿、犬齿和臼齿（适应啃咬、撕裂和研磨多种食物）；犬门齿小、犬齿发达尖锐（用于撕裂肉类），臼齿齿冠有尖锐突起（利于切割）。（2）胃：牛为复胃（瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃），瘤胃占80%（含大量微生物发酵纤维素）；猪为单胃（胃腺发达，分泌胃酸和胃蛋白酶消化蛋白质）；犬单胃容积小（适应高蛋白、易消化的肉类）。（3）肠管：牛小肠较短但大肠极发达（盲肠、结肠长且有螺旋襻，