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文档简介
第1篇一、总则为加强疫情防控期间学生就餐管理,保障学生身体健康和生命安全,维护学校正常的教育教学秩序,特制定本制度。二、适用范围本制度适用于本校全体在校学生及教职工。三、管理制度1.食堂开放时间(1)食堂开放时间为每日早餐7:00-8:00,午餐11:00-13:00,晚餐17:00-18:30。(2)特殊情况下,根据疫情防控需要,食堂开放时间可做适当调整。2.就餐方式(1)实行分时错峰就餐,按照年级、班级分时段进入食堂就餐。(2)每餐间隔时间不少于30分钟,以减少人员聚集。(3)提倡自带餐具,食堂提供一次性餐具。3.就餐场所(1)食堂内设置分隔式餐桌,确保学生之间保持安全距离。(2)餐桌之间保持1米以上的距离,地面标明排队路线。(3)食堂入口处设置消毒区,学生进入食堂前需进行手部消毒。4.就餐流程(1)学生进入食堂前,需佩戴口罩,保持安全距离。(2)学生排队取餐时,保持前后左右1米以上的距离,避免拥挤。(3)学生按照规定路线进入食堂,取餐后迅速离开,减少在食堂停留时间。(4)学生用餐结束后,将餐具放在指定回收处,保持食堂卫生。5.疫情防控措施(1)食堂工作人员每日进行体温检测,如有发热、咳嗽等症状,立即隔离观察,并报告学校。(2)食堂内加强通风换气,每日进行消毒,保持空气流通。(3)食堂工作人员严格执行卫生操作规程,确保食品安全。(4)食堂采购食材严格把关,确保来源安全可靠。6.学生行为规范(1)学生应自觉遵守食堂管理制度,服从工作人员管理。(2)学生不得在食堂内大声喧哗、追逐打闹,保持安静。(3)学生不得将餐具带出食堂,不得随意丢弃垃圾。(4)学生应养成良好的卫生习惯,保持个人卫生。7.监督检查(1)学校成立疫情防控就餐管理小组,负责监督检查食堂及学生就餐情况。(2)定期对食堂及学生就餐情况进行检查,发现问题及时整改。(3)对违反本制度的学生,学校将视情节轻重给予批评教育或纪律处分。四、附则1.本制度由学校疫情防控领导小组负责解释。2.本制度自发布之日起实施。五、具体实施措施1.食堂管理人员及工作人员培训(1)组织食堂管理人员及工作人员参加疫情防控知识培训,提高疫情防控意识和能力。(2)加强食堂工作人员卫生操作规程培训,确保食品安全。2.食堂设施设备维护(1)定期检查食堂设施设备,确保其正常运行。(2)对损坏的设施设备及时维修或更换。3.食堂环境卫生管理(1)加强食堂环境卫生管理,定期清理卫生死角。(2)保持食堂地面、墙壁、门窗等清洁卫生。4.学生就餐引导(1)在食堂入口处设置明显的标识,引导学生有序进入食堂。(2)在食堂内设置志愿者,引导学生排队取餐、用餐。5.疫情防控宣传(1)通过校园广播、海报、微信公众号等渠道,宣传疫情防控知识。(2)开展疫情防控主题教育活动,提高学生疫情防控意识。6.应急预案(1)制定疫情防控就餐应急预案,确保在突发情况下能够迅速应对。(2)定期组织应急演练,提高应对突发事件的能力。六、总结本制度旨在加强疫情防控期间学生就餐管理,保障学生身体健康和生命安全。学校将严格执行本制度,确保疫情防控工作的顺利进行。同时,也希望全体学生积极配合,共同维护校园疫情防控秩序。第2篇一、总则为了确保学生在疫情期间的就餐安全,维护校园食品安全,防止疫情传播,根据国家及地方相关疫情防控政策和学校实际情况,特制定本制度。二、适用范围本制度适用于我校全体在校学生及教职工在校园内的就餐活动。三、管理原则1.预防为主,防治结合;2.安全第一,责任到人;3.透明公开,接受监督;4.便捷高效,服务至上。四、组织机构1.成立校园疫情防控就餐管理领导小组,负责统筹协调、监督指导全校就餐管理工作。2.设立食堂管理办公室,负责具体实施就餐管理措施。3.各班级设立食品安全监督员,负责监督本班级就餐情况。五、就餐场所及设施管理1.食堂应定期进行消毒,保持空气流通,确保就餐环境安全。2.食堂工作人员应穿戴整洁的工作服,佩戴口罩,做好个人防护。3.食堂餐具应进行严格消毒,确保食品安全。4.食堂内设置充足的洗手设施,供学生使用。5.食堂内不得摆放任何可能影响就餐安全的物品。六、就餐流程管理1.学生应按照学校规定的就餐时间进入食堂,排队等候时保持一定的距离。2.学生进入食堂前应主动接受体温检测,体温异常者不得进入食堂。3.学生应佩戴口罩进入食堂,就餐时摘下口罩后需保持距离,避免交叉感染。4.学生应按照食堂指定的座位就坐,保持座位间的距离。5.学生就餐过程中不得交谈,减少噪音,避免聚集。6.学生就餐完毕后,应将餐具放置在指定位置,不得随意丢弃。七、食品安全管理1.食堂采购食材应选择正规渠道,确保食材新鲜、安全。2.食堂加工过程应严格按照食品安全操作规范进行,确保食品质量。3.食堂应定期对食品进行抽检,确保食品安全。4.食堂工作人员应定期接受食品安全培训,提高食品安全意识。八、疫情防控措施1.食堂应设立隔离观察区,用于隔离体温异常者。2.食堂应配备充足的消毒液、口罩等防疫物资,供学生使用。3.食堂应定期对防疫物资进行盘点,确保物资充足。4.食堂应加强员工健康管理,发现疑似病例及时上报。5.食堂应加强校园内外的信息沟通,及时掌握疫情动态。九、监督与检查1.食堂管理办公室应定期对食堂进行监督检查,确保各项管理制度落实到位。2.各班级食品安全监督员应定期对班级就餐情况进行检查,发现问题及时上报。3.学校疫情防控就餐管理领导小组应定期对食堂、班级就餐情况进行抽查,确保疫情防控措施落实到位。十、奖惩措施1.对认真执行本制度,在疫情防控就餐管理工作中表现突出的单位和个人给予表彰和奖励。2.对违反本制度,造成食品安全事故或疫情防控措施落实不到位的单位和个人,依法依规追究责任。十一、附则1.本制度自发布之日起施行。2.本制度由食堂管理办公室负责解释。注:本制度表仅供参考,具体内容可根据学校实际情况进行调整。第3篇一、总则为了加强疫情期间校园就餐管理,保障学生身体健康和生命安全,维护正常的教学秩序,根据《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,结合我校实际情况,特制定本制度。二、管理制度1.就餐时间安排(1)学生按班级分组,分时段就餐,具体时间段由学校统一安排。(2)就餐前,各班级组织学生排队,保持距离,依次进入食堂。2.就餐地点安排(1)食堂内部设置隔离区域,用于存放外卖等物品。(2)各班级指定就餐区域,保持座位间距,避免交叉感染。3.就餐方式(1)实行分餐制,学生自行打包带走。(2)禁止在食堂内聚餐、交流。4.就餐卫生管理(1)学生进入食堂前,需佩戴口罩,保持手部卫生。(2)食堂工作人员需定期进行健康检查,持有健康证上岗。(3)食堂餐具需严格消毒,确保食品安全。5.就餐纪律(1)学生应按时就餐,不得无故迟到、早退。(2)就餐时,保持安静,不得大声喧哗。(3)不得在食堂内乱扔垃圾,保持食堂环境卫生。(4)严禁携带违禁物品进入食堂。6.临时就餐安排(1)因特殊原因无法按时就餐的学生,需提前向班主任请假,并说明原因。(2)请假学生可由家长代为送餐,送餐人员需佩戴口罩,保持手部卫生。(3)送餐人员需将餐品放在指定区域,由学生自行取餐。三、责任与监督1.学校食堂负责制定食堂管理制度,确保食品安全。2.班主任负责组织学生按时就餐,监督学生遵守就餐纪律。3.学校保卫部门负责监督学生进出食堂,维护食堂秩序。4.学校卫生部门负责对食堂工作人员进行健康检查,确保食品安全。5.学生会设立就餐监督小组,对就餐情况进行监督检查,及时反馈问题。四、奖惩措施1.对遵守就餐制度、表现优秀的学生,给予表扬和奖励。2.对违反就餐制度、造成不良影响的学生,进行批评教育,情节严重的,给予处分。3.对食堂工作人员违反操作规程、造成食品安
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