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文档简介

云南普洱市高职单招职业适应性测试试题解析及答案一、试题一：以下哪项不是普洱市主要的经济作物？

A.茶叶

B.咖啡

C.烤烟

D.水稻

解析：普洱市位于云南省西南部，是著名的普洱茶产地。普洱市的经济作物以茶叶为主，同时也有咖啡、烤烟等。而水稻虽然在该地区有种植，但不属于其主要经济作物。

答案：D

二、试题二：普洱茶的制作过程中，以下哪个步骤是必不可少的？

A.杀青

B.揉捻

C.晒青

D.炼制

解析：普洱茶的制作过程包括采摘、晒青、揉捻、晾晒、堆发酵等步骤。其中，晒青是普洱茶制作过程中必不可少的一步，它直接影响普洱茶的品质和口感。

答案：C

三、试题三：以下哪项不是普洱市著名的旅游景点？

A.西双版纳

B.普洱国家公园

C.勐库古茶园

D.大理古城

解析：普洱市有许多著名的旅游景点，如普洱国家公园、勐库古茶园等。西双版纳虽然与普洱市相邻，但属于另一个州市的旅游景点。大理古城则位于云南省大理白族自治州。

答案：D

四、试题四：以下哪个不是普洱茶的主要功效？

A.抗氧化

B.降脂减肥

C.提神醒脑

D.治疗感冒

解析：普洱茶具有多种功效，如抗氧化、降脂减肥、提神醒脑等。但治疗感冒并不是普洱茶的主要功效。

答案：D

五、试题五：以下哪个不是普洱茶的分类？

A.生普洱

B.熟普洱

C.红茶

D.绿茶

解析：普洱茶分为生普洱和熟普洱两大类，红茶和绿茶虽然都是茶叶，但不属于普洱茶的范畴。

答案：C

六、试题六：以下哪个不是普洱市的主要民族？

A.汉族

B.彝族

C.傣族

D.回族

解析：普洱市是多民族聚居的地区，主要有汉族、彝族、傣族等民族。回族虽然在该地区有分布，但不是主要民族。

答案：D

七、试题七：普洱茶汤色以下哪种描述是正确的？

A.生普洱茶汤色偏红

B.熟普洱茶汤色偏绿

C.生普洱茶汤色偏黄

D.熟普洱茶汤色偏橙

解析：生普洱茶汤色偏黄，熟普洱茶汤色偏红。这是因为生普洱茶经过简单的晾晒和发酵，而熟普洱茶则经过较长时间的发酵。

答案：C

八、试题八：以下哪个不是普洱茶的特点？

A.茶香浓郁

B.汤色红亮

C.滋味醇厚

D.回味短促

解析：普洱茶的特点包括茶香浓郁、汤色红亮、滋味醇厚、回味悠长等。而回味短促并不是普洱茶的特点。

答案：D

九、试题九：以下哪个不是普洱茶的制作原料？

A.大叶种茶

B.小叶种茶

C.鲜茶叶

D.陈茶叶

解析：普洱茶的制作原料主要是大叶种茶的鲜茶叶。小叶种茶、陈茶叶均不是普洱茶的制作原料。

答案：B

十、试题十：以下哪个不是普洱市的主要矿产资源？

A.锡矿

B.铜矿

C.

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