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文档简介

PAGE旅店卫生间卫生管理制度一、总则1.目的为确保旅店卫生间的卫生质量,为宾客提供清洁、舒适、卫生的住宿环境,特制定本管理制度。2.适用范围本制度适用于本旅店所有客房卫生间及公共卫生间的卫生管理。3.职责分工客房部负责客房卫生间的日常清洁、消毒及卫生检查工作。后勤部负责公共卫生间的日常清洁、消毒及卫生检查工作,并为客房部提供必要的清洁用品和设备支持。质量监督部负责对卫生间卫生情况进行定期检查和监督,对不符合卫生标准的情况提出整改意见,并跟踪整改落实情况。各部门员工应严格遵守本制度,做好各自负责区域内卫生间的卫生维护工作。二、卫生标准1.设施设备清洁卫生间墙面、地面应保持干净、整洁,无污渍、水渍、灰尘,无明显划痕。洗手台、台面、水龙头、镜子应清洁光亮,无污垢、水渍,水龙头能正常使用,冷热水标识清晰。马桶应内外清洁,无污渍、异味,冲水功能正常,马桶盖无损坏。淋浴设施(包括喷头、花洒、水龙头等)应清洁无垢,出水正常,无漏水现象。卫生间内的灯具、排风扇等设施应保持清洁,无灰尘,能正常使用。2.用品摆放规范卫生间内的卫生纸、毛巾、洗漱用品等应摆放整齐,方便宾客使用。垃圾桶应及时清理,垃圾袋应扎紧,无垃圾外露,垃圾桶内外清洁无异味。3.消毒要求卫生间应定期进行消毒,消毒频率应符合相关卫生标准。消毒方法应科学合理,确保消毒效果。例如,马桶、洗手台等表面可使用含氯消毒剂擦拭消毒;毛巾、浴巾等织物应采用高温消毒或化学消毒的方法进行处理。消毒记录应详细完整,包括消毒时间、消毒区域、消毒人员等信息。4.通风换气良好卫生间应保持良好的通风换气,无明显异味。排风扇应正常运行,确保空气流通。三、清洁流程1.客房卫生间清洁流程准备工作准备好清洁所需的工具和用品,如清洁布、清洁剂、消毒剂、垃圾袋等。敲门并通报,确认客房内无人后进入房间。清理垃圾取出卫生间垃圾桶内的垃圾袋,扎紧袋口,更换新的垃圾袋。将垃圾倒入指定地点,不得随意丢弃。清洁洗手台用湿清洁布擦拭洗手台台面、水龙头、镜子等,去除污渍和水渍。用干清洁布擦干,确保表面无水渍。检查水龙头的冷热水功能是否正常。清洁马桶先冲水,然后用清洁布蘸取适量清洁剂擦拭马桶内外,重点清洁马桶座圈、马桶盖、马桶边缘及出水口等部位。用清水冲洗干净,确保无清洁剂残留。最后用消毒水对马桶进行消毒,消毒后用清水冲洗一遍。清洁淋浴设施用湿清洁布擦拭淋浴喷头、花洒、水龙头等,去除水垢和污渍。如有必要,可使用专门的淋浴设施清洁剂进行清洁。冲洗干净后,检查出水是否正常,有无漏水现象。清洁墙面和地面用湿清洁布擦拭卫生间墙面和地面,去除污渍和水渍。对于顽固污渍,可使用适量的清洁剂进行擦拭。用清水冲洗干净后,用干清洁布擦干地面。补充用品补充卫生纸、毛巾、洗漱用品等,确保用品齐全、摆放整齐。检查收尾检查卫生间的清洁情况,确保设施设备干净、整洁,用品摆放规范。打开卫生间门通风换气,关闭卫生间灯及其他电器设备。离开客房时,轻轻关门。2.公共卫生间清洁流程准备工作准备清洁工具和用品,如扫帚、拖把、清洁剂、消毒剂、垃圾袋等。放置“正在清洁”标识牌。清理垃圾清理垃圾桶内的垃圾,更换垃圾袋。将垃圾运至指定地点处理。清洁洗手台同客房卫生间洗手台清洁方法,擦拭台面、水龙头、镜子等。清洁马桶按照客房卫生间马桶清洁流程进行操作,确保马桶清洁无异味。清洁墙面和地面用扫帚清扫地面垃圾和杂物,然后用拖把拖地,去除污渍和水渍。擦拭卫生间墙面,保持墙面干净。消毒对洗手台、马桶、地面等进行全面消毒,消毒方法同客房卫生间。清洁其他设施清洁卫生间内的灯具、排风扇等设施,确保无灰尘,能正常使用。检查收尾检查公共卫生间的清洁情况,确保卫生达标。取下“正在清洁”标识牌,打开通风设备。四、卫生检查与监督1.日常自查客房部和后勤部员工在完成卫生间清洁工作后,应进行自我检查,确保卫生符合标准。检查内容包括设施设备清洁、用品摆放、消毒情况等。2.领班检查客房部和后勤部领班应在员工完成清洁工作后,对负责区域内的卫生间进行检查。检查结果应记录在检查表上,对不符合标准的情况及时指出并要求员工整改。3.主管巡查客房部和后勤部主管应定期对卫生间进行巡查,了解卫生状况。巡查中发现的问题应及时通知相关人员进行整改,并跟踪整改情况。4.质量监督部检查质量监督部应定期对旅店卫生间进行全面检查,包括客房卫生间和公共卫生间。按照卫生标准进行评分,对不达标的卫生间下达整改通知书,要求责任部门限期整改。对整改情况进行跟踪复查,确保卫生问题得到彻底解决。五、培训与教育1.新员工培训新员工入职时,应接受卫生间卫生管理制度及清洁流程的培训。培训内容包括卫生标准、清洁工具使用、消毒方法等。通过理论讲解和实际操作相结合的方式,确保新员工掌握卫生间清洁技能。2.定期培训定期组织员工进行卫生间卫生管理培训,不断强化员工的卫生意识和操作技能。培训内容可包括新的卫生标准、清洁技术改进、卫生问题案例分析等。鼓励员工提出改进卫生间卫生管理的建议和意见,共同提高卫生管理水平。六、奖惩制度1.奖励对在卫生间卫生管理工作中表现突出的员工,给予表彰和奖励。奖励方式可包括奖金、荣誉证书、晋升机会等。表现突出的情况包括严格遵守卫生制度,卫生质量长期保持优秀,提出有效改进措施并取得良好效果等。2.惩罚对违反卫生间卫生管理制度的员工,视情节轻重给予相应的惩罚。惩罚方式包括警告、罚款、辞退等。违反制度的情况包括未按清洁流程操作,卫生检查不合格且未及时整改,造成卫生事故等。七、应急处理1.突发卫生问题如卫生间出现水管爆裂、堵塞、设施设备损坏等突发卫生问题,应立即采取应急措施。2.应急处理流程发现问题的员工应及时报告上级领导。后勤部应迅速组织人员进行抢修或清理,尽快恢复卫生间的正常使用。对于因突发问题造成的卫生污染,应按照消毒流程进行处理,确保卫生安

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