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文档简介
PAGE幼儿园卫生健康相关制度一、总则1.目的为加强幼儿园卫生健康管理,预防和控制疾病传播,保障幼儿的身体健康和正常学习生活,依据国家相关法律法规和行业标准,特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本幼儿园全体教职工、幼儿及进入幼儿园的其他人员。3.基本原则遵循预防为主、防治结合的方针,坚持科学管理、规范操作、注重细节的原则,确保幼儿园卫生健康工作的有效开展。二、卫生健康管理职责1.园长职责园长是幼儿园卫生健康管理工作的第一责任人,全面负责幼儿园卫生健康管理工作的领导与决策,确保卫生健康工作所需的人力、物力和财力资源得到保障。2.保健医生职责负责制定和实施幼儿园卫生保健工作计划,指导和督促班级教师做好卫生保健工作。每日对幼儿进行晨检、午检,及时发现和处理患病幼儿,并做好记录。定期组织教职工进行卫生健康知识培训,开展卫生宣传教育活动。负责幼儿预防接种证的查验与管理,做好传染病的预防、监测和报告工作。对幼儿园的环境卫生、食品卫生、饮水卫生等进行监督检查,指导食堂工作人员做好食品加工、储存、留样等工作。3.班级教师职责协助保健医生做好班级卫生保健工作,配合晨检、午检,关注幼儿身体状况,发现异常及时报告。做好班级环境卫生清洁,保持教室通风良好,定期对幼儿玩具、教具等进行消毒。培养幼儿良好的卫生习惯,如饭前便后洗手、勤剪指甲等。配合保健医生开展卫生宣传教育活动,向幼儿传授卫生健康知识。4.后勤人员职责负责幼儿园公共区域的环境卫生清扫和消毒工作,包括走廊、楼梯、卫生间等。做好幼儿园饮用水的供应与管理,确保水质符合卫生标准。对幼儿园的设施设备进行定期检查和维护,保证其正常运行,符合卫生要求。按照规定做好食品采购、储存、加工等环节的卫生管理工作,确保食品安全。三、环境卫生管理1.环境卫生要求幼儿园应保持环境整洁,无卫生死角,地面、墙壁、天花板等应清洁卫生,无污渍、无灰尘。教室、寝室、活动室等幼儿活动场所应每天进行清扫,定期进行消毒,保持空气清新流通。卫生间应每日清洁消毒,地面干燥无积水,便池、洗手池等设施应清洁卫生,定期消毒。幼儿园的绿化区域应定期修剪、浇水、施肥,保持花草树木生长良好,无病虫害。2.环境卫生检查与考核成立环境卫生检查小组,定期对幼儿园环境卫生进行检查,检查内容包括教室卫生、寝室卫生、公共区域卫生等。制定环境卫生考核标准,对各班级和各部门的环境卫生工作进行量化考核,考核结果与绩效挂钩。对检查中发现的问题及时下达整改通知,限期整改,确保环境卫生符合要求。四、食品卫生管理1.食品采购管理严格执行食品采购索证索票制度,采购食品时应选择具有合法资质的供应商,索取并留存供应商的营业执照、食品生产许可证、食品经营许可证等相关证件复印件以及食品合格证明文件。采购的食品应新鲜、无污染、无变质,严禁采购“三无”食品、过期食品和变质食品。建立食品采购台账,详细记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、采购日期、供应商名称及联系方式等信息。2.食品储存管理设立专用的食品仓库,保持仓库清洁卫生,通风良好,温度、湿度适宜。食品应分类存放,隔墙离地,遵循先进先出的原则,避免食品积压变质。仓库应配备必要的防虫、防鼠、防潮设施,定期检查食品质量,发现问题及时处理。3.食品加工管理食堂工作人员应持健康证上岗,穿戴清洁的工作衣帽,保持个人卫生。食品加工过程应符合卫生要求,做到生熟分开、荤素分开,加工工具和容器应专用,避免交叉污染。食品应煮熟煮透,防止食物中毒。烹饪后的食品应及时食用,如需留样,应按照规定进行留样,留样量不少于100克,留样时间不少于48小时,并做好留样记录。4.食堂环境卫生管理食堂应保持环境整洁,每日进行清扫消毒,定期进行大扫除。食堂的设施设备应定期清洗消毒,保持清洁卫生。食堂的餐具、饮具应每餐清洗消毒,消毒后的餐具、饮具应存放在清洁、专用的保洁设施内。5.食品卫生监督检查成立食品卫生监督小组,定期对食堂食品卫生进行检查,检查内容包括食品采购、储存、加工、留样等环节。制定食品卫生考核标准,对食堂食品卫生工作进行量化考核,考核结果与绩效挂钩。加强对食堂工作人员的培训教育,提高其食品卫生安全意识,规范操作行为。五、饮水卫生管理1.饮用水源管理幼儿园应使用符合国家卫生标准的饮用水,优先选择市政供水或幼儿园自备井供水。如使用自备井供水,应定期对水源进行检测,确保水质符合卫生要求。水源周围应保持环境清洁,无污染源,防止水源受到污染。2.饮水设施管理配备完善的饮水设施,如饮水机、开水器等,并定期进行清洗消毒。饮水设施应安装在清洁、通风良好的地方,避免阳光直射,防止藻类滋生。定期对饮水设施进行检查维护,确保其正常运行,水质符合卫生标准。3.饮水卫生监督检查每日对饮用水水质进行感官检查,如发现水质异常,应及时停止供水,并进行检测。定期对饮水设施进行卫生检查,检查内容包括设施清洁状况、消毒记录等。做好饮用水卫生管理记录,包括水质检测报告、饮水设施清洗消毒记录等。六、传染病防控管理1.传染病预防措施加强卫生宣传教育,向幼儿和教职工传授传染病防治知识,提高自我防护意识。做好幼儿的日常健康监测,每日进行晨检、午检,及时发现和处理患病幼儿。保持幼儿园环境清洁卫生,定期进行消毒,加强通风换气,减少传染病传播风险。严格执行幼儿入园、离园制度,对入园幼儿进行健康询问和观察,发现疑似传染病症状的幼儿应及时隔离,并通知家长带其就医。加强与家长的沟通联系,及时了解幼儿在家的健康状况,发现传染病疫情及时报告。2.传染病疫情报告建立传染病疫情报告制度,保健医生为疫情报告责任人。发现传染病疑似病例或确诊病例后,应立即报告当地疾病预防控制机构和教育行政部门,并及时采取隔离、消毒等防控措施。按照要求做好传染病疫情报告记录,详细记录疫情发生的时间、地点、发病人数、症状、诊断情况、采取的防控措施等信息。3.传染病隔离与消毒对确诊或疑似传染病的幼儿应及时进行隔离治疗,安排专人负责护理,避免交叉感染。对患病幼儿所在班级及相关活动场所进行严格消毒,消毒方法应符合国家相关标准要求。对密切接触者进行医学观察,观察期限根据传染病的种类和相关规定执行。4.复课证明查验患病幼儿痊愈后,凭医疗机构出具的复课证明方可回园上课。保健医生负责对复课证明进行查验,确认幼儿身体状况符合要求后,方可批准其复课。七、幼儿个人卫生管理1.个人卫生要求培养幼儿良好的个人卫生习惯,如饭前便后洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服等,并指导幼儿正确的洗手方法。要求幼儿保持口腔清洁,早晚刷牙,饭后漱口。定期为幼儿修剪指甲,避免指甲过长抓伤皮肤。2.个人卫生检查与指导班级教师应每日检查幼儿的个人卫生情况,对不符合要求的幼儿及时进行指导和督促。保健医生定期对幼儿个人卫生情况进行检查,对存在问题的班级进行指导和培训,提高幼儿个人卫生水平。八、健康教育与宣传1.健康教育内容开展幼儿卫生健康知识教育,包括个人卫生习惯、饮食卫生、疾病预防等方面的知识。对教职工进行卫生健康知识培训,提高其卫生管理能力和健康意识。向家长宣传幼儿卫生健康知识,指导家长做好幼儿的家庭卫生保健工作。2.健康教育形式通过课堂教学、主题活动、游戏等形式向幼儿传授卫生健康知识。定期举办卫生健康知识讲座,邀请专业人员为教职工和家长进行培训。利用幼儿园宣传栏、家长微信群等平台宣传卫生健康知识和信息。九、卫生健康档案管理1.档案内容建立幼儿健康档案,记录幼儿的基本信息、健康体检情况、预防接种情况、患病及治疗情况等。建立教职工健康档案,记录教职工的基本信息、健康体检情况、培训情况等。建立幼儿园卫生管理档案,包括环境卫生检查记录、食品卫生检查记录、饮水卫生检查记录、传染病防控记录等。2.档案管理要求卫生健康档案应专
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