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文档简介

PAGE烟酒店卫生间管理制度一、总则1.目的为了加强烟酒店卫生间的管理,保持卫生间的清洁卫生、设施完好,为员工和顾客提供一个良好的使用环境,特制定本管理制度。2.适用范围本制度适用于本烟酒店内的卫生间,包括店内员工使用的卫生间以及供顾客使用的卫生间。3.管理职责店长负责卫生间管理工作的全面监督与指导。保洁人员负责卫生间的日常清洁、消毒及设施维护等工作。全体员工应自觉遵守本制度,爱护卫生间设施,保持卫生间的整洁。二、卫生间清洁标准1.地面保持地面无污渍、水渍、脚印,每日至少清扫[X]次,随时清理地面垃圾。定期使用清洁剂拖地,确保地面光亮、干净。2.洗手台台面无积水、无污渍、无水垢,洗手盆内无杂物。水龙头、洗手液盒等设施表面清洁,无污渍、水渍。每日至少擦拭洗手台[X]次,定期对洗手台进行消毒。3.便器马桶内外表面清洁,无污渍、无异味,马桶圈无尿渍。每日至少冲洗马桶[X]次,定期使用专用清洁剂进行深度清洁和消毒。小便池内无尿垢,保持清洁卫生,每日至少清理[X]次。4.镜子镜面清晰,无污渍、无水渍,每日至少擦拭[X]次。5.墙壁墙壁无污渍、无蜘蛛网,定期进行清洁,保持墙面整洁。6.垃圾桶垃圾桶内垃圾及时清理,垃圾袋每日至少更换[X]次,保持垃圾桶外观清洁。定期对垃圾桶进行消毒处理。三、卫生间设施维护1.设施检查保洁人员每日对卫生间设施进行检查,包括水龙头、马桶、洗手台、镜子、照明设备等,发现问题及时记录并报告店长。店长应定期组织对卫生间设施进行全面检查,确保设施正常运行。2.维修处理对于卫生间设施出现的故障或损坏,应及时安排维修人员进行维修。维修人员应在接到维修通知后[X]小时内到达现场进行维修,确保设施尽快恢复正常使用。维修完成后,维修人员应清理维修现场,保持卫生间整洁。3.设施更换对于老化、损坏严重无法维修的卫生间设施,应及时进行更换。设施更换应按照相关标准和规定进行,确保新设施的质量和适用性。四、卫生间消毒管理1.消毒频率卫生间每日至少消毒[X]次,在营业高峰时段适当增加消毒次数。每周进行一次全面深度消毒,使用专业消毒剂对卫生间各个区域进行消毒处理。2.消毒方法地面、洗手台、便器等表面使用含氯消毒剂按照规定比例进行擦拭消毒,作用时间不少于[X]分钟。垃圾桶使用消毒剂进行喷洒消毒,垃圾袋更换后应进行消毒处理。消毒过程中应注意个人防护,佩戴口罩、手套等。3.消毒记录保洁人员应做好卫生间消毒记录,记录消毒时间(精确到分钟)、消毒区域、消毒剂名称及浓度、消毒人员等信息。消毒记录应妥善保存,保存期限不少于[X]年,以备查阅。五、卫生间用品管理1.用品配备卫生间应配备充足的卫生纸、洗手液、擦手纸、垃圾桶等用品。卫生纸应放置在方便取用的位置,确保顾客和员工使用方便。洗手液应保持充足供应,定期检查补充,确保其质量安全。2.用品更换卫生纸、擦手纸等消耗性用品应根据使用情况及时更换,确保不出现供应短缺的情况。洗手液瓶应定期清洗,更换洗手液时应注意保持瓶口清洁,防止污染。垃圾桶垃圾袋应及时更换,保持垃圾桶内垃圾不外露。3.用品质量卫生间用品应选用符合国家相关标准的产品,确保质量安全。采购人员应严格把关,对采购的卫生间用品进行质量检查,杜绝不合格产品进入店内。六、卫生间使用规范1.员工使用规范员工应自觉爱护卫生间设施,不得随意损坏。使用完毕后,应及时冲洗便器,清理台面水渍,保持卫生间整洁。不得在卫生间内吸烟、吐痰、乱扔杂物。节约使用卫生间用品,避免浪费。2.顾客使用规范引导顾客文明使用卫生间,提醒顾客爱护卫生间设施。对于顾客在卫生间内的不文明行为,如吸烟、乱扔垃圾等,应及时进行劝阻。关注卫生间使用情况,及时清理顾客遗留的垃圾,保持卫生间环境整洁。七、卫生间安全管理1.防滑措施卫生间地面应保持干燥,及时清理水渍,防止滑倒。在卫生间地面铺设防滑垫,定期检查防滑垫的防滑性能,如有损坏及时更换。2.用电安全卫生间内的照明设备、插座等应定期检查,确保用电安全。禁止私拉乱接电线,不得在卫生间内使用大功率电器。3.通风换气卫生间应保持良好的通风换气,安装通风设备,确保空气流通,无异味。定期检查通风设备的运行情况,发现问题及时维修。八、卫生间卫生检查与考核1.检查方式店长定期对卫生间进行检查,可采取不定期抽查和定期全面检查相结合的方式。设立卫生间卫生监督岗(可由员工轮流担任),对卫生间卫生情况进行实时监督。2.检查内容按照卫生间清洁标准对地面、洗手台、便器、镜子、墙壁、垃圾桶等区域进行检查。检查卫生间设施的运行情况,包括水龙头、马桶、照明设备等。检查卫生间用品配备及更换情况。检查卫生间消毒记录及消毒效果。3.考核标准对于卫生间卫生检查结果进行量化考核,制定详细的考核评分标准。考核结果与保洁人员的绩效挂钩,对于卫生不达标的情况,按照相关规定进行扣罚。对于

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