新养鸡场卫生防疫制度

PAGE新养鸡场卫生防疫制度一、总则（一）目的为加强新养鸡场的卫生防疫管理，预防和控制疫病的发生与传播，保障鸡群健康，提高养鸡生产效益，特制定本制度。（二）适用范围本制度适用于新养鸡场内所有人员、鸡舍、设备、用具以及相关生产活动的卫生防疫管理。（三）基本原则1.预防为主原则树立“防重于治”的观念，采取综合防控措施，防止疫病传入和传播。2.科学防控原则依据疫病流行规律和科学方法，制定合理的卫生防疫措施，确保防控工作的有效性。3.全员参与原则养鸡场全体员工都应积极参与卫生防疫工作，履行各自的职责。4.依法依规原则严格遵守国家相关法律法规和行业标准，规范卫生防疫行为。二、人员卫生防疫管理（一）人员进入鸡场要求1.工作人员进入鸡场必须更换工作服、工作鞋，穿戴工作帽，经过消毒通道进入。2.外来人员未经许可不得进入鸡场。确需进入的，必须经场长批准，在专人陪同下，更换工作服、鞋、帽，进行严格消毒后进入。3.严禁患有传染病、皮肤病等不适宜从事养鸡工作的人员进入鸡场。（二）人员日常卫生要求1.保持个人清洁卫生，勤洗澡、勤换衣，不得留长指甲、涂指甲油。2.工作前、工作后及接触鸡群前后必须洗手消毒，洗手用肥皂或洗手液，流水冲洗，消毒用含氯消毒剂浸泡或喷雾消毒。3.严禁在鸡场内吸烟、饮食、随地吐痰，不得将与养鸡无关的物品带入鸡场。（三）人员培训与健康管理1.定期组织工作人员参加卫生防疫知识培训，提高员工的防疫意识和操作技能。2.建立员工健康档案，每年组织员工进行健康检查，及时发现和处理患病员工。对新入职员工必须进行健康检查，合格后方可上岗。三、鸡舍卫生防疫管理（一）鸡舍选址与布局1.鸡场应选择地势高燥、通风良好、水源充足、排水方便、远离居民区、交通要道和其他畜禽养殖场的地方。2.鸡舍布局应合理，分为生活区、生产区、隔离区。生活区与生产区、隔离区应保持一定距离，并设置隔离设施。生产区内不同功能的鸡舍应合理分区，净道与污道应严格分开。（二）鸡舍建设要求1.鸡舍应具备良好的保温、隔热、通风、采光性能，墙壁、地面应光滑、平整，便于清洗消毒。2.鸡舍内的设备、用具应符合卫生防疫要求，易于清洁、消毒和维修。3.鸡舍应设置防鼠、防虫设施，防止鼠类、昆虫等传播疫病。（三）鸡舍日常卫生管理1.每天定时清扫鸡舍内的粪便、杂物，保持鸡舍清洁卫生。2.定期对鸡舍进行全面消毒，消毒频率根据季节、疫病流行情况等确定。消毒方法可采用喷雾消毒、熏蒸消毒等，消毒剂应选择符合国家标准的产品。3.保持鸡舍内适宜的温度、湿度、通风和光照条件，为鸡群提供良好的生长环境。4.定期检查鸡舍的设施设备，确保其正常运行，发现问题及时维修或更换。（四）鸡舍空栏消毒1.鸡群转出后，应及时对鸡舍进行彻底清理，拆除鸡舍内的设备、用具，运出鸡粪、垫料等废弃物。2.对鸡舍进行全面消毒，消毒顺序为先顶棚、后墙壁、再地面。消毒后封闭鸡舍，空置一定时间后再进鸡。3.鸡舍空栏消毒期间，应对鸡舍周围环境进行同步消毒，消除疫病隐患。四、饲料与饮水卫生防疫管理（一）饲料采购与储存1.选择具有资质、信誉良好的饲料供应商，采购的饲料应符合国家相关标准和质量要求。2.饲料应储存在干燥、通风、防潮的仓库内，仓库应定期清理消毒，防止饲料霉变、变质。3.饲料应分类存放，标识清晰，不同批次、不同品种的饲料不得混放。（二）饲料加工与使用1.饲料加工设备应定期清洗消毒，防止交叉污染。2.按照鸡群不同生长阶段和营养需求，科学配制饲料，确保饲料质量。3.饲料应现用现配，避免长时间存放，防止饲料变质。（三）饮水卫生管理1.鸡场应提供清洁、卫生、无污染的饮用水，水源应符合国家饮用水标准。2.定期对饮水系统进行清洗消毒，防止饮水管道滋生细菌、藻类等微生物。3.在饮水中可添加适量的消毒剂或营养添加剂，但应严格按照规定的剂量和方法使用，确保饮水安全。五、设备与用具卫生防疫管理（一）设备与用具的清洗消毒1.鸡场的所有设备、用具应定期清洗消毒，保持清洁卫生。2.不同类型的设备、用具应采用不同的清洗消毒方法，如喷雾消毒、浸泡消毒、擦拭消毒等。3.清洗消毒后的设备、用具应放置在清洁、干燥、通风的地方，防止再次污染。（二）设备与用具的维修与更换1.定期对设备、用具进行检查和维修，确保其正常运行。对损坏的设备、用具应及时维修或更换，防止因设备故障影响鸡群健康。2.新购置的设备、用具应进行严格的清洗消毒后才能进入鸡场使用。六、疫病防控管理（一）疫病监测与预警1.建立疫病监测制度，定期对鸡群进行疫病检测，包括临床症状观察、实验室检测等。2.加强与当地动物疫病防控机构的联系，及时了解周边地区疫病流行情况，做好预警工作。3.对监测结果进行分析评估，发现异常情况及时采取措施，防止疫病扩散。（二）疫苗接种与免疫程序1.根据当地疫病流行情况和鸡群的实际情况，制定科学合理的疫苗接种计划和免疫程序。2.严格按照疫苗接种操作规程进行接种，确保接种剂量准确、接种途径正确。3.做好疫苗的储存、运输和使用管理，保证疫苗质量。（三）疫病发生与处理1.一旦发现鸡群出现疫病症状，应立即隔离病鸡，对发病鸡舍进行封锁，防止疫病传播。2.及时报告当地动物疫病防控机构，配合兽医人员进行诊断和治疗。3.对病死鸡应进行无害化处理，严禁随意丢弃或出售。4.在疫病处理期间，对鸡场的其他鸡群应加强观察和监测，采取相应的防控措施，防止疫病蔓延。七、废弃物处理与环境卫生管理（一）废弃物处理1.鸡场产生的粪便、垫料、病死鸡等废弃物应进行无害化处理，防止污染环境和传播疫病。2.粪便可采用堆积发酵、沼气发酵等方法进行处理，制成有机肥后用于农业生产。3.病死鸡应采用焚烧、深埋等方法进行无害化处理，处理地点应远离水源、居民区和交通要道。（二）环境卫生管理1.保持鸡场周围环境整洁，定期清理鸡场周边的杂草、杂物，消除疫病滋生场所。2.加强鸡场的绿化工作，种植适宜的树木、花草，改善鸡场的生态环境。3.对鸡场的污水应进行处理，达标后排放，防止污水污染土壤和水源。八、车辆卫生防疫管理（一）车辆进入鸡场要求1.进入鸡场的车辆必须保持清洁卫生，定期进行清洗消毒。2.运输饲料、鸡苗、鸡蛋等物品的车辆应具备防雨、防晒、防污染等功能，防止在运输过程中造成污染。3.车辆进入鸡场前，应在消毒通道进行喷雾消毒，并更换轮胎消毒垫。（二）车辆在鸡场的使用管理1.车辆应按照指定的路线和区域行驶，不得随意进入其他区域。2.车辆装卸货物时，应在指定地点进行，装卸过程中应采取防护措施，防止货物洒落和污染。3.装卸完毕后，应对车辆进行及时清洗消毒，清理车内的杂物和粪便。九、外来人员与物品管理（一）外来人员管理1.严格控制外来人员进入鸡场，确需进入的应提前预约，并按照规定进行登记、消毒等手续。2.外来人员进入鸡场后，应在专人陪同下活动，不得擅自进入鸡舍等生产区域。3.外来人员离开鸡场后，应对其接触过的区域进行消毒。（二）外来物品管理1.外来物品进入鸡场前，应进行严格的检查和消毒，防止携带疫病传入。2.对来自疫区的物品，严禁进入鸡场。3.鸡场内部使用的物品不得随意带出鸡场，如需带出应进行消毒处理。十、监督与检查（一）成立卫生防疫监督小组由场长担任组长，各部门负责人为成员，负责对鸡场卫生防疫制度的执行情况进行监督检查。（二）监督检查内容1.人员卫生防疫措施的落实情况，包括工作服、鞋、帽的穿戴，洗手消毒等。2.鸡舍卫生状况，包括清扫、消毒、温度、湿度、通风等。3.饲料与饮水卫生管理情况，包括采购、储存、加工、使用等环节。4.设备与用具的清洗消毒及维修更换情况。5.疫病防控措施的执行情况，包括监测、疫苗接种、疫病处理等。6.废弃物处理与环境卫生管理情况。7.车辆卫生防疫管理情况。8.外来人员与物品管理情况。（三）检查频率与方式1.卫生防疫监督小组定期对鸡场进行全面检查，每周至少一次。2.不定期对重点区域、关键环节进行抽查。3.检查方式可采用现场查看、查阅