足道场所卫生管理制度

PAGE足道场所卫生管理制度一、总则1.目的为加强足道场所卫生管理，规范经营行为，保障消费者的健康与安全，依据国家相关法律法规及行业标准，特制定本卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于本公司旗下所有足道场所，包括但不限于足道店、养生足道馆等。3.卫生管理原则遵循预防为主、防治结合的方针，坚持清洁、卫生、安全、舒适的经营理念，确保足道场所的卫生状况符合国家规定和行业要求。二、卫生管理职责1.公司管理层职责全面负责足道场所卫生管理工作的决策与领导，制定卫生管理目标和政策。确保卫生管理所需的人力、物力和财力资源的合理配置。定期对足道场所卫生管理工作进行监督检查，对存在的问题及时提出整改要求。2.卫生管理部门职责负责制定和完善足道场所卫生管理制度、操作规范和考核标准。组织开展卫生知识培训，提高员工的卫生意识和操作技能。定期对足道场所进行卫生检查和评估，及时发现并督促整改卫生问题。协调与卫生监督部门的关系，配合做好相关检查和整改工作。3.足道场所负责人职责负责本场所卫生管理工作的具体组织实施，确保各项卫生制度和措施的有效执行。组织员工参加卫生培训，监督员工的日常卫生操作行为。每日对场所卫生状况进行巡查，及时发现并处理卫生问题。配合卫生管理部门的检查和整改工作，按时完成各项卫生管理任务。4.员工职责严格遵守足道场所卫生管理制度，积极参与卫生管理工作。保持个人卫生，勤洗手、勤换工作服，工作时穿戴清洁的工作服、工作帽。按照卫生操作规范进行服务操作，确保服务过程的卫生安全。爱护足道场所的卫生设施和设备，定期进行清洁和维护。发现卫生问题及时报告上级领导，并积极协助整改。三、环境卫生管理1.场所布局与设施要求足道场所应选址在环境整洁、通风良好、远离污染源的区域。场所内部布局应合理，分为接待区、足道区、用品存放区、消毒区等功能区域，各区域之间应保持适当的距离，避免交叉污染。足道场所应配备必要的卫生设施，如洗手池、消毒设施、通风设备、垃圾收集容器等，并确保其正常运行和清洁卫生。2.清洁消毒制度每日营业前和营业结束后，应对足道场所进行全面清洁，包括地面、墙面、门窗、桌椅、沙发等表面的擦拭和清扫，清除灰尘、杂物和污渍。对足道区的按摩床、足疗盆等设备，每次使用后应及时进行清洁消毒，可采用物理消毒（如高温、紫外线照射等）或化学消毒（如使用含氯消毒剂、过氧乙酸等）的方法，确保消毒效果符合卫生标准。对公共用品用具，如毛巾、拖鞋、修脚工具等，应严格按照消毒程序进行清洗、消毒、保洁，消毒后的用品用具应存放在清洁、干燥、通风的专用存放柜内，防止再次污染。消毒记录应详细、准确，保存期限不少于两年。定期对足道场所的空气进行检测和消毒，可采用空气净化器、紫外线灯照射等方式，保持空气清新。3.垃圾处理足道场所应设置专门的垃圾收集容器，分类收集垃圾，如可回收垃圾、不可回收垃圾和有害垃圾等。垃圾应及时清理，日产日清，避免垃圾堆积产生异味和滋生细菌。垃圾运输过程中应采取密封措施，防止垃圾泄漏和异味散发，运输车辆应定期进行清洁消毒。四、用品用具卫生管理1.采购要求采购的用品用具应符合国家卫生标准和质量要求，从正规渠道采购，并索取产品的卫生许可证、质量检验报告等相关证明文件。禁止采购和使用无生产厂家、无生产日期、无保质期、无卫生许可证的“三无”产品。2.验收与储存用品用具采购后，应进行严格的验收，检查产品的外观、包装、质量等是否符合要求，对不合格产品应及时退货处理。用品用具应存放在专用的仓库或储存柜内，保持通风良好、干燥清洁，避免受潮、发霉和污染。不同类型的用品用具应分类存放，并有明显的标识，防止混淆。3.使用与更换用品用具应在清洁消毒后供消费者使用，确保其卫生安全。毛巾、拖鞋等公共用品用具应做到一客一换一消毒，修脚工具应使用一次性用品或经过严格消毒后再重复使用。定期对用品用具进行检查，发现有损坏、变质或不符合卫生要求的应及时更换。五、人员卫生管理1.健康检查所有从事足道服务的员工应每年进行一次健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍公共卫生疾病的人员，不得从事足道服务工作。2.个人卫生要求员工应保持良好的个人卫生习惯，勤洗澡、勤理发、勤剪指甲，不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指等饰品。工作时应穿戴清洁、整齐的工作服、工作帽，工作服应定期清洗更换，保持干净整洁。在为消费者服务前，应洗手消毒，操作过程中应避免手部直接接触消费者的皮肤和用品用具。3.卫生培训公司应定期组织员工参加卫生知识培训，培训内容包括卫生法律法规、卫生操作规范及个人卫生要求等。新员工上岗前应接受不少于[X]小时的卫生培训，经考核合格后方可上岗。每年对员工进行至少[X]次的卫生知识复训，不断提高员工的卫生意识和业务水平。六、卫生监督与检查1.自查制度足道场所负责人应每日对场所卫生状况进行自查，发现问题及时整改，并做好自查记录。卫生管理部门应定期对足道场所进行全面自查，每月不少于[X]次，对自查中发现的问题进行分析总结，制定整改措施，跟踪整改效果。2.定期检查公司应配合卫生监督部门的定期检查，积极提供相关资料和信息，接受监督检查。卫生管理部门应根据卫生监督部门的要求，对足道场所的卫生状况进行不定期抽查，对发现的问题及时下达整改通知书，督促场所限期整改。3.投诉处理设立卫生投诉举报电话和邮箱，接受消费者的投诉和举报。对消费者反映的卫生问题，应及时进行调查处理，并将处理结果及时反馈给消费者。对投诉举报属实的，应按照相关规定对责任人进行严肃处理，并采取有效措施防止类似问题再次发生。七、卫生档案管理1.档案内容足道场所卫生管理制度、操作规范、考核标准等文件资料。员工健康检查记录、卫生培训记录、消毒记录、采购索证资料、自查记录、投诉处理记录等。卫生监督部门的监督检查记录、整改通知书等相关文件。2.档案建立与保管卫生管理部门应指定专人负责卫生档案的建立和管理工作，确保档案资料的完整、准确和规范。卫生档案应分类存放，妥善保管，保存期限不少于两年。定期对卫生档案进行整理和归档，便于查阅和使用。八、奖励与处罚1.奖励制度对在卫生管理工作中表现突出的部门和个人，公司将给予表彰和奖励，如颁发荣誉证书、奖金等。奖励标准包括卫生管理工作成绩显著、积极参与卫生培训和宣传活动、及时发现并有效处理卫生问题等。2.处罚制度对违反本卫生管理制度的部门和个人，公司将视情节轻重给予相应的处罚，包括