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文档简介
PAGE美容美容店卫生清扫制度一、总则1.目的为确保美容店的环境卫生符合相关法律法规及行业标准,为顾客提供安全、舒适、卫生的消费环境,保障员工和顾客的健康,特制定本卫生清扫制度。2.适用范围本制度适用于店内所有区域,包括接待区、美容操作区、产品展示区、储物区、员工休息区、卫生间等。3.职责分工店长负责全面监督卫生清扫工作的执行情况,确保制度的有效落实。各区域美容师负责本区域的日常卫生清扫及维护工作。保洁人员负责公共区域及卫生间的日常清洁工作,并协助美容师进行特殊区域的深度清洁。二、卫生清扫标准1.接待区地面:每日营业前和营业结束后使用湿拖把拖地,保持地面干净、无污渍、无水渍。定期使用清洁剂进行深度清洁,去除顽固污渍。沙发、茶几:每日擦拭沙发表面灰尘,定期使用专用清洁剂清洁沙发污渍,茶几保持干净整洁,无杂物、水渍。展示架:每日擦拭展示架,确保展示架上的美容产品摆放整齐,无灰尘、污渍,产品标签清晰可见。墙面、门窗:每周擦拭墙面灰尘,每月进行一次全面清洁,保持墙面干净无污渍。门窗玻璃每日擦拭,保持明亮干净,无手印、污渍。2.美容操作区美容床:每次使用后更换干净的美容床单、枕巾,定期对美容床进行消毒清洁,去除床体表面污渍、异味。美容仪器:每日使用后用干净的软布擦拭仪器表面,定期按照仪器使用说明书进行深度清洁和消毒,确保仪器性能良好,无污渍、无故障。操作台面:每次操作前后使用消毒水擦拭操作台面,保持台面干净、整洁,无杂物、无污渍。操作台上的美容工具摆放整齐,定期进行消毒处理。垃圾桶:垃圾桶每日清理,垃圾袋及时更换,保持垃圾桶周围地面干净无垃圾。定期对垃圾桶进行消毒,防止异味滋生。3.产品展示区货架:每日擦拭货架,确保货架上的美容产品摆放整齐,无灰尘、污渍,产品标签清晰可见。定期检查产品保质期,及时清理过期产品。展示柜:展示柜玻璃每日擦拭,保持明亮干净,无手印、污渍。展示柜内产品定期整理,确保陈列美观、有序。4.储物区货物架:货物架定期清理,保持货物摆放整齐,无灰尘、无杂物。货物按照类别、规格、批次等进行分类存放,便于查找和管理。地面:每日清扫储物区地面,保持地面干净、无杂物。定期使用清洁剂进行深度清洁,去除地面污渍。通风设备:定期清理通风口、排风扇等通风设备,确保通风良好,无灰尘堆积,防止异味和细菌滋生。5.员工休息区桌椅:每日擦拭桌椅表面灰尘,保持桌椅干净整洁,无杂物、无水渍。地面:每日使用湿拖把拖地,保持地面干净、无污渍、无水渍。垃圾桶:垃圾桶每日清理,垃圾袋及时更换,保持垃圾桶周围地面干净无垃圾。6.卫生间洗手台:每日使用清洁剂擦拭洗手台台面,保持台面干净、无污渍、无水渍。水龙头、镜子等每日擦拭,保持明亮干净。便器:每日使用专用清洁剂清洁便器内部及表面,确保便器无污渍、无异味。定期进行消毒处理,防止细菌滋生。地面:每日使用湿拖把拖地,保持地面干净、无污渍、无水渍。定期使用清洁剂进行深度清洁,去除地面顽固污渍。垃圾桶:垃圾桶每日清理,垃圾袋及时更换,保持垃圾桶周围地面干净无垃圾。定期对垃圾桶进行消毒,防止异味滋生。空气清新:卫生间配备空气清新设备,保持空气流通,无异味。定期检查和维护空气清新设备,确保其正常运行。三、卫生清扫流程1.日常清扫流程营业前保洁人员对公共区域(接待区、走廊、卫生间等)进行清扫,包括地面清扫、擦拭家具表面灰尘等。各区域美容师对本区域进行简单整理,擦拭操作台面、美容仪器等,更换垃圾袋。营业中保洁人员随时清理公共区域的垃圾,保持环境整洁。美容师在每次美容服务结束后,及时清理操作区域的杂物,擦拭操作台面,更换美容床单、枕巾等。营业结束后美容师对本区域进行全面清扫,包括清洁美容床、仪器,整理产品,清理垃圾等。保洁人员对公共区域进行深度清洁,包括拖地、擦拭墙面、门窗等,清理卫生间。关闭所有电器设备,检查门窗是否关闭、锁好。2.定期深度清洁流程每周各区域美容师对本区域的美容床、仪器、货架等进行深度清洁,使用专用清洁剂去除污渍、消毒杀菌。保洁人员对公共区域的沙发、茶几、展示架等进行深度清洁,包括去除顽固污渍、消毒等。每月美容师对操作区的墙面、地面进行全面清洁,去除长期积累的污渍。保洁人员对卫生间进行全面深度清洁,包括清洁便器内部、墙面瓷砖、地面等,进行全面消毒。对储物区进行全面整理和清洁,清理货物架、地面,检查通风设备。每季度对店内所有区域进行一次全面的深度清洁和消毒,包括天花板、墙角、门窗缝隙等卫生死角。检查美容仪器的性能,对需要维护和保养的仪器进行及时处理。四、卫生清扫检查与监督1.自查各区域美容师在每日清扫工作完成后,对本区域的卫生情况进行自查,确保符合卫生清扫标准。保洁人员在完成公共区域清扫后,进行自我检查,发现问题及时整改。2.店长检查店长每日对店内各区域的卫生情况进行巡查,发现问题及时指出并要求责任人立即整改。每周、每月对卫生清扫工作进行全面检查,按照卫生清扫标准进行评分,对表现优秀的区域和个人进行表扬,对不达标的区域和个人进行批评教育,并责令限期整改。3.顾客监督在店内显著位置公布卫生监督电话或意见箱,鼓励顾客对卫生问题进行监督和反馈。对顾客提出的卫生问题,及时进行处理和回复,并将处理结果记录在案。五、卫生清扫记录与档案管理1.清扫记录各区域美容师和保洁人员应做好每日卫生清扫记录,记录内容包括清扫时间、清扫区域、清扫内容、清扫人员等。卫生清扫记录应妥善保存,以备查阅。2.消毒记录美容师对美容仪器、工具等进行消毒时,应做好消毒记录,记录消毒时间、消毒方法、消毒人员等。消毒记录应与卫生清扫记录一同保存。3.档案管理建立卫生清扫档案,将卫生清扫制度、卫生清扫标准、清扫记录、消毒记录、检查记录等相关资料进行归档保存。卫生清扫档案应至少保存两年,以便查阅和追溯。六、卫生清扫培训与考核1.培训定期组织卫生清扫培训,培训内容包括卫生清扫标准、清扫流程、消毒知识、清洁工具使用等。培训方式可采用集中授课、现场演示、视频教学等多种形式,确保员工掌握卫生清扫技能。新员工入职时,应进行卫生清扫相关培训,使其熟悉店内卫生清扫制度和标准。2.考核定期对员工的卫生清扫工作进行考核,考核内容包括卫生清扫质量、清扫效率、执
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