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文档简介
PAGE沐足公共卫生场所管理制度一、总则(一)目的为加强沐足公共卫生场所管理,规范经营行为,保障消费者身体健康,依据相关法律法规及行业标准,制定本管理制度。(二)适用范围本制度适用于本公司旗下所有沐足公共卫生场所,包括但不限于各门店、分店等经营区域。(三)管理原则1.依法经营原则:严格遵守国家法律法规及相关卫生标准,确保经营活动合法合规。2.卫生安全第一原则:将消费者的卫生安全放在首位,采取有效措施预防和控制各类卫生风险。3.全员参与原则:全体员工应积极参与卫生管理工作,履行各自职责,共同维护场所卫生环境。二、场所卫生要求(一)环境清洁1.每日营业前、营业结束后及营业期间,应定时对沐足区域、休息区、接待区、卫生间等场所进行全面清扫,保持环境整洁,无杂物、无污渍。2.定期对场所内的地面、墙面、天花板等进行清洁消毒,确保表面无灰尘、无霉斑。地面应保持干爽,无积水。3.保持通风良好,定期开窗通风或使用通风设备,确保空气清新,无异味。(二)用品用具卫生1.提供给消费者使用的毛巾、浴巾、拖鞋、修脚工具等用品用具应符合国家卫生标准,必须做到一客一换一消毒。2.设立专门的用品用具清洗消毒区域,配备相应的清洗消毒设备,如洗衣机、烘干机、消毒柜、修脚工具消毒器等。3.用品用具的清洗消毒应严格按照操作规程进行,确保消毒效果。消毒后的用品用具应存放在清洁、干燥、通风的专用存放柜内,避免二次污染。(三)水质卫生1.沐足用水应符合国家生活饮用水卫生标准,定期对水质进行检测,确保水质安全。2.配备水质净化设备,如过滤器、净水器等,对沐足用水进行净化处理,保证水质清澈、无异味。3.每日营业前应对沐足池进行清洗消毒,营业期间应定期更换沐足用水,保持水质清洁卫生。三、人员卫生管理(一)健康管理1.所有从业人员必须持有效健康证明方可上岗工作,健康证明应按规定每年进行体检更新。2.建立从业人员健康档案,记录员工的健康状况、体检时间、体检结果等信息。3.对患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍公共卫生疾病的人员,应立即调离直接为顾客服务的工作岗位。(二)个人卫生要求1.从业人员应保持良好的个人卫生习惯,勤洗手、勤洗澡、勤换工作服。工作时应穿戴清洁、整齐的工作服,佩戴口罩、帽子等。2.不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指等手部饰品,不得在工作场所吸烟、进食。3.为顾客服务前应洗手消毒,操作过程中应避免手部直接接触顾客的皮肤和用品用具。四、卫生设施与设备管理(一)设施设备配备1.沐足公共卫生场所应配备必要的卫生设施与设备,如清洗消毒设备、通风设备、水质净化设备、垃圾收集容器等。2.设施设备应定期进行维护保养,确保正常运行,满足卫生管理要求。(二)设施设备维护1.建立设施设备维护档案,记录设施设备的名称、型号、购置时间、维护保养情况等信息。2.制定设施设备维护计划,定期对设施设备进行检查、维修、保养,及时更换损坏的部件。3.对设施设备的维护保养情况应进行详细记录,并存档备查。五、卫生消毒管理(一)消毒制度1.建立健全卫生消毒制度,明确消毒责任、消毒方法、消毒时间、消毒频次等要求。2.对不同的用品用具、场所环境应采用相应的消毒方法进行消毒,确保消毒效果。(二)消毒记录1.设立消毒记录台账,详细记录消毒时间、消毒对象、消毒方法、消毒人员等信息。2.消毒记录应真实、完整、可追溯,保存期限不少于两年。(三)消毒效果监测1.定期对消毒后的用品用具、场所环境进行消毒效果监测,确保消毒质量符合国家卫生标准。2.可委托有资质的第三方检测机构进行消毒效果检测,检测结果应存档备查。六、卫生监督与检查(一)内部监督1.设立卫生管理小组,负责对沐足公共卫生场所的卫生管理工作进行日常监督检查。2.卫生管理小组应定期对场所卫生状况、人员卫生情况、设施设备运行情况、消毒记录等进行检查,发现问题及时督促整改。(二)外部监督1.积极配合卫生行政部门等相关部门的监督检查,如实提供有关资料和情况。2.对监督检查中发现的问题,应及时整改落实,并将整改情况报告相关部门。七、培训与教育(一)培训计划1.制定卫生知识培训计划,定期组织从业人员参加卫生知识培训,提高员工的卫生意识和业务水平。2.培训内容应包括国家法律法规、卫生标准、卫生管理制度、消毒知识、个人卫生要求等方面。(二)培训记录1.建立培训记录档案,记录培训时间、培训内容、培训人员、培训效果等信息。2.培训记录应真实、完整,保存期限不少于两年。八、投诉与处理(一)投诉受理1.设立投诉举报电话、邮箱等渠道,及时受理消费者的投诉举报。2.对消费者的投诉举报应认真记录,详细了解投诉内容,并及时安排人员进行调查处理。(二)投诉处理1.接到投诉后,应在规定时间内进行调查核实,查明原因,分清责任。2.根据调查结果,采取相应的处理措施,如立即整改、向消费
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