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文档简介
PAGE电脑店面卫生管理制度一、总则1.目的为加强电脑店面的卫生管理,营造整洁、舒适、安全的购物环境,保障顾客和员工的健康,提升店面形象和服务质量,特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本电脑店面全体员工及进入店面的所有人员。3.职责分工店面经理为本店面卫生管理的第一责任人,全面负责店面卫生管理工作的组织、协调与监督。各区域员工负责本区域的日常卫生清洁与维护工作,严格按照本制度的要求执行。店面设立卫生监督小组,由店面经理指定专人组成,负责对店面卫生情况进行定期检查和不定期抽查,对发现的问题及时督促整改。二、店面环境卫生标准1.营业区域地面保持干净整洁,无灰尘、无污渍、无水渍,定期进行清扫和拖地,确保地面光亮。展示台、货架摆放整齐,表面清洁无灰尘,电脑设备、配件等摆放有序,标签清晰。墙面、天花板无蜘蛛网、无灰尘、无污渍,定期进行擦拭和清洁。门窗玻璃干净透明,无污渍、无水痕,定期擦拭,保持良好的视觉效果。垃圾桶及时清理,垃圾不堆积,周围地面无散落垃圾,定期消毒,保持清洁卫生。2.办公区域办公桌椅摆放整齐,桌面整洁,文件、办公用品摆放有序,无杂物堆积。电脑、打印机、复印机等设备保持清洁,定期擦拭,无灰尘、无污渍。文件柜保持干净,文件资料分类存放,标识清晰,便于查找。地面、墙面、天花板清洁标准同营业区域。3.仓库区域货物分类存放,摆放整齐,通道畅通无阻。货架、货柜保持清洁,无灰尘、无污渍。地面定期清扫,无垃圾、无杂物,保持干燥通风。库存商品做好防潮、防虫、防鼠措施,确保商品质量不受影响。三、卫生清洁流程与规范1.日常清洁每日营业前,员工需对各自负责区域进行全面清扫,包括地面、展示台、货架、设备等,清除灰尘、杂物和污渍。营业期间,随时保持区域内的整洁,及时清理顾客产生的垃圾,归位整理商品。每日营业结束后,对店面进行彻底清洁,包括拖地、擦拭设备、整理货架、清理垃圾等,确保店面干净整洁后关闭门窗。2.定期清洁每周进行一次全面的深度清洁,包括墙面、天花板、门窗玻璃的擦拭,展示台、货架的深度清洁,电脑设备的内部清洁等。每月对仓库进行一次盘点和整理,清理积压货物,检查库存商品的质量状况,同时对仓库进行全面清洁消毒。每季度对店面的卫生死角进行集中清理,如墙角、天花板角落、设备底部等,确保不留卫生隐患。3.特殊清洁在店面举办促销活动、新品展示等大型活动前后,需对活动区域进行专项清洁,确保活动现场干净整洁,营造良好的活动氛围。当店面受到污染或出现卫生问题时,应及时进行针对性的清洁和消毒处理,防止问题扩大。四、卫生清洁工具与用品管理1.工具配备为各区域员工配备必要的卫生清洁工具,如扫帚、拖把、抹布、水桶、清洁剂、消毒剂等。根据清洁工作的实际需求,定期检查和补充清洁工具,确保工具完好可用。2.用品使用规范清洁剂、消毒剂等卫生用品应按照产品说明书的要求正确使用,避免过度使用或使用不当造成环境污染和人员伤害。严格控制清洁剂、消毒剂等的使用量,节约资源,降低成本。卫生用品应存放在专门的储物间或指定区域,妥善保管,防止泄漏、变质和误用。五、人员卫生要求1.员工个人卫生员工应保持良好的个人卫生习惯,勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲,保持头发整洁。工作期间应穿着统一整洁的工作服,佩戴工牌,保持工作服的干净平整。员工不得留长指甲、涂指甲油、佩戴夸张首饰等,以免影响工作和店面形象。员工在接触商品、设备和顾客前后,应及时洗手,保持手部清洁卫生。2.健康管理员工应定期进行健康体检,取得健康证明后方可上岗工作。如员工患有传染性疾病或其他不适宜从事店面工作的疾病,应及时报告店面经理,暂停工作,待治愈后经复查合格方可重新上岗。店面应关注员工的健康状况,为员工提供必要的健康防护用品,如口罩、手套等,特别是在进行清洁消毒等工作时。六、卫生检查与考核1.检查方式店面卫生监督小组定期对店面卫生情况进行检查,检查频率为每周至少一次。店面经理不定期对店面卫生进行抽查,及时发现和解决卫生问题。鼓励员工之间相互监督,对发现的卫生问题及时报告给相关责任人。2.检查内容按照店面环境卫生标准,对营业区域、办公区域、仓库区域等进行全面检查,包括地面、墙面、天花板、展示台、货架、设备、门窗玻璃、垃圾桶等的清洁情况。检查卫生清洁工具与用品的配备和使用情况,是否符合规范要求。检查员工个人卫生情况,是否符合人员卫生要求。3.考核标准店面卫生检查结果将纳入员工绩效考核体系,根据卫生状况的好坏给予相应的评分。对于卫生不达标的区域,责令相关责任人限期整改,如整改后仍不符合要求,将视情节轻重给予相应的处罚,如警告、罚款、绩效扣分等。对于在卫生管理工作中表现优秀的员工,给予表彰和奖励,如奖金、荣誉证书等,以激励员工积极参与卫生管理工作。七、环境卫生维护与改进1.宣传教育定期组织员工进行卫生知识培训,提高员工的卫生意识和清洁技能,使其熟悉店面卫生管理制度和环境卫生标准。在店面内张贴卫生宣传标语和海报,向顾客宣传保持环境卫生的重要性,引导顾客共同维护店面卫生。2.持续改进根据卫生检查结果和顾客反馈,定期对店面卫生管理制度进行评估和修订,不断完善卫生管理措施,提高卫生管理水平。积极采纳员工和顾客提出的
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