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文档简介

PAGE人员与卫生管理制度一、总则(一)目的本制度旨在规范公司/组织内人员行为,确保工作场所的卫生环境符合相关法律法规及行业标准,保障员工身体健康,提高工作效率,塑造良好的企业形象。(二)适用范围本制度适用于公司/组织内全体员工、访客以及进入公司/组织工作场所的所有人员。(三)基本原则1.预防为主原则:通过建立完善的人员管理和卫生管理措施,预防疾病传播和卫生问题的发生。2.全员参与原则:全体员工应积极参与人员与卫生管理工作,共同维护良好的工作环境。3.合规性原则:严格遵守国家相关法律法规、行业标准以及地方卫生管理规定。二、人员管理(一)人员健康管理1.入职健康检查新员工入职前必须进行全面的健康检查,包括但不限于身体状况、传染性疾病筛查等。检查项目应符合国家相关职业健康要求及本行业特点。人力资源部门负责收集新员工的健康检查报告,并建立员工健康档案。对于患有传染性疾病或其他不适宜从事特定工作的员工,应根据检查结果安排相应岗位或进行妥善处理。2.定期健康监测公司/组织应定期组织员工进行健康监测,监测周期根据行业特点和实际情况确定,一般为每年或每两年一次。健康监测项目可包括基本身体指标检查、职业健康相关项目检测等。员工应积极配合健康监测工作,按时参加体检。对于从事接触职业病危害因素作业的员工,应按照国家规定进行上岗前、在岗期间和离岗时的职业健康检查,并建立个人职业健康监护档案。3.患病员工管理员工如出现发热、咳嗽、腹泻等不适症状,应及时报告上级领导,并前往正规医疗机构就诊。确诊为传染性疾病或其他严重疾病的员工,应按照医嘱进行治疗和休息,避免传染他人。人力资源部门应根据员工病情和医生建议,合理安排工作岗位或给予病假。对于患病员工返回工作岗位的条件,应严格按照医疗机构出具的康复证明执行。(二)人员卫生管理1.个人卫生要求员工应保持良好的个人卫生习惯,勤洗手、勤洗澡、勤换衣,保持头发清洁整齐。在工作场所应穿戴整洁、得体的工作服,工作服应定期清洗更换,保持干净卫生。员工不得在工作场所吸烟、随地吐痰、乱扔垃圾等,保持工作环境整洁。2.手部卫生规范员工在以下情况下应及时洗手:进入工作场所后、接触食物或食品原料前、处理垃圾后、咳嗽或打喷嚏后、接触公共物品后、上厕所后等。洗手应使用流动水和肥皂(或洗手液),按照正确的洗手方法认真揉搓双手,确保手心、手背、手指、指甲等部位都得到充分清洁,洗手时间不少于20秒。必要时,可配备免洗洗手液供员工在无流动水的情况下进行手部清洁。3.工作服管理工作服的配备应根据工作岗位的特点和卫生要求进行,确保工作服能够有效防护员工在工作过程中受到污染或伤害。工作服的清洗应委托有资质的专业清洗机构进行,清洗过程应符合卫生标准和环保要求。清洗频率应根据工作服的使用情况和污染程度确定,一般为每周或每两周清洗一次。工作服应分类存放,避免与其他物品混放,存放地点应保持干燥、通风良好。员工在离开工作场所时,应将工作服脱下并放置在指定位置,不得穿着工作服进入非工作区域。(三)人员行为规范1.工作场所行为员工应遵守工作场所的各项规章制度,不得在工作时间内从事与工作无关的事情,如玩手机、玩游戏、闲聊等。在工作过程中,应保持良好的工作秩序,不得大声喧哗、打闹,避免影响他人工作。员工之间应相互尊重、团结协作,共同营造和谐的工作氛围。对于工作中出现的问题和矛盾,应通过合理的方式沟通解决,不得争吵或采取其他不当行为。2.访客管理访客进入公司/组织工作场所前,应在门卫处进行登记,填写访客信息登记表,包括姓名、单位、来访事由、联系电话等,并出示有效身份证件。门卫应告知访客进入工作场所的注意事项,如遵守人员与卫生管理制度、不得随意进入非参观区域等。访客应在公司/组织指定人员的陪同下进入工作场所,不得擅自行动。访客离开时,应到门卫处办理离开手续,归还临时发放的物品。三、卫生管理(一)工作场所环境卫生管理1.清洁标准与流程公司/组织应制定详细的工作场所清洁标准和流程,明确各区域的清洁责任人、清洁频率和清洁方法。清洁标准应包括地面、桌面、门窗、墙壁、设备设施等各个方面的清洁要求,确保工作场所干净整洁、无灰尘、无污渍、无杂物。清洁流程应按照从高到低、从左到右、先清洁后消毒的顺序进行,避免清洁过程中造成二次污染。2.日常清洁工作各部门应安排专人负责本部门工作区域的日常清洁工作,每日上班前和下班后对工作区域进行全面清洁,包括地面清扫、桌面擦拭、垃圾清理等。公共区域(如走廊、楼梯、卫生间、会议室等)应由专门的保洁人员负责清洁,保洁人员应按照规定的清洁标准和流程进行操作,确保公共区域始终保持良好的卫生状况。对于一些特殊区域(如食品加工车间、实验室等),应根据行业特点和卫生要求制定更加严格的清洁消毒措施,确保区域内卫生安全。3.定期消毒工作公司/组织应定期对工作场所进行消毒,消毒频率根据实际情况确定,一般为每周或每两周一次。消毒工作应在清洁工作完成后进行,使用符合国家标准的消毒剂对工作场所的地面、桌面、门把手、电梯按钮等高频接触部位进行喷洒或擦拭消毒。对于人员密集区域(如会议室、食堂等),应增加消毒频率,并在使用后及时进行消毒。在传染病高发季节或疫情期间,应加强消毒工作力度,确保工作场所的卫生安全。(二)食品卫生管理(如有涉及食品相关业务)1.食品采购管理食品采购应选择具有合法资质的供应商,确保所采购的食品符合国家食品安全标准。采购人员应严格审核供应商的营业执照、食品生产许可证、食品经营许可证等相关证件,并留存复印件备查。建立食品采购索证索票制度,采购食品时应索取供应商的发票、食品合格证明文件等资料,并妥善保存。对于进口食品,还应索取出入境检验检疫部门出具的检验检疫证明。食品采购应遵循先进先出、按需采购的原则,避免食品积压过期。采购回来的食品应及时入库储存,不得在常温下长时间存放。2.食品储存管理公司/组织应设置专门的食品仓库,食品仓库应保持干燥、通风良好,温度和湿度应符合食品储存要求。仓库内应有足够的货架和货位,食品应分类存放,隔墙离地,避免食品受到污染。食品仓库应配备必要的防虫、防鼠、防潮设施,如纱窗、挡鼠板、除湿机等,防止虫害、鼠害和潮湿对食品造成损害。定期对食品仓库进行盘点和清理,及时清理过期、变质、损坏的食品,确保库存食品质量安全。3.食品加工与制作管理食品加工与制作应在符合卫生要求的厨房或食品加工区域进行,加工区域应保持清洁卫生,设备设施应定期清洗消毒。食品加工人员应持有效的健康证明上岗,严格遵守食品加工操作规范,穿戴清洁的工作衣帽、口罩和手套,保持个人卫生。食品加工过程中应严格遵守生熟分开、烧熟煮透的原则,避免交叉污染。加工后的食品应及时食用或妥善保存,防止变质。4.餐饮具清洗消毒管理餐饮具使用后应及时清洗消毒,消毒方式可采用物理消毒(如高温消毒)或化学消毒(如含氯消毒剂消毒)。消毒后的餐饮具应存放在清洁、专用的餐具保洁柜内,防止再次污染。定期对餐饮具消毒效果进行检测,确保消毒后的餐饮具符合国家卫生标准。检测结果应记录存档,发现问题及时整改。(三)环境卫生设施管理1.卫生设施配备公司/组织应根据工作场所的实际情况,配备必要且充足的环境卫生设施,如垃圾桶、拖把、扫帚、抹布、清洁剂、消毒剂等清洁工具,以及洗手池、卫生间设施、通风设备、空气净化设备等卫生设施。垃圾桶应分类设置,分别用于收集可回收垃圾、有害垃圾和其他垃圾,垃圾桶应定期清理,保持外观清洁,无异味。洗手池应配备充足的流动水、肥皂(或洗手液),并保持排水通畅。卫生间应定期打扫,保持清洁卫生,无异味,卫生纸等用品应及时补充。2.设施维护与更新安排专人负责环境卫生设施的日常维护和管理,定期检查设施的运行状况,如发现设施损坏或故障,应及时维修或更换。根据工作场所的实际需求和卫生管理要求,适时对环境卫生设施进行更新和升级,确保设施能够满足卫生管理工作的需要。例如,随着公司业务的发展,增加垃圾桶的数量或更换更高效的空气净化设备等。四、监督与检查(一)监督检查机制1.成立专门的人员与卫生管理监督小组,成员由各部门负责人、卫生管理人员等组成。监督小组负责定期对公司/组织内人员与卫生管理工作进行监督检查,确保各项制度和措施得到有效执行。2.制定详细的监督检查计划,明确检查内容、检查方法、检查频率和检查人员分工等。监督检查应覆盖人员健康管理、人员卫生管理、工作场所环境卫生管理、食品卫生管理(如有涉及)等各个方面。(二)检查内容与方法1.人员健康管理检查检查员工健康档案的建立和更新情况,查看新员工入职健康检查报告、定期健康监测报告以及患病员工的诊断证明和病假记录等。随机抽查部分员工,询问其是否了解个人健康状况及相关健康管理要求,检查员工对自身健康的重视程度。2.人员卫生管理检查观察员工的个人卫生状况,包括工作服穿戴、头发整洁、手部清洁等情况。检查洗手设施的配备和使用情况,查看洗手池是否有流动水、肥皂(或洗手液),员工是否正确洗手等。检查工作服的清洗、存放情况,查看工作服是否干净整洁,存放地点是否符合要求。3.工作场所环境卫生管理检查按照清洁标准和流程,对各部门工作区域和公共区域进行实地检查,查看地面、桌面、门窗、墙壁、设备设施等是否干净整洁,有无灰尘、污渍、杂物等。检查垃圾桶的分类设置和清理情况,查看垃圾是否及时清理,有无异味。检查消毒工作记录,查看消毒时间、消毒区域、消毒剂使用情况等是否符合规定。4.食品卫生管理检查(如有涉及)检查食品采购索证索票情况,查看供应商资质证明文件、食品合格证明文件等资料是否齐全。检查食品仓库的储存条件和食品分类存放情况,查看仓库温度、湿度是否符合要求,食品是否隔墙离地存放。检查食品加工区域的卫生状况和加工人员的操作规范,查看加工区域是否清洁卫生,加工人员是否穿戴工作衣帽、口罩和手套,是否遵守生熟分开、烧熟煮透的原则。检查餐饮具清洗消毒情况,查看消毒记录和消毒效果检测报告,确保餐饮具符合卫生标准。(三)问题整改与跟踪反馈1.对于监督检查中发现的问题,监督小组应及时下达整改通知书,明确整改要求、整改期限和整改责任人。整改责任人应按照整改通知书的要求,制定详细的整改措施,按时完成整改任务。2.整改完成后,整改责任人应向监督小组提交整改报告,监督小组对整改情况进行复查,确保问题得到彻底解决。对于整改不力的部门或个人,应按照公司/组织相关规定进行严肃处理。3.建立问题跟踪反馈机制,定期对监督检查中发现的问题进行总结分析,查找问题产生的原因,采取针对性措施加以改进,不断完善人员与卫生管理制度。同时,将监督检查结果和整改情况进行通报,提高全体员工对人员与卫生管理工作的重视程度。五、培训与宣传(一)培训计划与内容1.制定人员与卫生管理培训计划,明确培训对象、培训时间、培训内容和培训方式等。培训对象应包括全体员工、新入职员工以及相关管理人员。2.培训内容应涵盖人员健康管理知识、人员卫生规范、工作场所环境卫生要求、食品卫生管理知识(如有涉及)等方面。通过培训,使员工了解人员与卫生管理的重要性,掌握相关的管理要求和操作技能。3.定期组织内部培训课程,邀请专业的卫生管理人员或相关专家进行授课,培训课程应注重理论与实践相结合,采用案例分析、现场演示等多种教学方法,提高培训效果。(二)宣传活动与方式1.利用公司/组织内部宣传栏、电子显示屏、微信群等多种渠道,广泛宣传人员与卫生管理知识和制度要求,营造良好的卫生管理氛围。2.制作宣传海报、宣传手册等宣传资料,放置在公司/组织内的显眼位置,供员工随时查阅。宣传资料应内容简洁明了、图文并茂,便于员工理解和接受。3.开展主题宣传活动,如“卫生管理月”活动,通过举办知识竞

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