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文档简介
PAGE兽药店环境卫生管理制度一、总则1.目的为加强兽药店环境卫生管理,营造良好的经营环境,保障兽药质量安全,维护消费者权益,依据相关法律法规及行业标准,特制定本管理制度。2.适用范围本制度适用于本兽药店的所有经营场所、储存区域及相关附属设施的环境卫生管理。3.基本原则兽药店环境卫生管理应遵循预防为主、清洁为主、责任明确、严格监督的原则,确保经营环境符合兽药经营质量管理规范要求。二、环境卫生管理职责1.店长职责店长是兽药店环境卫生管理的第一责任人,全面负责本店环境卫生管理工作的组织、协调与监督。制定环境卫生管理计划和目标,确保各项管理措施的有效实施;定期检查环境卫生状况,及时发现并解决存在的问题;对员工进行环境卫生管理培训和教育,提高员工的环保意识和卫生操作技能。2.员工职责全体员工应严格遵守本制度,积极参与环境卫生管理工作。负责各自工作区域的日常清洁卫生,保持环境整洁;正确使用和维护清洁工具及设备,确保其正常运行;发现环境卫生问题及时报告店长,并配合做好整改工作。3.卫生管理人员职责设立专职或兼职卫生管理人员,负责具体的环境卫生监督检查工作。按照规定的检查标准和频次,对经营场所、储存区域等进行巡查;记录检查情况,对发现的问题及时下达整改通知,并跟踪整改结果;协助店长做好环境卫生管理的其他相关工作。三、经营场所环境卫生管理1.营业区域卫生保持营业柜台、货架、展示架等设施表面清洁,无灰尘、污渍、杂物。每天营业前和营业结束后进行擦拭清洁,营业期间随时清理商品摆放区域的杂物。地面应保持干净整洁,无痰迹、水渍、垃圾等。每日定时清扫,用湿拖把拖地后,再用干拖把擦干,确保地面干燥防滑。墙壁、天花板应定期进行清洁,无蜘蛛网、灰尘、霉斑等。每月至少进行一次全面清洁工作,必要时可进行消毒处理。门窗玻璃应保持明亮干净,无污渍、手印。每周擦拭一次,确保透光良好。通风口、空调出风口等应定期清理,保持通风顺畅,无堵塞、积尘现象。每季度至少清理一次。2.顾客休息区卫生桌椅摆放整齐,表面清洁无污渍。每天营业前擦拭干净,为顾客提供舒适的休息环境。地面清洁卫生,无垃圾、杂物。及时清理顾客丢弃的垃圾,保持休息区整洁。配备垃圾桶,并套上垃圾袋,垃圾应及时清理,不得堆积。每天营业结束后统一收集处理,垃圾袋应扎紧,防止异味散发。休息区应定期进行消毒,每周至少消毒一次,预防疾病传播。3.收银台卫生收银台台面应保持清洁,物品摆放整齐有序。收款设备、票据等应摆放整齐,无灰尘、污渍。每天营业前和营业结束后进行清洁整理。地面干净无杂物,周围环境整洁。随时清理收银台附近的垃圾,保持通道畅通。定期对收银设备进行清洁消毒,防止交叉污染。每月至少进行一次全面消毒。四、储存区域环境卫生管理1.仓库卫生仓库地面应保持干燥、清洁,无积水、垃圾。每天进行清扫,确保地面干净平整。货架应摆放整齐,货物分类存放,标识清晰。定期整理货架,清理货物表面灰尘,保持货物摆放有序。墙壁、天花板应无蜘蛛网、灰尘、霉斑等。每月进行清洁检查,发现问题及时处理。仓库门窗应关闭良好,防止灰尘、害虫等进入。定期检查门窗密封性,如有损坏及时维修。仓库通风设备应正常运行,保持空气流通。每天检查通风情况,并做好记录。2.兽药储存条件按照兽药的储存要求,分类设置常温库、阴凉库、冷库等不同储存区域,并配备相应的温湿度调控设备。确保各类兽药储存环境符合规定标准。常温库温度应保持在0℃30℃之间,阴凉库温度不高于20℃冷库温度应保持在2℃8℃之间。每天定时监测温湿度,并做好记录。温湿度超出规定范围时,应及时采取调控措施。兽药应离地、离墙存放,与地面、墙壁的距离不少于30厘米。垛与垛之间应保持一定距离,便于通风和货物搬运。在储存区域内设置防虫、防鼠设施,如纱窗、挡鼠板、鼠夹、鼠药等,并定期检查维护,确保设施有效。3.不合格兽药存放区卫生设立专门的不合格兽药存放区,并有明显标识。存放区应保持清洁,地面无垃圾、杂物。不合格兽药应分类存放,并有详细记录。定期清理不合格兽药,按照相关规定进行处理,防止其与合格兽药混淆或再次流入市场。对不合格兽药存放区进行定期消毒,每周至少消毒一次,防止污染环境。五、设备与工具卫生管理1.清洁设备管理配备齐全的清洁设备,如拖把、扫帚、抹布、吸尘器、喷雾器等,并定期进行检查维护,确保设备正常运行。清洁设备应存放在指定区域,摆放整齐有序。使用后及时清理干净,晾干后妥善保管。定期对清洁设备进行保养和维修,更换损坏的零部件,延长设备使用寿命。按照设备使用说明书的要求,定期进行加油、润滑、调试等工作。2.消毒设备管理配备必要的消毒设备,如紫外线灯、消毒柜、消毒剂喷雾器等,并确保设备性能良好。消毒设备应按照规定的使用方法和频次进行操作。紫外线灯照射消毒时,应确保无人在场,照射时间不少于规定时长;消毒柜应严格按照操作规程使用,确保消毒效果。定期对消毒设备进行检查和维护,如清洁灯管、检查电路等,发现问题及时维修更换。同时,定期校准消毒设备的消毒参数,保证消毒效果的准确性。3.工具卫生管理清洁工具应分类存放,保持清洁干燥。如拖把、扫帚应挂放整齐,抹布应洗净晾干后叠放。不同区域使用的清洁工具应分开,避免交叉污染。例如,营业区域和储存区域的清洁工具应严格区分。定期对清洁工具进行清洗消毒,可采用浸泡消毒、煮沸消毒等方法,确保工具卫生安全。六、人员卫生管理1.员工健康管理员工应定期进行健康检查,取得健康证明后方可上岗。新员工入职前必须进行健康体检,在职员工每年至少进行一次健康检查。患有传染病或其他不适宜从事兽药经营工作的疾病的员工,应及时调整工作岗位,待治愈后经复查合格方可重新上岗。建立员工健康档案,记录员工的健康检查情况,以便跟踪管理。2.个人卫生要求员工应保持良好的个人卫生习惯,勤洗手、勤洗澡、勤换工作服。上岗前应洗手消毒,操作过程中避免直接接触兽药。工作时应穿戴清洁、整齐的工作服,佩戴工作帽和口罩。工作服应定期清洗更换,保持干净整洁。禁止员工在工作区域内吸烟、饮食、嚼口香糖等,防止污染兽药和经营环境。员工不得留长指甲、涂指甲油、佩戴首饰等可能影响兽药质量安全的物品。七、环境卫生检查与考核1.检查频次卫生管理人员每天对经营场所、储存区域等进行巡查,及时发现并处理环境卫生问题。店长每周至少组织一次全面的环境卫生检查,对各区域的卫生状况进行评估。每月进行一次环境卫生综合检查,涵盖所有管理内容,包括经营场所、储存区域、设备工具、人员卫生等方面。2.检查标准制定详细的环境卫生检查标准,明确各区域、各项目的卫生要求和评分细则。检查标准应符合相关法律法规及行业标准的规定,确保全面、客观、可操作性强。检查标准应包括但不限于以下内容:地面清洁程度、墙壁天花板卫生状况、货架货物摆放及清洁情况、温湿度记录及调控情况、设备工具清洁消毒情况、人员卫生状况等。3.考核办法建立环境卫生考核制度,将检查结果与员工绩效挂钩。对环境卫生不达标的区域或个人进行相应的处罚,处罚方式包括警告、罚款、绩效扣分等。对环境卫生管理工作表现突出的区域或个人进行奖励,奖励方式包括表扬、奖金、晋升机会等。通过激励机制,提高员工对环境卫生管理工作的积极性和主动性。定期对环境卫生管理工作进行总结分析,针对存在的问题及时调整管理措施和检查标准,不断完善环境卫生管理制度。八、环境卫生清洁与消毒1.清洁程序营业前清洁:开启通风设备,清扫地面垃圾,擦拭柜台、货架、展示架等设施表面灰尘,整理商品摆放,检查温湿度调控设备是否正常运行。营业期间清洁:随时清理顾客丢弃的垃圾,保持营业区域整洁;及时擦拭商品污渍,整理货架商品,确保陈列整齐美观。营业结束后清洁:关闭营业设备电源,全面清扫地面,擦拭所有设施表面,清理垃圾并更换垃圾袋,整理商品,检查门窗是否关闭,做好温湿度记录。2.消毒要求营业场所、储存区域等应定期进行消毒处理,预防疾病传播和兽药污染。消毒频率应根据实际情况和相关规定确定,一般每周至少消毒一次。选用符合国家标准的消毒剂,按照规定的浓度和方法进行配制和使用。消毒剂应妥善存放,避免误食或误用。消毒过程中应做好防护措施,如佩戴手套、口罩等,防止消毒剂对人体造成伤害。消毒后应及时通风换气,消除异味。3.特殊情况处理如发现兽药受到污染或疑似污染,应立即停止销售相关兽药,并对污染区域进行彻底清洁和消毒。对受污染的兽药按照不合格兽药处理程序进行处理,防止污染扩大。在发生传染病疫情等特殊情况下,应根据相关部门的要求,加强环境卫生管理和消毒工作,采取必要的防控措施,确保经营环境安全。九、虫害与鼠害防治1.防治措施在经营场所和储存区域安装防虫、防鼠设施,如纱窗、门帘、挡鼠板、鼠夹、鼠药等,并定期检查维护,确保设施完好有效。保持经营场所和储存区域的清洁卫生,减少虫害和鼠害的滋生环境。及时清理垃圾和杂物,定期打扫地面、货架等区域。合理存放兽药,避免兽药包装破损,防止吸引虫害和鼠害。兽药应密封保存,并按照规定的储存条件存放。定期对经营场所和储存区域进行检查,发现虫害和鼠害迹象及时采取措施进行处理。可采用物理防治、化学防治等方法,但应注意避免对兽药造成污染。2.用药安全使用的防虫、防鼠药物应符合国家相关标准
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