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文档简介
PAGE沐足阁卫生管理制度总则1.目的为了加强沐足阁的卫生管理,确保为顾客提供安全、舒适、卫生的消费环境,保障顾客和员工的健康权益,特制定本卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于本沐足阁内所有区域,包括但不限于沐足区、休息区、更衣室、卫生间、储物间等,以及所有与沐足服务相关的设施设备、用品用具等。3.卫生管理原则遵循预防为主、防治结合的方针,坚持卫生标准,严格执行各项卫生管理制度,确保卫生管理工作落到实处。人员卫生管理1.健康检查所有从业人员必须持有效健康证明上岗,每年进行一次健康检查,取得健康合格证后方可继续从事本职工作。新员工入职前必须进行健康检查,合格后方可录用。如发现员工患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病,应立即停止其工作,并及时治疗,待治愈且取得健康合格证后,方可重新上岗。2.个人卫生要求从业人员应保持良好的个人卫生习惯,勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽,不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指等饰品。操作前应洗手消毒,操作过程中不得用手直接接触顾客的足部及相关用品用具。咳嗽、打喷嚏时应使用纸巾或手帕捂住口鼻,避免飞沫传播疾病。3.卫生培训定期组织从业人员参加卫生知识培训,培训内容包括卫生法律法规、卫生标准、个人卫生要求、消毒知识等。新员工入职后应进行上岗前卫生培训,培训合格后方可上岗。从业人员应熟悉并掌握本岗位的卫生操作规程,严格按照操作规程进行操作。环境卫生管理1.清洁消毒制度建立健全清洁消毒制度,明确清洁消毒的程序、方法、频率和责任人。每日营业前、营业结束后及营业期间,应对沐足阁内各区域进行清洁,保持环境整洁卫生。对沐足区的座椅、沐足盆、修脚工具等设施设备,应定期进行消毒,消毒频率根据使用情况而定,一般每周不少于2次。对休息区的沙发、茶几等,应定期进行清洁消毒,每周不少于1次。对更衣室的衣柜、衣架等,应定期进行清洁消毒,每周不少于1次。对卫生间的洗手池、马桶、地面等,应每日进行清洁消毒,保持清洁卫生无异味。对储物间的货架、储物箱等,应定期进行清洁消毒,每周不少于1次。2.通风换气沐足阁应安装良好的通风换气设备,保持室内空气流通。每日营业前、营业结束后及营业期间,应开启通风设备,通风时间不少于30分钟。在使用空调等空气调节设备时,应定期清洗滤网,保持空气清新。3.环境卫生检查设立环境卫生检查小组,定期对沐足阁内各区域的环境卫生进行检查,检查频率每周不少于1次。检查内容包括清洁消毒情况、通风换气情况、环境卫生状况等,对检查中发现的问题应及时整改。建立环境卫生检查记录档案,记录检查时间、检查人员、检查内容、发现问题及整改情况等。用品用具卫生管理1.采购要求采购的用品用具应符合国家相关卫生标准和规定,从正规渠道采购,索取产品的卫生许可证、质量检验报告等相关证明文件。严禁采购无卫生许可证、无质量检验报告或质量不合格的用品用具。2.储存要求设立专门的储物间,用于存放用品用具,储物间应保持干燥、通风良好,温度适宜。用品用具应分类存放,摆放整齐,避免交叉污染。对易受潮、易变质的用品用具,应采取防潮、防霉、防虫等措施。3.清洗消毒用品用具使用后应及时清洗消毒,消毒方法应符合国家相关卫生标准和规定。沐足盆、修脚工具等应采用物理或化学消毒方法进行消毒,消毒后应存放在清洁、干燥、通风的地方备用。毛巾、床单、被套等织物类用品用具,应定期清洗消毒,消毒后应分类存放,保持清洁卫生。4.用品用具更换对一次性用品用具,如一次性拖鞋、一次性毛巾等,应做到一客一换,用后及时更换。对非一次性用品用具,如沐足盆、修脚工具等,应定期更换,确保其卫生质量。对织物类用品用具,如毛巾、床单、被套等,应根据使用情况定期更换,一般每周不少于1次。设施设备卫生管理1.设施设备清洁定期对沐足阁内的设施设备进行清洁,保持设施设备表面清洁卫生。对沐足盆、按摩椅等设施设备,应定期进行内部清洁,清除污垢和杂物。对空调、通风设备等,应定期进行清洗,保持设备正常运行和空气清新。2.设施设备维护建立设施设备维护保养制度,定期对设施设备进行维护保养,确保设施设备正常运行。对沐足盆、按摩椅等设施设备,应定期检查其性能和安全性,发现问题及时维修或更换。对空调、通风设备等,应定期检查其运行情况,及时清洗滤网、风机等部件,确保设备正常运行。3.设施设备消毒对沐足盆、按摩椅等设施设备,应定期进行消毒,消毒频率根据使用情况而定,一般每周不少于2次。消毒方法应符合国家相关卫生标准和规定,可采用物理或化学消毒方法进行消毒。对设施设备的消毒情况应进行记录,记录消毒时间、消毒方法、消毒人员等信息。卫生监督与考核1.卫生监督设立卫生监督小组,定期对沐足阁的卫生管理工作进行监督检查,监督检查频率每周不少于1次。卫生监督小组应严格按照本卫生管理制度及相关卫生标准和规定进行监督检查,对发现的问题应及时提出整改意见,并跟踪整改情况。对违反本卫生管理制度及相关卫生标准和规定的行为,应依法依规进行处理。2.卫生考核建立卫生考核制度,对从业人员的卫生管理工作进行考核,考核结果与绩效挂钩。卫生考核内容包括个人卫生情况、环境卫生管理情况、用品用
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