美姑县卫生管理制度

PAGE美姑县卫生管理制度一、总则（一）目的为加强美姑县卫生管理，保障公众健康，创造良好的生产、生活和工作环境，依据国家相关法律法规及行业标准，特制定本卫生管理制度。（二）适用范围本制度适用于美姑县行政区域内的所有单位、社区、公共场所、医疗机构以及居民个人等。（三）基本原则1.预防为主原则通过加强健康教育、环境卫生整治、卫生监测等措施，预防疾病的发生和传播，保障公众健康。2.依法管理原则严格遵守国家和地方有关卫生管理的法律法规，依法开展卫生管理工作，确保各项管理措施合法、有效。3.全面覆盖原则涵盖美姑县卫生管理的各个领域和环节，包括环境卫生、食品卫生、饮用水卫生、医疗卫生等，实现全方位管理。4.公众参与原则鼓励和引导公众积极参与卫生管理工作，增强公众的卫生意识和自我保护能力，形成全社会共同参与的良好氛围。二、环境卫生管理（一）街道及公共场所卫生1.街道清扫保洁制定详细的街道清扫保洁计划，明确清扫时间、频次和范围。每日定时对街道进行清扫，确保路面无垃圾、杂物、积水等。加强对重点区域的清扫保洁，如农贸市场、学校周边、车站等人流量较大的地方，增加清扫频次，及时清理垃圾和杂物。配备专业的清扫保洁人员，定期进行培训，提高其业务水平和责任意识。清扫保洁人员应穿戴统一的工作服，使用符合环保要求的清扫工具和清洁剂。2.垃圾收集与处理合理设置垃圾收集点，确保垃圾收集方便、及时。垃圾收集点应定期进行清理和消毒，防止垃圾堆积产生异味和滋生蚊虫。采用密闭式垃圾收集车辆，定时收集垃圾，避免垃圾在运输过程中散落和泄漏。垃圾收集车辆应保持清洁卫生，定期进行维护和保养。按照规定的垃圾处理方式，将收集的垃圾运至指定的垃圾处理场进行处理。垃圾处理场应具备完善的处理设施和环保措施，确保垃圾得到安全、有效的处理，防止对环境造成污染。3.公共设施维护定期对街道上的公共设施进行检查和维护，包括路灯、井盖、果皮箱、公交站台等。确保公共设施完好无损，正常运行。对损坏的公共设施及时进行维修和更换，保障公众的使用安全。维修和更换公共设施应符合相关标准和规范，确保设施的质量和安全性。加强对公共设施的清洁消毒，尤其是在疫情防控期间，要增加消毒频次和力度，防止病毒传播。（二）社区卫生1.社区环境卫生整治组织开展社区环境卫生整治活动，定期清理社区内的卫生死角，如楼道杂物、地下室垃圾、绿化带内的垃圾等。加强对社区内公共区域的环境卫生管理，包括道路、停车场、休闲广场等。保持公共区域整洁干净，无乱堆乱放现象。督促社区居民做好自家门前屋后的环境卫生，保持整洁有序。通过宣传教育、制定社区卫生公约等方式，引导居民养成良好的卫生习惯。2.社区绿化管理合理规划社区绿化布局，增加绿化面积，提高社区的绿化率。定期对社区内的绿化植物进行修剪、浇水、施肥、病虫害防治等养护管理工作，确保绿化植物生长良好。加强对社区绿化设施的维护，如花坛、草坪、树木等周边的围栏、护树桩等。及时修复损坏的绿化设施，保障绿化景观的完整性。倡导居民爱护社区绿化，禁止随意践踏草坪、攀折花木等行为。对破坏绿化的行为进行劝阻和制止，情节严重的依法予以处理。（三）单位卫生1.办公区域卫生各单位应建立健全办公区域卫生管理制度，明确卫生责任分工。定期对办公区域进行清扫和消毒，保持办公环境整洁、舒适。保持办公桌面、地面、门窗、墙壁等清洁卫生，无灰尘、污渍。文件资料摆放整齐有序，办公用品摆放规范。加强对办公区域公共设施的管理，如卫生间、茶水间等。卫生间应定期进行清洁消毒，无异味；茶水间应保持干净整洁，饮水机定期清洗消毒。2.食堂卫生单位食堂应取得食品经营许可证，严格遵守食品安全相关法律法规和标准规范。食堂从业人员应持健康证上岗，定期进行健康检查和培训。保持食堂环境整洁卫生，定期进行清扫和消毒。食堂内的设施设备应完好无损，正常运行。加强食品采购、储存、加工、销售等环节的卫生管理。食品采购应索证索票，确保食品来源安全可靠；食品储存应分类存放，隔墙离地，防止食品变质；食品加工应做到生熟分开，煮熟煮透，确保食品安全。做好食堂餐具、厨具的清洗消毒工作。餐具、厨具应使用专用的洗涤剂和消毒剂进行清洗消毒，消毒后的餐具、厨具应存放在清洁、干燥、通风的地方。三、食品卫生管理（一）食品生产经营单位卫生1.许可管理食品生产经营单位应依法取得食品生产许可证、食品经营许可证等相关许可证件，并按照许可范围从事生产经营活动。许可证件应在经营场所显著位置悬挂，亮证经营。许可证件有效期届满，应及时申请延续。2.环境卫生食品生产经营场所应保持清洁卫生，布局合理。地面、墙壁、天花板等应平整、清洁、无污垢，门窗应完好无损，通风良好。食品生产经营场所内的设备设施应定期进行清洁、维护和消毒，确保正常运行和卫生安全。生产经营场所应配备必要的卫生设施，如洗手消毒设施、防虫防鼠设施等。3.人员卫生食品生产经营从业人员应保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，勤洗手、勤消毒。不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指等饰品。从业人员应每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。4.食品加工操作卫生食品加工过程应符合食品安全标准和操作规范。食品原料应新鲜、无变质，加工过程中应做到生熟分开、煮熟煮透，防止交叉污染。食品添加剂的使用应符合国家标准，不得超范围、超剂量使用食品添加剂。食品添加剂应专人专柜保管，严格按照规定的使用方法和剂量使用。食品生产经营单位应建立食品加工过程记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，保证食品可追溯。（二）餐饮具清洗消毒保洁1.清洗消毒设施餐饮服务提供者应配备与其经营规模相适应的餐饮具清洗消毒保洁设施设备，如洗碗机、消毒柜、保洁柜等。清洗消毒设施设备应正常运行，满足餐饮具清洗消毒保洁的需要。清洗消毒设施设备应定期进行维护和保养，确保其清洁卫生和消毒效果。2.清洗消毒方法餐饮具清洗消毒应采用物理消毒或化学消毒方法。物理消毒可采用煮沸、蒸汽、红外线等方式；化学消毒可采用含氯消毒剂、二氧化氯消毒剂等。采用化学消毒的，应严格按照消毒剂的使用说明进行配制和使用，确保消毒效果。消毒后的餐饮具应使用清洁的水进行冲洗，去除残留的消毒剂。3.保洁措施消毒后的餐饮具应存放在专用的保洁柜内，保洁柜应定期进行清洁消毒，保持清洁卫生。保洁柜应能密闭，防止灰尘、苍蝇等污染餐饮具。餐饮具保洁时间应不少于4小时，防止已消毒的餐饮具再次受到污染。四、饮用水卫生管理（一）集中式供水卫生1.水源保护集中式供水单位应划定水源保护区，设置明显的保护标志。水源保护区内禁止从事一切可能污染水源的活动，如排放污水、倾倒垃圾、堆放废渣等。加强对水源的水质监测，定期对水源水进行采样检测，确保水源水质符合国家规定标准。发现水源水质异常情况，应及时采取措施进行处理，并向上级主管部门报告。2.制水工艺卫生集中式供水单位应采用先进的制水工艺，确保制水过程符合卫生要求。制水设备应定期进行清洗、消毒和维护，保证设备正常运行。制水过程中应添加符合国家标准的消毒剂，保证出厂水消毒剂余量符合规定要求。消毒剂的使用应严格按照操作规程进行，防止消毒剂残留对人体造成危害。3.水质检验集中式供水单位应建立水质检验制度，配备专业的水质检验人员和检验设备。每日对出厂水进行常规指标检测，每半年对水源水、出厂水和管网末梢水进行全分析检测。水质检验结果应记录完整，存档备查。发现水质不符合国家规定标准时，应立即停止供水，采取措施进行处理，直至水质合格后方可恢复供水。（二）二次供水卫生1.设施管理二次供水设施应定期进行清洗、消毒和维护，确保设施卫生安全。清洗消毒应由具备相应资质的专业队伍进行，清洗消毒后应经卫生检测合格方可投入使用。二次供水设施的水箱、水池应加盖加锁，周围应保持清洁卫生，无杂物堆放。水箱、水池应定期进行清理，防止藻类滋生和污垢积累。2.水质监测二次供水管理单位应定期对二次供水水质进行检测，每半年至少进行一次全分析检测。检测项目应包括浑浊度、色度、臭和味、肉眼可见物、pH、消毒剂余量、重金属、微生物指标等。水质检测结果应及时向用户公示，发现水质异常情况应及时采取措施进行处理，并向当地卫生健康部门报告。五、医疗卫生管理（一）医疗机构卫生1.诊疗环境卫生医疗机构应保持诊疗环境整洁、舒适、安全。门诊、病房、手术室等诊疗区域应定期进行清扫和消毒，地面、墙壁、门窗等应清洁卫生，无污渍、灰尘。加强对诊疗设备、器械的清洁消毒，定期进行维护和保养，确保设备、器械正常运行和卫生安全。诊疗设备、器械使用后应及时进行清洗消毒，防止交叉感染。2.医疗废物管理医疗机构应按照国家有关规定，对医疗废物进行分类收集、暂存和处置。医疗废物应使用专用的包装袋、利器盒等进行收集，包装袋应符合环保要求，利器盒应防渗漏、防穿刺。医疗废物暂存点应设置在远离医疗区、食品加工区和人员活动区的地方，有明显的警示标识。暂存点应定期进行清洁消毒，防止医疗废物泄漏和扩散。医疗废物应按照规定的时间和路线，交由有资质的医疗废物处置单位进行集中处置。医疗废物处置单位应具备相应的处置资质和能力，确保医疗废物得到安全、有效的处置。3.医院感染防控医疗机构应建立健全医院感染防控管理制度，加强对医院感染防控工作的组织领导。成立医院感染管理委员会，定期召开会议，研究解决医院感染防控工作中的问题。加强对医务人员的医院感染防控知识培训，提高医务人员的防控意识和技能。医务人员应严格遵守无菌操作原则，规范诊疗行为，防止医院感染的发生。加强对重点科室、重点部位的医院感染防控管理，如手术室、重症监护室、产房等。对重点科室、重点部位应增加消毒频次，严格执行隔离措施，防止交叉感染。（二）公共卫生管理1.疾病预防控制美姑县疾病预防控制机构应按照国家免疫规划程序，组织开展疫苗接种工作，确保适龄儿童和重点人群及时接种疫苗，预防相应传染病的发生。加强对传染病疫情的监测、报告和处置。建立健全传染病疫情监测网络，及时发现和报告传染病疫情。对发现的传染病疫情应按照规定的程序进行调查处理，采取有效的防控措施，防止疫情扩散。开展健康教育和健康促进工作，普及卫生知识，提高公众的健康意识和自我保护能力。通过举办健康讲座、发放宣传资料、开展健康咨询等方式，向公众宣传传染病防治、慢性病防控、环境卫生等方面的知识。2.卫生监督执法美姑县卫生健康部门应加强卫生监督执