理发店卫生清扫制度

PAGE理发店卫生清扫制度一、总则1.目的为了确保理发店的环境卫生，为顾客提供一个整洁、舒适、安全的消费环境，预防疾病传播，保障顾客和员工的健康，特制定本卫生清扫制度。2.适用范围本制度适用于本理发店全体员工及营业场所。3.基本原则卫生清扫工作应遵循全面、及时、规范、彻底的原则，确保店内环境始终保持良好的卫生状况。严格遵守国家相关法律法规和行业卫生标准，做到依法依规清扫。二、卫生清扫责任区域划分1.理发区包括理发座椅、工具摆放台、镜子等。由负责该区域服务的理发师在每日营业前、营业结束后进行清扫，擦拭理发工具、座椅及镜子，清理地面头发等杂物。每周进行一次深度清洁，包括对理发工具进行全面消毒、对座椅进行拆卸清洁等。2.洗头区洗头池、水龙头、毛巾架等设施。洗头员工在每次使用后及时清理洗头池，擦拭水龙头，更换使用过的毛巾。每天营业结束后，对洗头区进行全面清扫，消毒洗头池及周边区域。3.顾客等候区沙发、茶几、杂志架等。由店内保洁人员定时清扫，擦拭沙发、茶几，整理杂志，保持等候区整洁。每两小时进行一次巡查清扫，及时清理顾客丢弃的垃圾。4.产品展示区各类美发产品陈列架。销售人员每日营业前、营业结束后擦拭陈列架，整理产品摆放，清理货架上灰尘。每月进行一次全面盘点和清洁，确保产品展示区卫生良好且产品整齐有序。5.储物区存放理发工具、美发产品、清洁用品等的储物架和柜子。仓库管理人员定期清理储物区，保持物品摆放整齐，地面无杂物。每季度对储物区进行深度清扫，检查物品保质期，清理过期或损坏物品。三、卫生清扫标准1.地面保持地面干净，无明显灰尘、头发、杂物等。每日营业结束后使用扫帚清扫，再用拖把拖净，必要时进行湿拖。定期对地面进行打蜡保养，每月至少一次，使地面光亮、防滑。2.墙面与天花板墙面无污渍、蜘蛛网，天花板无积尘、水渍。每月使用干净的抹布擦拭墙面，每季度安排专业人员对天花板进行清扫。如发现墙皮脱落或天花板有损坏，应及时报告并安排维修，维修后进行清洁处理。3.理发工具每次使用后及时清洗理发工具，如剪刀、梳子、推子等，去除毛发和污垢。定期对理发工具进行消毒，可采用浸泡消毒或高温消毒等方式，消毒时间和浓度应符合相关卫生标准。消毒后妥善存放，防止再次污染。4.毛巾毛巾应保持清洁、柔软，无异味。每天营业结束后将使用过的毛巾收集清洗，清洗时加入适量消毒剂。洗净后的毛巾应在通风良好的地方晾干或烘干，避免潮湿滋生细菌。定期对毛巾进行更换，每季度至少一次。5.洗头池洗头池应无毛发堵塞，排水通畅。每次使用后及时清理洗头池内的头发和污垢，使用专用清洁剂擦拭池壁。每周对洗头池进行深度清洁，包括拆卸下水管道进行疏通清理，防止堵塞。6.镜子镜子应清晰明亮，无污渍、手印。每日营业前、营业结束后使用干净的玻璃清洁剂和抹布擦拭镜子。7.产品展示区产品陈列架应干净整洁，产品摆放整齐有序。每日擦拭陈列架，及时清理产品包装上的灰尘和污渍。定期检查产品的保质期和外观，对过期或损坏的产品及时下架处理。8.储物区储物架和柜子应保持清洁，物品分类存放，标识清晰。定期清理储物区，去除灰尘和杂物。对储物区内的物品进行盘点，确保账物相符，同时检查物品的质量和保存状况，对有问题的物品及时处理。四、卫生清扫流程1.营业前清扫各区域责任人在营业前30分钟到达工作岗位，对负责区域进行清扫。理发区：清理地面头发，擦拭理发工具和座椅，整理理发用品。洗头区：清理洗头池，更换干净毛巾，检查水龙头是否正常。顾客等候区：擦拭沙发、茶几，整理杂志，清理地面垃圾。产品展示区：擦拭陈列架，整理产品摆放。储物区：检查物品摆放，清理地面杂物。2.营业期间清扫保洁人员每两小时对店内公共区域进行巡查清扫，及时清理顾客丢弃的垃圾。各区域服务人员在为顾客服务过程中，随时保持区域内的整洁，如清理顾客掉落的头发等。3.营业结束后清扫全体员工在营业结束后，对各自负责区域进行全面清扫。理发区：彻底清理地面头发，全面消毒理发工具，擦拭座椅和镜子，关闭电器设备。洗头区：清理洗头池及周边区域，消毒洗头池，更换使用过的毛巾，关闭水龙头。顾客等候区：清理沙发、茶几上的杂物，擦拭干净，整理杂志，清扫地面。产品展示区：整理产品，擦拭陈列架，清理地面灰尘。储物区：整理物品，清扫地面，关闭储物区门窗。4.定期深度清扫按照卫生清扫责任区域划分，每周、每月、每季度分别对相应区域进行深度清扫。深度清扫内容包括但不限于：对理发工具进行全面消毒、对座椅进行拆卸清洁、对墙面天花板进行彻底擦拭、对下水管道进行疏通、对储物区进行全面盘点和清理等。五、卫生清扫检查与监督1.设立卫生清扫检查小组由店长担任组长，各区域负责人为成员，负责对店内卫生清扫工作进行定期检查和不定期抽查。2.检查内容按照卫生清扫标准，对各责任区域的地面、墙面、天花板、理发工具、毛巾、洗头池、镜子、产品展示区、储物区等进行全面检查。检查卫生清扫记录是否完整、准确，包括清扫时间、清扫人员、清扫内容等。3.检查频率每周进行一次全面检查，对发现的问题及时记录并通知相关责任人进行整改。不定期抽查，确保卫生清扫工作始终保持高标准。4.监督与考核将卫生清扫工作纳入员工绩效考核体系，对卫生清扫不达标的区域责任人进行相应的处罚。对于卫生清扫工作表现优秀的员工给予奖励，激励员工积极做好卫生清扫工作。六、清洁用品与设备管理1.清洁用品采购由专人负责清洁用品的采购，选择质量可靠、符合卫生标准的清洁用品，如清洁剂、消毒剂、毛巾、扫帚、拖把等。建立清洁用品采购台账，记录采购日期、品牌、规格、数量等信息。2.清洁用品存放设立专门的清洁用品存放区，保持存放区干燥、通风良好。清洁用品应分类存放，标识清晰，避免混淆和交叉污染。定期检查清洁用品的保质期，对过期的清洁用品及时清理。3.清洁设备管理配备必要的清洁设备，如吸尘器、吹风机、消毒柜等，并定期进行维护保养。制定清洁设备操作规程，员工应按照操作规程正确使用设备，避免因操作不当造成设备损坏。定期对清洁设备进行检查和维修，确保设备正常运行。七、员工卫生与健康管理1.个人卫生要求员工应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤剪指甲、勤换工作服。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽，不得佩戴首饰（除手表外）。2.健康检查员工每年应进行一次健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。如员工患有传染性疾病，应及时报告店长，并暂停工作，待治愈后经复查合格方可重新上岗。3.卫生培训定期组织员工参加卫生知识培训，提高员工的卫生意识和清扫技能。培训内容包括卫生清扫标准、清洁用品使用方法、消毒知识、个人卫生要求等。八、突发卫生事件处理1.制定应急预案针对可能发生的突发卫生事件，如传染病爆发流行、公共卫生事故等，制定应急预案。应急预案应包括应急处理流程、责任分工、物资储备等内容。2.应急处理措施发生突发卫生事件时，应立即启动应急预案，采取相应的应急处理措施。对事