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文档简介

PAGE粮库成品油卫生管理制度一、总则(一)目的为加强粮库成品油的卫生管理,确保成品油质量安全,保障员工身体健康,防止因油品卫生问题引发安全事故和环境污染,特制定本制度。(二)适用范围本制度适用于本粮库内所有涉及成品油储存、使用、运输等环节的相关活动。(三)引用法律法规及行业标准1.《中华人民共和国食品安全法》2.《危险化学品安全管理条例》3.《GB179302016车用汽油》4.《GB2522015普通柴油》5.其他相关的国家和地方法律法规以及行业标准(四)基本原则1.预防为主原则:通过建立健全各项卫生管理措施,预防成品油卫生问题的发生。2.全程监管原则:对成品油从采购、储存、使用到运输的全过程进行卫生监督管理。3.责任追究原则:对违反本制度的行为,依法追究相关责任人的责任。二、管理职责(一)粮库管理部门职责1.负责制定和完善粮库成品油卫生管理制度,并监督制度的执行情况。2.组织开展粮库员工的卫生知识培训,提高员工的卫生意识和操作技能。3.协调解决粮库成品油卫生管理工作中出现的问题,确保卫生管理工作的顺利进行。(二)采购部门职责1.严格按照国家相关标准和要求,选择具有资质的成品油供应商,确保采购的油品质量符合卫生标准。2.向供应商索取成品油的质量检验报告、卫生指标证明等相关资料,并妥善保存。3.在采购合同中明确供应商的卫生责任,要求供应商对所供油品的质量和卫生负责。(三)储存部门职责1.负责粮库成品油储存设施的日常维护和管理,确保储存设施完好,防止油品泄漏和污染。2.按照规定的储存条件和要求,分类、分区储存成品油,避免不同油品之间的交叉污染。3.定期对储存的成品油进行质量检查,发现问题及时报告并处理。(四)使用部门职责1.在使用成品油过程中,严格遵守操作规程,防止油品泄漏和飞溅,减少对环境和人员的污染。2.对使用后的油品容器和设备进行及时清理和维护,保持清洁卫生。3.配合粮库管理部门做好成品油使用过程中的卫生监测工作。(五)运输部门职责1.确保运输车辆符合卫生运输要求,定期对车辆进行清洁和消毒,防止油品在运输过程中受到污染。2.在运输成品油时,采取有效的防护措施,防止油品泄漏和挥发,避免对环境和人员造成危害。3.按照规定的运输路线和时间,安全、及时地将成品油运输到目的地,并做好运输记录。三、成品油采购卫生管理(一)供应商选择1.采购部门应选择具有良好信誉、生产经营资质合法、产品质量稳定且符合卫生标准的成品油供应商。优先选择通过质量管理体系认证、环境管理体系认证和职业健康安全管理体系认证的企业。2.对新的供应商,采购部门应进行实地考察,了解其生产工艺、质量控制、卫生管理等情况,评估其是否具备提供合格油品的能力。3.建立供应商档案,记录供应商的基本信息、资质证明、产品质量情况、合作历史等内容,并定期对供应商进行评价和更新档案。(二)采购合同1.在采购合同中,应明确规定所采购成品油的品种、规格、质量标准、数量、价格、交货时间、交货地点、验收方式等条款。2.特别强调供应商对所供油品卫生质量的责任,要求供应商提供的油品必须符合国家相关卫生标准,如有质量问题,应承担相应的法律责任和经济赔偿责任。3.合同中应约定双方在卫生管理方面的权利和义务,如信息共享、质量反馈、问题处理等内容。(三)油品验收1.采购的成品油到货后,由储存部门会同质量检验人员按照合同要求和相关标准进行验收。验收内容包括油品的外观、气味、密度、馏程、闪点、硫含量、水分等质量指标以及包装标识等。2.验收人员应认真核对油品的质量检验报告、卫生指标证明等资料,确保与所采购的油品一致。3.对验收合格的油品,办理入库手续;对验收不合格的油品,应及时通知采购部门与供应商协商处理,严禁不合格油品入库。四、成品油储存卫生管理(一)储存设施要求1.粮库应具备符合安全和卫生要求的成品油储存设施,如油罐、油库、储油桶等。储存设施应采用耐腐蚀、密封性好的材料制作,防止油品泄漏和污染。2.储存设施应设置明显的标识,标明油品的品种、规格、储存量、危险特性等信息。3.油罐应安装液位计、温度计、呼吸阀、阻火器等安全附件,并定期进行检查和维护,确保其正常运行。(二)储存环境条件1.成品油应储存在阴凉、通风、干燥的场所,避免阳光直射和雨淋。储存场所的温度、湿度应符合油品的储存要求。2.不同品种、不同规格的成品油应分类、分区储存,严禁混存。储存区域应设置明显的分隔标识,防止油品之间的交叉污染。3.储存场所应保持清洁卫生,定期进行清扫和消毒,清除油污、杂物等,防止滋生细菌和害虫。(三)库存管理1.建立成品油库存台账,详细记录油品的出入库时间、品种、规格、数量、来源、去向等信息。库存台账应定期核对,确保账物相符。2.定期对库存的成品油进行盘点和质量检查,及时发现和处理油品质量变化、泄漏等问题。对长期储存的油品,应增加检查频次。3.根据油品的保质期和使用情况,合理安排油品的周转,避免油品过期变质。五、成品油使用卫生管理(一)使用操作规程1.使用部门应制定详细的成品油使用操作规程,并对操作人员进行培训,使其熟悉操作规程和卫生要求。2.在使用成品油过程中,操作人员应严格按照操作规程进行操作,如加油、倒油、清洗设备等,防止油品泄漏和飞溅。3.操作人员应佩戴必要的防护用品,如手套、口罩、护目镜等,避免皮肤接触和吸入油品。(二)设备维护与清洁1.定期对使用成品油的设备进行维护和保养,确保设备正常运行,减少油品泄漏的风险。2.在设备使用完毕后,应及时对设备进行清洁,清除残留的油品和油污。清洁过程中产生的废油、废渣等应按照规定进行妥善处理,防止污染环境。3.对设备的密封部件、过滤器等应定期检查和更换,确保设备的密封性和过滤效果。(三)废油处理1.使用过程中产生的废油应按照危险废物进行管理,分类收集,妥善存放。2.联系有资质的危险废物处理单位,定期将废油交由其进行无害化处理,严禁随意排放或丢弃废油。3.在废油转移过程中,应填写危险废物转移联单,详细记录废油的种类、数量、转移时间、转移去向等信息,并保存相关资料。六、成品油运输卫生管理(一)运输车辆要求1.运输成品油的车辆应符合国家相关标准和要求,具备良好的密封性和防护性能,防止油品泄漏和挥发。2.车辆应定期进行维护和保养,确保车况良好。对车辆的罐体、管道、阀门等部件应进行检查,发现问题及时修复。3.运输车辆应安装有效的防火、防爆、防静电等安全装置,并定期进行检测和维护。(二)运输过程管理1.在运输成品油前,应对车辆进行清洁和消毒,确保车内环境卫生。2.运输过程中,应采取有效的防护措施,如遮盖油桶、密封罐体等,防止油品泄漏和挥发。同时,要注意避免车辆颠簸、碰撞,防止油品受损。3.运输车辆应按照规定的运输路线和时间行驶,不得随意改变路线和停车。在运输过程中,如发生油品泄漏等事故,应立即采取应急措施,并及时报告相关部门。(三)运输记录1.建立运输记录制度,详细记录每次运输的成品油品种、规格、数量、起运地、目的地、运输时间、运输车辆信息等内容。2.运输记录应妥善保存,保存期限不少于[X]年,以备查询和追溯。七、卫生监测与检查(一)监测计划1.粮库管理部门应制定成品油卫生监测计划,定期对储存、使用的成品油进行卫生指标检测。监测项目包括但不限于油品的酸碱度、重金属含量、微生物指标等。2.监测计划应明确监测的时间、地点、频率、方法等内容,并按照计划组织实施。(二)检查内容1.定期对粮库成品油的采购、储存、使用、运输等环节进行卫生检查,检查内容包括管理制度的执行情况、设施设备的运行状况、人员的操作规范等。2.对检查中发现的问题,应及时下达整改通知书,要求责任部门限期整改,并跟踪整改情况,确保问题得到彻底解决。(三)结果处理1.对卫生监测和检查的结果进行分析和总结,及时发现卫生管理工作中存在的薄弱环节和潜在风险。2.根据监测和检查结果,采取相应的措施进行改进和完善。对不符合卫生标准的油品,应立即停止使用,并按照规定进行处理。对违反卫生管理制度的行为,应依法依规进行处理。八、人员培训与教育(一)培训内容1.开展粮库员工的成品油卫生知识培训,培训内容包括油品的卫生特性、卫生管理要求、操作规程、防护知识等。2.定期组织员工学习国家相关法律法规和行业标准,提高员工的法律意识和业务水平。(二)培训方式1.采用集中培训、现场讲解、案例分析、视频演示等多种方式进行培训,确保培训效果。2.邀请专业的卫生专家或技术人员进行授课,提高培训的专业性和权威性。(三)培训记录1.建立员工培训档案,记录员工的培训时间、培训内容、培训考核成绩等信息。2.培训档案应妥善保存,作为员工职业发展和绩效考核的重要依据。九、应急管理(一)应急预案制定1.制定粮库成品油卫生应急预案,明确应急组织机构、应急响应程序、应急处置措施等内容。2.应急预案应根据可能发生的油品泄漏、火灾、爆炸等事故类型,制定相应的应急处置方案,确保在事故发生时能够迅速、有效地进行应对。(二)应急演练1.定期组织粮库员工进行应急演练,演练内容包括火灾扑救、油品泄漏处理、人员疏散等。2.通

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