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文档简介

PAGE体育场馆卫生管理制度一、总则1.目的为加强体育场馆卫生管理,创造良好的体育健身环境,保障公众健康,依据国家相关法律法规及行业标准,特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本体育场馆内所有区域,包括比赛场地、观众席、运动员休息区、卫生间、通道、附属设施等。3.管理原则遵循预防为主、防治结合、全面管理、责任到人的原则,确保体育场馆卫生符合标准要求。二、卫生管理职责分工1.场馆管理部门负责体育场馆卫生管理工作的统筹规划与组织实施。制定卫生管理制度、工作计划,并监督执行情况。协调各部门之间的卫生管理工作,定期组织卫生检查与评估。2.保洁部门按照卫生标准和工作流程,负责场馆内日常清洁工作,包括地面清扫、门窗擦拭、垃圾清运等。定期对卫生间、淋浴间等重点区域进行消毒处理,确保卫生达标。及时清理场馆内的废弃物和杂物,保持环境整洁。3.物业服务部门负责场馆内公共设施设备的维护与保养,确保其正常运行,不影响环境卫生。对场馆内的通风、空调、给排水等系统进行定期检查和清洁,保证空气质量和水质符合卫生要求。4.餐饮服务部门(如有)严格遵守食品卫生相关法律法规,确保餐饮服务区域的卫生安全。做好食品加工、储存、销售等环节的卫生管理,防止食品污染和食物中毒事件发生。保持餐饮区域的环境整洁,餐具、厨具等严格按照卫生标准清洗消毒。5.各使用部门(如运动队、活动主办方等)负责本部门使用区域的卫生维护,教育引导所属人员爱护场馆卫生。在使用场馆后,及时清理本部门产生的垃圾和废弃物,保持场地整洁。配合场馆管理部门做好卫生管理工作,遵守相关卫生规定。三、环境卫生标准1.地面保持清洁,无明显污渍、痰迹、口香糖残渣等。定期进行清扫和拖地,确保地面干净、光亮,无积水。2.墙面与天花板墙面无灰尘、蜘蛛网,无乱张贴、乱画现象。天花板清洁,无明显污渍、渗漏痕迹。3.门窗玻璃门窗明亮干净,无灰尘、污渍。门框、窗框清洁,开关把手无污垢。4.卫生间便池、马桶清洁,无尿垢、粪便残留,定期消毒。洗手台干净,水龙头、皂液器等设施完好且清洁。卫生间内无异味,通风良好,卫生纸供应充足。5.通道与楼梯通道畅通无阻,地面干净,扶手无灰尘。楼梯踏步清洁,栏杆扶手光亮。6.观众席与休息区座椅、沙发等摆放整齐,表面清洁,无污渍、破损。地面无垃圾、杂物,及时清理观众遗留的废弃物。7.比赛场地比赛前后对场地进行清扫和消毒,保持场地整洁。场地内无明显垃圾、杂物,标线清晰。四、卫生清洁与消毒流程1.日常清洁流程每日开场前,保洁人员对场馆各区域进行全面清扫,包括地面、桌面、窗台等。按照从左到右、从上到下的顺序依次进行擦拭和清扫作业,避免遗漏。及时清理垃圾,将垃圾袋扎紧后送至指定垃圾堆放点。2.卫生间清洁流程先清理卫生间内的垃圾,倒入垃圾桶。用清洁剂擦拭洗手台、便池、马桶等设施,去除污渍。冲洗干净后,用消毒水对卫生间进行全面消毒,重点部位可适当增加消毒次数。最后更换卫生纸,补充洗手液等用品。3.消毒流程根据不同区域和物品,选择合适的消毒剂,如含氯消毒剂、过氧乙酸等。按照消毒剂的使用说明,配置合适浓度的消毒溶液。采用擦拭、喷洒、浸泡等方式进行消毒,确保消毒时间和范围符合要求。消毒后,用清水擦拭或冲洗干净,去除消毒剂残留。定期对消毒设备进行清洁和维护,保证其正常运行。五、通风与空气质量管理1.通风系统管理定期检查通风设备,确保其正常运行,通风良好。比赛和活动期间,根据场馆内人员数量和活动强度,合理调整通风量。非使用期间,保持通风系统持续运行,以改善室内空气质量。2.空气质量监测安装空气质量监测设备,实时监测场馆内的空气质量指标,如二氧化碳、一氧化碳、可吸入颗粒物等。定期对空气质量进行检测,确保各项指标符合国家相关标准。如发现空气质量异常,及时采取措施进行处理,如增加通风量、使用空气净化设备等。六、饮用水卫生管理1.水源管理确保场馆内饮用水水源符合国家卫生标准,定期对水源进行检测。加强对供水设施的维护与保养,防止水源污染。2.供水设备管理对饮用水供水设备进行定期清洗、消毒,确保水质安全。检查供水管道、水箱等设施,防止漏水、生锈等问题影响水质。3.饮用水卫生检测委托有资质的检测机构定期对场馆内饮用水进行卫生检测,检测项目包括微生物指标、化学指标等。公示检测结果,如发现水质不合格,立即停止供水,并采取相应的处理措施。七、食品卫生管理(如有餐饮服务)1.食品经营资质餐饮服务部门必须取得合法有效的食品经营许可证,从业人员持健康证上岗。2.食品采购与储存严格把控食品采购渠道,选择正规供应商,确保食品质量安全。食品储存应分类分区,隔墙离地,保持通风良好,防止食品变质。定期清理库存食品,及时处理过期、变质食品。3.食品加工与制作食品加工过程应符合卫生要求,生熟分开,避免交叉污染。严格遵守食品加工操作规范,确保食品煮熟煮透。加工场所保持清洁卫生,定期消毒。4.餐具与厨具卫生餐具、厨具使用后应及时清洗消毒,消毒方式可采用物理消毒或化学消毒。消毒后的餐具、厨具应存放在清洁、干燥的专用橱柜内。八、卫生检查与监督1.日常巡查保洁人员在日常工作中对负责区域进行随时巡查,及时发现并处理卫生问题。场馆管理部门安排专人每日对场馆卫生进行全面巡查,记录巡查情况。2.定期检查每周组织一次卫生大检查,由场馆管理部门牵头,各部门负责人参与,对场馆各区域进行详细检查。每月对卫生管理工作进行总结评估,分析存在的问题,制定改进措施。3.专项检查根据季节特点、赛事活动等情况,适时开展专项卫生检查,如夏季的蚊虫防治检查、大型赛事前的卫生保障检查等。对检查中发现的问题,下达整改通知书,明确整改责任人和整改期限,跟踪整改落实情况。4.监督考核将卫生管理工作纳入各部门绩效考核体系,对卫生管理工作成绩突出的部门和个人进行表彰奖励。对卫生管理不力、多次出现卫生问题的部门和个人进行批评教育,情节严重的给予相应处罚。九、员工卫生与健康管理1.个人卫生要求所有员工应保持良好的个人卫生习惯,勤洗手、勤洗澡、勤换衣。工作期间应穿戴清洁的工作服、工作帽,保持仪表整洁。2.健康检查要求员工每年进行健康体检,取得健康证明后方可上岗。对患有传染性疾病或其他不适宜从事卫生管理工作的员工,及时调整工作岗位。3.卫生培训定期组织员工参加卫生知识培训,提高员工的卫生意识和操作技能。培训内容包括卫生管理制度、清洁消毒流程、食品安全知识等。十、突发卫生事件应急处理1.应急组织机构与职责成立突发卫生事件应急处理领导小组,负责统一指挥和协调应急处置工作。明确各成员的职责分工,确保应急工作有序开展。2.应急预案制定制定完善的突发卫生事件应急预案,包括事件报告、现场处置、医疗救治、后勤保障等内容。定期对应急预案进行演练,提高应急响应能力和处置水平。3.事件报告与处置一旦发生突发

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