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文档简介

PAGE书店卫生制度一、总则1.目的为了营造整洁、舒适、安全的书店环境,保障读者的健康与安全,提升书店的整体形象和服务质量,特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于书店内所有区域,包括图书陈列区、阅读区、收银台、仓库、办公区等。3.职责分工店长为本店卫生管理的第一责任人,全面负责书店卫生制度的贯彻执行和监督检查。各区域负责人负责本区域的日常卫生清洁工作,并确保所辖区域符合卫生标准。全体员工应积极配合卫生管理工作,遵守卫生制度,保持个人工作区域的整洁。二、卫生标准与要求图书陈列区1.书架清洁每日营业前和营业结束后,使用干净的抹布擦拭书架表面,清除灰尘、污渍。定期检查书架,如有损坏或变形应及时维修或更换,确保书架整洁、牢固。2.图书整理与清洁及时整理书架上的图书,保持图书摆放整齐有序,便于读者查找。定期对图书进行清洁,使用干净柔软的掸子轻轻拂去图书表面的灰尘,避免损坏图书。对于受潮、发霉或有污渍的图书,应及时清理并采取相应的处理措施。3.地面与通道清洁每日定时清扫地面,清除纸屑、杂物等垃圾,保持地面干净整洁。随时检查通道是否畅通,避免杂物堆积影响读者通行。阅读区1.桌椅清洁每天营业结束后,对阅读区的桌椅进行擦拭,确保桌面、椅面干净无污渍。定期检查桌椅的损坏情况,及时维修或更换,保证读者使用舒适。2.地面清洁阅读区地面应保持清洁,每日多次清扫,及时清理读者丢弃的垃圾。如遇水渍或污渍,应及时清理,防止滑倒事故发生。3.环境整洁保持阅读区环境整洁,定期清理书架旁、窗台等角落的灰尘和杂物。合理摆放绿植,定期浇水、修剪,保持绿植的美观和健康。收银台1.台面清洁每日营业前后,清洁收银台台面,擦拭电脑、打印机、收款设备等,保持台面整洁无杂物。整理票据、文件等,摆放整齐有序,便于查找和使用。2.周边区域清洁清理收银台周边地面,保持干净整洁,无垃圾和污渍。定期擦拭收银台周围的墙壁、展示架等,保持环境整洁。仓库1.货物摆放与清洁货物应分类分区摆放整齐,遵循先进先出的原则,便于货物的管理和查找。定期对货物进行盘点和整理,清除积压或过期的物品。仓库地面、货架应保持清洁,定期清扫灰尘,擦拭货架表面。2.通风与防潮确保仓库通风良好,防止图书受潮发霉。对于易受潮的图书或物品,应采取防潮措施,如放置干燥剂等。3.安全与卫生检查定期检查仓库的消防设施、电器设备等,确保安全无隐患。检查仓库内的卫生状况,及时清理垃圾和杂物,保持仓库环境整洁。办公区1.桌面与文件整理办公桌面应保持整洁,文件、办公用品摆放有序,每日下班前清理桌面,整理文件。定期清理办公区域的文件柜,对文件进行分类归档,便于查找和使用。2.地面与门窗清洁办公区地面每日清扫,保持干净无杂物。定期擦拭门窗玻璃,保持明亮干净,通风良好。3.设备维护与清洁使用后的办公设备应及时清理,保持设备表面干净。定期对办公设备进行维护保养,确保设备正常运行。三、清洁流程与时间安排日常清洁流程1.营业前清洁图书陈列区:整理书架图书,擦拭书架表面灰尘,清扫地面垃圾。阅读区:擦拭桌椅,清扫地面,整理环境。收银台:清洁台面,整理票据文件,清理周边地面。仓库:检查货物摆放,清扫地面灰尘。办公区:整理桌面文件,擦拭设备,清扫地面。2.营业期间清洁随时清理读者丢弃的垃圾,保持各区域环境整洁。及时清理地面水渍、污渍,确保读者安全。3.营业结束后清洁图书陈列区:再次擦拭书架,整理图书,清扫地面彻底清洁。阅读区:全面清洁桌椅、地面,清理角落杂物。收银台:深度清洁台面及周边区域,整理设备和票据。仓库:整理货物,清扫地面,检查安全卫生状况。办公区:清理桌面,擦拭设备,整理文件,清扫地面。定期清洁安排1.每周全面清洁书架、阅读桌椅、收银台、仓库货架等,使用清洁剂去除顽固污渍。清洁办公区的文件柜、门窗等。对书店公共区域的墙壁、天花板进行灰尘清扫。2.每月深度清洁图书陈列区的地面,进行打蜡保养,保持地面光亮。对阅读区的窗帘进行清洗。检查仓库货物的防潮情况,调整干燥剂等防潮措施。3.每季度对书店所有区域的灯具进行清洁,确保照明良好。全面检查办公设备的运行状况,进行清洁和维护保养。对书店的绿植进行全面修剪和更换部分土壤。四、卫生检查与监督1.自查制度各区域负责人应每日对本区域的卫生状况进行自查,发现问题及时整改,并做好记录。2.定期检查店长每周至少组织一次全面的卫生检查,对各区域的卫生情况进行评估,填写卫生检查表。3.监督机制设立卫生监督岗位,由专人负责对书店整体卫生状况进行监督,发现不符合卫生标准的情况及时督促整改。4.奖惩措施对于卫生工作表现优秀的区域或个人,给予适当的奖励,如奖金、荣誉证书等。对于违反卫生制度,卫生不达标的区域或个人,进行批评教育,并根据情节轻重给予相应的处罚,如罚款、警告、辞退等。五、卫生防护与安全1.清洁用品管理配备齐全的清洁用品,如抹布、扫帚、拖把、清洁剂等,并妥善保管。清洁用品应存放在专门的储物间,避免阳光直射和潮湿环境,防止变质损坏。定期检查清洁用品的库存情况,及时补充短缺物品。2.个人防护措施员工在进行清洁工作时,应佩戴必要的防护用品,如手套、口罩等,避免接触有害物质。对于使用清洁剂等化学用品时,应严格按照操作规程进行,防止发生中毒等事故。3.安全注意事项清洁过程中注意安全,避免因清洁工具使用不当造成人员伤害。清洁电器设备时,应先

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