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文档简介
PAGE修脚堂公共卫生管理制度一、总则1.目的为加强修脚堂公共卫生管理,预防和控制疾病传播,保障顾客和员工的健康安全,依据国家相关法律法规及行业标准,特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本修脚堂内所有区域,包括修脚操作间、接待区、顾客休息区、储物区、卫生间等。3.管理原则遵循预防为主、防治结合、科学管理、依法监督的原则,确保修脚堂公共卫生符合相关标准要求。二、卫生管理职责1.负责人职责修脚堂负责人是公共卫生管理的第一责任人,全面负责本修脚堂的公共卫生管理工作。制定和完善公共卫生管理制度,组织实施并监督检查执行情况。定期组织员工进行卫生知识培训,提高员工的卫生意识和操作技能。负责与卫生监督部门沟通协调,配合做好卫生监督检查工作,对存在的问题及时整改。2.员工职责严格遵守公共卫生管理制度,认真履行岗位职责,做好本职工作区域的卫生清洁和消毒工作。积极参加卫生知识培训,掌握必要的卫生知识和技能,正确使用卫生防护用品。发现卫生问题及时报告负责人,并协助采取措施进行处理。顾客服务过程中,引导顾客遵守公共卫生规定,保持修脚堂内环境整洁。三、环境卫生管理1.日常清洁要求修脚堂每天营业前和营业结束后,应对所有区域进行全面清洁,包括地面、桌面、座椅、修脚工具等。地面应保持清洁无杂物、无污渍,定期进行湿式清扫;桌面、座椅应擦拭干净,无灰尘、水渍;修脚工具使用后应及时清洗,摆放整齐。接待区和顾客休息区应保持整洁,及时清理顾客遗留的垃圾和杂物,定期更换沙发套、坐垫等用品,保持环境舒适卫生。储物区应保持通风良好,物品摆放整齐有序,分类存放,避免交叉污染。定期清理过期或变质的物品。卫生间应每天定时清扫,保持清洁卫生,无异味。便池、洗手池等设施应定期消毒,卫生纸、洗手液等用品应及时补充。2.清洁流程与标准地面清洁流程:先用扫帚清扫地面杂物,然后用湿拖把拖地,最后用干拖把擦干。清洁标准为地面无明显灰尘、污渍,无水渍残留。桌面清洁流程:用干净的抹布蘸取适量清洁剂,擦拭桌面,去除污渍后用清水冲洗干净,再用干抹布擦干。清洁标准为桌面光亮整洁,无灰尘、水渍和污渍。修脚工具清洁流程:使用后将工具放入专用的清洗盆中,加入适量的清洁剂,用刷子仔细刷洗工具表面,去除污垢和血迹等。然后用流动水冲洗干净,再放入消毒设备中进行消毒。清洁标准为工具表面无污垢、血迹残留,达到消毒要求。3.定期大扫除每周或每月应进行一次全面的大扫除,对修脚堂内的天花板、墙壁、门窗等进行清洁,清除积尘、蜘蛛网等。同时,对修脚工具、设备等进行深度清洁和维护,确保其正常使用和卫生状况良好。四、空气质量管理1.通风换气要求修脚堂应保持良好的通风换气,每天营业期间应至少开窗通风[X]次,每次通风时间不少于[X]分钟。使用空调等通风设备时,应定期清洗滤网,确保通风效果良好。2.空气检测与处理定期委托专业机构对修脚堂内空气质量进行检测,检测项目包括甲醛、苯、二氧化碳、可吸入颗粒物等。如检测结果不符合国家相关标准要求,应及时采取措施进行处理,如增加通风设备、使用空气净化器等,确保空气质量达标。五、公共用品用具卫生管理1.用品用具采购要求采购的公共用品用具应符合国家相关卫生标准和质量要求,从正规渠道进货,索取产品的卫生许可证、营业执照、产品质量检验报告等相关证明文件,并建立采购台账,记录产品名称、规格、数量、供应商等信息。2.用品用具清洗消毒修脚工具应一人一用一消毒,使用后按照清洗流程进行清洗,然后采用物理或化学消毒方法进行消毒。物理消毒可采用高温消毒(如煮沸消毒[X]分钟)或紫外线消毒(照射[X]分钟);化学消毒可使用含氯消毒剂等,按照规定的浓度和时间进行浸泡消毒。消毒后的工具应存放在清洁、干燥、密闭的容器中备用。顾客使用的拖鞋、毛巾、修脚服等用品应每天更换清洗,清洗后进行消毒处理。消毒方法可参照修脚工具消毒方式进行。修脚堂内的垃圾桶应加盖,每天定时清理,垃圾应及时运出,保持环境整洁。垃圾桶表面应定期消毒,防止滋生细菌和异味。3.用品用具存放要求公共用品用具应存放在专用的储物间或橱柜内,保持清洁、干燥、通风良好。不同种类的用品用具应分类存放,并有明显的标识,避免交叉污染。六、饮用水卫生管理1.水源选择与水质要求修脚堂应使用符合国家卫生标准的饮用水,可选择市政供水或桶装饮用水。如使用桶装饮用水,应选择正规厂家生产的产品,索取产品卫生许可证、检验报告等证明文件,并定期对水质进行检测。2.饮水机等设备管理如配备饮水机等饮用水设备,应定期清洗消毒,防止滋生细菌和藻类。饮水机的滤芯应按照规定时间进行更换,确保饮用水质量安全。七、消毒管理1.消毒制度建立健全消毒管理制度,明确消毒责任人和消毒流程,确保消毒工作落实到位。修脚堂内所有区域和公共用品用具应按照规定的消毒方法和频率进行消毒,消毒记录应详细、准确,保存期限不少于[X]年。2.消毒方法与频率修脚操作间、接待区、顾客休息区等区域每天营业结束后应进行紫外线消毒,照射时间不少于[X]分钟。修脚工具每次使用后应立即进行消毒,消毒频率为每天至少[X]次。顾客使用的拖鞋、毛巾、修脚服等用品每天更换清洗后进行消毒,消毒频率为每天[X]次。卫生间的便池、洗手池等设施每天定时消毒,消毒频率为每天[X]次。3.消毒设备与用品管理配备足够数量的消毒设备,如紫外线灯、高温消毒锅、消毒柜等,并定期进行检查和维护,确保其正常运行。采购合格的消毒用品,如含氯消毒剂、过氧乙酸等,按照规定的浓度和使用方法进行配制和使用,避免因使用不当造成安全事故。八、卫生防护与安全管理1.员工卫生防护员工工作时应穿戴工作服、工作帽、口罩等防护用品,避免直接接触顾客的皮肤和血液等。操作过程中如接触到顾客的伤口或分泌物等,应及时更换手套,并进行洗手消毒。员工应定期进行健康检查,取得健康合格证明后方可上岗。如患有传染性疾病或其他不适宜从事修脚工作的疾病,应及时调离岗位。2.顾客卫生防护为顾客提供一次性修脚工具或经过消毒处理的修脚工具,引导顾客正确使用防护用品,如一次性拖鞋、毛巾等。对患有皮肤病、传染病等不适宜修脚的顾客,应婉拒服务,并做好解释工作。3.安全管理加强修脚堂内的安全管理,确保用电、用火、用气安全。定期检查电器设备、消防设施等,发现问题及时整改。修脚工具应妥善保管,避免因工具损坏或使用不当造成顾客伤害。如发生意外事故,应及时采取急救措施,并报告相关部门。九、卫生监督与检查1.内部自查修脚堂负责人应定期组织内部卫生检查,每周至少进行一次自查,对发现的问题及时整改。检查内容包括环境卫生、公共用品用具卫生、消毒情况、通风换气等。每次自查应做好记录,包括检查时间、检查人员、检查内容、发现问题及整改措施等,并存档备查。2.接受监督检查积极配合卫生监督部门的监督检查,如实提供相关资料和信息。对卫生监督部门提出的问题和整改意见,应认真落实,按时完成整改任务,并将整改情况及时报告卫生监督部门。十、培训与教育1.卫生知识培训定期组织员工参加卫生知识培训,培训内容包括公共卫生法律法规、卫生标准、消毒知识、个人卫生防护等。培训频率为每季度至少[X]次,培训时间不少于[X]小时。2.培训效果评估通过考试、实际操作等方式对员工的培训效果进行评估,确保员工掌握必要的卫生知识和技能。对考核不合格的员工应进行补考或再次培训,直至合格为止。十一、奖惩制度1.奖励制度对在公共卫生管理工作中表现突出的员工,给予表彰和
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