敬老院卫生负责制度

PAGE敬老院卫生负责制度一、总则1.目的本制度旨在加强敬老院卫生管理，营造整洁、舒适、安全的居住环境，保障老人的身体健康，提高敬老院的服务质量。2.适用范围本制度适用于敬老院全体工作人员、入住老人及来访人员。3.卫生管理原则遵循预防为主、防治结合、全面管理、责任到人的原则，确保敬老院卫生工作常态化、规范化、专业化。二、卫生管理职责分工1.院长职责全面负责敬老院的卫生管理工作，制定卫生工作计划和目标，并组织实施。定期检查敬老院的环境卫生状况，对发现的问题及时督促整改。协调各部门之间的卫生管理工作，确保各项卫生工作顺利开展。2.护理部职责负责老人居住区域的日常卫生清洁工作，包括房间、卫生间、走廊等的清扫、消毒。协助老人做好个人卫生护理，如洗澡、理发、修剪指甲等，保持老人身体清洁。关注老人的健康状况，发现异常及时报告并配合医生进行处理。3.后勤部职责负责敬老院公共区域的卫生清洁，如食堂、活动室、会议室、楼梯、电梯等的日常清扫、消毒。做好食品卫生管理工作，确保食品安全，防止食物中毒事件发生。负责环境卫生设施设备的维护和管理，如垃圾桶、清洁工具等的定期更换和维修。4.医护人员职责指导护理人员做好卫生消毒工作，传授正确的消毒方法和卫生知识。定期对老人进行健康检查，对患有传染病的老人及时采取隔离措施，并按照相关规定进行报告和处理。开展卫生宣传教育活动，向老人和工作人员普及卫生保健知识，提高卫生意识。5.老人及家属职责入住老人应遵守敬老院的卫生管理制度，保持个人及居住区域的卫生整洁。在工作人员的指导下，积极参与卫生清洁和消毒工作，培养良好的卫生习惯。老人家属应配合敬老院的卫生管理工作，教育老人遵守卫生规定，如有意见或建议可及时向敬老院反映。三、环境卫生标准1.公共区域卫生标准地面干净整洁，无杂物、无污渍、无积水，定期进行清扫和拖地。墙壁、天花板无灰尘、无蜘蛛网，保持清洁卫生。门窗玻璃明亮干净，定期擦拭。楼梯、电梯扶手无灰尘，定期消毒。垃圾桶及时清理，垃圾日产日清，周围无垃圾散落，定期进行消毒处理。公共卫生间清洁卫生，无异味，定期进行清扫、消毒，配备必要的卫生用品。2.老人居住区域卫生标准房间内物品摆放整齐，床铺整洁，定期更换床单、被套、枕套。地面干净无杂物，每日进行清扫。卫生间清洁卫生，无异味，定期进行清扫、消毒，便器每日清洗。老人个人物品保持清洁，定期协助老人整理和清洗。室内空气清新，定期开窗通风，必要时使用空气净化器。3.食堂卫生标准食堂环境整洁，桌椅、餐具等摆放整齐，定期进行清扫和消毒。食品加工区域清洁卫生，无杂物、无污渍，加工设备定期清洗消毒。食品储存区域分类存放，隔墙离地，保持通风良好，防止食品变质。餐具严格按照消毒流程进行清洗、消毒，确保餐具卫生安全。食堂工作人员持健康证上岗，穿戴工作服、工作帽，保持个人卫生。四、卫生清洁与消毒制度1.日常清洁护理人员每日对老人居住区域进行清扫，包括地面、桌面、门窗等，保持环境整洁。后勤部工作人员每日对公共区域进行清扫，如走廊、楼梯、电梯、活动室等，确保公共区域卫生良好。食堂工作人员每餐结束后及时清理餐桌、餐具，打扫食堂卫生，保持食堂环境整洁。2.定期消毒老人居住区域每周至少进行一次全面消毒，包括房间、卫生间、家具等，可使用含氯消毒剂进行擦拭或喷洒消毒。公共区域每天进行消毒，重点部位如电梯按钮、楼梯扶手等增加消毒频次，可使用消毒剂进行擦拭消毒。食堂餐具每餐使用后进行高温消毒，食品加工区域每天进行清洁消毒，可使用消毒剂进行喷洒或擦拭消毒。对于老人使用的衣物、被褥等，定期进行清洗消毒，可采用高温烘干或紫外线消毒等方式。3.特殊情况消毒如有老人患有传染病，应按照传染病防控要求，对其居住区域及相关物品进行严格消毒，消毒频次和方法按照卫生部门的指导执行。在发生公共卫生事件或其他特殊情况时，应根据相关要求加强卫生消毒工作，确保敬老院环境安全。五、食品卫生管理制度1.食品采购严格遵守食品采购渠道，选择具有合法资质的供应商，确保食品质量安全。采购的食品应符合国家食品安全标准，索证索票齐全，建立食品采购台账，记录食品名称、规格、数量、生产日期、保质期、供应商等信息。2.食品储存食品应分类存放，隔墙离地，保持通风良好，避免食品受潮、变质。食品储存区域应设置明显的标识，标明食品种类、进货日期等信息，便于管理和追溯。定期对食品储存区域进行检查，清理过期、变质食品，防止交叉污染。3.食品加工食堂工作人员应严格遵守食品加工操作规范，做到生熟分开、荤素分开，防止交叉污染。食品加工过程应符合卫生要求，加工设备定期清洗消毒，确保食品安全。严格控制食品加工过程中的温度、时间等参数，避免食品加工不当导致食品安全问题。4.食品留样每餐供应的食品应按规定进行留样，留样食品应存放于专用的留样冰箱内，留样数量不少于125克，留样时间不少于48小时。留样食品应标明食品名称、留样时间、留样人员等信息，便于追溯和检查。六、卫生检查与考核制度1.卫生检查成立卫生检查小组，由院长担任组长，成员包括各部门负责人及相关工作人员。卫生检查小组定期对敬老院的环境卫生状况进行检查，检查内容包括公共区域、老人居住区域、食堂等的卫生情况。卫生检查可采用日常巡查、定期检查、专项检查等方式，对发现的问题及时记录并拍照留存。2.考核标准制定详细的卫生考核标准，明确各区域的卫生要求和扣分标准。根据卫生检查结果，对各部门和工作人员进行考核评分，考核结果与绩效挂钩。3.整改措施对于卫生检查中发现的问题，卫生检查小组应及时下达整改通知，明确整改责任人、整改期限和整改要求。整改责任人应按照整改通知要求及时进行整改，并将整改情况反馈给卫生检查小组。卫生检查小组对整改情况进行跟踪复查，确保问题得到彻底解决。七、卫生宣传教育制度1.宣传教育内容向老人和工作人员普及卫生保健知识，如个人卫生习惯、饮食卫生、疾病预防等。宣传环境卫生的重要性，提高大家的卫生意识和环保意识。讲解卫生消毒知识和方法，指导大家正确进行卫生清洁和消毒工作。2.宣传教育方式定期组织卫生知识讲座，邀请医护人员或专家进行授课，向老人和工作人员传授卫生知识。在敬老院宣传栏张贴卫生宣传海报，宣传卫生知识和卫生管理制度。利用广播、电视等媒体，播放卫生宣传资料，营造良好的卫生宣传氛围。结合实际案例，向老