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文档简介
PAGE后勤部卫生工作制度一、总则1.目的为加强后勤部卫生管理,创造整洁、舒适、安全的工作环境,保障员工身体健康,特制定本制度。2.适用范围本制度适用于后勤部全体员工及后勤部负责管理的工作区域。3.卫生管理原则卫生管理遵循预防为主、防治结合、全面管理、责任到人的原则,确保工作环境符合国家卫生标准和相关法律法规要求。二、卫生管理职责1.后勤部负责人职责全面负责后勤部卫生工作的领导与管理,制定卫生工作计划和目标,并组织实施。定期检查后勤部卫生状况,对发现的问题及时督促整改,确保卫生工作落实到位。协调与其他部门的关系,共同做好公司整体卫生管理工作。2.各区域卫生责任人职责负责所管辖区域的日常卫生清洁工作,按照卫生标准和要求,定时、定点进行清扫、擦拭、消毒等操作。对所管辖区域的卫生设施进行检查和维护,确保其正常使用。如发现设施损坏,应及时报修。监督和管理本区域内员工的卫生行为,引导员工养成良好的卫生习惯,对违反卫生规定的行为进行制止和纠正。3.全体员工职责自觉遵守后勤部卫生工作制度,积极维护工作环境的整洁卫生。配合卫生责任人做好本岗位及周边区域的卫生清洁工作,不得随意丢弃垃圾,保持个人工作区域的干净整洁。爱护卫生设施和清洁工具,正确使用和保管,发现损坏及时报告。三、环境卫生标准1.办公区域桌面、文件柜、电脑等办公用品摆放整齐,表面无灰尘、污渍。地面干净整洁,无杂物、垃圾,定期进行清扫和拖地。门窗玻璃明亮,窗台无灰尘,窗帘干净整洁。垃圾桶及时清理,垃圾不堆积外溢,周围地面保持清洁。绿植摆放有序,叶面无灰尘,花盆周围无杂物。2.公共区域走廊、楼梯地面清洁,扶手无灰尘,墙壁无污渍、蜘蛛网。卫生间设施完好,无异味,地面干燥防滑,便池、洗手盆等清洁干净,定期消毒。茶水间桌面、地面清洁,饮水机、咖啡机等设备表面干净,周围无积水、杂物。电梯轿厢清洁,内壁无污渍,按钮、扶手干净,地面无脚印、垃圾。3.仓库区域货物摆放整齐,分类存放,通道畅通无阻。货架、货柜定期清理,无灰尘积垢,货物无破损、变质。仓库地面保持清洁,无垃圾、杂物,通风良好,无异味。4.食堂区域餐厅桌椅摆放整齐,桌面、地面清洁,无油污、水渍。厨房操作间干净卫生,炉灶、炊具清洁,墙面、天花板无油污、蜘蛛网。食品储存区域分类存放,食品摆放整齐,无过期、变质食品,货架、货柜定期消毒。餐具清洗消毒严格按照规定流程进行,确保餐具清洁卫生,无残留食物残渣。泔水桶及时清理,周围地面无汤汁、垃圾外溢。四、卫生清洁流程与规范1.日常清洁流程办公区域每天上班前,员工对自己的桌面进行简单整理,擦拭灰尘。下班后,各区域卫生责任人对办公区域进行全面清扫,包括地面清扫、垃圾清理、门窗擦拭等。公共区域走廊、楼梯每天定时清扫,上午和下午各一次,重点清理地面垃圾和扶手灰尘。卫生间每小时进行一次保洁,包括便池冲洗、洗手盆擦拭、地面拖洗等,保持卫生间无异味。茶水间每天上班前和下班后各进行一次清洁,清理桌面杂物,擦拭设备表面,拖地。电梯轿厢每天定时清洁,擦拭内壁、按钮和扶手,清理地面垃圾。仓库区域每周至少进行一次全面整理和清洁,对货物进行盘点和归位,清理货架、货柜灰尘。每月对仓库地面进行深度清洁,清除长期积累的污渍和杂物。食堂区域餐厅每天早餐后、午餐后和晚餐后及时清理桌面、地面,擦拭桌椅。厨房操作间每餐结束后进行全面清洁,包括炉灶、炊具清洗,墙面、天花板擦拭,地面冲洗。食品储存区域每天检查食品存放情况,清理过期、变质食品,每周对货架、货柜进行消毒。餐具清洗消毒按照一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁的流程进行,确保餐具清洁卫生。2.特殊清洁要求遇有重大活动、会议等,提前对相关区域进行重点清洁和布置,确保环境整洁美观。季节交替时,对公共区域、仓库等进行全面的卫生大扫除和消毒,预防疾病传播。发现卫生污染或突发事件后,立即进行应急清洁处理,防止污染扩散。五、卫生检查与考核1.检查方式后勤部负责人定期对各区域卫生状况进行全面检查,每月不少于[X]次。各区域卫生责任人每天对所管辖区域进行自查,及时发现问题并整改。设立卫生监督小组,由后勤部员工代表组成,不定期对各区域卫生进行抽查。2.检查内容环境卫生是否符合标准要求,包括地面、桌面、门窗、卫生间等区域的清洁情况。卫生设施是否完好,如垃圾桶、清洁工具、消毒设备等的使用和维护情况。员工的卫生行为是否规范,有无乱扔垃圾、破坏卫生设施等现象。3.考核标准卫生检查结果分为优秀、良好、合格、不合格四个等级。优秀:卫生状况完全符合标准要求,无任何卫生问题,得分为[90100]分。良好:基本符合标准要求,存在少量轻微卫生问题,及时整改到位,得分为[8089]分。合格:部分区域存在一些明显卫生问题,但已采取整改措施,得分为[6079]分。不合格:卫生状况严重不符合标准要求,存在较多卫生问题且未及时整改,得分为[60分以下]。4.考核结果应用对于卫生检查结果优秀的区域和个人,给予适当的奖励,如奖金、荣誉证书等。对于卫生检查结果不合格的区域和个人,进行批评教育,并责令限期整改。连续两次不合格的,给予相应的处罚,如扣除绩效奖金、警告处分等。将卫生考核结果与员工的年终绩效评定挂钩,作为员工晋升、评优的重要参考依据。六、卫生设施管理1.卫生设施配备根据后勤部各区域的实际需求,合理配备垃圾桶、清洁工具(扫帚、拖把、抹布等)、消毒设备(喷雾器、紫外线灯等)、洗手液、卫生纸等卫生设施。定期检查卫生设施的配备情况,如有缺失或损坏,及时进行补充和更换。2.卫生设施维护垃圾桶定期清理和更换垃圾袋,保持外观清洁,无破损、变形。清洁工具使用后及时清洗、晾干,妥善保管,定期检查工具的磨损情况,及时更换损坏的工具。消毒设备按照规定定期进行维护和保养,确保其正常运行和消毒效果。如发现设备故障,及时联系专业人员维修。卫生间的洗手液、卫生纸等用品应保持充足供应,定期检查容器是否完好,如有损坏及时更换。七、消毒管理1.消毒范围后勤部所有工作区域,包括办公区域、公共区域、仓库区域、食堂区域等。经常接触的物品和设备,如桌椅、电脑、门把手、电梯按钮、餐具等。2.消毒频率公共区域(走廊、楼梯、卫生间、茶水间、电梯轿厢等)每天至少消毒一次,使用合适的消毒剂进行擦拭或喷洒。办公区域桌面、文件柜等每周消毒一次。仓库区域货架、货柜每月消毒一次。食堂区域餐具每餐消毒,厨房操作间每天消毒,食品储存区域每周消毒一次。特殊时期或传染病高发季节,适当增加消毒频率。3.消毒方法地面、墙面、桌面等表面消毒,可使用含氯消毒剂或其他符合国家标准的消毒剂,按照规定的浓度和配比进行擦拭或喷洒,作用一定时间后用清水擦拭干净。空气消毒可采用紫外线灯照射,按照每立方米不少于[X]瓦的强度,照射[X]分钟以上。餐具消毒采用物理消毒(如高温蒸煮)或化学消毒(如使用餐具消毒柜或含氯消毒剂浸泡)的方法,确保消毒效果符合卫生标准。4.消毒记录每次消毒都要做好记录,记录内容包括消毒时间、消毒区域、消毒方法、消毒剂名称及浓度、操作人员等信息。消毒记录应妥善保存,以备查阅。八、病媒生物防治1.防治原则遵循预防为主、综合防治的原则,采取环境治理、物理防治、化学防治等多种措施,有效控制病媒生物的滋生和传播。2.防治措施环境治理保持后勤部各区域环境整洁,垃圾日产日清,减少病媒生物的栖息场所。定期清理积水,如卫生间、茶水间的地漏、花盆托盘等,防止蚊虫滋生。封堵鼠洞、缝隙等孔洞,防止老鼠进入室内。物理防治在仓库、食堂等区域设置防鼠板、鼠夹、鼠笼等灭鼠设施,定期检查和更换诱饵,确保灭鼠效果。在室内安装灭蚊灯、粘蝇纸等灭蚊蝇设施,减少蚊虫和苍蝇的数量。化学防治根据病媒生物的种类和密度,在必要时使用安全有效的杀虫剂、灭鼠剂等进行防治。使用化学药剂时,应严格按照操作规程进行,避免对人体和环境造成危害。聘请专业的病媒生物防治公司进行定期消杀服务,确保防治工作的专业性和有效性。3.防治效果监测定期对病媒生物防治效果进行监测,如检查鼠夹、鼠笼的捕获情况,观察蚊虫、苍蝇的密度变化等。根据监测结果,及时调整防治措施,确保病媒生物密度控制在国家规定的标准范围内。九、食品卫生管理(针对食堂)1.食品采购严格遵守食品采购相关法律法规,选择具有合法资质的供应商采购食品。采购的食品应新鲜、卫生、无毒无害,符合国家食品安全标准。建立食品采购索证索票制度,索取供应商的营业执照、食品生产许可证、食品检验合格证明等文件,并做好记录。2.食品储存食品应分类存放于专用的仓库或储存区域,隔墙离地,保持通风良好。食品储存温度应符合要求,易腐食品应冷藏或冷冻保存。定期检查食品库存,清理过期、变质食品,防止食品交叉污染。3.食品加工制作食堂工作人员应持健康证上岗,保持个人卫生,操作前洗手消毒。食品加工制作过程应符合卫生规范,生熟分开,避免交叉污染。严格遵守食品加工操作规程,确保食品煮熟煮透,防止食物中毒。4.餐具
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