宾馆大堂卫生细则制度

PAGE宾馆大堂卫生细则制度一、总则1.目的为了确保宾馆大堂的环境卫生达到高标准，为宾客提供舒适、整洁、安全的入住环境，提升宾馆的整体形象和服务质量，特制定本细则制度。2.适用范围本制度适用于宾馆大堂内所有区域，包括但不限于入口处、接待台、休息区、公共卫生间、电梯厅等。3.职责分工大堂经理：全面负责大堂卫生管理工作的监督与协调，确保各项卫生标准得到有效执行。保洁人员：按照规定的操作流程和标准，负责大堂日常的清洁工作，包括地面清洁、家具擦拭、垃圾清理等。各部门员工：积极配合大堂卫生管理工作，保持各自工作区域的整洁，不得随意丢弃垃圾或破坏环境卫生。二、卫生标准与操作规范入口处1.地面每日定时清扫，保持地面无灰尘、无污渍、无水渍。定期进行深度清洁，使用专业清洁剂去除顽固污渍，必要时进行打蜡保养，确保地面光亮整洁。雨雪天气时，及时在入口处铺设防滑垫，并安排专人负责擦拭鞋底，防止水渍带入大堂。2.门及玻璃门表面保持干净，无指纹、无污渍，每日擦拭一次。玻璃门窗每周至少擦拭两次，确保玻璃明亮透明，无灰尘、无水印。定期检查门锁及把手，如有损坏及时报修，保证其正常使用且干净卫生。3.绿植每日检查绿植外观，及时清理枯萎的枝叶和凋谢的花朵。每周至少浇水一次，确保绿植生长良好，叶面无灰尘。定期对绿植进行修剪和更换，保持整体美观。接待台1.台面随时保持台面整洁，文件、办公用品摆放整齐有序。每日擦拭台面，清除灰尘、污渍，使用消毒湿巾对经常接触的区域进行消毒。定期清理抽屉和柜子，保持内部整洁，无杂物堆积。2.电脑及设备电脑屏幕、键盘、鼠标等每日擦拭，保持干净无污渍。打印机、复印机等设备定期清洁，确保正常运行且外观干净。下班后关闭所有设备电源，整理好线路。休息区1.沙发及座椅每日吸尘，清除沙发和座椅表面的灰尘。定期用清洁剂擦拭沙发和座椅，去除污渍，如有破损及时修补。检查沙发和座椅的靠垫、抱枕，如有脏污及时清洗更换。2.茶几每日擦拭茶几表面，保持干净无污渍、无水渍。及时清理茶几上的杂物，如烟灰缸、杂志等，确保桌面整洁。定期对茶几进行消毒，防止细菌滋生。3.照明及装饰每日检查灯具，确保照明正常，灯罩无灰尘。定期清洁装饰物品，如壁画、摆件等，保持其美观整洁。公共卫生间1.洗手台随时保持洗手台台面干净，无积水、无污渍，水龙头、皂液器等设施无污垢。每日擦拭镜子，确保镜面清晰，无水渍、无指纹。及时清理洗手台下的杂物，保持地面干燥。2.便器每次使用后及时冲洗便器，确保无污渍、无异味。每日对便器进行消毒，定期使用专业清洁剂进行深度清洁，去除顽固污渍。检查水箱及冲水装置，如有漏水等问题及时报修。3.地面及墙面地面每日清扫并拖地，保持干净无积水、无污渍，定期进行消毒。墙面每周至少擦拭一次，去除污渍、水渍，保持墙面整洁。检查卫生间的通风设备，确保通风良好，无异味。4.卫生纸及用品随时补充卫生纸、洗手液、擦手纸等用品，确保充足供应。定期检查用品的质量和有效期，及时更换过期或损坏的物品。电梯厅1.电梯轿厢每日清洁电梯轿厢内部，包括地面、墙面、扶手等，保持干净无污渍、无灰尘。定期对电梯轿厢进行消毒，重点清洁按钮、扶手等经常接触的部位。检查电梯内的照明、通风设备及紧急呼叫按钮，确保正常运行。2.电梯门及门套电梯门表面每日擦拭，保持光亮，无指纹、无污渍。门套每周至少擦拭一次，清除灰尘和污渍。检查电梯门的运行情况，如有异常及时报修。3.电梯厅地面及墙面地面每日清扫并拖地，保持干净整洁，定期进行消毒。墙面每周至少擦拭一次，去除污渍、水渍，保持墙面美观。三、清洁频率与时间安排1.日常清洁保洁人员每日上午和下午各进行一次全面清扫，包括地面吸尘、擦拭家具、清理垃圾等。随时保持大堂内各区域的整洁，及时清理宾客丢弃的垃圾和杂物。2.定期清洁每周进行一次深度清洁，包括对公共卫生间的便器深度清洁、休息区沙发的全面清洗等。每月对大堂内所有玻璃门窗进行一次彻底擦拭，确保玻璃明亮。每季度对大堂的地毯进行一次专业清洗，去除污渍和异味。3.特殊清洁在宾客入住高峰或大型活动前后，增加清洁频率，确保大堂始终保持良好的卫生状态。当大堂内出现污渍、水渍等突发情况时，及时进行清理，确保环境整洁。四、卫生检查与考核1.检查方式大堂经理每日对大堂卫生进行巡查，发现问题及时通知保洁人员整改。定期组织卫生检查小组，对大堂卫生进行全面检查，检查结果进行记录和通报。2.考核标准制定详细的卫生考核评分表，对大堂各区域的卫生标准进行量化考核。考核结果与保洁人员的绩效挂钩，对于卫生不达标的情况，按照规定进行相应的处罚。3.整改措施对于检查中发现的问题，明确整改责任人及整改期限，确保问题得到及时解决。将整改情况进行跟踪复查，确保整改措施有效落实，卫生状况得到持续改善。五、培训与教育1.保洁人员培训定期组织保洁人员进行卫生清洁技能培训，包括清洁工具的使用、清洁剂的配比、不同污渍的处理方法等。加强保洁人员的服务意识培训，使其了解大堂卫生对于宾馆形象的重要性，提高工作责任心。2.全体员工教育通过内部培训、会议等形式，向全体员工宣传大堂卫生管理的重要性，要求员工自觉维护大堂环境卫生。对新入职员工进行大堂卫生制度培训，使其尽快熟悉并遵守相关规定。六、物资管理1.清洁工具与用品配备充足的清洁工具，如扫帚、拖把、抹布、吸尘器等，并定期进行检查和更换，确保工具的正常使用。根据大堂卫生清洁的需求，合理采购清洁剂、消毒剂、卫生纸、洗手液等清洁用品，保证物资的充足供应。建立清洁工具和用品的领用制度，严格登记领用情况，避免浪费和丢失。2.设备维护与管理对大堂内的清洁设备，如吸尘器、洗地机等，定期进行维护保养，确保设备正常运行。安排专人负责设备的操作和管理，操作人员需经过专业培训，熟悉设备性能和操作规程。建立设备