店面卫生财产管理制度

PAGE店面卫生财产管理制度一、总则1.目的本制度旨在规范公司店面的卫生管理和财产管理，确保店面环境整洁、财产安全有序，为顾客提供优质的购物体验，同时保障公司资产的保值增值，维护公司的正常运营秩序。2.适用范围本制度适用于公司旗下所有的店面，包括直营店、加盟店等各类经营场所。3.基本原则卫生管理遵循预防为主、清洁及时、责任明确的原则，确保店面环境符合国家卫生标准和行业要求。财产管理遵循安全第一、规范操作、节约高效的原则，保障公司财产的安全完整，提高财产使用效益。二、卫生管理制度1.店面环境卫生标准营业区域地面保持干净、无污渍、无水渍，定期进行清扫和拖地，必要时进行消毒处理。货架、展示柜等陈列设施表面清洁，无灰尘、无杂物，商品摆放整齐有序。墙面、天花板无蜘蛛网、无灰尘，保持整洁美观。门窗玻璃干净透明，定期擦拭，确保视野清晰。仓库区域货物分类存放，通道畅通无阻，便于货物的搬运和盘点。仓库地面保持清洁，无垃圾、无积水，货架及货物无灰尘。库存商品应保持包装完好，标识清晰，定期检查货物质量，防止变质损坏。公共区域入口处、楼梯、电梯等公共区域保持清洁，无杂物堆积，扶手、栏杆等设施定期擦拭消毒。卫生间设施齐全，清洁卫生，定期清理垃圾桶，及时补充卫生纸、洗手液等用品。休息区桌椅摆放整齐，地面干净，定期清理桌面和地面垃圾。2.卫生清扫与消毒流程日常清扫每日营业前，店面工作人员应进行全面清扫，包括地面、货架、展示柜等区域的灰尘清理和杂物捡拾。营业期间，随时关注店面卫生情况，及时清理顾客产生的垃圾，保持环境整洁。营业结束后，对店面进行彻底清扫，包括拖地、擦拭陈列设施、清理垃圾桶等工作。定期消毒每周至少进行一次全面消毒，重点对营业区域、仓库、公共区域等进行消毒处理。消毒使用符合国家卫生标准的消毒剂，按照规定的浓度和方法进行操作，确保消毒效果。对经常接触的设施设备，如门把手、收银台等，应增加消毒频次。特殊时期消毒在疫情等特殊时期，应加强店面消毒工作，增加消毒频次，对顾客接触较多的区域进行重点消毒。消毒过程应做好记录，包括消毒时间、消毒区域、消毒剂名称及浓度等信息。3.卫生责任分工店面经理全面负责店面卫生管理工作，制定卫生管理制度和工作计划，并组织实施。定期检查店面卫生情况，对不符合卫生标准的区域及时督促整改。协调与卫生管理相关的外部事务，如与环卫部门的沟通等。营业员负责各自营业区域的日常卫生清扫和维护工作，确保商品陈列整齐、区域环境整洁。配合店面经理做好定期消毒和特殊时期消毒工作。提醒顾客保持店面卫生，对顾客的不文明行为及时进行劝阻。仓库管理员做好仓库区域的卫生管理工作，保持仓库环境清洁、货物摆放有序。定期对库存商品进行检查，对有卫生问题的商品及时处理。协助店面工作人员进行货物搬运过程中的卫生清理工作。保洁人员（如有）按照店面要求，负责公共区域的日常清扫和消毒工作，确保公共区域的环境卫生。及时清理卫生间、垃圾桶等卫生死角，保持环境整洁无异味。配合店面工作人员做好其他卫生相关工作。4.卫生检查与考核定期检查店面经理每周至少组织一次全面的卫生检查，对店面各区域的卫生情况进行详细检查。检查内容包括环境卫生标准的各项指标，如地面清洁度、货架整洁度、消毒记录等。不定期抽查公司总部将不定期对店面卫生情况进行抽查，及时发现问题并督促整改。抽查结果将作为店面卫生管理工作考核的重要依据。考核标准根据卫生检查结果，对店面卫生管理工作进行量化考核，考核结果与店面绩效挂钩。对于卫生不达标的店面，将视情节轻重给予警告、罚款等处罚措施，并责令限期整改。三、财产管理制度1.财产范围界定本制度所指财产包括店面的固定资产、低值易耗品、库存商品等。固定资产是指使用期限超过一年，单位价值较高，并且在使用过程中保持原有物质形态的资产，如店面装修、货架、展示柜、办公设备等。低值易耗品是指单位价值较低、使用期限较短的物品，如清洁用品、文具、工具等。库存商品是指公司用于销售的各类商品。2.财产采购管理采购计划店面根据经营需要和库存情况，制定财产采购计划，明确采购物品的名称、规格、数量、预算等信息。采购计划应提前提交给上级主管部门审核，经批准后方可实施。采购流程采购人员应按照公司规定的采购流程进行采购，选择合格的供应商，确保采购物品的质量和价格合理。采购过程中应签订采购合同，明确双方的权利和义务，包括商品规格、数量、价格、交货时间、质量标准等条款。采购完成后，采购人员应及时办理入库手续，将采购物品移交仓库管理员进行验收。3.财产入库管理验收标准仓库管理员应按照采购合同和相关标准对采购物品进行验收，检查物品的数量、规格、质量等是否符合要求。对于固定资产，应检查其型号、配置、外观等是否与采购合同一致，并进行试用或测试，确保其性能正常。对于低值易耗品和库存商品，应检查其包装是否完好，数量是否准确，质量是否合格。验收记录验收合格的物品应及时办理入库手续，填写入库单，详细记录物品的名称、规格、数量、入库日期等信息。验收过程中发现问题的物品，应及时与采购人员或供应商沟通，要求其进行更换或处理。4.财产保管与使用管理固定资产保管与使用固定资产应指定专人负责保管和使用，明确保管责任人和使用规范。保管人员应定期对固定资产进行检查和维护，确保其正常运行和安全完好。固定资产的使用应严格按照操作规程进行，避免因不当使用造成损坏。如需对固定资产进行维修、改造或报废处理，应按照公司规定的流程进行审批。低值易耗品保管与使用低值易耗品应分类存放，便于管理和取用。使用部门应根据实际需要领用低值易耗品，并填写领用单，注明领用物品的名称、规格、数量、领用日期等信息。领用人员应妥善保管领用的低值易耗品，不得随意丢弃或浪费，使用完毕后应及时归还仓库。库存商品保管与使用库存商品应按照类别、规格、批次等进行分类存放，确保库存管理的准确性和便利性。仓库管理员应定期对库存商品进行盘点，核对库存数量与账目是否一致，及时发现并处理库存差异。库存商品的出入库应严格按照规定的流程进行操作，确保库存数据的准确更新。销售人员应根据销售情况及时补货，避免因缺货影响销售。5.财产盘点管理定期盘点公司定期组织店面财产盘点工作，原则上每季度进行一次全面盘点。盘点前，应制定详细的盘点计划，明确盘点范围（包括固定资产、低值易耗品、库存商品等）、盘点人员、盘点时间等信息。盘点过程中，盘点人员应认真核对实物与账目，如实记录盘点结果，确保盘点数据的准确性。不定期盘点根据实际情况，公司将不定期对店面财产进行抽查盘点，以核实财产的实际状况。不定期盘点可以针对特定区域、特定财产或在特殊情况下进行，如店面人员变动、发生重大事件等。盘点结果处理盘点结束后，应编制盘点报告，详细说明盘点情况，包括账实相符情况、盘盈盘亏原因等。对于盘盈盘亏的财产，应按照公司规定的审批流程进行处理，调整账目记录，确保账实一致。分析盘点结果，总结财产管理中存在的问题，提出改进措施和建议，不断完善财产管理制度。6.财产报废与处置管理报废条件固定资产符合下列条件之一的，可以申请报废：已超过使用年限，且无法正常使用或维修的。因技术进步、产品更新换代等原因，已被淘汰且无使用价值的。因自然灾害、意外事故等原因造成损坏，无法修复或修复成本过高的。低值易耗品和库存商品符合下列条件之一的，可以申请报废或处置：已损坏且无法使用的。过期、变质、失效的。因市场原因滞销且无销售价值的。报废申请与审批财产使用部门或保管人员发现财产符合报废条件时，应填写报废申请表，详细说明报废财产的名称、规格、数量、购置时间、报废原因等信息。报废申请表应提交给上级主管部门审核，经公司相关领导批准后方可进行报废处理。报废处置方式固定资产报废后，应根据其实际情况选择合适的处置方式，如出售、捐赠、报废拆解等。低值易耗品和库存商品报废后，应按照环保要求进行妥善处理，避免造成环境污染。报废处置过程中，应做好记录，包括报废财产的名称、数量、处置方式、处置时间、处置收入等信息。四、监督与奖惩1.监督机制公司建立健全店面卫生财产管理监督机制，定期对店面的卫生和财产管理情况进行检查和评估。店面经理应加强对本店面卫生财产管理工作的日常监督，及时发现问题并督促整改。公司总部将通过定期检查、不定期抽查、顾客反馈等方式，对店面卫生财产管理工作进行全面监督。2.奖励措施对于卫生财产管理工作表现优秀的店面，公司将给予表彰和奖励，如颁发荣誉证书、给予奖金奖励等。奖励标准根据店面卫生和财产管理的综合考核结果确定，重点奖励在环境卫生、财产安全、节约成本等方面表现突出的店面。3.惩罚措施对于卫生财