创卫工作各项卫生制度

PAGE创卫工作各项卫生制度一、总则1.目的为积极响应创卫工作号召，加强公司/组织的卫生管理，营造整洁、卫生、健康的工作环境，保障员工的身体健康，特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于公司/组织内所有部门、办公区域、生产车间、公共区域等。3.基本原则创卫工作应遵循预防为主、防治结合、全面管理、人人参与的原则，确保公司/组织的卫生状况符合国家相关法律法规及行业标准要求。二、卫生管理职责1.创卫工作领导小组职责成立以公司/组织负责人为组长的创卫工作领导小组，全面负责创卫工作的领导、组织、协调和监督。定期召开创卫工作会议，研究解决创卫工作中的重大问题，制定创卫工作计划和目标，并组织实施。2.各部门职责各部门负责人为本部门创卫工作的第一责任人，负责组织本部门员工认真落实各项卫生制度，确保本部门卫生达标。各部门应明确专人负责卫生管理工作，定期对本部门的卫生状况进行检查和清理，及时发现和解决问题。积极配合公司/组织创卫工作领导小组的工作，完成交办的各项创卫任务。3.员工职责全体员工应自觉遵守本卫生制度，积极参与创卫工作，保持工作区域和生活区域的整洁卫生。养成良好的卫生习惯，做到勤洗手、勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲；不随地吐痰、不乱扔垃圾、不乱倒污水。按照公司/组织的要求，做好个人工作区域的卫生清洁工作，保持桌面、地面、门窗等干净整洁。积极参加公司/组织开展的卫生宣传教育活动，提高卫生意识和自我保护能力。三、环境卫生管理1.办公区域卫生保持办公桌面整洁，文件、办公用品摆放整齐有序。每天下班前，清理桌面垃圾，关闭电脑、打印机等设备电源。定期擦拭办公桌椅、门窗、文件柜等，保持干净无灰尘。地面保持清洁，无纸屑、杂物，定期进行清扫和拖地。垃圾桶应及时清理，垃圾不得外溢，定期进行消毒处理。2.公共区域卫生走廊、楼梯、电梯间等公共区域应保持清洁，无杂物、无痰迹。定期对公共区域的门窗、扶手、墙壁等进行清洁和消毒。卫生间应保持清洁卫生，无异味，定期清理便池、洗手池、地面等，及时补充卫生纸、洗手液等用品。定期对公共区域的垃圾桶、果皮箱进行清理和消毒，垃圾应日产日清。3.生产车间卫生生产车间应保持整洁，物料、设备摆放整齐有序。定期对生产设备进行清洁和维护，确保设备正常运行，无油污、无灰尘。生产过程中产生的废料、废品应及时清理，分类存放，不得随意丢弃。车间地面应保持清洁，无积水、无油污，定期进行清扫和冲洗。加强车间通风换气，保持空气清新。4.食堂卫生食堂应取得卫生许可证，从业人员应持健康证上岗。食堂环境应保持清洁卫生，桌椅、餐具等应定期清洗消毒。食品采购应严格把关，确保食品质量安全，不得采购变质、过期食品。食品加工过程应符合卫生要求，生熟分开，防止交叉污染。食堂应配备必要的防蝇、防鼠、防尘设施，保持食堂内无蝇、无鼠、无蟑螂。5.仓库卫生仓库应保持通风良好，地面干燥，无积水、无杂物。货物应分类存放，摆放整齐，便于查找和搬运。定期对仓库进行清理，清除过期、变质货物，保持仓库整洁卫生。仓库应配备必要的消防器材，确保消防安全。四、食品卫生管理1.食品采购管理建立食品采购索证索票制度，采购食品时应向供应商索取营业执照、食品生产许可证、食品经营许可证、产品合格证明等相关证件，并留存备查。严格查验食品质量，不得采购腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品。采购食品应选择具有合法资质的供应商，签订采购合同，明确双方的权利和义务。2.食品储存管理食品应分类存放，隔墙离地，保持通风良好。仓库应设置专门的食品储存区，并有明显的标识。食品储存应遵循先进先出的原则，定期检查食品质量，及时清理过期、变质食品。食品储存区应保持清洁卫生，无鼠害、无虫害。3.食品加工管理食品加工人员应穿戴清洁的工作衣帽，保持个人卫生。食品加工过程应符合卫生要求，生熟分开，防止交叉污染。加工食品应使用符合卫生标准的工具、容器和设备，定期进行清洗消毒。食品添加剂应按照国家标准使用，不得超范围、超剂量使用。4.食品销售管理食品销售场所应保持清洁卫生，通风良好，无异味。销售人员应穿戴清洁的工作衣帽，保持个人卫生，不得在销售食品时吸烟、吃东西。销售食品应使用清洁的包装材料，不得销售无包装、过期、变质食品。食品销售应明码标价，不得欺诈消费者。五、饮用水卫生管理1.饮用水水源管理公司/组织应使用符合国家卫生标准的饮用水水源，如市政供水、自备井水等。定期对饮用水水源进行检测，确保水源水质安全。加强对饮用水水源的保护，防止水源受到污染。2.饮用水供水设施管理饮用水供水设施应定期进行清洗消毒，确保水质卫生。建立饮用水供水设施维护档案，记录维护时间、维护内容等信息。饮用水供水设施应配备必要的防护设施，如井盖、锁具等，防止人为破坏和污染。3.饮用水水质检测定期对饮用水水质进行检测，检测项目应符合国家卫生标准要求。委托具有资质的检测机构进行检测，检测结果应及时公示。如发现饮用水水质不符合卫生标准，应立即采取措施进行处理，确保员工饮用水安全。六、病媒生物防治管理1.防鼠管理公司/组织应采取有效的防鼠措施，如封堵鼠洞、安装防鼠板、设置鼠夹鼠药等。食品仓库、食堂、垃圾存放处等重点区域应加强防鼠工作，确保无鼠害。定期检查防鼠设施的有效性，及时更换损坏的设施。2.防蝇管理安装防蝇设施，如纱窗、门帘、灭蝇灯等，防止苍蝇进入室内。加强环境卫生管理，及时清理垃圾和污水，减少苍蝇滋生繁殖的场所。定期对室内外环境进行喷洒杀虫剂，杀灭苍蝇。3.防蟑螂管理保持室内环境清洁卫生，减少蟑螂栖息和繁殖的场所。封堵蟑螂容易进入的缝隙和孔洞，如门窗缝隙、管道孔洞等。定期投放蟑螂药饵，进行蟑螂防治。4.病媒生物监测定期对公司/组织内的病媒生物密度进行监测，掌握病媒生物的消长情况。委托具有资质的监测机构进行监测，监测结果应及时分析和总结。根据监测结果，及时调整病媒生物防治措施，确保防治效果。七、卫生检查与考核1.卫生检查制度创卫工作领导小组应定期组织对公司/组织内的卫生状况进行检查，检查内容包括环境卫生、食品卫生、饮用水卫生、病媒生物防治等。各部门应每周进行一次自查，及时发现和解决本部门存在的卫生问题。卫生检查应采用定期检查与不定期抽查相结合的方式，确保检查工作的全面性和有效性。2.卫生考核标准制定详细的卫生考核标准，明确各部门和各区域的卫生要求和考核指标。卫生考核应包括环境卫生、食品卫生、饮用水卫生、病媒生物防治等方面，考核结果应进行量化评分。卫生考核结果应与部门和个人的绩效挂钩，对卫生工作表现突出的部门和个人进行表彰和奖励，对卫生不达标的部门和个人进行批评和处罚。3.卫生问题整改对卫生检查中发现的问题，应及时下达整改通知书，明确整改要求和整改期限。各部门应按照整改通知书的要求，认真组织整改，确保卫生问题得到及时解决。创卫工作领导小组应对整改情况进行跟踪检查，对整改不力的部门进行严肃处理。八、健康教育与宣传1.健康教育计划制定健康教育计划，定期组织开展健康教育活动，提高员工的卫生意识和健康素养。健康教育内容应包括创卫知识、卫生法规、健康生活方式、疾病预防等方面。健康教育活动可采用讲座、培训、宣传资料发放、宣传栏等多种形式进行。2.卫生宣传活动利用各种宣传渠道，如宣传栏、内部刊物、微信群组等，广泛宣传创卫工作的重要意义