酒店宿舍卫生值班制度

PAGE酒店宿舍卫生值班制度一、总则（一）目的为了加强酒店宿舍的卫生管理，营造整洁、舒适、安全的居住环境，保障员工的身体健康，特制定本卫生值班制度。（二）适用范围本制度适用于酒店全体住宿员工。（三）基本原则1.卫生责任明确原则：明确各宿舍区域的卫生责任人，确保卫生管理无死角。2.定期检查与不定期抽查相结合原则：通过定期检查和不定期抽查，及时发现和解决卫生问题。3.奖惩分明原则：对卫生工作表现优秀的宿舍和个人进行奖励，对违反制度的进行处罚。二、卫生标准（一）宿舍整体环境1.地面干净整洁，无明显污渍、垃圾，无杂物堆积。2.墙壁、天花板无灰尘、蜘蛛网，保持清洁。3.门窗玻璃干净明亮，窗台无灰尘。（二）卧室1.床铺整洁，床单、被套、枕套定期更换清洗，叠放整齐。2.家具摆放整齐，桌面干净整洁无杂物。3.个人物品摆放有序，不得随意丢弃在宿舍公共区域。（三）卫生间1.马桶清洁无异味，定期消毒。2.洗手池无污垢，水龙头、镜子干净。3.地面干燥无积水，保持通风良好，无异味。4.垃圾桶及时清理，垃圾不得溢出。（四）厨房（如有）1.炉灶、抽油烟机等厨房设备清洁干净，无油污。2.台面、水槽无污渍，餐具摆放整齐并及时清洗。3.食品储存区域保持清洁，无过期食品。三、值班安排（一）值班周期以自然月为一个值班周期。（二）值班人员确定1.每个宿舍推选一名宿舍长作为卫生值班负责人，负责组织本宿舍的卫生值日工作。2.宿舍长应提前将本宿舍的卫生值班表张贴在宿舍显眼位置，明确每日的卫生值日人员。（三）值班表制定要求1.卫生值日人员应涵盖宿舍全体成员，并保证每人每周至少值日一次。2.值班表应根据员工的工作时间进行合理安排，并尽量避免与员工的工作时间冲突。3.如有员工因特殊情况无法按照值班表值日，应提前与宿舍长沟通，自行协商调班事宜，并将调班情况告知宿舍长。调班情况需记录在案。四、值日职责（一）日常值日工作1.值日人员应在每天规定时间内完成本宿舍区域的卫生清扫工作，包括地面清扫、垃圾清理、卫生间清洁等。2.负责对宿舍内的家具、物品进行整理和擦拭，保持整洁。3.检查宿舍内的水电设施是否正常，如有异常及时报告宿舍长或相关部门。（二）定期卫生清理1.每周至少进行一次全面的卫生大扫除，包括对墙壁、天花板、门窗等进行清洁。2.每月对宿舍的床单、被套、枕套等床上用品进行更换清洗。3.定期对宿舍内的公共区域进行消毒，如卫生间、厨房等，防止细菌滋生。（三）特殊情况处理1.如遇宿舍内有客人来访或举办活动后，值日人员应及时组织清理，恢复宿舍整洁。2.发现宿舍内有损坏的设施设备或丢失的物品，应及时报告宿舍长，并协助调查处理。五、检查与监督（一）宿舍长检查1.宿舍长应每天对本宿舍的卫生情况进行检查，对值日人员的工作进行监督。发现问题及时督促值日人员整改。2.宿舍长应做好检查记录，记录内容包括检查时间、存在问题、整改情况等。（二）楼层负责人检查1.酒店安排楼层负责人，负责对所负责楼层的宿舍卫生进行定期检查。2.楼层负责人应每周至少对本楼层的宿舍进行一次全面检查，并填写检查记录。检查记录应包括宿舍房号、卫生情况评分、存在问题等。（三）不定期抽查1.酒店管理人员将不定期对宿舍卫生进行抽查，了解卫生制度的执行情况。2.抽查可采用随机抽取宿舍的方式进行，检查结果将作为对宿舍和个人卫生考核的重要依据。六、考核与奖惩（一）考核标准1.卫生检查结果将按照百分制进行评分，具体评分标准如下：地面、桌面、台面等干净整洁，无污渍、杂物，得20分；每发现一处不符合要求扣2分。床铺整齐，个人物品摆放有序，得20分；每发现一处不符合要求扣2分。卫生间清洁无异味，设施设备正常，得30分；每发现一处不符合要求扣3分。门窗玻璃干净，墙壁、天花板无灰尘、蜘蛛网，得15分；每发现一处不符合要求扣1分。整体环境整洁、舒适，无卫生死角，得15分；发现一处卫生死角扣3分。2.根据每月的检查评分情况，对各宿舍进行综合考核排名。（二）奖励措施1.每月评选出卫生优秀宿舍，给予一定的物质奖励，如清洁用品、生活用品等。2.对卫生工作表现突出的个人，在酒店内部进行通报表扬，并在员工绩效评估中给予加分。3.卫生优秀宿舍的成员在同等条件下，享有优先晋升、评优等机会。（三）惩罚措施1.对卫生不达标的宿舍，第一次给予警告，并限期整改；第二次仍不达标的，对宿舍长进行批评教育，并扣除该宿舍全体成员当月部分绩效奖金。2.连续三个月卫生排名靠后的宿舍，将取消该宿舍当月的优秀宿舍评选资格，并对宿舍成员进行集中培训，学习卫生标准和要求。3.对于违反卫生制度，故意破坏宿舍卫生环境的个人，将给予严肃批评，并根据情节轻重给予相应的经济处罚，如罚款等。七、沟通与反馈（一）员工意见反馈1.员工对宿舍卫生管理有任何意见或建议，可向宿舍长提出，宿舍长应及时收集并反馈给楼层负责人或酒店管理人员。2.酒店应设立专门的意见箱或通过内部沟通平台，方便员工随时反馈问题。（二）问题处理与回复1.对于员工反馈的问题，相关负责人应及时进行调查处理，并在规定时间内给予回复。2.处理结果应向员工公开，接受员工监督，确保问题得到妥善解决。八、培训与宣传（一）卫生知识培训1.酒店定期组织住宿员工进行卫生知识培训，提高员工的卫生意识和自我管理能力。2.培训内容包括宿舍卫生标准、清洁方法、消毒知识、环保意识等。（二）宣传教育活动1.通过酒店内部宣传栏、电子显示屏等渠道，宣传宿舍卫生管理的重要性和相关制度。2.开