新卫生管理制度

PAGE新卫生管理制度一、总则（一）目的为了加强公司/组织的卫生管理，创造良好的工作环境，保障员工的身体健康，特制定本制度。（二）适用范围本制度适用于公司/组织内所有部门、场所及全体员工。（三）基本原则1.预防为主原则：通过加强卫生管理措施，预防疾病传播，减少卫生问题的发生。2.全员参与原则：全体员工应积极参与卫生管理工作，共同维护公司/组织的卫生环境。3.依法依规原则：严格遵守国家相关法律法规和行业标准，确保卫生管理工作合法合规。二、卫生管理职责分工（一）行政管理部门1.负责制定、修订和完善公司/组织的卫生管理制度，并监督执行。2.组织开展卫生宣传教育活动，提高员工的卫生意识。3.定期对公司/组织的卫生状况进行检查和评估，及时发现问题并督促整改。4.协调与外部卫生管理部门的关系，确保公司/组织的卫生管理工作符合相关要求。（二）各部门1.负责本部门办公区域、生产车间、仓库等场所的日常卫生管理工作，包括环境卫生清扫、消毒等。2.教育和督促本部门员工遵守卫生管理制度，养成良好的卫生习惯。3.配合行政管理部门开展卫生检查和评估工作，对发现的问题及时进行整改。（三）员工个人1.自觉遵守公司/组织的卫生管理制度，保持个人工作区域的整洁卫生。2.积极参与公司/组织的卫生管理活动，如卫生清扫、消毒等。3.发现卫生问题及时向所在部门或行政管理部门报告。三、环境卫生管理（一）办公区域卫生1.办公桌椅、文件柜等办公设备应保持清洁，定期擦拭灰尘。2.地面应每天清扫，保持干净整洁，无杂物、无污渍。3.门窗玻璃应定期擦拭，保持明亮洁净。4.垃圾桶应及时清理，垃圾不得堆积，垃圾袋应扎紧后放置在指定地点。5.公共区域（如走廊、楼梯、电梯间等）应安排专人负责清扫，每天至少清扫一次，保持环境整洁。（二）生产车间卫生1.生产设备应定期进行清洁和维护，确保设备表面无油污、无灰尘。2.车间地面应保持清洁，无积水、无杂物，每天生产结束后应进行清扫。3.原材料、半成品、成品应分类存放，摆放整齐，并保持周围环境清洁。4.车间内的通风设备应定期检查和清洁，确保通风良好。5.生产过程中产生的废弃物应及时清理，按照环保要求进行分类处理。（三）仓库卫生1.仓库货架应保持整洁，货物应分类存放，标识清晰。2.仓库地面应定期清扫，无灰尘、无杂物。3.库存物资应定期盘点和检查，防止受潮、变质等情况发生。4.仓库内的消防器材、安全设施等应保持完好，周围不得堆放杂物。（四）公共区域卫生1.公司/组织内的食堂、卫生间、茶水间等公共区域应保持清洁卫生。2.食堂应严格遵守食品卫生相关规定，餐具应及时清洗消毒，食品储存应符合要求。3.卫生间应每天进行清扫和消毒，保持无异味，卫生纸、洗手液等用品应及时补充。4.茶水间应定期清理，饮水机等设备应定期清洗消毒。四、卫生消毒管理（一）消毒范围1.办公区域的办公设备、桌椅、地面等。2.生产车间的生产设备、地面、工具等。3.仓库的货架、地面、库存物资等。4.公共区域的食堂、卫生间、茶水间等地。（二）消毒频率1.办公区域的办公设备、桌椅等每周至少消毒一次。2.生产车间的生产设备、地面等每天生产结束后进行消毒。3.仓库的货架、地面等每周消毒一次。4.公共区域的食堂、卫生间、茶水间等每天进行消毒。（三）消毒方法1.地面、桌面等表面可使用含氯消毒剂进行擦拭消毒。2.空气消毒可使用紫外线灯照射或空气净化器等设备。3.餐具消毒应采用高温消毒或化学消毒的方法。（四）消毒记录每次消毒应做好记录，记录内容包括消毒时间、消毒区域、消毒方法、消毒人员等，消毒记录应保存至少一年。五、食品卫生管理（一）食堂管理1.食堂应取得食品经营许可证，从业人员应持健康证上岗。2.食堂采购的食品及原材料应符合国家食品安全标准，索证索票齐全。3.食品加工过程应符合卫生要求，生熟分开，避免交叉污染。4.食堂应配备必要的冷藏、冷冻设备，确保食品储存安全。5.食堂应保持环境整洁，定期进行清扫和消毒。（二）食品储存1.食品应分类存放，隔墙离地，避免受潮、变质。2.库存食品应定期检查，及时清理过期、变质食品。3.食品储存场所应保持通风良好，温度、湿度适宜。（三）食品加工1.食品加工人员应穿戴清洁的工作衣帽，保持个人卫生。2.加工食品应洗净、切配合理，煮熟煮透，防止食物中毒。3.食品添加剂应按照国家标准使用，不得超量、超范围使用。六、饮用水卫生管理（一）饮用水源管理1.公司/组织使用的饮用水应符合国家生活饮用水卫生标准。2.定期对饮用水源进行检测，确保水质安全。（二）饮水机管理1.饮水机应定期清洗消毒，防止细菌滋生。2.饮水机的滤芯应定期更换，保证饮用水质量。（三）桶装水管理1.桶装水应选择正规厂家生产的产品，索证索票齐全。2.桶装水在使用过程中应注意卫生，避免污染。七、病媒生物防治管理（一）防治措施1.定期对公司/组织内的环境进行检查，清除病媒生物的孳生场所。2.安装防鼠设施，如挡鼠板、鼠夹、鼠药等，防止老鼠进入。3.定期投放杀虫剂，防止蚊虫、蟑螂等害虫滋生。（二）防治记录病媒生物防治工作应做好记录，记录内容包括防治时间、防治区域、防治方法、防治效果等，防治记录应保存至少一年。八、卫生检查与考核（一）检查方式1.行政管理部门定期组织卫生检查，检查方式包括日常巡查、专项检查等。2.各部门应定期进行自查，及时发现和整改本部门的卫生问题。（二）检查内容1.环境卫生状况，包括办公区域、生产车间、仓库、公共区域等。2.卫生消毒情况，包括消毒频率、消毒方法、消毒记录等。3.食品卫生管理，包括食堂管理、食品储存、食品加工等。4.饮用水卫生管理，包括饮用水源管理、饮水机管理、桶装水管理等。5.病媒生物防治管理，包括防治措施、防治记录等。（三）考核标准1.对