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文档简介

PAGE旅馆前台卫生制度一、总则1.目的为了确保旅馆前台的卫生环境符合相关法律法规及行业标准,为宾客提供整洁、舒适、安全的服务环境,特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于本旅馆前台区域,包括前台接待台、办公区域、宾客休息区等相关场所及设施设备。3.职责分工前台主管负责全面监督和管理前台卫生工作,制定卫生工作计划和标准,定期检查执行情况,并对发现的问题及时进行整改。前台工作人员负责各自工作区域的日常卫生清洁,严格按照卫生标准和操作流程进行操作,保持工作区域的整洁。旅馆保洁人员负责协助前台进行公共区域的卫生清洁,包括地面、门窗、卫生间等的定期清洁和消毒工作。二、卫生标准与要求前台接待台1.台面清洁每日班前、班后使用干净的抹布擦拭台面,清除灰尘、污渍和杂物,确保台面无水印、无污渍、无灰尘。对于前台电脑、电话、打印机等设备,应使用专用清洁布擦拭,避免损坏设备。设备表面应保持干净整洁,无灰尘、无污渍。前台摆放的宣传资料、文件等应摆放整齐,定期清理过期或无用的资料,保持台面整洁有序。2.抽屉与文件柜前台抽屉和文件柜应定期清理,每周至少一次。清除抽屉内的文件、杂物,擦拭抽屉内部,保持干净无异味。文件柜内的文件应分类存放,并贴上清晰的标签,便于查找。定期整理文件,清理过期或无用的文件,保持文件柜内整洁有序。3.接待台周边地面前台接待台周边地面每日进行清扫,使用扫帚、拖把清除地面灰尘、杂物。定期使用湿拖把拖地,保持地面干净、无污渍、无水渍。地面如有口香糖等粘性污渍,应及时使用专用清洁剂进行清理。办公区域1.桌面与办公用品办公桌面每日进行清洁,擦拭电脑、键盘、鼠标、文件架等办公用品,保持干净无灰尘。办公文件应分类整理,摆放整齐,定期清理过期或无用的文件。重要文件应妥善保管,防止丢失或损坏。办公区域的绿植应定期浇水、擦拭叶片,保持叶面清洁,无灰尘、无污渍。2.办公椅与地面办公椅表面每日进行擦拭,清除灰尘和污渍。定期清理椅面和椅脚,保持椅子干净整洁。办公区域地面每日进行清扫,使用扫帚、拖把清除地面灰尘、杂物。定期使用湿拖把拖地,保持地面干净、无污渍、无水渍。地面如有纸屑、垃圾等应及时清理。3.垃圾桶办公区域垃圾桶应每日清理,垃圾袋应及时更换,保持垃圾桶内无垃圾溢出。垃圾桶表面应定期擦拭,保持干净无污渍。周边地面如有垃圾残留,应及时清理干净。宾客休息区1.沙发与茶几宾客休息区的沙发应每日进行清洁,使用干净的抹布擦拭沙发表面,清除灰尘、污渍和杂物。定期清理沙发缝隙和坐垫,如有污渍可使用专用清洁剂进行局部清洁。沙发应摆放整齐,保持休息区的整体美观。茶几表面每日进行擦拭,清除灰尘、污渍和水渍。茶几上的物品应摆放整齐,如烟灰缸、杂志等,应定期清理更换。2.地面与地毯宾客休息区地面每日进行清扫,使用扫帚、拖把清除地面灰尘、杂物。地毯应定期吸尘,每周至少一次。如有污渍,应及时使用地毯清洁剂进行处理,保持地毯干净整洁,无异味。3.绿植与装饰物品休息区的绿植应定期浇水、擦拭叶片,保持叶面清洁,无灰尘、无污渍。装饰物品如壁画、摆件等应定期擦拭,保持表面干净,无灰尘、无污渍。卫生间1.洗手台洗手台每日进行清洁,使用清洁剂擦拭台面、水龙头、镜子等,清除污渍、水渍和水垢,保持台面干净、光亮。洗手盆内无积水,排水通畅。定期清理洗手盆下方的管道,防止堵塞。洗手液、香皂等用品应摆放整齐,容器表面保持干净无污渍。2.马桶马桶每日进行清洁消毒,使用马桶清洁剂刷洗马桶内部,包括马桶盖、马桶座圈、马桶壁等,清除污渍和细菌。冲洗干净后,使用消毒水对马桶进行消毒,确保马桶内部无异味、无细菌滋生。马桶周边地面应保持干净,无污渍、无水渍。定期清理马桶底部的污垢,防止滋生霉菌。3.地面与墙壁卫生间地面每日进行清扫,使用拖把拖地,保持地面干净、无污渍、无水渍。定期使用清洁剂对地面进行消毒,防止细菌滋生。卫生间墙壁定期擦拭,清除污渍和水渍,保持墙壁干净整洁。如有瓷砖缝隙发霉等情况,应及时进行清理和消毒。4.垃圾桶与纸篓卫生间垃圾桶应每日清理,垃圾袋应及时更换,保持垃圾桶内无垃圾溢出。纸篓应定期清理,保持篓内无过多废纸堆积。纸篓周边地面如有纸屑等垃圾,应及时清理干净。门窗与玻璃1.门窗框架前台区域的门窗框架每日进行擦拭,清除灰尘和污渍。定期使用清洁剂对门窗框架进行保养,保持框架表面光亮、无污渍。2.玻璃前台区域的玻璃每周至少擦拭一次,使用玻璃清洁剂和干净的抹布,擦拭玻璃内外表面,确保玻璃干净透明,无污渍、无水渍、无手印。三、清洁流程与操作规范清洁工具与用品准备1.根据不同的清洁区域和任务,准备相应的清洁工具,如扫帚、拖把、抹布、清洁剂、消毒剂、垃圾袋等。2.清洁工具应保持清洁、完好,定期进行检查和维护,如有损坏应及时更换。3.清洁剂和消毒剂应按照规定的比例稀释后使用,避免浓度过高或过低影响清洁效果和安全。日常清洁流程1.班前准备前台工作人员在上班前应检查各自工作区域的卫生情况,如发现有未清洁或需要补充清洁用品的情况,应及时通知保洁人员或自行进行清理。准备好当日所需的清洁用品,如抹布、垃圾袋等,放置在方便取用的位置。2.班中清洁前台工作人员在工作过程中,应随时保持工作区域的整洁。如台面有污渍、地面有垃圾等,应及时进行清理。按照卫生标准和操作流程,定期对各自工作区域进行全面清洁,如每隔一小时擦拭一次台面、每隔两小时清理一次地面等。保洁人员按照规定的时间和流程,对公共区域如卫生间、走廊等进行清洁和消毒工作。3.班后清洁前台工作人员下班后,应清理各自工作区域的垃圾和杂物,将文件、办公用品等摆放整齐。使用清洁剂和抹布擦拭台面、设备等,确保工作区域干净整洁。关闭电脑、打印机等设备电源,整理好电线等。保洁人员在前台工作人员下班后,对前台区域进行全面清洁和消毒,包括地面拖地、门窗擦拭、卫生间深度清洁等。特殊情况清洁处理1.如遇宾客在前台区域留下污渍、垃圾等,前台工作人员应及时清理,并根据污渍的性质选择合适的清洁剂进行处理。2.对于突发的液体洒落、物品损坏等情况,应立即清理现场,防止污渍扩散和造成安全隐患。清理后,对相关区域进行消毒处理。3.在接待重要宾客或大型团队前,应对前台区域进行全面的深度清洁和检查,确保卫生环境达到最佳状态。四、消毒管理1.消毒频率前台接待台、办公区域、宾客休息区等每日进行消毒,使用消毒剂擦拭台面、办公用品、家具等表面。卫生间每日进行消毒,重点对马桶、洗手台、地面等进行消毒处理,防止细菌和病毒滋生。垃圾桶每日清理后,使用消毒剂对垃圾桶内外进行喷洒消毒。2.消毒方法与消毒剂选择采用擦拭、喷洒等消毒方法,确保消毒效果。选择符合国家相关标准的消毒剂,如含氯消毒剂、过氧乙酸消毒剂等。在使用消毒剂前,应按照产品说明书的要求进行稀释和配比。3.消毒记录前台工作人员应做好消毒记录,记录消毒时间、消毒区域、消毒剂名称及浓度、消毒人员等信息。消毒记录应保存至少一年,以备查阅。五、卫生检查与监督1.自查前台工作人员每日对各自工作区域进行卫生自查,发现问题及时整改。自查内容包括台面清洁、地面卫生、设备摆放、文件整理等方面,确保工作区域符合卫生标准。2.主管检查前台主管每日对前台区域进行卫生检查,对发现的问题及时提出整改意见,并跟踪整改情况。在检查过程中,应重点检查卫生标准的执行情况、清洁工具的使用情况、消毒工作的落实情况等。3.定期检查旅馆管理层每周至少组织一次对前台区域的卫生大检查,对卫生情况进行全面评估。检查结果应进行记录和通报,对卫生不达标的区域和个人进行相应的处罚。4.宾客反馈处理对于宾客提出的卫生问题反馈,前台工作人员应及时记录,并立即采取措施进行处理。将处理结果及时反馈给宾客,并对相关区域进行再次检查,确保问题得到彻底解决。六、培训与教育1.卫生知识培训定期组织前台工作人员和保洁人员参加卫生知识培训,包括卫生标准解读、清洁操作流程、消毒知识等方面的培训。培训频率为每季度至少一次。通过培训,提高工作人员的卫生意识和操作技能,确保卫生工作的质量和效果。2.职业道德教育加强对工作人员的职业道德教育,培养工作人员的责任心和敬业精神,使其自觉遵守卫生制度,认真做好卫生工作。通过职业道德教育,提高工作人员对卫生工作重要性的认识,增强服务意识,为宾客提供优质的服务环境。七、奖惩制度1.奖励对于在卫生工作中表现突出的个人或团队,给予表彰和奖励。奖励方式包括奖金、荣誉证书、晋升机会等。表现突出的标准包括严格遵守卫生制度、卫生工作质量高、宾客满意度高、积极提出卫生改进建议并取得良好效果等。2.惩罚对于

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