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文档简介

PAGE大型公司卫生管理制度一、总则(一)目的为加强公司卫生管理,创造整洁、优美的工作环境,保障员工身体健康,特制定本卫生管理制度。(二)适用范围本制度适用于公司总部及各分支机构的办公区域、生产车间、仓库、食堂、宿舍等所有场所。(三)职责分工1.公司行政部门负责全面卫生管理工作的统筹、协调与监督检查。2.各部门负责人为本部门卫生管理的第一责任人,负责组织实施本部门的卫生管理工作。3.全体员工应积极配合卫生管理工作,自觉维护工作和生活环境的整洁卫生。二、办公区域卫生管理(一)公共区域1.地面保持清洁,无杂物、无污渍,定期进行清扫和拖地。2.墙面、天花板无灰尘、无蜘蛛网,定期进行擦拭。3.门窗玻璃干净明亮,定期擦拭。4.办公桌椅摆放整齐,桌面保持整洁,文件、办公用品摆放有序。5.垃圾桶及时清理,垃圾不得外溢,定期更换垃圾袋。(二)个人办公区域1.员工应保持个人办公区域的整洁卫生,每天下班前清理桌面,将文件、办公用品整理归位。2.电脑、打印机等设备定期擦拭,保持干净。3.私人物品摆放整齐,不得随意堆放。三、生产车间卫生管理(一)环境卫生1.车间地面应保持清洁,无油污、无积水,定期进行清扫和冲洗。2.墙壁、天花板应保持清洁,无灰尘、无污渍,定期进行擦拭。3.门窗玻璃干净明亮,定期擦拭。4.车间内不得堆放杂物,物料应摆放整齐,通道保持畅通。(二)设备卫生1.生产设备应定期进行清洁、保养,确保设备表面无油污、无灰尘。2.设备的操作面板、显示屏等应保持干净,无污渍。3.设备的润滑部位应定期添加润滑油,确保设备正常运行。(三)生产过程卫生1.生产操作人员应穿戴工作服、工作帽、口罩等防护用品,保持个人卫生。2.生产过程中产生的废弃物应及时清理,分类存放,不得随意丢弃。3.食品生产车间应严格按照食品卫生标准进行操作,防止食品污染。四、仓库卫生管理(一)仓库环境1.仓库地面应保持清洁,无杂物、无积水,定期进行清扫和拖地。2.墙壁、天花板应保持清洁,无灰尘、无污渍,定期进行擦拭。3.门窗玻璃干净明亮,定期擦拭。4.仓库内不得堆放杂物,货物应分类存放,摆放整齐,便于查找和搬运。(二)货物卫生1.入库货物应保持清洁,无破损、无变质。2.对有保质期要求的货物,应按照规定进行存放和管理,确保货物质量安全。3.仓库应定期进行盘点,清理积压、过期货物。五、食堂卫生管理(一)食堂环境1.食堂地面、墙壁、天花板应保持清洁,无油污、无污渍,定期进行清扫和擦拭。2.门窗玻璃干净明亮,定期擦拭。3.桌椅摆放整齐清洁,定期消毒。4.食堂内不得堆放杂物,垃圾桶及时清理,垃圾不得外溢,定期更换垃圾袋。(二)食品卫生1.食堂采购的食品应符合国家食品安全标准,索证索票齐全。2.食品储存应分类存放,隔墙离地,防止交叉污染。3.食品加工过程应符合卫生要求,生熟分开,煮熟煮透。4.食堂工作人员应穿戴工作服、工作帽、口罩等防护用品,保持个人卫生。5.餐具、厨具应定期清洗消毒,确保清洁卫生。(三)饮用水卫生1.食堂提供的饮用水应符合国家卫生标准,定期进行水质检测。2.饮水机应定期清洗消毒,防止细菌滋生。六、宿舍卫生管理(一)宿舍环境1.宿舍地面、墙壁、天花板应保持清洁,无杂物、无污渍,定期进行清扫和擦拭。2.门窗玻璃干净明亮,定期擦拭。3.床铺、桌椅摆放整齐,个人物品摆放有序。4.宿舍内不得乱拉电线、私接电器设备。5.垃圾桶及时清理,垃圾不得外溢,定期更换垃圾袋。(二)个人卫生1.员工应保持个人卫生,勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲。2.床上用品应定期清洗更换,保持干净整洁。七、卫生检查与考核(一)检查方式1.公司行政部门定期组织卫生检查,对各部门的卫生管理情况进行全面检查。2.各部门负责人应每天对本部门的卫生情况进行自查,及时发现问题并整改。(二)检查标准1.按照本制度规定的卫生标准进行检查,对各区域的环境卫生、设备卫生、个人卫生等进行量化评分。2.卫生检查结果分为合格、不合格两个等级,凡不符合卫生标准的区域视为不合格。(三)考核办法1.对卫生检查中发现的问题,责令相关部门限期整改。对整改不力的部门,进行通报批评。2.将卫生管理工作纳入部门绩效考核体系,对卫生管理工作成绩突出的部门和个人给予表彰和奖励;对卫生管理工作不达标的部门和个人,扣减相应绩效分数。八、卫生清洁与消毒(一)清洁频率1.办公区域公共区域每天进行清扫,个人办公区域每天下班前进行清理。2.生产车间、仓库每天进行清扫,设备每周进行一次全面清洁。3.食堂每天进行清扫,食品加工设备每餐使用后进行清洗消毒,餐具、厨具每餐使用后进行清洗消毒,餐桌椅每天进行擦拭消毒。4.宿舍每天进行清扫,床上用品每周进行一次清洗更换。(二)消毒要求1.食堂餐具、厨具采用高温消毒或化学消毒的方式进行消毒,消毒时间和浓度应符合相关标准。2.办公区域、生产车间、仓库等场所的地面、墙壁、门窗等定期使用消毒剂进行擦拭消毒。3.宿舍内的床铺、桌椅等定期使用消毒剂进行擦拭消毒。九、虫害防治(一)防治措施1.保持工作和生活环境的整洁卫生,减少虫害滋生的场所。2.在食堂、仓库等易滋生虫害的区域,定期投放杀虫剂,防止虫害发生。3.对发现的虫害及时进行处理,采取物理、化学等方法进行灭虫。(二)注意事项1.使用杀虫剂时应注意安全,按照说明

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