办理卫生许可需要制度

PAGE办理卫生许可需要制度一、总则1.目的为规范公司卫生许可办理流程，确保公司经营活动符合相关卫生法律法规及行业标准要求，保障公众健康与安全，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于公司内所有涉及需要办理卫生许可的经营活动，包括但不限于餐饮服务、食品销售、公共场所经营等。3.依据本制度依据《中华人民共和国食品安全法》、《公共场所卫生管理条例》、《食品经营许可管理办法》等相关法律法规及行业标准制定。二、卫生许可办理职责分工1.卫生管理部门职责负责收集、整理办理卫生许可所需的各类资料，包括但不限于场所平面图、设备设施布局图、卫生管理制度、人员健康证明等。组织开展公司内部的卫生自查自纠工作，及时发现并整改不符合卫生要求的问题，确保公司经营场所及经营活动符合卫生标准。与卫生行政部门保持密切沟通，及时了解卫生许可办理的最新政策、法规及要求，并向公司内部传达。协助公司其他部门完成卫生许可办理过程中的相关工作，如提供卫生知识培训、指导等。2.业务部门职责按照卫生管理部门的要求，提供办理卫生许可所需的业务相关资料，如经营项目介绍、产品清单等。配合卫生管理部门完成经营场所的卫生设施建设与改造工作，确保场所布局、设备设施等符合卫生规范。在卫生许可办理过程中，积极配合卫生行政部门的现场检查及审核工作，如实提供相关信息和资料。3.财务部门职责负责安排卫生许可办理过程中所需的各项费用预算，包括资料制作费用、检测费用、行政收费等。审核卫生许可办理过程中的各项费用支出，确保费用使用合理合规。协助卫生管理部门做好费用报销等相关财务工作。4.行政部门职责负责办理卫生许可过程中的文件收发、存档等行政事务工作。协助卫生管理部门完成与卫生行政部门的沟通协调工作，如预约现场检查时间、提交申请材料等。负责公司内部卫生许可办理相关工作的通知、传达等工作，确保各部门及时了解工作进展和要求。三、卫生许可办理流程1.申请前准备确定经营项目：业务部门根据公司经营计划，明确需要办理卫生许可的经营项目，如餐饮服务中的中餐、西餐、快餐等，或食品销售中的预包装食品、散装食品等。选址与布局规划：综合考虑经营项目特点、周边环境等因素，选择合适的经营场所。卫生管理部门根据经营项目的卫生要求，协助业务部门进行场所布局规划，确保场所的功能分区合理，如就餐区、厨房、食品储存区、清洁消毒区等布局符合卫生规范，避免交叉污染。人员健康管理：人力资源部门负责组织公司员工进行健康检查，确保所有直接接触食品或从事公共场所服务的人员取得有效的健康证明。卫生管理部门建立员工健康档案，记录员工的健康状况及体检信息。卫生设施配备：根据经营项目的卫生标准，配备相应的卫生设施设备，如消毒设备、冷藏设备、通风换气设备、防蝇防鼠设施等。卫生管理部门负责对卫生设施设备的选型、安装等进行指导和监督，确保其符合卫生要求。卫生管理制度制定：卫生管理部门制定完善的卫生管理制度，包括食品采购索证索票制度、食品加工操作规范、餐具饮具清洗消毒保洁制度、环境卫生清扫保洁制度、从业人员健康管理制度等。制度内容应明确各岗位的卫生职责、操作流程及考核标准等。2.申请材料准备申请表填写：卫生管理部门按照卫生行政部门提供的卫生许可申请表格式，如实填写公司基本信息、经营项目、场所地址、卫生设施设备情况等内容。申请表应确保信息准确、完整，签字盖章齐全。证明材料收集：收集整理办理卫生许可所需的各类证明材料，如营业执照副本复印件、法定代表人身份证明复印件、经营场所产权证明或租赁合同复印件、场所平面图、设备设施布局图、卫生管理制度文本、人员健康证明复印件等。证明材料应真实有效，复印件需加盖公司公章。申请材料审核：卫生管理部门对准备好的申请材料进行初审，检查材料的完整性、准确性及合规性。初审合格后，将申请材料提交给行政部门，由行政部门统一报送至卫生行政部门。3.受理与审查受理：卫生行政部门收到公司提交的卫生许可申请材料后，对材料进行形式审查。如申请材料齐全、符合法定形式，卫生行政部门予以受理，并出具受理通知书；如申请材料不齐全或不符合法定形式，卫生行政部门当场或在规定期限内一次性告知公司需要补正的全部内容。审查：卫生行政部门受理申请后，将组织工作人员对公司经营场所进行现场审查。审查内容包括场所卫生状况、卫生设施设备运行情况、卫生管理制度落实情况、人员健康管理情况等。卫生管理部门及业务部门应积极配合现场审查工作，如实提供相关信息和资料，接受审查人员的询问和检查。4.许可决定根据现场审查结果，卫生行政部门作出许可决定。如现场审查合格，卫生行政部门将依法发放卫生许可证；如现场审查不合格，卫生行政部门将书面告知公司不合格的原因及整改要求，公司应在规定期限内完成整改，并重新申请卫生许可。5.许可证领取与公示公司在收到卫生行政部门发放的卫生许可证后，由行政部门负责及时领取，并交卫生管理部门存档。卫生管理部门将卫生许可证的相关信息在公司经营场所显著位置进行公示，以便公众监督。同时，将卫生许可情况录入公司卫生管理档案，作为公司卫生管理工作的重要记录。四、卫生许可变更、延续与注销1.变更变更情形：公司卫生许可事项发生以下变更时，应及时向卫生行政部门申请变更：经营地址变更、经营项目增加或减少、法定代表人变更、卫生设施设备重大改造等。变更申请流程：卫生管理部门负责收集变更所需的证明材料，如变更后的营业执照副本复印件、经营场所新的产权证明或租赁合同复印件、变更后的场所平面图及设备设施布局图、法定代表人变更证明等。材料准备齐全后，填写卫生许可变更申请表，提交至卫生行政部门。卫生行政部门对变更申请进行审查，必要时进行现场核实，审核通过后予以变更登记，并换发卫生许可证。2.延续延续申请时间：卫生许可证有效期届满前30日，卫生管理部门应组织相关部门对公司卫生状况进行全面自查，评估是否符合卫生许可延续条件。如自查合格，应在有效期届满前向卫生行政部门提出延续申请。若逾期提出延续申请，卫生行政部门将按照新申请卫生许可的程序进行办理。延续申请材料：延续申请材料与首次申请卫生许可的材料基本一致，但需提供原卫生许可证正、副本原件。此外，还应提交公司在卫生许可有效期内的卫生管理情况报告，包括卫生管理制度执行情况、卫生设施设备维护情况、人员健康管理情况、自查自纠及整改情况等。卫生行政部门对延续申请进行审查，必要时进行现场检查，符合条件的予以延续，换发新的卫生许可证。3.注销注销情形：公司存在以下情形之一的，应向卫生行政部门申请卫生许可注销：卫生许可有效期届满未延续的；公司依法终止经营活动的；卫生许可依法被撤销、撤回或吊销的；因不可抗力导致卫生许可事项无法实施的；法律法规规定的其他应当注销卫生许可的情形。注销申请流程：卫生管理部门负责收集注销所需的证明材料，如公司终止经营活动的相关文件、卫生许可被撤销或撤回的决定书、卫生许可证正、副本原件等。填写卫生许可注销申请表，提交至卫生行政部门。卫生行政部门对注销申请进行审核，审核通过后予以注销登记，并收回卫生许可证。五、卫生许可监督管理1.内部监督卫生管理部门定期对公司卫生许可办理及卫生状况进行内部监督检查，检查内容包括申请材料的真实性、卫生管理制度的执行情况、卫生设施设备的运行及维护情况、人员健康管理情况等。建立卫生许可办理及卫生管理工作台账，详细记录每次监督检查的时间、内容、发现的问题及整改情况等。对发现的问题及时下达整改通知书，明确整改要求和期限，跟踪整改落实情况。定期组织公司内部各部门召开卫生许可办理及卫生管理工作会议，通报工作进展情况，分析存在的问题，研究制定改进措施，不断提高公司卫生管理水平。2.外部监督配合积极配合卫生行政部门的日常监督检查和专项整治行动，如实提供相关信息和资料，接受监督检查人员的询问和检查。对卫生行政部门提出的整改意见，应认真落实，按时整改到位，并将整改情况及时报告卫生行政部门。关注卫生行政部门发布的卫生许可办理及卫生管理相关政策法规和动态信息，及时调整公司的卫生管理工作策略和措施，确保公司经营活动始终符合卫生要求。对于卫生行政部门作出的行政处罚等决定，应认真履行，及时缴纳罚款，积极采取措施进行整改