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文档简介

PAGE化妆店卫生制度一、总则1.目的为确保化妆店的卫生环境符合相关法律法规及行业标准,保障顾客的健康与安全,提升店铺形象与服务质量,特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于店内所有区域,包括化妆间、产品展示区、接待区、储物区等,以及全体员工和进店顾客。3.基本原则卫生管理工作应遵循预防为主、防治结合的方针,确保店内卫生状况良好。全体员工应严格遵守本制度,积极配合卫生管理工作,共同维护店铺卫生环境。二、卫生管理职责1.店长职责全面负责化妆店的卫生管理工作,制定卫生工作计划与目标,并组织实施。定期检查店内卫生状况,对发现的问题及时督促整改,确保卫生标准得到有效执行。负责与卫生监督部门沟通协调,配合相关检查工作,及时处理卫生投诉与纠纷。2.员工职责遵守本卫生制度,做好各自工作区域的卫生清洁与维护工作。保持个人卫生,工作时穿戴清洁的工作服、工作帽,勤洗手、勤消毒。积极参加卫生培训,掌握卫生知识与技能,提高卫生意识。发现卫生问题及时报告店长,并协助进行整改。3.卫生管理员职责协助店长制定卫生管理制度与工作流程,负责日常卫生监督检查工作。定期对店内卫生状况进行评估,记录卫生检查结果,对不符合卫生标准的区域和行为进行记录并上报店长。组织员工参加卫生培训,确保员工熟悉卫生要求与操作规范。负责卫生清洁用品的采购、发放与管理,确保用品质量与供应充足。三、环境卫生要求1.化妆间卫生每日营业前和结束后,对化妆间进行全面清洁,包括化妆台、椅子、镜子等表面擦拭,地面清扫拖洗。化妆工具应定期清洗消毒,使用一次性化妆工具的应及时更换,保持工具清洁卫生。化妆间应保持通风良好,无异味,温湿度适宜。垃圾桶应及时清理,垃圾袋每日更换,保持垃圾桶内外清洁。2.产品展示区卫生产品陈列架应定期擦拭,保持清洁无尘,产品摆放整齐有序。展示的化妆品应保持包装完好,无污渍、破损,标签清晰。定期清理展示区的过期产品和废弃包装,确保展示区产品质量与卫生。3.接待区卫生接待台应保持整洁,文件资料摆放整齐,桌面无杂物。沙发、茶几等接待设施应定期清洁,坐垫、抱枕等应保持干净无污渍。接待区地面应每日清扫拖洗,保持干净整洁,地毯应定期吸尘、清洗。提供的饮用水应符合卫生标准,水杯应每日清洗消毒。4.储物区卫生储物架应分类摆放,货物堆放整齐,便于查找与取用。定期清理储物区,检查货物保质期,及时清理过期或变质产品。储物区应保持干燥通风,防止货物受潮、发霉。仓库门锁应完好,做好防盗、防潮、防虫等措施。5.公共区域卫生店内走廊、通道等公共区域应每日清扫,保持地面干净无杂物。墙壁、天花板应定期清洁,无蜘蛛网、灰尘污渍。卫生间应保持清洁卫生,每日定时打扫,包括马桶、洗手台、镜子等的清洁,卫生纸、洗手液等用品应及时补充。通风设备、照明灯具等应定期清洁维护,确保正常运行且无积尘。四、卫生清洁流程与标准1.日常清洁流程地面清洁:先用扫帚清扫地面杂物,再用拖把蘸适量清洁剂拖地,最后用清水拖净,确保地面无污渍、水渍。桌面清洁:使用干净的抹布蘸取适量清洁剂擦拭桌面,包括化妆台、接待台等,擦拭完毕后用清水抹布擦干,保持桌面整洁光亮。玻璃清洁:先用湿布擦拭玻璃表面灰尘,再用玻璃清洁剂喷在玻璃上,用干净的报纸或专用玻璃清洁工具擦拭,使玻璃干净透明,无污渍、水印。卫生间清洁:依次清洁马桶、洗手台、镜子等。马桶用马桶刷蘸取清洁剂刷洗,再用清水冲洗干净;洗手台用抹布擦拭,去除污渍;镜子用玻璃清洁剂擦拭。最后清理卫生间地面,保持干爽无异味。2.定期清洁流程每周对化妆工具进行全面清洗消毒,可采用专用的化妆工具清洁剂浸泡清洗后晾干。对沙发、茶几等进行深度清洁,使用沙发清洁剂擦拭沙发表面,去除污渍,清洁茶几桌面及边缘。对储物区进行整理,检查货物,清理过期或损坏产品,并对储物架进行擦拭。每月对墙壁、天花板进行全面清洁,使用掸子或湿布去除灰尘污渍。对地毯进行深度吸尘或清洗,可根据地毯材质选择合适的清洁方法。对通风设备、照明灯具进行拆卸清洁,去除积尘,确保设备正常运行。3.清洁标准清洁后的区域应达到无灰尘、无污渍、无水渍、无异味的标准。化妆工具应消毒彻底,无细菌残留,确保使用安全。产品展示区产品摆放整齐,标签清晰,无损坏、过期产品。公共区域设施设备完好,正常运行,外观整洁。五、卫生消毒管理1.消毒原则严格按照相关消毒规范进行操作,确保消毒效果。根据不同的物品和区域,选择合适的消毒方法和消毒剂。消毒过程应做好记录,包括消毒时间、消毒对象、消毒剂名称及浓度等。2.消毒方法物理消毒热力消毒:对于耐高温的化妆工具、毛巾等,可采用煮沸或蒸汽消毒的方法。煮沸消毒时,将物品放入水中,水开后保持1530分钟;蒸汽消毒可使用专业的蒸汽消毒设备,按照设备说明进行操作。紫外线消毒:在无人状态下,对化妆间、接待区等区域可使用紫外线灯进行空气消毒。紫外线灯照射时间不少于30分钟,定期检查紫外线灯的强度,确保消毒效果。化学消毒含氯消毒剂:常用于地面、卫生间等区域的消毒。使用时,按照产品说明书配制合适浓度的溶液,擦拭或喷洒消毒对象,作用一定时间后用清水冲洗干净。醇类消毒剂:如75%乙醇,可用于手部消毒和一些小型化妆工具的表面消毒。使用时,将消毒剂涂抹或喷洒在消毒部位,自然干燥即可。3.消毒频率化妆工具每日消毒。地面、桌面等每日清洁时进行消毒。卫生间每日至少消毒两次,上、下午各一次。公共区域的通风设备、照明灯具等每月消毒一次。六、卫生检查与考核1.卫生检查卫生管理员每日进行不定时巡查,对各区域卫生状况进行检查,发现问题及时记录并通知相关责任人整改。店长每周至少进行一次全面卫生检查,对卫生管理工作进行整体评估。2.考核标准卫生状况良好,符合卫生标准要求,得90100分。存在少量卫生问题,但能及时整改到位,得8089分。卫生问题较多,整改不及时或不到位,得6079分。卫生状况严重不符合标准,得60分以下。3.考核结果应用考核结果与员工绩效挂钩,对于卫生考核成绩优秀的员工给予适当奖励,如奖金、荣誉证书等。对于卫生考核成绩不达标的员工,进行批评教育,并要求其限期整改。连续多次考核不达标且整改不力的员工,将视情节轻重给予警告、罚款、调岗或辞退等处理。七、员工卫生培训1.培训计划每年制定卫生培训计划,明确培训内容、培训时间、培训方式及培训对象。培训内容应包括卫生法律法规、行业卫生标准、店内卫生制度、卫生清洁与消毒操作技能等。2.培训方式定期集中培训:每月组织一次全体员工参加的集中培训,邀请专业人士或店长进行授课,讲解卫生知识与操作规范。现场实操培训:在日常工作中,由卫生管理员或经验丰富的员工对新员工进行现场实操培训,指导其正确的卫生清洁与消毒方法。线上培训:利用内部网络平台或手机应用程序,发布卫生培训资料,供员工自主学习,定期进行线上考核,检验员工学习效果。3.培训记录每次培训应做好记录,包括培训时间、地点、内容、参加人员等信息。员工培训考核成绩应记录在个人培训档案中,作为员工绩效评估和晋升的参考依据。八、卫生防护措施1.个人防护员工工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽,必要时佩戴口罩、手套等防护用品。接触化妆品、清洁剂等化学品后,应及时洗手,避免化学品残留对皮肤造成伤害。2.顾客防护在化妆间为顾客提供一次性化妆工具,如粉扑、眉刷等,避免交叉感染。接待顾客时,保持适当的距离,避免飞沫传播疾病。定期对化妆间、接待区等顾客接触频繁的区域进行消毒,为顾客提供安全卫生的环境。3.应急防护制定卫生应急预案,应对突发卫生事件,如传染病疫

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