景区卫生监管制度

PAGE景区卫生监管制度一、总则（一）目的为加强景区卫生管理，营造整洁、舒适、安全的游览环境，保障游客的健康与权益，依据国家相关法律法规及行业标准，特制定本景区卫生监管制度。（二）适用范围本制度适用于景区内所有区域，包括游览区、休息区、餐饮区、购物区、办公区等，以及景区内从事经营服务、管理活动的所有单位和个人。（三）基本原则1.预防为主原则通过加强卫生宣传教育、环境卫生监测和预防性消毒等措施，预防各类传染病、公共卫生事件的发生。2.全面监管原则对景区卫生进行全方位、全过程监管，确保景区环境卫生符合相关标准要求。3.责任明确原则明确各部门、各岗位在景区卫生管理中的职责，做到责任到人，确保卫生管理工作落实到位。4.持续改进原则根据景区卫生管理实际情况，不断完善监管制度和措施，持续提高景区卫生管理水平。二、卫生管理职责分工（一）景区管理部门1.负责制定景区卫生管理工作计划和目标，并组织实施。2.协调各部门之间的卫生管理工作，定期召开卫生管理工作会议，研究解决卫生管理工作中存在的问题。3.负责景区卫生设施设备的规划、建设和维护管理，确保卫生设施设备完好、正常运行。4.组织开展景区环境卫生检查、考核工作，对违反卫生管理规定的行为进行督促整改和处罚。（二）环境卫生保洁部门1.按照卫生管理标准和要求，负责景区内公共区域的日常清扫、保洁工作，包括道路、广场、绿地、水域等。2.及时清理景区内的垃圾、废弃物，做到日产日清，保持景区环境整洁。3.定期对景区内的公共卫生间进行清扫、消毒、除臭，确保卫生间卫生达标。4.负责景区内卫生设施设备的日常维护保养，如垃圾桶、果皮箱、洗手池等，发现损坏及时报修。（三）餐饮经营部门1.严格遵守食品卫生法律法规，确保餐饮服务符合卫生标准要求。2.负责餐饮经营场所的环境卫生管理，保持厨房、餐厅等区域清洁卫生。3.做好食品原材料采购、储存、加工、销售等环节的卫生管理工作，防止食品污染和食物中毒事故发生。4.按照规定对餐饮具进行清洗、消毒、保洁，确保餐饮具卫生安全。（四）购物经营部门1.负责购物经营场所的环境卫生管理，保持店内整洁卫生。2.做好商品陈列、储存等环节的卫生管理工作，防止商品受到污染。3.配合景区管理部门做好购物区的环境卫生检查和整改工作。（五）游客服务部门1.向游客宣传景区卫生管理规定，引导游客文明游览，爱护景区环境卫生。2.及时受理游客关于景区卫生问题的投诉和建议，并协调相关部门进行处理。3.在景区内设置卫生宣传标识和温馨提示，提高游客的卫生意识。三、环境卫生标准（一）道路广场1.路面保持清洁，无杂物、无积水、无痰迹、无口香糖污渍。2.广场地面平整干净，无垃圾、无破损。3.道路两侧的绿化带、花坛内无杂物、无垃圾，植物生长良好，无明显病虫害。（二）公共卫生间1.卫生间设施完好，无损坏、无堵塞。2.地面、墙面干净整洁，无污渍、无积水。3.便器清洁卫生，定期消毒，无异味。4.洗手池、水龙头等设施正常使用，无污垢、无水渍。5.配备充足的卫生纸、洗手液等用品，垃圾桶及时清理。（三）休息区1.休息设施完好，无损坏、无污渍。2.休息区地面干净整洁，无垃圾、无杂物。3.周边环境整洁，无乱堆乱放现象。（四）餐饮区1.餐饮经营场所内外环境整洁，无垃圾、无污水。2.厨房卫生符合食品卫生要求，食品加工区域干净整洁，无油污。3.餐厅内桌椅摆放整齐，地面、桌面干净，餐具摆放规范。4.食品储存区域通风良好，无异味，食品分类存放，隔墙离地。（五）购物区1.购物场所环境整洁，商品陈列有序，无灰尘、无污渍。2.货架、柜台等设施干净整洁，无损坏。3.购物区地面、墙面保持清洁，无垃圾、无杂物。（六）水域1.景区内水域水质清澈，无异味，无漂浮物。2.水域周边环境整洁，无垃圾、无污水排放。3.定期对水域进行清理和维护，确保水域环境卫生。四、卫生设施设备管理（一）设施设备配置1.根据景区规模和游客流量，合理配置卫生设施设备，如垃圾桶、果皮箱、洗手池、公共卫生间等。2.卫生设施设备应符合国家相关标准和行业规范要求，具备良好的使用性能和卫生条件。（二）设施设备维护1.建立卫生设施设备维护管理制度，明确维护责任人和维护周期。2.定期对卫生设施设备进行检查、维护和保养，确保设施设备正常运行。3.对损坏的卫生设施设备及时进行维修或更换，保证游客正常使用。（三）设施设备更新1.根据景区发展和卫生管理需要，适时对卫生设施设备进行更新改造。2.新配置的卫生设施设备应选用环保、节能、高效的产品，提高景区卫生管理水平。五、环境卫生检查与考核（一）检查方式1.日常巡查景区管理部门和环境卫生保洁部门安排专人进行日常巡查，及时发现和处理卫生问题。2.定期检查景区管理部门定期组织对景区卫生进行全面检查，检查内容包括环境卫生状况、卫生设施设备运行情况等。3.专项检查针对景区内重点区域、重点时段或游客投诉较多的卫生问题，开展专项检查，集中力量进行整改。（二）检查内容1.环境卫生状况包括道路广场、公共卫生间、休息区、餐饮区、购物区、水域等区域的清洁卫生情况。2.卫生设施设备检查垃圾桶、果皮箱、洗手池、公共卫生间设施设备等的完好情况和运行情况。3.食品卫生对餐饮经营部门的食品卫生进行检查，包括食品原材料采购、储存、加工、销售等环节的卫生管理情况。（三）考核标准1.制定详细的景区卫生考核评分标准，明确各项考核指标和分值。2.根据考核评分标准，对各部门的卫生管理工作进行量化考核，考核结果分为优秀、良好、合格、不合格四个等级。（四）考核结果应用1.将考核结果与各部门的绩效挂钩，对卫生管理工作表现优秀的部门给予奖励，对考核不合格的部门进行督促整改，并视情节轻重给予相应处罚。2.定期公布景区卫生考核结果，接受游客和社会监督。六、卫生宣传教育（一）宣传内容1.景区卫生管理规定和要求，引导游客自觉遵守。2.卫生知识和健康常识，提高游客的卫生意识和自我保护能力。3.文明旅游宣传，倡导游客文明游览，爱护景区环境。（二）宣传方式1.在景区内设置卫生宣传标识和宣传栏，张贴卫生宣传海报和标语。2.利用景区广播、电子显示屏等媒体，播放卫生宣传内容。3.组织开展卫生宣传活动，如卫生知识讲座、志愿者服务等，向游客宣传卫生知识。七、卫生投诉处理（一）投诉受理1.设立景区卫生投诉举报电话和邮箱，接受游客的投诉和建议。2.游客服务部门负责受理游客关于景区卫生问题的投诉，及时记录投诉内容，并告知游客处理流程和时限。（二）投诉处理1.接到投诉后，游客服务部门应立即通知相关责任部门进行调查处理。2.责任部门在规定时间内对投诉问题进行核实，提出处理意见，并将处理结果反馈给游客服务部门。3.游客服务部门及时将处理结果回复游客，确保游客投诉得到妥善解决。（三）投诉跟踪