建材门店卫生制度

PAGE建材门店卫生制度一、总则1.目的为加强建材门店的卫生管理，创造整洁、舒适、安全的购物环境，保障员工和顾客的健康，特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于本建材门店内所有区域，包括销售区、仓库、办公区、员工休息区等。3.职责分工门店经理为本店卫生管理的第一责任人，全面负责门店卫生制度的贯彻执行和监督检查。各区域负责人负责本区域的日常卫生清洁和维护工作，确保区域卫生符合标准要求。全体员工应积极配合卫生管理工作，遵守卫生制度，保持个人工作区域和公共区域的整洁。二、卫生标准与要求销售区卫生标准1.地面保持地面清洁，无灰尘、无污渍、无水渍。每日营业前和营业结束后进行清扫，营业期间随时清理地面杂物。定期使用清洁剂进行拖地，确保地面光亮整洁。2.展示架与样品展示架和样品应摆放整齐，表面无灰尘、无污渍。每日擦拭展示架和样品，保持其外观整洁。及时清理样品上的灰尘和杂物，确保样品展示效果良好。3.墙面与天花板墙面应保持清洁，无蜘蛛网、无污渍。定期进行检查和清洁，如有污渍及时擦拭。天花板无灰尘、无破损，定期清理通风口和吊灯等部位。4.门窗玻璃门窗玻璃应保持明亮，无灰尘、无污渍。每日擦拭门窗玻璃，确保视线通透。定期检查门窗密封情况，如有损坏及时维修，防止灰尘进入店内。5.收银台收银台台面应整洁，物品摆放整齐。每日清理收银台，擦拭台面，整理票据和杂物。收银设备保持清洁，定期擦拭屏幕和机身，确保正常运行。仓库卫生标准1.货物摆放货物应分类分区摆放整齐，遵循先进先出原则，便于货物的存取和盘点。通道保持畅通，不得堆放货物，确保货物搬运和人员通行安全。2.货架与货柜货架和货柜应定期清理，无灰尘、无污渍。货物摆放应整齐有序，不得超出货架范围。检查货架和货柜的稳固性，如有松动或损坏及时维修。3.仓库地面与墙面地面保持清洁，无杂物、无积水。每日清扫地面，定期使用清洁剂拖地。墙面无蜘蛛网、无污渍，如有破损及时修补。4.库存货物定期检查库存货物，清理积压、过期或损坏的货物。对货物进行防潮、防虫、防火等措施，确保货物质量不受影响。库存货物应做好标识，注明货物名称、规格、数量、生产日期等信息，便于管理和查找。办公区卫生标准1.办公桌椅办公桌椅摆放整齐，桌面保持整洁，无文件堆积、无杂物。每日清理桌面，擦拭桌椅表面。抽屉和文件柜内物品应分类存放，整齐有序，定期清理文件和杂物。2.电脑设备电脑主机、显示器、键盘、鼠标等设备保持清洁，定期擦拭灰尘。合理整理电脑桌面文件，保持电脑系统运行良好，提高工作效率。3.文件资料文件资料应分类存放于文件柜或文件夹中，便于查找和使用。定期清理过期或无用的文件资料，做好文件资料的归档工作。办公区域应保持整洁，无乱贴乱画现象，墙面和公告栏张贴的文件应整齐有序。4.饮水机与垃圾桶饮水机定期清洗消毒，保持水质卫生。及时清理饮水机周围的水渍和杂物。垃圾桶应及时清理，垃圾不得溢出。垃圾桶表面保持清洁，定期消毒。员工休息区卫生标准1.桌椅与沙发休息区桌椅和沙发摆放整齐，表面无灰尘、无污渍。定期擦拭桌椅和沙发，保持其整洁舒适。检查桌椅和沙发的损坏情况，如有问题及时维修或更换。2.地面与垃圾处理地面保持清洁，无杂物、无积水。每日清扫地面，定期使用清洁剂拖地。休息区内设置垃圾桶，员工应将垃圾放入垃圾桶内，不得随意丢弃。垃圾桶应及时清理，保持周围环境整洁。3.公共设施休息区内的饮水机、电视、空调等公共设施应定期维护和清洁，确保正常使用。定期检查公共设施的运行情况，如有故障及时报修，保障员工休息区的正常使用。三、卫生清洁流程与时间安排日常卫生清洁流程|区域|清洁流程||::|::||销售区|地面清扫（营业前和营业结束后）→展示架与样品擦拭→墙面与天花板检查清洁→门窗玻璃擦拭→收银台清理||仓库|货物整理（每日）→货架与货柜擦拭（定期）→地面清扫与拖地（每日）→墙面检查清洁（定期）→库存货物检查与清理（定期）||办公区|办公桌椅清理（每日）→电脑设备擦拭（定期）→文件资料整理（定期）→饮水机清洗消毒（定期）→垃圾桶清理（每日）||员工休息区|桌椅与沙发擦拭（每日）→地面清扫与拖地（每日）→公共设施维护与清洁（定期）→垃圾桶清理（每日）|卫生清洁时间安排1.营业前卫生清洁全体员工应提前30分钟到达门店，进行各自负责区域的卫生清洁工作，确保门店在营业前达到卫生标准要求。重点清洁销售区地面、展示架、收银台等区域，以及办公区和员工休息区的基本卫生。2.营业期间卫生清洁各区域负责人应随时关注本区域卫生情况，及时清理地面杂物、擦拭展示架和样品等，保持营业期间的卫生整洁。收银人员在营业间隙及时清理收银台，整理票据和杂物。3.营业结束后卫生清洁全体员工在营业结束后，共同进行全面的卫生清洁工作，包括地面清扫、货物整理、设备擦拭、垃圾清理等。仓库人员负责清理仓库货物，检查货架和货柜，确保仓库卫生达标。办公区人员清理办公桌椅、文件资料，关闭电脑设备，整理办公区域。员工休息区人员清理桌椅、沙发、地面和垃圾桶，检查公共设施。定期卫生清洁安排1.每周对门店所有区域进行一次全面的大扫除，包括墙面、天花板、门窗玻璃、货架、货柜等的深度清洁。清洗仓库地面，检查库存货物的防潮、防虫情况。对办公区的文件资料进行全面整理归档，清理无用文件。对员工休息区的公共设施进行全面检查和维护，如饮水机消毒、空调滤网清洗等。2.每月对销售区的展示架进行全面检查和调整，确保展示效果良好。对仓库货架进行盘点，清理积压货物，更新库存标识。对办公区电脑设备进行深度维护，如查杀病毒、清理系统垃圾等。对员工休息区的桌椅和沙发进行检查和维修，如有损坏及时更换。3.每季度对门店的墙面和天花板进行全面检查，如有破损及时修补。对仓库进行全面盘点，核对库存数量与账目是否一致。对办公区的文件柜进行清理，优化文件存放方式。对员工休息区的地面进行彻底清洁和保养，如打蜡等。四、卫生检查与考核1.卫生检查小组成立由门店经理、各区域负责人组成的卫生检查小组，负责定期对门店各区域卫生情况进行检查。2.检查频率卫生检查小组每周至少进行一次全面检查，对发现的问题及时记录并督促整改。各区域负责人每日对本区域卫生情况进行自查，确保区域卫生符合标准要求。3.考核标准卫生检查结果将纳入员工绩效考核体系，根据卫生达标情况进行相应的奖惩。对于卫生不达标的区域，第一次给予警告，要求立即整改；第二次仍未达标的，对区域负责人进行批评教育，并扣除相应绩效分数；连续三次不达标的，对区域负责人进行降职或调岗处理。对于卫生表现优秀的区域和个人，给予适当的奖励，如奖金、荣誉证书等，以激励员工积极参与卫生管理工作。五、卫生防护与安全1.清洁用品使用安全员工在使用清洁用品时，应严格按照操作规程进行，避免接触皮肤和眼睛。清洁用品应妥善存放，远离火源和儿童可触及的地方，防止发生安全事故。2.通风与消毒门店应保持良好的通风条件，定期开窗通风，确保空气流通。对公共区域和人员密集区域，如销售区、员工休息区等，定期进行消毒处理，可使用符合国家标准的消毒剂进行喷洒或擦拭，预防疾病传播。3.垃圾处理与环保门店产生的垃圾应分类收集，分别存放于可回收垃圾、有害垃圾和其他垃圾容器中。定期将垃圾运至指定的垃圾处理场所进行处理，严禁随意丢弃垃圾，保护环境。鼓励员工减少一次性用品的使用，倡导绿色环保理念，共同营