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文档简介

PAGE温泉部卫生制度一、总则1.目的为确保温泉部的卫生环境符合相关法律法规及行业标准,保障顾客的健康与安全,提升温泉部的服务质量和形象,特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于温泉部全体员工及进入温泉部的所有顾客。3.卫生管理原则坚持预防为主、防治结合的方针,实行全员参与、全面管理的原则,确保温泉部卫生管理工作落到实处。二、卫生管理职责1.温泉部经理职责全面负责温泉部的卫生管理工作,制定卫生管理计划和目标,并组织实施。定期检查温泉部的卫生状况,及时发现和解决卫生问题。组织员工参加卫生培训,提高员工的卫生意识和操作技能。协调与其他部门的关系,确保温泉部卫生管理工作的顺利开展。2.卫生主管职责协助温泉部经理制定和完善卫生管理制度,并监督执行。每日对温泉部的卫生状况进行巡查,及时发现和纠正不符合卫生标准的行为。组织员工进行卫生清洁和消毒工作,确保温泉设施、环境等符合卫生要求。负责卫生用品、消毒药剂等的采购和管理,确保其质量和供应。对员工的卫生工作进行考核,提出奖惩建议。3.员工职责严格遵守本卫生制度,认真履行卫生职责。做好各自工作区域的卫生清洁和消毒工作,保持环境整洁。正确使用和维护卫生设施和设备,发现问题及时报告。积极参加卫生培训,提高自身卫生意识和业务水平。提醒顾客遵守温泉部的卫生规定,共同维护良好的卫生环境。三、温泉设施卫生管理1.温泉池卫生每日营业前,对温泉池进行彻底清洁,包括池壁、池底、溢水口等,清除污垢、杂物等。定期对温泉池进行消毒,使用符合卫生标准的消毒药剂,按照规定的浓度和时间进行消毒处理。消毒后,用清水冲洗干净,确保消毒药剂残留量符合标准。每周至少对温泉池进行一次水质检测,包括酸碱度、余氯、浊度等指标,确保水质符合国家卫生标准。检测结果应记录在案,如发现水质异常,应及时采取措施进行处理。在温泉池边设置明显的卫生标识,提醒顾客注意个人卫生,禁止在池中吐痰、乱扔杂物等。2.淋浴设施卫生保持淋浴间的清洁卫生,每日对淋浴喷头、水龙头、淋浴间地面等进行清洁,清除水垢、污渍等。定期对淋浴设施进行消毒,使用消毒药剂擦拭淋浴喷头、水龙头等部位,防止细菌滋生。提供充足的热水,确保水温适宜,水质清洁。淋浴间应配备足够的毛巾架和挂钩,方便顾客悬挂毛巾。3.更衣室卫生每日对更衣室进行清扫,保持地面、墙壁、衣柜等清洁卫生,无灰尘、无杂物。定期对更衣室进行消毒,使用消毒药剂擦拭衣柜、桌椅等表面,防止细菌传播。提供充足的更衣柜,确保顾客衣物有存放空间。更衣柜应定期清理,保持内部整洁。在更衣室设置通风设备,保持空气流通,无异味。4.休息区卫生每日对休息区进行清扫,保持地面、沙发、茶几等清洁卫生,及时清理顾客丢弃的垃圾。定期对休息区进行消毒,使用消毒药剂擦拭沙发、茶几等表面,确保休息区环境卫生。休息区应配备足够的座椅和茶几,提供舒适的休息环境。同时,应设置垃圾桶,方便顾客丢弃垃圾。保持休息区的通风良好,温度适宜,为顾客提供舒适的休息空间。四、环境卫生管理1.公共区域卫生温泉部的公共区域包括走廊、楼梯、大厅等,应每日进行清扫,保持地面干净、无污渍,墙壁、天花板无灰尘、无蜘蛛网。定期对公共区域进行消毒,使用消毒药剂擦拭扶手、栏杆等部位,防止细菌传播。公共区域应设置垃圾桶,并及时清理垃圾,保持环境整洁。垃圾桶应定期清洗消毒,防止异味产生。保持公共区域的通风良好,光线充足,营造舒适的环境氛围。2.卫生间卫生每日对卫生间进行全面清洁,包括洗手台、马桶、小便池、地面等,清除污垢、污渍等。定期对卫生间进行消毒,使用消毒药剂对洗手台、马桶、小便池等进行消毒处理,确保卫生间环境卫生。卫生间应配备充足的卫生纸、洗手液等用品,保持用品的及时补充和更换。保持卫生间的通风良好,无异味,为顾客提供良好的使用环境。3.绿化区域卫生温泉部的绿化区域应定期进行修剪和养护,保持植物的生长良好,无病虫害。及时清理绿化区域内的落叶、杂物等,保持绿化区域的整洁。定期对绿化区域进行消毒,防止蚊虫滋生,为顾客提供舒适的环境。五、卫生清洁与消毒流程1.清洁流程准备清洁工具和用品,如扫帚、拖把、抹布、清洁剂等。按照从上到下、从左到右的顺序进行清洁,先清理高处的灰尘、蜘蛛网等,再清理地面、桌面等。对于污渍较重的部位,使用适当的清洁剂进行擦拭,确保清洁效果。清洁完成后,将清洁工具和用品整理归位,保持工作区域整洁。2.消毒流程根据消毒对象和要求,选择合适的消毒药剂,如含氯消毒剂、过氧乙酸等。按照规定的浓度和配比配制消毒药剂。使用消毒药剂对消毒对象进行擦拭、喷洒或浸泡等消毒处理,确保消毒药剂与消毒对象充分接触。消毒后,按照规定的时间进行作用,确保消毒效果。消毒完成后,用清水冲洗消毒对象,去除消毒药剂残留。做好消毒记录,包括消毒时间、消毒药剂名称、浓度、消毒对象等信息。六、卫生检查与考核1.卫生检查温泉部经理每周至少组织一次全面的卫生检查,卫生主管每日进行巡查。卫生检查应包括温泉设施、环境卫生、员工个人卫生等方面,检查结果应详细记录。对于检查中发现的问题,应及时下达整改通知,明确整改责任人、整改期限和整改要求。2.考核标准制定卫生考核标准,对员工的卫生工作进行量化考核。考核内容包括工作区域卫生状况、卫生清洁与消毒执行情况、卫生问题整改情况等。根据考核结果,对表现优秀的员工进行奖励,对不符合卫生要求的员工进行批评教育和相应的处罚。3.考核结果应用将卫生考核结果与员工的绩效挂钩,作为员工晋升、奖励、评优等的重要依据。对于卫生问题严重且多次整改不力的员工,可采取调岗、辞退等措施。七、员工卫生管理1.个人卫生要求员工应保持良好的个人卫生习惯,勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽,佩戴口罩,保持仪容整洁。禁止员工在工作区域内吸烟、吃零食等。2.卫生培训定期组织员工参加卫生培训,培训内容包括卫生知识、卫生操作技能、消毒知识等。培训方式可采用集中授课、现场演示、视频教学等多种形式,确保员工能够掌握卫生管理的相关知识和技能。新员工入职时,应进行专门的卫生培训,经考核合格后方可上岗。3.健康管理员工应定期进行健康检查,取得健康证明后方可上岗。患有传染性疾病的员工应及时治疗,治愈后方可恢复工作。建立员工健康档案,记录员工的健康状况、体检结果等信息。八、顾客卫生管理1.卫生宣传在温泉部显著位置张贴卫生宣传标语和海报,向顾客宣传卫生知识和注意事项。服务人员在为顾客服务过程中,应向顾客宣传卫生规定,提醒顾客注意个人卫生和公共卫生。2.顾客卫生要求要求顾客在进入温泉部前先淋浴,保持身体清洁。顾客应遵守温泉部的卫生规定,禁止在温泉池内吐痰、乱扔杂物等。顾客使用完淋浴设施和更衣柜后应保持整洁,如有损坏应及时告知服务人员。3.卫生监督服务人员应加强对顾客的卫生监督,及时发现和纠正顾客的不卫生行为。对于违反卫生规定的顾客,应进行耐心劝导,情节严重的可拒绝其继续使用温泉设施。九、卫生用品与消毒药剂管理1.卫生用品管理采购符合卫生标准的卫生用品,如毛巾、浴巾、拖鞋、卫生纸、洗手液等。建立卫生用品采购台账,记录采购日期、品牌、规格、数量等信息。卫生用品应存放在干燥、通风的仓库内,分类摆放,避免交叉污染。定期对卫生用品进行盘点,确保库存数量准确,及时补充短缺的卫生用品。2.消毒药剂管理采购符合卫生标准的消毒药剂,确保其质量可靠。按照规定的要求储存消毒药剂,避免阳光直射、高温、潮湿等环境因素影响消毒药剂的

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