手机卖场卫生管理制度_第1页
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文档简介

PAGE手机卖场卫生管理制度一、总则1.目的为了营造整洁、舒适、安全的购物环境,提升顾客满意度,树立良好的企业形象,特制定本手机卖场卫生管理制度。本制度旨在规范卖场内环境卫生管理工作,确保卖场始终保持高标准的卫生状况,符合相关法律法规及行业标准要求。2.适用范围本制度适用于本手机卖场内所有区域,包括销售区、展示区、仓库、办公区、通道、卫生间等。3.职责分工卖场经理:全面负责卖场卫生管理工作的监督与指导,确保卫生管理制度的有效执行。各区域负责人:负责本区域的日常卫生清洁工作安排与实施,确保区域内卫生达标。全体员工:严格遵守卫生管理制度,积极参与卫生清洁工作,保持个人工作区域及周边环境的整洁。二、卫生标准与要求(一)销售区与展示区1.地面保持地面干净、整洁,无明显灰尘、污渍、水渍。定期进行清扫,每天营业前、营业中及营业结束后各清扫一次,营业高峰时段增加清扫频次。对于地面上的口香糖、污渍等特殊污染物,应及时使用专用清洁剂进行清理。2.展示柜台柜台表面应擦拭干净,无灰尘、指纹印,展示的手机及配件摆放整齐、有序。每天营业前使用干净的软布擦拭柜台,营业期间随时保持柜台清洁,营业结束后对柜台进行全面清洁,包括擦拭台面、清理抽屉及展示架。定期对展示柜台进行消毒,每周至少一次,防止细菌滋生。3.手机及配件手机应保持外观清洁,屏幕无污渍、划痕,机身无灰尘。配件应摆放整齐,包装完好,无灰尘、损坏。员工在接触手机及配件前后应洗手,避免污染产品。对于展示的手机,应定期进行清洁和消毒,尤其是在顾客试用后。4.货架货架应保持整洁,商品陈列整齐,标签清晰。定期清理货架上的灰尘、杂物,每周至少一次全面清理。检查货架的稳固性,如有松动或损坏应及时维修或更换。5.墙面与天花板墙面应无灰尘、污渍、蜘蛛网,保持整洁美观。天花板无明显灰尘、污渍,吊灯、通风口等部位定期清洁,每季度至少一次。对于墙面上的装饰画、宣传海报等,应保持平整、干净,如有损坏或污渍及时更换或清理。(二)仓库1.货物摆放各类手机及配件应分类分区存放,标识清晰,便于查找和管理。货物应摆放整齐,不得随意堆放,确保通道畅通。定期对库存货物进行整理,清理积压、过期或损坏的产品。2.仓库地面与货架地面保持干净,无杂物、灰尘,每天进行清扫。货架应定期擦拭,保持清洁,货物摆放整齐有序,定期盘点货物时顺便清理货架。仓库内设置专门的废品存放区域,定期清理废品,保持仓库环境整洁。3.通风与防潮确保仓库通风良好,防止异味和湿气积聚。检查仓库的防潮设施,如发现漏水、渗水等情况及时维修。定期对仓库进行通风换气,尤其是在潮湿天气或长时间存储货物后。(三)办公区1.办公桌面桌面应保持整洁,文件、办公用品摆放有序。每天清理桌面,擦拭灰尘,整理文件,保持工作区域的整洁。下班后将桌面清理干净,关闭电脑等设备电源。2.办公设备电脑、打印机、复印机等设备表面无灰尘,定期使用专用清洁剂擦拭。设备周边保持干净,无杂物堆积。定期对办公设备进行维护保养,确保设备正常运行,同时注意设备使用过程中的卫生防护。3.文件资料文件资料应分类存放,整齐有序,便于查找。定期清理过期或无用的文件资料,进行归档或销毁处理。保持文件柜的清洁,定期擦拭文件柜表面。(四)通道1.地面清洁通道地面保持干净,无垃圾、杂物,定期清扫,确保通道畅通无阻。及时清理通道地面上的水渍、污渍,防止顾客滑倒。2.通道标识通道标识清晰、醒目,无损坏、褪色现象。定期检查通道标识,如有损坏或不清晰及时更换或修复。(五)卫生间1.洗手台洗手台台面干净,无污渍、水渍,水龙头、皂液器等设施正常使用,无堵塞、漏水现象。每天营业前、营业中及营业结束后各清洁一次洗手台,使用清洁剂擦拭台面,清理水槽内杂物。定期对洗手台进行消毒,每周至少一次,防止细菌传播。2.便器便器保持清洁,无污垢、异味,冲水设施正常。每天定时进行清洁,使用专用清洁剂刷洗便器内外,确保无污渍残留。定期对卫生间进行全面消毒,包括便器、地面、墙壁等,每周至少两次。3.地面与墙壁卫生间地面干净,无积水、污渍,墙壁无污渍、涂鸦。每天清扫地面,定期擦拭墙壁,保持卫生间环境整洁。检查卫生间的通风设施,确保通风良好,减少异味。4.卫生纸与洗手液卫生纸供应充足,放置整齐,及时清理废纸篓。洗手液保持充足,容器干净,定期补充洗手液。三、清洁流程与规范(一)日常清洁流程1.营业前各区域负责人组织员工对负责区域进行全面清扫,包括地面吸尘、擦拭柜台、整理货架等。检查卫生间卫生状况,确保洗手台、便器等清洁干净,补充卫生纸和洗手液。清理通道杂物,检查通道标识是否清晰。2.营业中员工随时保持个人工作区域及周边环境的整洁,及时清理垃圾和杂物。对于顾客试用后的手机及配件,及时进行清洁和整理。定期巡查卫生间,及时清理便器、洗手台等,保持卫生间无异味。3.营业结束后全体员工对各自工作区域进行彻底清洁,包括清理垃圾、擦拭设备、整理物品等。各区域负责人检查区域卫生达标后,关闭照明、空调等设备电源。仓库管理人员对仓库进行整理和清洁,确保货物摆放整齐,地面干净。(二)定期清洁流程1.每周对展示柜台、货架、墙面、天花板等进行全面清洁,包括擦拭灰尘、清理污渍等。对仓库进行深度清洁,整理货物,检查货架稳固性,清理废品存放区域。对办公区的办公设备、文件柜等进行清洁和整理。对卫生间进行全面消毒,包括地面、墙壁、便器、洗手台等。2.每月检查卖场内所有设施设备的运行状况,如照明、通风、空调等,进行必要的维护保养,并清洁相关设备表面。对卖场的门窗玻璃进行清洁,确保明亮干净。清理仓库积压货物,核对库存数量,确保账实相符。3.每季度对天花板的吊灯、通风口等进行全面清洁。检查卖场内的消防设施,确保其表面清洁,周围无杂物堆积,保证消防通道畅通。对卖场整体卫生状况进行评估,总结经验教训,针对存在的问题提出改进措施。(三)清洁操作规范1.清洁工具使用配备齐全的清洁工具,如扫帚、拖把、抹布、清洁剂、消毒剂等,并定期检查工具的完好性。使用清洁工具时应注意正确操作方法,避免损坏地面、柜台等设施。清洁工具应分类存放,保持清洁,避免交叉污染。2.清洁剂与消毒剂使用根据不同的清洁对象和污渍程度,选择合适的清洁剂和消毒剂。严格按照清洁剂和消毒剂的使用说明进行稀释和配比,确保使用安全和效果。在使用清洁剂和消毒剂时,应佩戴相应的防护用品,如手套、口罩等,避免对人体造成伤害。3.安全注意事项在清洁过程中,如涉及到高处作业、电气设备操作等,应严格遵守相关安全操作规程,确保员工人身安全。使用清洁剂和消毒剂时,应注意通风良好,避免吸入有害气体。清洁工具和设备应妥善放置,避免绊倒行人或引发其他安全事故。四、卫生检查与考核1.检查方式成立卫生检查小组,由卖场经理担任组长,各区域负责人为成员。卫生检查小组定期对卖场各区域进行卫生检查,检查频率为每周至少一次全面检查,日常不定期抽查。检查可采用实地查看、拍照记录等方式,对卫生状况进行详细评估。2.检查标准依据本制度规定的卫生标准与要求进行检查,对各区域的地面、柜台、货架、墙面、天花板、卫生间等方面进行逐一检查。检查结果分为合格、不合格两个等级,对于不符合卫生标准的区域,明确指出存在的问题和不足之处。3.考核办法将卫生检查结果与员工绩效考核挂钩,对于卫生工作表现优秀的区域和个人给予适当奖励,如奖金、荣誉证书等。对于卫生不达标的区域,责令相关负责人限期整改,如整改后仍不符合要求,将对责任人进行相应的处罚,如扣除绩效奖金、警告处分等。连续多次卫生检查不合格的区域,将对该区域负责人进行降职或调岗处理。五、卫生防护与安全1.个人卫生防护员工应保持良好的个人卫生习惯,勤洗手、勤换工作服,保持工作服整洁干净。在接触手机及配件、清洁工具、清洁剂等物品后,应及时洗手消毒。员工在工作期间应佩戴口罩,尤其是在营业高峰时段或与顾客密切接触时。2.清洁用品安全采购符合国家安全标准的清洁用品和消毒剂,确保其质量可靠、无毒无害。清洁用品和消毒剂应存放在专门的仓库或储物间,远离火源、电源和食品存放区域。严格按照清洁用品和消毒剂的使用说明进行储存和使用,避免发生安全事故。3.应急处理制定卫生安全应急预案,应

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