老年驿站卫生管理制度

PAGE老年驿站卫生管理制度一、总则（一）目的为加强老年驿站卫生管理，营造整洁、舒适、安全的环境，保障老年人的身体健康，特制定本卫生管理制度。（二）适用范围本制度适用于本老年驿站内所有区域，包括但不限于活动区、休息区、就餐区、洗漱区、卫生间等。（三）管理原则1.预防为主原则：通过加强卫生管理，预防疾病传播，降低老年人感染风险。2.全员参与原则：全体工作人员和老年人共同参与卫生管理工作，形成良好的卫生习惯。3.规范操作原则：严格按照卫生标准和操作流程进行清洁、消毒等工作。二、卫生管理职责分工（一）驿站负责人1.全面负责老年驿站卫生管理工作的组织、协调和监督。2.制定卫生管理工作计划和目标，并组织实施。3.定期检查卫生管理工作落实情况，及时发现问题并督促整改。（二）工作人员1.负责各自工作区域的日常清洁卫生工作，包括地面、桌面、门窗等的清洁。2.按照规定做好老年人生活区域的卫生清洁和消毒工作，如床铺整理、衣物清洗等。3.协助做好公共区域的卫生维护工作，如活动区的物品整理等。4.引导老年人养成良好的卫生习惯，教育老年人遵守卫生管理制度。（三）老年人1.保持个人卫生，定期洗澡、换洗衣物、修剪指甲等。2.爱护驿站内公共卫生环境，不随地吐痰、不乱扔垃圾。3.配合工作人员做好所在区域的卫生清洁工作，如整理个人物品等。三、环境卫生标准（一）活动区1.地面干净整洁，无污渍、水渍、杂物，定期进行清扫和拖地。2.桌椅摆放整齐，表面清洁，无灰尘、污渍。3.墙壁、天花板无蜘蛛网、灰尘，保持清洁。4.活动区的物品摆放有序，定期整理，保持环境整洁。（二）休息区1.床铺整洁，床单、被套、枕套定期更换，保持干净。2.室内空气清新，定期开窗通风，必要时使用空气净化器。3.休息区周边环境安静，无噪音干扰。（三）就餐区1.餐桌、餐椅清洁卫生，每次用餐后及时清理。2.餐具严格按照卫生标准进行清洗、消毒，摆放整齐。3.就餐区地面干净，无食物残渣，定期进行清扫和消毒。4.厨房保持清洁，厨具摆放有序，定期进行清洁和消毒。（四）洗漱区1.洗漱池、水龙头无污渍，保持清洁光亮。2.卫生间地面干燥，无积水，定期进行清洁和消毒。3.卫生纸、洗手液等用品配备充足，摆放整齐。（五）卫生间1.马桶清洁无异味，定期进行消毒。2.洗手台保持清洁，肥皂盒、毛巾架等无污渍。3.卫生间通风良好，无异味，定期喷洒空气清新剂。四、卫生清洁流程（一）日常清洁1.每天早晨对驿站内各区域进行全面清扫，包括地面、桌面、门窗等，清除灰尘、杂物。2.及时清理老年人产生的垃圾，保持环境整洁。3.对卫生间、洗漱区等重点区域进行重点清洁，确保无污渍、无异味。（二）定期清洁1.每周对活动区、休息区等进行一次深度清洁，包括擦拭家具、清洗窗帘等。2.每两周对床铺进行一次全面更换和清洁，包括床垫翻面等。3.每月对厨房进行一次全面清洁和消毒，包括厨具、炉灶等。（三）特殊清洁1.当有老年人出现呕吐、腹泻等情况后，及时对污染区域进行清洁和消毒，使用含氯消毒剂按照规定浓度进行喷洒和擦拭。2.遇到传染病流行等特殊时期，加强卫生清洁和消毒工作，增加消毒频次，严格按照相关卫生标准操作。五、消毒管理（一）消毒原则1.根据不同区域、不同物品选择合适的消毒方法和消毒剂。2.严格按照消毒剂的使用说明进行配制和使用，确保消毒效果。3.消毒过程中做好个人防护，避免消毒剂对人体造成伤害。（二）消毒方法及频率1.空气消毒：每天上午和下午各开窗通风一次，每次通风时间不少于30分钟。必要时可使用紫外线灯进行空气消毒，每天照射12次，每次3060分钟。2.物体表面消毒：每天对桌椅、门窗等物体表面进行擦拭消毒，可使用含氯消毒剂（有效氯浓度为250mg/L500mg/L）。3.地面消毒：每天用含氯消毒剂（有效氯浓度为250mg/L500mg/L）进行湿式拖地。4.餐具消毒：采用煮沸消毒或使用消毒柜进行消毒，煮沸消毒时水开后保持1530分钟，消毒柜按照说明书操作。5.卫生间消毒：每天对马桶、洗手台等进行消毒，可使用含氯消毒剂（有效氯浓度为500mg/L1000mg/L）擦拭。6.老年人个人物品消毒：如衣物、毛巾等，定期清洗后可采用煮沸消毒或使用消毒剂浸泡消毒。（三）消毒记录每次消毒工作完成后，工作人员应做好消毒记录，记录内容包括消毒时间、消毒区域、消毒方法、消毒剂名称及浓度、操作人员等，消毒记录应妥善保存，以备查阅。六、食品卫生管理（一）食品采购1.严格从正规渠道采购食品，确保食品质量安全，索取并留存供应商资质证明文件和食品进货票据。2.采购的食品应新鲜、无变质、无异味，符合国家食品安全标准。（二）食品储存1.设立专门的食品储存区域，保持通风良好、干燥清洁。2.食品分类存放，隔墙离地，避免交叉污染。3.定期检查食品储存情况，及时清理过期、变质食品。（三）食品加工制作1.厨房工作人员应持健康证上岗，严格遵守食品加工操作规范。2.食品加工过程中应生熟分开，避免交叉污染，加工后的食品应及时放入清洁的容器或餐具中。3.烹饪食品应烧熟煮透，确保食品安全。（四）食品留样1.每餐提供的食品应按规定进行留样，留样量不少于125g，留样时间不少于48小时。2.留样食品应存放在专用的留样冰箱内，做好留样记录，包括留样时间、食品名称、留样量、留样人等。七、卫生检查与考核（一）检查方式1.驿站负责人定期对卫生管理工作进行全面检查，每周至少一次。2.工作人员在日常工作中对各自负责区域进行自查，发现问题及时整改。3.可邀请第三方卫生监督机构对老年驿站进行不定期抽查。（二）检查内容1.环境卫生状况，包括各区域的清洁程度、物品摆放等。2.消毒工作落实情况，检查消毒记录及消毒效果。3.食品卫生管理情况，包括食品采购、储存、加工制作等环节。（三）考核标准1.制定详细的卫生考核评分标准，对各区域卫生状况、消毒工作、食品卫生等进行量化考核。2.考核结果与工作人员绩效挂钩，对卫生管理工作表现优秀的工作人员给予奖励，对不达标的进行批评教育并督促整改。八、培训与宣传（一）卫生知识培训1.定期组织工作人员参加卫生知识培训，包括卫生标准、清洁消毒方法、食品安全知识等，提高工作人员的卫生管理水平。2.对新入职工作人员进行上岗前卫生知识培训，确保其熟悉卫生管理制度和操作流程。（二）卫生宣传教育1.通过宣传栏、宣传手册等形式向老年人宣传