人教版七年级英语下册 Unit 10 Id like some noodles. Section B (1a1d) 听说课教学设计

人教版七年级英语下册Unit10I‘dlikesomenoodles.SectionB(1a1d)听说课教学设计一、教学内容分析like...语课程标准（2022年版）》所倡导的“在体验中学习、在实践中运用、在迁移中创新”理念出发，本课时教学内容在单元整体架构中扮演着语言综合运用与交际功能深化的关键角色。本单元围绕“食物与点餐”这一贴近学生生活经验的主题展开，SectionA部分已初步构建了“表达意愿（I‘dlike...）”和识别常见食物名称的核心语言框架。本课时（SectionB1a1d）则通过引入更具文化多样性的食物词汇（如dumplings,porridge,pancakes）和“点餐”这一更复杂、更真实的交际情境，推动学生从零散的词汇、句型学习向连贯的、有目的的听说交际能力发展跃迁。其知识技能图谱的核心在于，学生需在巩固可数与不可数名词用法的基础上，理解并初步运用描述食物特征（如大小、种类）的修饰词，最终实现在模拟点餐的对话中，综合运用相关语言进行信息获取（听订单）与意图表达（点餐）。这一过程蕴含了“在真实语境中运用语言解决问题”的学科思想方法，其素养价值渗透于培养学生在跨文化饮食语境下的沟通能力、对多元饮食文化的初步感知，以及在实际交际中体现的逻辑思维与应变能力。size...?的原则，本课时的学情研判需立体化展开。七年级学生经过大半年的学习，已积累了一定的基础词汇和简单句型的听说能力，对“食物”主题有较高的兴趣和丰富的生活经验，这是宝贵的教学起点。然而，潜在的障碍在于：其一，对新接触的、体现文化差异的食物词汇可能存在发音和意义识记的困难；其二，在听力任务中，从连贯语流中精准捕捉关键信息（如食物种类、数量、大小）的能力尚在发展中，易受干扰信息影响；其三，将分离的句型（Whatwouldyoulike?Whatsize...?）整合进一个完整的、有逻辑的交际对话中，对学生语言组织与思维连贯性提出挑战。因此，在教学过程中，我将通过多层次、渐进式的听力任务设计（如听前预测、听中抓取关键词、听后核对与重构）作为动态评估学情的主要手段，观察学生信息捕捉的准确度与策略运用情况。针对不同层次的学生，教学调适策略将体现为：为基础薄弱学生提供词汇视觉支持（如图文匹配卡）和句型“脚手架”；为能力较强的学生设置更具挑战性的任务，如角色扮演中的意外状况（“想要的菜品售罄”）应对，或简要比较中西方点餐习惯的异同。二、教学目标知识目标方面，学生将系统建构关于点餐的核心语言知识网络。他们不仅能准确识读、拼写并运用新授食物词汇（如beef,mutton,cabbage），还能在具体语境中理解并区分可数名词与不可数名词在点餐句型中的用法。最终，学生能够清晰表述点餐的基本交际结构，包括表达意愿、询问偏好及描述食物特征。能力目标聚焦于发展学生在真实语境下的听说综合技能。通过本课学习，学生能够从一段完整的点餐对话中，有策略地提取关键信息（如所点食物、规格要求），并完成简单的订单记录。同时，他们能够模仿范例，与同伴合作编写并表演一个结构完整、用语得体的点餐对话，实现语言的理解性输入向创造性输出转化。情感态度与价值观目标旨在培养学生开放、得体的交际态度与文化意识。在小组合作编写与表演对话的过程中，学生需学会倾听同伴意见，礼貌地表达自己的食物偏好。通过接触不同饮食文化的食物名称，初步激发对文化多样性的好奇与尊重，理解“入乡随俗”的基本交际原则。学科思维目标重点训练学生的信息处理与逻辑关联能力。通过听力活动，引导学生发展“预测抓取关键信息验证整合”的听力认知策略。在口语输出环节，则锻炼学生将零散语言点按照实际交际逻辑（问候点餐确认告别）进行有序组织与构建的思维能力。评价与元认知目标关注学生的学习过程管理。引导学生依据清晰的口语评价量表（如语音语调、流利度、内容完整性）对同伴的表演进行观察与简单评价。课后，鼓励学生反思自己在听力任务中采用的策略是否有效，以及在小组合作中自己的贡献与不足，从而逐步提升自主学习能力。三、教学重点与难点教学重点确立为：在模拟真实的点餐语境中，听懂并初步运用核心句型进行简单的食物订单描述与点餐交际。其依据源于对课程标准的深度解读，本单元主题“人与社会”下的“日常生活”子主题，要求培养学生用英语做事情的能力，而“点餐”正是典型的、高频的生活交际场景。从能力立意看，中考英语听说测试中日益重视在具体情境中获取信息和完成交际任务的能力，本课重点直接对应此要求，是连接基础词汇与综合语言运用的枢纽。of...some...于两方面：其一，是可数名词与不可数名词在点餐句型中的准确运用，特别是“abowlof...”与“some...”等结构的区分。其成因在于汉语中“数”的概念与英语存在差异，学生容易产生负迁移。其二，是在连贯的听力语流中，同时关注多个信息点（食物名称、大小、数量），并进行快速匹配与记录。这需要学生克服听力焦虑，并熟练运用缩写、符号等速记技巧。预设的突破方向是，通过可视化手段（如图表）搭建信息框架降低认知负荷，并通过分层听力任务（先听食物，再听规格）进行专项分解训练。四、教学准备清单1.教师准备1.1媒体与教具：精心制作的多媒体课件，内含高清晰度食物图片（尤其新词汇）、听力音频文件、动画情境短片。准备实物或仿真食物模型（如碗、面条、饺子）用于情境演示。1.2学习材料：设计分层学习任务单（Worksheet），包含词汇匹配、听力信息记录表、角色扮演对话框架模板及拓展挑战卡。2.学生准备2.1预习任务：预习SectionB1a的词汇，尝试跟读，并思考“除了面条，你还知道哪些中西方特色主食？”2.2物品准备：携带英语课本、练习本和笔。3.环境布置3.1板书记划：黑板左侧规划为“词汇墙”，中间为主句型与对话框架，右侧留作学生生成性内容展示区。3.2座位安排：小组合作式座位，便于课堂讨论与角色扮演活动。五、教学过程第一、导入环节1.情境创设与激趣：教师播放一段简短、生动的动画视频，展示一家“国际美食小店”开业，顾客纷至沓来的热闹场景，视频中穿插不同顾客的点餐话语。随后，教师化身“店长”，微笑询问：“Hello,everyone!Weletomy‘FoodieWorld’!Look,somanycustomers!Whataretheydoing?”引导学生观察并说出“Theyareorderingfood.”2.核心问题提出与旧知唤醒：教师接着提出本课核心驱动问题：“如果你是我们小店的新任服务员，你需要学会哪些本领，才能准确记录客人的订单，并为客人成功点餐呢？”鼓励学生发散思考（如：要认识很多食物名称，要听懂客人想要什么，要会问客人问题）。教师顺势总结：“没错，首先我们要扩充我们的‘美食词汇库’，然后要练就一双‘顺风耳’，最后要有一张‘巧嘴’。今天，我们就来挑战这三个任务！”3.学习路径明晰：教师在课件上简要呈现本节课三大活动模块的图示：WordMenu（词汇菜单）→ListeningPractice（听力练耳）→RoleplayOrdering（角色扮演点餐）。并提问：“还记得怎么用英语说‘我想要……’吗？我们来快速热身一下！”通过快速问答唤醒I‘dlike...的句型记忆。第二、新授环节本环节采用支架式教学，通过逐层递进的任务链，引导学生从词汇认知、听力策略训练走向综合语言运用。任务一：构建“国际美食词汇菜单”1.教师活动：首先，利用课件呈现1a图片，提问：“除了noodles，图中还有哪些美食？谁的眼睛最尖？”引导学生说出已知词汇。接着，聚焦新词（如dumplings,porridge,pancakes），采用“音形义图”四步法：清晰带读（请大家注意我的口型，跟我读：/ˈdʌmplɪŋz/）、板书拼写、展示实物图片或简短视频片段解释文化背景（“InChina,weeatdumplingsduringSpringFestival.IntheWest,pancakesareofteneatenforbreakfastwithmaplesyrup.”）、最后进行“快闪猜图”游戏巩固。之后，教师引导学生观察词汇，提出分类挑战：“这么多食物，如果让我们的菜单更清晰，可以怎么分类呢？比如，哪些是‘可数的’，哪些是‘不可数的’？或者，哪些是‘中式’，哪些是‘西式’？”为后续语法点做铺垫。2.学生活动：学生观察图片，积极说出已知食物名称。认真模仿跟读新词汇，尝试根据图片和教师解说理解词义。参与“快闪猜图”竞答游戏。在教师引导下，小组讨论并尝试对1a词汇进行简单分类，分享分类理由。3.即时评价标准：1.新词发音的准确性，尤其是尾音/s/或/z/的清晰度。2.在分类活动中，是否能结合生活经验或单词形态（如有无s）给出合理的分类依据。3.小组讨论时，是否每位成员都有机会发表看法。4.形成知识、思维、方法清单：1.5.★核心词汇拓展：本课在SectionA基础上，引入了体现饮食多样性的词汇，如dumplings（饺子）,porridge（粥）,pancakes（薄饼）。教学时需结合图文或文化背景加深理解，避免死记硬背。2.6.▲文化意识渗透：词汇学习不仅是语言学习，也是文化窗口。简要介绍pancake与西方早餐文化、dumplings与中国春节的关联，能有效提升学习兴趣和文化敏感度。3.7.★学习策略引导：“分类记忆”是有效的词汇学习策略。鼓励学生按“可数/不可数”、“中餐/西餐”、“主食/饮料”等不同维度对食物词汇进行归类整理，构建个人词汇网络。任务二：听力策略训练——“捕捉订单关键信息”1.教师活动：进入1b听力前，教师指导学生“读题预测”：“看1b的表格，我们需要记录什么信息？对，是‘种类’和‘大小’。猜一猜，对话中可能会用到哪些问句来问这些信息呢？”引导学生说出“Whatkindof...?”和“Whatsize...?”。播放第一遍录音，要求学生仅专注填写“Kindofnoodle”。（“同学们，第一遍我们只抓一个信息，就是‘面条种类’，其他信息先屏蔽掉，专注才能准确！”）核对答案后，播放第二遍录音，要求学生填写“Size”。之后，处理1c，教师提问：“这位顾客还点了饮料吗？是什么？注意‘wouldlike’后面可以接多个想要的东西哦。”引导学生听出“...andsomegreentea”。最后，教师将听力原文核心句呈现在课件上，带领学生分析订单信息的结构。2.学生活动：学生观察1b表格，明确听力目标。根据教师引导进行预测。第一遍听力，集中精力完成“种类”信息填写。第二遍听力，补全“大小”信息。完成1c，听出附加的饮品信息。在教师带领下，分析听力文本结构，明确点餐对话的信息顺序。3.即时评价标准：1.是否养成了听前预测的习惯。2.在分层听力任务中，信息捕捉的准确率。3.能否从听力材料中辨识出询问种类与规格的句型。4.形成知识、思维、方法清单：1.5.★听力微技能：“预测”和“选择性倾听”是关键听力策略。听前根据问题预测内容，听中根据任务目标聚焦关键信息点，能显著提高听力效率与准确性。2.6.★信息结构意识：一段完整的点餐信息通常包括：Greeting（问候）→Orderingfood&drink（点食物和饮料）→Specifyingdetails（说明细节，如大小、种类）→Confirm（确认）。帮助学生建立此结构图式，有助于他们理解和组织语言。3.7.★重点句型强化：Whatkindofnoodleswouldyoulike?和Whatsizewouldyoulike?是询问具体要求的核心句型。需通过跟读、替换练习等方式熟练掌握。任务三：对话解码与跟读模仿1.教师活动：完成1c后，教师不急于进入1d，而是引导学生打开课本，对照1b&1c的答案，完整地阅读或聆听一遍对话原文。教师提出细节性问题：“服务员第一句话说了什么？顾客是先点面条还是先点饮料？他说‘alargebowl’的时候，用了什么语调？我们试着模仿一下那种肯定的语气。”组织学生进行角色跟读，先全班分角色读，再小组内互读。教师巡视，重点指导语音语调的模仿，尤其是升调在“Whatkind...?”中的应用和降调在“Alargebowl,please.”中的体现。2.学生活动：学生阅读或聆听完整对话，验证自己的听力答案，并关注对话的起承转合。回答教师关于对话细节和语调的问题。积极参与角色跟读活动，努力模仿地道的语音语调，体会不同角色说话的语气差异。在小组内互相听读、纠正。3.即时评价标准：1.跟读时语音、语调的模仿程度，特别是疑问句的升调和陈述句的降调。2.朗读的流利度与节奏感。3.在小组互读中，能否认真倾听并给予同伴简单的反馈（如“你的‘large’发音很好听”）。4.形成知识、思维、方法清单：1.5.★交际用语固化：MayItakeyourorder?是服务员开启点餐的正式礼貌用语。Andwhatkindof...?中的“And”起自然衔接话轮的作用，使对话更流畅。2.6.★语音语调训练：英语的语调（intonation）承载着态度和意图。一般疑问句用升调，特殊疑问句和陈述句通常用降调。在点餐语境中，礼貌、清晰的语调是成功交际的重要组成部分。3.7.▲角色意识培养：通过分角色跟读，引导学生体会服务员（礼貌、清晰、有条理）和顾客（明确、礼貌）不同的语言特点和交际角色。任务四：信息沟活动——同桌互问完成订单1.教师活动：教师将提前准备好的两份“残缺订单卡”分发给同桌的A、B两位学生。A生的卡上有顾客的姓名和部分食物信息（如：Name:Tom,Noodles:beef,Size:___），B生的卡上有同一顾客的姓名和另一部分信息（如：Name:Tom,Drink:___，Noodles:___）。教师创设情境：“Tom在你们两位服务员这里点了餐，但你们的记录单都不完整。现在，请你们通过互相提问，补全自己手上的订单信息。”教师示范提问方式：“Excuseme,whatwouldTomliketodrink?”并巡视指导，鼓励学生运用完整的句型进行问答。2.学生活动：同桌两位学生拿到不同的信息卡。他们需要根据情境，用英语相互询问对方卡片上自己缺失的信息，并将答案记录在自己的订单卡上。过程中需运用所学句型进行交流。3.即时评价标准：1.是否能使用正确的疑问句型获取信息。2.询问与回答时是否清晰、有礼貌。3.最终补全的订单信息是否准确无误。4.形成知识、思维、方法清单：1.5.★句型实战应用：此任务强制性地在真实信息沟（InformationGap）中运用目标句型，将语言学习转化为真实的交际需要。学生必须使用Whatwould...like?/Whatkind/sizeof...would...like?等句型才能完成任务。2.6.★合作学习机制：任务设计确保了学生之间的双向依赖，每位成员掌握着完成任务不可或缺的信息，促进了积极的互动与合作。3.7.★纠错与澄清策略：在实际交流中，如果没听清，可以运用Pardon?或Canyousaythatagain?等策略。教师可在此环节自然渗透。任务五：综合输出——创意角色扮演点餐1.教师活动：教师呈现1d的图片情境，但提出更高要求：“现在，请你们小组（4人）合作，创建一家你们自己的‘梦想餐厅’，设计一份简单的菜单（可以包含今天学的新词，也可以加入你们喜欢的其他食物）。然后，两人扮演服务员，两人扮演顾客，进行一段点餐表演。记得要包含问候、点餐（食物和饮料）、询问细节、确认和告别哦！”教师提供评价量表（内容完整、用语准确、表达流利、表演自然），并分发“挑战卡”给学有余力的小组，如“顾客想点的菜卖完了，服务员如何应对？”2.学生活动：小组合作，快速设计简易图文菜单。分配角色，根据教师要求编写简短对话，并加入已学的礼貌用语。组内排练，努力使表演自然流畅。部分小组接受“挑战卡”，尝试处理更复杂的交际情境。最终部分小组进行课堂展示。3.即时评价标准：1.对话内容是否涵盖了点餐的基本环节。2.语言使用是否准确、得体（如使用please,thankyou）。3.表演是否自信、自然，有眼神交流。4.小组合作是否高效、和谐。4.形成知识、思维、方法清单：1.5.★综合语言运用：此任务是语言能力的整合与创造性输出。学生需要调动本节课乃至之前所学的全部相关语言知识，在自创情境中完成一个有头有尾的交际任务。2.6.★交际能力维度：成功的角色扮演不仅关乎语言准确性，更涉及流利度（fluency）、得体性（appropriateness）和非语言交际（如微笑、手势）。评价应多维度进行。3.7.▲差异化教学体现：“挑战卡”为能力较强的学生提供了延伸与深度学习的机会，让他们在解决实际交际问题的过程中，发展应变能力和高阶思维。第三、当堂巩固训练本环节旨在通过分层、变式的训练，促进学生对新知的内化与迁移。1.基础层（全体必做）：完成学习任务单上的“词汇归类”练习（将所学食物词汇按教师指定类别填入表格）和“句子补全”练习（根据中文提示，补全点餐对话中的关键句型）。目的是巩固最核心的词汇与句型结构。2.综合层（大部分学生尝试）：情境听力辨析。教师播放两段简短的点餐对话（语速稍快于课本），学生需判断订单信息正误或为图片中的顾客选择正确的订单卡片。此任务模拟更真实的听力环境，训练综合信息处理能力。“来，考考大家的耳朵是不是真的成了‘顺风耳’！”3.挑战层（学有余力选做）：“最佳服务员”评选活动。教师给出一个包含多个要求的复杂订单描述（文字或音频），如“Mr.Greenwantsamediumbowlofchickennoodles,buthedoesn‘twantcarrots.He’dlikeacupofmilk,anditshouldbehot.”学生需要在限定时间内，以服务员的口吻，将所有这些要求清晰、有条理地复述出来，向“厨房”确认订单。此任务训练信息记忆、重组与准确表达的能力。反馈机制：基础练习通过投影展示答案，学生自批或互批，教师巡视解决共性疑问。综合层听力练习后，教师请答对的学生分享“我是怎么听出来的”，进行策略指导。挑战层活动可请志愿者展示，师生根据“是否无遗漏、表达是否清晰”共同点评。第四、课堂小结引导学生进行自主结构化总结与元认知反思，是课堂的升华环节。1.知识整合：教师提问：“今天这节课，我们为成为‘金牌服务员’做了哪些准备？”引导学生回顾三大模块：词汇菜单、听力策略、点餐对话。邀请学生到黑板前，以思维导图形式梳理本节课的核心知识点（中心词：Orderingfood，分支：Words,Sentences,Listeningskills,Speakingsteps）。2.方法提炼：教师强调：“记住，下次做听力时，别忘了我们的法宝——先读题预测，再有重点地听。说英语时，想想我们刚才的角色扮演，要有头有尾，有礼貌。”帮助学生将策略显性化。3.作业布置与延伸：“今天我们的‘餐厅’主要供应面条和几种特色食物。课后，请大家完成分层作业。也请大家思考：如果你在国外餐厅，看到菜单上有不认识的菜名，你可以怎么礼貌地询问呢？我们下节课来分享。”六、作业设计1.基础性作业（必做）：1.2.熟读并背诵SectionB1b的对话。2.3.抄写本课新学的食物词汇及核心句型（Whatkind/sizewouldyoulike?）各3遍，并造句。3.4.完成练习册中对应本课时的基础词汇和句型选择题。5.拓展性作业（建议完成）：1.6.与家人或朋友模拟一次点餐对话，并用手机录音（1分钟以内）。对照评价量表，反思自己的表达。2.7.绘制一张“我的美食词汇思维导图”，用图画和英文分类整理已学过的所有食物饮料词汇。8.探究性/创造性作业（选做）：1.9.文化小侦探：通过网络或书籍，查找一种本节课提到的食物（如pancakes,dumplings）在中西方文化中的不同吃法或寓意，制作一张英文小卡片（图文并茂）。2.10.菜单设计师：为你梦想中的餐厅设计一份英文菜单（至少包含5种主食、3种饮料），并为你的餐厅起一个英文名字，写一句广告语。七、本节知识清单及拓展1.★核心食物词汇（扩展）：beef（牛肉）,mutton（羊肉）,cabbage（卷心菜）为SectionA的补充；dumplings（饺子）,porridge（粥）,pancakes（薄饼/烙饼）为本课新增，体现了饮食文化多样性。记忆时可联想图片或相关文化场景。2.★点餐核心句型：1.3.点餐/表达意愿：I‘dlike+食物/饮料.(I’dlike=Iwouldlike)2.4.询问种类：Whatkindof+食物（复数/不可数）+wouldyoulike?(回答：I‘dlikebeefandtomatonoodles.)3.5.询问规格：Whatsize+（碗/杯）+wouldyoulike?(回答：I‘dlikeamediumbowl.)6.★服务员启始句：MayItakeyourorder?这是餐厅服务员的专业礼貌用语，比“CanIhelpyou?”更具体于点餐情境。7.▲可数与不可数名词在点餐中的应用：1.8.可数名词（如dumplings,pancakes）：可直接用a/an或复数形式。点餐时常用复数，如：I‘dlikesomedumplings.2.9.不可数名词（如beef,mutton,porridge）：不能直接加a/an，也没有复数形式。表达数量需借助量词，如：abowlofporridge（一碗粥）,acupoftea（一杯茶）。3.10.兼类情况注意：有些名词如salad,icecream，通常作不可数，但表示“一份”时可用asalad,anicecream。11.★听力策略清单：1.12.听前（Prelistening）：快速浏览题目，预测可能听到的内容和问题。2.13.听中（Whilelistening）：选择性倾听，根据问题抓取关键词（如食物名、size,kind）。对于订单信息，可简单使用缩写或符号速记（如Bforbeef,Mformedium）。3.14.听后（Postlistening）：根据记忆和笔记核查信息，确保完整。15.★点餐对话基本结构（口语框架）：1.16.W（Wele/Greeting）：Hello!/MayIhelpyou?/MayItakeyourorder?2.17.O（Order）：I‘dlike.../We’dlike...3.18.D（Details）：（服务员问）Whatkind/sizewouldyoulike?（顾客答）...4.19.C（Check&Confirm）：（服务员）...andsomegreentea?（顾客）Yes,please./No,thanks.5.20.E（Ending）：Thankyou./Yourfoodwillbereadysoon.21.▲文化点滴：在西方快餐店点餐，语速可能较快，常用“Forhereortogo?”（堂食还是外带？）。结账时说“Check,please.”。了解这些能增强情境真实感。22.★易错点提醒：1.23.wouldlike的用法：后接名词或动词不定式（todo）。无人称和数变化。否定在would后加not，疑问将would提前。2.24.abowlofnoodles：中心词是noodles（复数），所以“一碗面条”是abowlofnoodles，动词单复数由bowl决定（如：Thisbowlofnoodlesishot.）。3.25.kindof后面接可数名词复数或不可数名词，表示“…的种类”。八、教学反思本教学设计以英语学科核心素养为统领，力图在“点餐”这一真实任务驱动下，实现语言能力、文化意识、思维品质和学习能力的融合发展。回顾预设流程，其有效性体现在几个方面：首先，以“服务员入职培训”为线索串联课堂，赋予了语言学习明确的目的性和情境性，能较好激发七年级学生的参与动机。其次，从词汇菜单构建到听力策略分解训练，再到综合角色扮演，任务链遵循了“感知理解应用创新”的认知逻辑，为学生搭建了较为扎实的“脚手架”。差异化设计贯穿始终，如词汇分类的开放性、信息沟任务的必要性、角色扮演的挑战卡等，试图关照不同认知风格和语言水平的学生。然而，在假设的课堂实施中，仍